Receitas de pratos principais

Faça seus próprios tortellini. Os tortellini italianos são semelhantes a raviólis, mas geralmente são recheados com queijo. Este prato agrada a todos, adultos e crianças. E não importa quantos você faça...

Este método de cozinhar carne é perfeito para o jantar de domingo: rápido, delicioso e com o mínimo de sujeira. Costeletas de porco naturais com osso são umedecidas com uma pequena quantidade de água e...

As enchiladas mexicanas, recheadas com carne, são um prato maravilhoso tanto para o dia a dia quanto para celebrações em família. Use molho para enchiladas comprado pronto e este prato ficará perfeito.

Prepare um acompanhamento delicioso e suculento ao estilo italiano, cobrindo a massa orzo cozida com tomates secos, rúcula fresca, parmesão e raspas de limão. Adicione as ervas enquanto a massa ainda estiver quente...

O aspargo assado no forno é servido com ovos mexidos cremosos em vez de molho. Para que os ovos fiquem macios e cremosos, eles são misturados com um pouco de leite e fritos na manteiga...

Queijo feta macio e um vinagrete feito com azeite e vinagre de champanhe infundem aspargos jovens e suculentos com um buquê de sabores vibrantes. Asse os aspargos no forno até que as pontas comecem a...

Esta deliciosa salada de repolho é repleta de vitaminas, fibras saudáveis, sabor incrível e as cores vibrantes de uma mistura de repolho branco e roxo, o que a torna um acompanhamento impressionante para...

Fatias de halibute são assadas sobre uma cama de rabanetes, cebolas roxas e tomilho, e servidas com gomos de toranja vermelha sob um refrescante molho cítrico. O molho contém toranja,...

A salada tabbouleh oriental é feita com bulgur, complementado por uma variedade de verduras frescas e aromáticas. Nesta receita, o bulgur combina perfeitamente com ervilhas-tortas e ervilhas-de-cheiro tenras.

Esta salada vibrante e rica em vitaminas é repleta de radicchio suculento, cujo sabor levemente amargo combina perfeitamente com o grão-de-bico cremoso em lata. A salsa frita crocante adiciona textura, e...

Esta salada suculenta e rica em vitaminas combina os vegetais mais jovens da horta: rabanetes, alface, cebolas e cenouras. Para uma apresentação mais sofisticada, corte os vegetais em...

Esta salada é feita com legumes tenros da primavera, previamente escaldados — cenouras novas, aspargos e cebolinhas. Você vai querer principalmente a parte branca das cebolinhas, com algumas pontas verdes. Você pode...

Para preparar esta salada de inspiração asiática, descasque as cenouras em fitas finas no formato de macarrão usando um descascador de legumes. Combine-as com pepinos e chalotas fatiados e tempere com um molho picante.

Ervilhas-de-cheiro tenras, levemente glaceadas com açúcar, são um acompanhamento delicioso e fácil de preparar, que combina com quase qualquer refeição. As ervilhas-de-cheiro são cozidas em fogo brando na manteiga com uma pitada de...

A melhor maneira de saborear alcachofras frescas é cozinhá-las no vapor. Esta receita vai te ensinar como limpá-las, cozinhá-las e comê-las da maneira correta. Alcachofras grandes e limpas...

O molho pesto verde é uma combinação de sucesso de ervas e nozes, e embora o pesto tradicional seja feito com manjericão e pinhões, existem muitas variações com outras combinações. Por exemplo, com peixe...

Uma wok grande é ideal para cozinhar, mas se você não tiver uma, uma frigideira grande serve. Como tudo refoga rapidamente, prepare todos os ingredientes e coloque-os perto do fogão para que...

Esta salada simples leva apenas 5 minutos para preparar, mas o sabor e a apresentação são suntuosos. É feita apenas com cogumelos frescos, cebolas Vidalia, salsa e molho. Todos os ingredientes são perfeitamente...

Neste prato, você vai apreciar a textura macia e o sabor das vieiras, realçados por um vinagrete vibrante com hortelã refrescante. Antes de grelhar, as vieiras são temperadas de um lado...

Este prato é incrivelmente rápido de preparar e é perfeito para um jantar durante a semana ou um café da manhã rápido e reforçado. É uma combinação maravilhosa de pancetta frita crocante e macia...

O molho holandês é um dos molhos básicos da culinária francesa. É feito com manteiga, suco de limão e gema de ovo. Uma pitada de pimenta caiena adiciona um sabor picante. Molho holandês...

Este acompanhamento rápido e suculento de ervilhas verdes é perfeito para qualquer prato de carne. Fica pronto em minutos e pode ser servido tanto em festas quanto no dia a dia. As ervilhas congeladas são fritas em...

Espargos, alcachofras, cogumelos e tomates-cereja salteados num molho aromático de estragão são um prato maravilhoso para um delicioso jantar ao estilo italiano. Ao adicionar os ingredientes à panela, tenha cuidado...

Os aspargos frescos são assados ​​no forno em temperatura alta até ficarem macios e crocantes em alguns pontos. O destaque deste aperitivo é a cobertura de pinhões com salsa fresca e...

Esta massa impressiona pela sua simplicidade e sabor rico. A massa em formato de laço e os pequenos floretes de brócolis são cozidos separadamente e depois misturados num molho quente feito com uma combinação de manteiga e...

Este prato será apreciado por todos os amantes de saladas de massa substanciosas. Em vez da massa tradicional, adicione tortellini à salada. Graças ao seu recheio (de espinafre ou queijo), o tortellini é mais substancioso e proporciona...

Se você for jantar ravióli de espinafre, prepare um molho simples de cebolinha para acompanhar e terá uma refeição mais completa e saborosa. Para o molho, você precisará de uma lata de tomates pelados...

Este prato de massa simples, mas delicioso, leva menos de meia hora para preparar. O fettuccine cozido com espinafre refogado é envolvido em um molho pesto cremoso e servido com uma camada de...

O destaque desta massa italiana é a suculenta cobertura de escarola com um vibrante molho de anchova e mostarda Dijon, servida sobre a massa. O molho é feito com purê de...

A massa siciliana com sardinhas é diferente de qualquer outra. É uma combinação incrível de sardinhas salgadas e gordurosas com passas doces, aromatizada com funcho e pinhões crocantes. O preparo...

A massa fusilli con buco (espiral) é coberta com um delicioso molho Alfredo feito com manteiga, queijo mascarpone e parmesão. Ervilhas frescas adicionam suculência e frescor, enquanto o limão...

Esta massa de primavera está repleta das cores vibrantes de vegetais suculentos e do seu sabor rico, que se intensifica ainda mais porque os vegetais são assados ​​no forno antes de serem adicionados à massa.

Este delicado risoto em um molho de queijo aveludado é servido com uma fatia de presunto crocante. Aprecie sua textura fantástica e a combinação de sabores. Para fazer este risoto, você precisará de um prato redondo...

Este prato de massa rápido fica pronto em apenas meia hora e é recheado com suculentas almôndegas de peru e talos de brócolis crocantes. Você não precisa cozinhar as almôndegas. Basta retirar a pele...

Para um jantar leve de primavera, prepare massa orecchiette com aspargos ao molho pesto. Ela fica repleta dos sabores sofisticados do molho, além de ser refrescante e suculenta. A base do pesto é...

Um delicioso molho para massa pode ser feito com muito mais do que apenas tomates ou creme de leite. Experimente uma base de cenoura! Combinado com nozes, especiarias e passas douradas, este molho certamente impressionará.

Esta massa mediterrânea vai cativar a todos com seu sabor rico e refrescante, suculência e consistência. É vegetariana, mas o grão-de-bico em lata fornece um reforço de proteína. Pimentões doces e rúcula...

Tilápia frita com vagem é um prato saudável e fácil de preparar, perfeito para um jantar durante a semana. É baixo em carboidratos, rico em proteínas e tem um sabor incrível...

Prepare um acompanhamento de aspargos delicioso, vibrante e suculento. Os aspargos são assados ​​no forno até ficarem dourados, temperados com vinagre e azeite, e cobertos com fatias de pimentão assado...

Não precisa fazer molho para esta massa. A massa em formato de laço (farfalle) é cozida e salteada numa frigideira com cogumelos, aspargos e queijo mascarpone refogados na manteiga, que...

A massa integral adiciona fibras e minerais ao prato, além de um delicioso sabor de nozes que você vai querer saborear sempre. Cozinhe o macarrão penne e misture com o molho...

A massa orzo dá o toque final a esta salada, o camarão a enriquece com proteína saudável sem excesso de gordura, e o espinafre, o rabanete e o pepino adicionam suculência e vitaminas. Antes de adicionar o camarão...

O ombro de cordeiro é cortado em fatias finas, generosamente temperado com sal e pimenta, e frito em uma frigideira de ferro fundido bem quente. O resultado são fatias incrivelmente suculentas por dentro, com uma crosta maravilhosamente crocante.

Este prato rápido ao estilo italiano fica pronto em menos de meia hora e é perfeito para um jantar de primavera. A massa bucatini cozida é combinada com camarões salteados à parte e cozidos...

Um prato delicioso e saudável ao estilo mediterrâneo, rápido de preparar e perfeito para um jantar depois do trabalho. Camarões descascados são salteados em azeite e depois misturados com...

O feijão-verde é um ótimo ingrediente para um acompanhamento suculento e saudável de inspiração asiática, que combina bem com qualquer prato de carne. Esta receita combina feijão-verde branqueado com um molho aromático...