Receitas de pratos principais

Prepare um jantar completo em uma única assadeira, e a limpeza e a lavagem serão muito fáceis. Coxas de frango são perfeitas para esta receita. Elas ficam mais saborosas e suculentas. E o acompanhamento será...

Até os mais carnívoros vão adorar esses hambúrgueres de feijão preto. Para garantir que os hambúrgueres mantenham sua forma e textura, alguns grãos de feijão são moídos até atingirem uma consistência pastosa, enquanto outros...

Surpreenda seus entes queridos com um delicioso jantar irlandês. O filé mignon é cozido lentamente em um rico molho à base de Guinness com cogumelos silvestres, cebolas e cenouras até ficar macio e suculento. Para engrossar o molho...

No Japão, o termo teppanyaki se refere a frutos do mar preparados em uma chapa quente e plana chamada teppan. Para esta receita, você pode usar uma frigideira comum de fundo grosso ou uma wok. Frite...

Um limão brilhante e suculento realça o sabor das costelas de cordeiro, equilibrando seu sabor intenso. O suco de limão fresco é usado para fazer o molho gastrique francês. Parte dele é usada para glacear as cenouras...

As folhas densas da couve precisam de um molho encorpado, como este vinagrete cremoso e ácido à base de maionese. Sua acidez e sal ajudam a amaciar a couve, enquanto as anchovas e o alho assado...

Este prato, repleto de todos os sabores de uma salada Caesar, é feito do início ao fim em uma única panela, facilitando muito a limpeza. A massa é cozida diretamente no leite, que é então coberto com...

Fatias finas de peito de frango são temperadas com uma mistura de páprica e especiarias e grelhadas até ficarem com marcas de grelha deliciosas. Apenas alguns minutos são suficientes para evitar que o peito macio resseque e para mantê-lo...

A jicama é um tubérculo originário do México e da América Central, muito semelhante ao nabo ou ao rabanete. É perfeita para preparar saladas leves, suculentas e refrescantes. Esta receita...

O purê de batata-doce e o tempero jamaicano jerk conferem a esses biscoitos o sabor agridoce típico da culinária caribenha. São fáceis de fazer e ficam prontos em menos de uma hora. Não sove a massa em excesso, e os biscoitos...

Coxas de frango são cozidas em fogo brando em uma frigideira com linguiça andouille dourada, talos de aipo, tomilho, pimenta-da-jamaica e jalapeño, o que lhes confere o sabor vibrante do frango jerk caribenho. Antes...

Com esta receita, você não precisa se preocupar com seus filés de peru magros e saudáveis ​​ficarem secos. Basta adicionar abobrinha ralada à carne moída! Ela adiciona suculência sem mascarar os outros sabores.

Esta frittata recheada de vegetais é perfeita tanto para o brunch quanto para o jantar. É vegetariana, mas a adição de batatas a torna muito substanciosa, e a salsa, os jalapeños e o tempero saboroso...

Prepare um estrogonofe de carne moída com cogumelos fritos em um molho rico e cremoso. É mais rápido do que os cortes tradicionais de carne. Cozinhe o macarrão para guarnição na mesma panela...

Esta frittata de presunto e queijo, recheada com brócolis, é perfeita para o brunch, e as sobras podem ser servidas no almoço com uma salada verde leve. É um sucesso garantido...

Cubos de presunto fatiado, queijo suíço ralado, chalotas fritas e ervas frescas conferem a esta frittata um sabor e uma textura extraordinários. É perfeita para o café da manhã, almoço e jantar.

Ovos fritos são servidos com um bife de presunto grelhado, uma salada verde suculenta com vinagrete picante e uma baguete crocante tostada. Uma ótima ideia para uma refeição deliciosa...

Esta torta, feita com uma massa caseira crocante, é recheada com um delicado creme de ovos com sabor de estragão, coberta com pedaços de presunto e queijo Camembert. Perfeita para um brunch de domingo, esta quiche...

Um bife de presunto natural, o presunto de lombo, é frito na manteiga com um pouco de açúcar mascavo, o que resulta em uma leve crosta caramelizada e, curiosamente...

Uma salada maravilhosa para a mesa de Natal. Fatias de peito de pato assado são misturadas com endívias, laranjas, framboesas e nozes-pecã em um vinagrete ácido à base de xerez. Tudo...

Este bolo de carne é feito com a mesma mistura que os italianos usam para fazer almôndegas: carne moída de boi, porco e vitela, temperada com parmesão e salsa. É coberto com uma mistura...

Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate é um prato tradicional italiano, frequentemente preparado para um grande jantar de domingo. Nesta receita, o molho é feito do zero e cozido em fogo baixo por...

Essas almôndegas ficam firmes e suculentas mesmo sem pão. O ingrediente secreto delas são as castanhas de caju! Uma dádiva para quem segue uma dieta sem glúten. E, no entanto, o sabor dessas almôndegas não é...

Prepare um jantar delicioso e rápido ao estilo caribenho. O peito de frango sem pele é temperado com o tempero jamaicano jerk, frito na frigideira até ficar crocante e apimentado, e servido com um acompanhamento de...

Preparar um frango grelhado delicioso e picante é muito mais fácil com o molho jerk jamaicano. Grelhar em fogo indireto numa churrasqueira ao ar livre garante que o peito de frango fique suculento por dentro e não...

A omelete japonesa tamagoyaki é preparada enrolando finas camadas de ovos fritos. O ideal é usar uma frigideira retangular especial chamada makiyakinabe, pois isso facilita o processo de enrolar a omelete.

Com esta receita, você pode preparar burritos nutritivos para o café da manhã com antecedência e congelá-los, em uma variedade de sabores para ter uma opção diferente a cada dia. A base do burrito é uma omelete com diferentes...

Almôndegas italianas recheadas com queijo são fritas até ficarem crocantes, depois cozidas em molho marinara, polvilhadas com manjericão fresco e servidas sobre massa cozida, geralmente espaguete. Graças ao parmesão...

Jeff Mauro prepara os hambúrgueres para esses sanduíches com almôndegas moídas. Eles são incrivelmente suculentos e saborosos. E o molho jardinière picante caseiro do Jeff adiciona um toque especial. Você pode substituir...

O tradicional ensopado americano do Mississippi cozinha em uma panela elétrica em metade do tempo. Mistura de temperos secos para rancho e vegetais enlatados picados...

Procurando uma refeição farta, reconfortante e que aqueça o coração de toda a família? Com ​​especiarias como canela, cúrcuma, gengibre e coentro, este frango suculento é a pedida perfeita. É feito com frango...

Se você procura almôndegas de frango simples, rápidas de preparar e que combinam com diversos pratos, esta receita é perfeita! O ovo e a farinha de rosca ajudam a dar liga ao frango...

O lombo de porco magro costuma ficar cozido demais e seco, mas não com uma panela elétrica! Em apenas trinta minutos, você terá um lombo macio e suculento, com uma crosta crocante e um sabor rico e delicioso...

A panela de pressão torna este arroz doce cremoso muito fácil de fazer. É delicioso servido quente no café da manhã ou frio como sobremesa. Pimenta-da-jamaica, baunilha natural e canela...

Saag paneer é um prato indiano delicioso e saudável, feito com espinafre cremoso e picante e queijo paneer. Ao contrário da maioria dos outros queijos, o paneer quase não derrete, e seus pedaços densos e cremosos...

Esta é talvez a maneira mais fácil de cozinhar abóbora espaguete. Fure-a toda com um garfo e cozinhe-a na panela de pressão até ficar completamente cozida. Este método leva muito menos tempo...

Alho-poró, uma variedade de cogumelos silvestres e vinho branco conferem a este risoto cremoso um sabor rico e complexo. E a melhor parte desta receita para panela elétrica é que você...

A massa à marinara, com seu rico molho de tomate, é um dos pratos italianos mais fáceis de preparar, e fica ainda mais fácil e rápido de fazer em uma panela elétrica. Apenas 10 minutos de trabalho ativo, e o resto é...

Usando uma panela elétrica de cozimento lento, você pode cozinhar um frango inteiro macio em menos de uma hora. Ele fica suculento e tão macio que a carne se desprende facilmente do osso. Se você busca um sabor crocante e dourado...

A lasanha clássica deixou de ser apenas um prato de fim de semana. Pronta em apenas 25 minutos, é perfeita para um jantar no meio da semana depois do trabalho. A lasanha é rápida de preparar graças a...

Este prato indiano de berinjela é uma versão simplificada do saboroso bharta (purê de berinjela). Com esta receita, você não precisa perder tempo assando e descascando a berinjela. Em vez disso, basta...

Uma panela elétrica de cozimento lento ajuda você a preparar biryani indiano (um prato semelhante ao pilaf) com camarão de forma rápida e sem a bagunça de várias panelas. Primeiro, você frita o camarão com temperos e depois o cozinha na panela de pressão...

Se você não quer esperar a água do macarrão ferver e ficar mexendo, existe uma ótima solução: cozinhe na panela elétrica. Em minutos, você terá um macarrão perfeitamente al dente sem...

Esta sopa picante de lentilhas vermelhas indianas é rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica, e o sabor é tão rico que parece ter levado horas para aperfeiçoá-la. Tudo graças às especiarias e aos ingredientes secos...

Cozinhar peito de frango congelado em uma panela elétrica é o seu segredo para dias de semana em que o tempo é curto e não há tempo para descongelar. Após o término do ciclo da panela de pressão, certifique-se de deixar...

Para saborear milho fresco de verão, não é preciso aquecer uma panela grande de água — ou a cozinha inteira. Cozinhar espigas de milho em uma panela de pressão com o mínimo de água...

Uma panela elétrica de cozimento lento ajudará você a cozinhar costelas de boi na metade do tempo que levaria para cozinhá-las lentamente no fogão, e a Coca-Cola adicionada ao molho as deixará incrivelmente macias e com um sabor tão rico, como se...

Esta receita é perfeita para quando você precisa de um prato de frango rápido e delicioso com um acompanhamento, como um jantar depois do trabalho, quando você está com menos vontade de ficar na cozinha. As coxas de frango desossadas são cozidas...

Para preparar um delicioso salmão fresco, tudo o que você precisa é de azeite de oliva de alta qualidade, sal, pimenta-do-reino e uma frigideira de ferro fundido. O peixe é primeiro frito na frigideira e depois finalizado...

As batatas Delmonico são um acompanhamento inventado em meados do século XIX no restaurante Delmonico's, em Nova York. A receita original exata não sobreviveu, mas o acompanhamento geralmente consiste em...