Receitas de pratos principais

Prepare um acompanhamento simples, mas delicioso, com couves-de-bruxelas que complementa perfeitamente as carnes das festas de fim de ano. As couves-de-bruxelas cortadas ao meio são generosamente regadas com azeite de oliva...

Experimente este delicioso prato de inspiração asiática. É uma combinação perfeita de frango, cogumelos shiitake, edamame, especiarias, legumes, macarrão udon e um molho maravilhoso que envolve e absorve todos os sabores.

Depois de cortar as folhas suculentas e vibrantes das beterrabas jovens, não as jogue fora. Em vez disso, prepare um acompanhamento delicioso e saudável, rico em fibras e micronutrientes. Corte as folhas em pedaços pequenos e deixe-as descansar por alguns minutos...

Este delicioso prato asiático de macarrão leva no máximo 20 minutos para preparar. Fatias finas de frango são refogadas com alho e gengibre, depois adicionadas a um prato com macarrão, cenoura ralada...

Esta receita utiliza costelas de porco carnudas, retiradas do lombo. As costelas são temperadas com uma mistura de especiarias e assadas no forno até ficarem macias, sendo finalizadas na grelha. Quando...

Quando você quiser se deliciar com um purê de batatas saboroso sem comprometer a sua forma física, esta receita de uma imitação deliciosa do seu acompanhamento favorito será a solução. Em vez de batatas ricas em carboidratos e amido, você pode usar...

Abrir o frango ao meio, como uma borboleta, ajuda a assá-lo por igual, sem precisar virá-lo constantemente. Nesta receita, você encontrará...

Como todos sabemos, bacon frito realça o sabor de qualquer prato, e esta receita não é exceção. O lombo de porco macio é temperado com uma mistura de mostarda em pó, alho, pimenta e...

Rabada barata rende um ensopado delicioso. Sua textura firme é perfeita para um cozimento lento em uma mistura de caldo de carne e vinho tinto com bastante...

Bife com ovos é um prato popular no café da manhã, mas também pode ser servido no jantar. Este café da manhã rico em proteínas é perfeito para um feriado, para melhorar o seu humor e...

Antes de fritar, deixe os filés de bacalhau (ou outro peixe branco) de molho em uma mistura de leite e ovo. Essa mistura ajudará a dar liga ao peixe delicado, evitando que ele se desfaça na frigideira, e também...

Um peru defumado para o Dia de Ação de Graças ficará muito suculento e macio, mesmo sem marinar, e o sabor defumado será suave e sutil. Se você não tiver um...

Para preparar esta receita, você pode bater os filés de frango com antecedência e armazená-los individualmente em sacos plásticos no congelador para um cozimento rápido a qualquer momento.

O edamame verde é um lanche rápido, fácil e rico em proteínas, perfeito para acompanhar uma cerveja ou um filme. Uma ótima alternativa saudável à pipoca e aos salgadinhos! Por isso...

Esses noodles chineses levam apenas meia hora para ficarem prontos, pois são feitos com cogumelos, legumes e camarão que cozinham em minutos, tornando-os um jantar perfeito depois do trabalho...

A torta de espaguete reúne o melhor da massa italiana, mas em uma torta densa e lindamente apresentada, amada por adultos e crianças. Para prepará-la, você vai...

As enchiladas suíças são tubos de tortilha de milho recheados com frango desfiado, assados ​​em molho verde feito com tomatillos e pimentas, cobertos com queijo ralado e creme de leite...

O assado Mississippi é um prato popular no sul dos Estados Unidos, fácil de preparar. Ao contrário de outros assados, ele é feito em uma panela elétrica de cozimento lento com uma pequena quantidade de...

Prepare um acompanhamento delicioso e rápido com repolho chinês, refogando-o com a técnica asiática, mexendo sempre. Todo o preparo leva cerca de 10 minutos. Repolho chinês desfiado...

Para preparar um delicioso acompanhamento de abóbora butternut, basta cortá-la ao meio, assá-la e depois aparar a polpa a seu gosto. Antes de assar as metades da abóbora,...

Os pãezinhos baozi chineses são cozidos no vapor com massa de fermento e recheio, resultando em um pãozinho macio e aerado com um interior suculento. Esta receita de pãezinhos baozi é recheada com carne de porco, retirada do...

Em vez da tradicional carne bovina, este molho à bolonhesa utiliza carne de peru moída. O molho à bolonhesa é mais saudável, mantendo o mesmo sabor que todos adoram, pois, além da carne de peru moída, também contém...

O biryani é um delicioso prato indiano de arroz, semelhante a um pilaf em camadas. Esta receita é muito parecida com a tradicional, exceto que o biryani é cozido no forno em vez de no fogão.

Ackee com bacalhau salgado é um café da manhã tradicional jamaicano. O ackee (em conserva, nesta receita) é cozido em fogo brando com cebola, pimentão e filés de bacalhau salgado. Antes de adicionar à panela...

O nome da massa napolitana tradicional, "Aglio e olio", pode ser traduzido como "alho e azeite". Esses são os principais ingredientes deste prato italiano simples, porém delicioso. Um pacote de espaguete...

Se você não é muito fã de abobrinha, com certeza vai mudar de ideia depois de experimentar este prato. A caçarola leva bastante abobrinha amarela suculenta, misturada com creme de leite, parmesão ralado e um toque picante...

As patatas bravas são o aperitivo mais popular da Espanha. As batatas são cortadas em cubos grandes e fritas até ficarem crocantes e douradas por todos os lados, e macias, quase cremosas, no centro. Para...

Pimentões doces, aromáticos e carnudos, assados, adquirem um sabor mais rico e podem ser usados ​​como aperitivo ou em outros pratos, saladas mornas, ensopados de legumes, pois assar...

Peito de frango suculento em molho de vinho e creme sobre uma cama de espinafre escalfado é um prato maravilhoso tanto para uma mesa festiva quanto para um jantar leve, porém especial, após um dia de trabalho, porque...

O chop suey americano é um prato caseiro popular da região da Nova Inglaterra. Não tem relação com o ensopado chinês de mesmo nome e lembra mais um prato de massa italiano. Chop suey americano...

Quer aprender a fritar o ovo frito perfeito, virando-o com maestria no ar? Então leia abaixo as instruções detalhadas e dicas de Alton Brown, e seus ovos fritos ficarão maravilhosos...

O Pad Thai é um prato tailandês clássico apreciado muito além do Sudeste Asiático. O macarrão de arroz é primeiro deixado de molho em água até amolecer. Em seguida, é frito em uma frigideira com...

O goulash americano é um prato caseiro simples e reconfortante, feito em uma única panela. A receita clássica de goulash americano inclui macarrão, carne moída, caldo enlatado ou...

Esta massa italiana é rápida e fácil de preparar, e seu sabor incrível vem de uma combinação inteligente de ingredientes: espinafre suculento, tomates-cereja doces, queijo Asiago e queijo parmesão — é...

Para preparar este prato ao estilo italiano, os camarões descascados são salteados em óleo vegetal com cebola, alho, tomate e um toque de vinho branco. Depois do vinho...

Esta rabanada é feita como um pudim de pão e tem o sabor delicioso de um bolo de cenoura, mas, ao contrário do bolo, é perfeita para um café da manhã saudável. Para assar mais rápido...

Cenouras baby cozidas inteiras no vapor são perfeitas para um acompanhamento leve e saudável. Com suas folhas verdes ainda presas, as cenouras inteiras e vibrantes ficam com uma aparência muito festiva quando...

Esta salada marroquina é feita com cenouras cozidas cortadas em rodelas. Acredita-se que as cenouras cozidas sejam mais digeríveis e contenham mais betacaroteno do que as cruas, por isso...

Este prato utiliza um corte inteiro de paleta bovina, que é previamente selado de todos os lados até ficar dourado. Em vez de um caldeirão, o assado é preparado em...

Este prato substancioso e delicioso é feito com ingredientes típicos da culinária Tex-Mex, o que significa que é repleto de sabores marcantes. Uma tigela combina batatas cozidas ricas em proteínas...

Esta versão mais saudável de macarrão tailandês é feita com abóbora espaguete. Asse-a no forno e depois desfie a polpa em fios longos, semelhantes a espaguete. Sirva em uma tigela com brócolis assado e...

Esta tigela saudável de inspiração asiática cativa pelo sabor, cores vibrantes e texturas contrastantes. Ela inclui quinoa, camarão, pimentões, brócolis, edamame (soja verde),...

A abobrinha assada é um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne no verão. É muito saudável e suculenta, e alguns ingredientes adicionais realçam o sabor suave da abobrinha. Asse...