Receitas de pratos principais

Servida em metades como acompanhamento, a abóbora bolota tem uma aparência muito original e adquire um sabor incrível quando assada em uma cobertura de açúcar mascavo, manteiga e xarope de bordo.

A abóbora butternut, com seu sabor adocicado natural, é um acompanhamento perfeito para carnes ou aves em festas de fim de ano. Uma das maneiras mais fáceis e deliciosas de servi-la é assada no forno. Fatias de abóbora butternut...

As alcachofras são consumidas desde a Roma Antiga. Suas flores precisam de calor, necessitando de áreas amplas, bem iluminadas e protegidas do vento para crescerem. Flores de alcachofra...

A melhor maneira de saborear alcachofras frescas é cozinhá-las no vapor. Coloque meio limão, ramos de salsa e dentes de alho em água fervente sob as alcachofras limpas e aparadas para...

Comece este presunto festivo com xarope de ruibarbo: misture um pouco com mostarda e use para glacear a carne, e use o restante para fazer uma compota agridoce para acompanhar. Para...

Este prato é preparado com costelas bovinas bem temperadas. Antes de assar, as costelas são esfregadas com uma mistura de especiarias aromáticas que inclui erva-doce e marinadas durante a noite.

O aspargo é um acompanhamento maravilhoso para a primavera, que alegra qualquer mesa de festa só de olhar. Para apreciar seu sabor e suculência, o aspargo não precisa de muito cozimento. Um dos melhores...

O risoto é um prato italiano elegante que cozinha lentamente, aos poucos, até ficar macio, cremoso e deliciosamente saboroso. Este risoto é feito com aspargos, ou melhor, com caldo de aspargos, que...

O aspargo grelhado em uma churrasqueira ao ar livre adquire um sabor defumado único, difícil de resistir — simplesmente delicioso! Uma grelha simples facilita o preparo. Coloque-a sobre...

Com a primavera quase a chegar e o verão a aproximar-se, a melhor forma de celebrar é com uma deliciosa e suculenta massa com legumes verdes. Espargos frescos, ervilhas e cebolinhas verdes fazem uma combinação maravilhosa...

Uma frittata italiana bem fofinha é a sobremesa perfeita para seus entes queridos em um brunch de domingo. É incrivelmente saudável, rica em proteínas e repleta de fibras. Esta frittata...

Impressione seus convidados com este acompanhamento elegante e suculento, perfeito para carnes, aves ou peixes em ocasiões especiais. Aspargos fatiados são levemente refogados em azeite e cobertos com...

Em vez do tradicional arroz arbóreo, este risoto é feito com cevada pérola, resultando em uma textura mais firme, rica em fibras e com um leve sabor de nozes, além de aspargos frescos, raspas de limão e ervas...

Uma frittata italiana fofa, repleta de proteínas e vegetais, é perfeita tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Esta receita leva aspargos frescos levemente refogados com tomates, cobertos com...

Um acompanhamento de aspargos perfeito e simples, repleto de sabores vibrantes e pronto em minutos. Os aspargos frescos são assados ​​no forno até ficarem levemente dourados e regados com um...

Este prato é especialmente delicioso porque é totalmente caseiro. Você não precisa de uma máquina de macarrão especial para fazer cavatelli; é fácil moldá-lo usando utensílios comuns, como...

Obtenha sua dose de fibras e proteínas saudáveis ​​com esta deliciosa frittata, literalmente repleta de aspargos suculentos da primavera. Os aspargos fatiados são refogados com cebola e depois...

Geralmente, os aspargos assados ​​são servidos regados com molho e cobertos com uma crosta crocante e ovos picados, mas esta receita oferece o máximo de sabor. Os aspargos branqueados são cobertos com...

Este acompanhamento leva no máximo dez minutos para preparar. Aspargos frescos são levemente salteados em uma mistura de azeite e manteiga até ficarem ligeiramente macios e com uma cor verde brilhante. Chalotas...

Este prato leve, porém rico em proteínas, é perfeito para o jantar. O filé de pargo vermelho grelhado é servido com purê de favas. O filé macio leva apenas alguns minutos para cozinhar e...

Uma das melhores maneiras de servir espinafre como acompanhamento é refogá-lo em uma mistura de azeite e manteiga com chalotas aromáticas. Leva apenas alguns minutos. O espinafre fresco e tenro...

O purê de ervilhas com hortelã é um prato tradicional inglês. Você pode usar ervilhas congeladas para prepará-lo. Cozinhe-as em fogo brando com hortelã e cebolinha, depois incorpore...

Para preparar frango adobo, um prato tradicional da exótica culinária filipina, você não precisa procurar ingredientes especiais. Tudo o que você precisa é de frango, molho de soja e vinagre branco em partes iguais...

Com esta receita simples, passo a passo, você pode preparar um bife New York como se fosse de restaurante. A carne fica deliciosa, suculenta e saborosa. Deixe o bife atingir a temperatura ambiente antes de grelhar...

Se você pretende servir camarão para um grupo grande, prepare um boilie. Não se trata apenas de um aperitivo de frutos do mar, mas sim de um prato substancioso, com um toque rústico, que vai encantar seus amigos com uma opção interessante e informal...

Esta salada é repleta do sabor refrescante da hortelã, do manjericão e do vinagrete, sendo perfeita para o verão. Leve e nutritiva, é rica em proteínas e vegetais suculentos. Massa cozida...

Fazer uma autêntica massa italiana nem sempre exige ingredientes especiais. O espaguete "Aglio e Olio" é a prova disso. É feito com os ingredientes mais simples: macarrão, alho...

Esta lasanha, além do ragu de carne, leva cogumelos fritos e abobrinha refogada com alho. O sabor é multifacetado e o prato em si é muito suculento. A parte da carne...

Para preparar este prato, você precisará de costeletas grossas de lombo de porco com osso. Faça um corte na lateral de cada costeleta, formando um bolso, e recheie-o com uma mistura frita de cebola, farinha de rosca, ovo e...

Este mingau de milho aromático é perfeito para o café da manhã ou como acompanhamento para carnes e frutos do mar. Esta receita resulta em um mingau muito macio, quase cremoso. Cozinha rapidamente...

Bandeja paisa é um prato tradicional colombiano que consiste em um prato grande repleto de feijão, arroz, ovos fritos, banana-da-terra frita, chicharrón (torresmo),...

Carnitas é um corte de carne de porco assada lentamente ao estilo mexicano, tipicamente usado como recheio para tacos, burritos ou tamales. O pernil de porco é o corte mais frequentemente utilizado. A carne é temperada com uma mistura de especiarias e...

As avós sabem como transformar sobras em pratos novos, especiais e deliciosos, como esta caçarola de pão rica em proteínas e fibras. Ela é feita com pão, sobras de carne...

Uma torta de frango é muito substanciosa, deliciosa e tem uma aparência apetitosa, especialmente quando servida em ramequins individuais. Para tortas individuais, você precisará de 4 ramequins ou recipientes próprios para forno...

O sabor da salada de repolho depende muito do molho. Nesta receita, a maionese é combinada com vinagre de vinho branco, açúcar, sal e pimenta-do-reino, enquanto as sementes de aipo adicionam...

Arroz con pollo é um prato tradicional espanhol e latino-americano composto por arroz e pedaços de frango. O frango é empanado em uma mistura de farinha temperada e frito de todos os lados até dourar.

O molho bechamel com queijo parmesão combina perfeitamente com diversos pratos. Você pode regá-lo sobre legumes assados, cogumelos fritos, costeletas ou adicioná-lo à massa — qualquer prato ficará ainda mais delicioso! Bechamel...

Frango à Melanesa, ou frango à milanesa, é uma versão americana do bife à milanesa italiano. Os filés de frango (peitos de frango fatiados finamente) são batidos até ficarem bem finos, empanados em...

Esta versão do tradicional fettuccine Alfredo italiano é especialmente deliciosa, mais substanciosa e incrivelmente fácil de fazer! A massa é servida com um molho cremoso e coberta com camarões fritos, e...

Apesar do nome, este bife não tem nada a ver com a Suíça. É um método americano popular de cozinhar um bife redondo bastante duro (a coxa de um boi), após o qual a carne...

O grits americano é feito com fubá grosso moído em leite e fica muito macio, saboroso e cremoso, especialmente depois de adicionar manteiga no final. Adicione também...

Se você estiver com vontade de algo italiano, experimente o penne alla vodka, ou penne ao molho de vodka. É rápido de preparar e requer apenas alguns ingredientes...

Para este prato, as batatas são cortadas em rodelas bem finas e dispostas em camadas numa assadeira, alternando com molho branco, fatias de presunto cozido, cebolas caramelizadas e queijo cheddar ralado. E...

O arroz frito é um prato delicioso de inspiração asiática que você pode preparar com as sobras da noite anterior e desfrutar de sabores novos e vibrantes. É feito com arroz cozido, carne cozida (qualquer tipo...)

A melhor maneira de oferecer cenouras saudáveis ​​para as crianças é com cenouras baby deliciosas! Elas adoram tudo que é pequeno na comida e vão adorar esse acompanhamento divertido.