Receitas de pratos principais

Esta receita reinventa a salada tradicional: é servida como uma fatia de repolho grelhado e regada com molho. Tem um aspecto digno de restaurante. E você certamente vai adorar...

Cubra a abobrinha frita com molho agrodolce. Este molho agridoce é fácil de fazer com vinagre de vinho e açúcar, enquanto um toque de alho e pimenta-do-reino fresca adiciona um sabor picante e delicioso.

Fazer focaccia em casa é fácil, mas para garantir que fique perfeitamente deliciosa, macia e saborosa, existem alguns truques. Depois de colocar a massa em uma forma, faça várias covinhas com os dedos e...

Dê um toque mais saboroso a uma salada de batata tradicional adicionando vagem. Além de batatas e vagem, esta salada também leva talos de aipo crocantes e cebola roxa, tudo envolto em um molho cremoso...

O espaguete à carbonara, com um molho de ovos aveludado e rico, e pedaços de pancetta frita, é perfeito para um jantar numa noite fria. Adicione uma noz de manteiga ao molho de ovos e queijo, e...

Infunda o milho cozido com um sabor vibrante pincelando-o com manteiga macia misturada com cebolinha picada, raspas de limão e sal. Prepare a manteiga saborosa antes de cozinhar...

O ptitim, também conhecido como cuscuz israelense, é perfeito para acompanhamentos rápidos e deliciosos ao estilo do Oriente Médio. Ele cozinha rapidamente, mas para que o ptitim não fique cozido demais, precisa ficar soltinho e...

O sabor adocicado das ervilhas tenras é perfeitamente complementado pelo alho e pelo azeite de pimenta vermelha. Regue as ervilhas salteadas com esse azeite e polvilhe com manjericão fresco. Este acompanhamento leve está pronto! Sirva...

Frango à parmegiana precisa de muito parmesão! É por isso que ele é adicionado não só como cobertura para os filés, mas também à mistura da farinha de rosca para dar ainda mais sabor e crocância aos peitos de frango. Cubra...

Nesta receita italiana de piccata, o peito de frango, que muitas vezes pode ser seco ou sem sabor, fica incrivelmente suculento e macio. O segredo está em cobrir generosamente os filés de frango com...

Se você procura uma maneira deliciosa e inovadora de cozinhar couve-flor, esta opção vai te surpreender. A couve-flor, cortada em floretes, é assada no forno e, alguns minutos antes de ficar pronta...

Surpreenda seus entes queridos com este acompanhamento inusitado. O spaetzle é como uma massa caseira, só que ainda mais delicioso e interessante. Esta receita sugere prepará-lo com espinafre. Cozinhe o spaetzle até...

Batatas assadas amassadas são uma das maiores tendências da internet no momento, ofuscando as vibrantes batatas Hasselback e as batatas assadas com manteiga. A receita é incrivelmente simples e o prato...

Os filés de frango ideais devem ser suculentos e macios por dentro, com uma casquinha crocante e não encharcada por fora. Esta receita proporciona exatamente isso. Uma mistura de filés grandes...

Este pão aromático e saboroso é feito da maneira clássica: com muita manteiga e bastante alho. Esta receita funciona melhor com pão italiano ou francês fresco e macio...

Esta quiche francesa tradicional é recheada com pedacinhos crocantes de bacon, cebolas fritas tenras e adocicadas e queijo Gruyère com seu leve sabor de nozes. Tudo isso sob uma camada de creme de ovos...

Este salmão fácil de preparar tem tudo o que esperamos de um peixe assado: acidez, doçura, sal e notas picantes, carne macia e suculenta e, o mais importante, uma crosta crocante. Esta receita...

Os melhores pimentões recheados não são apenas deliciosos, mas também muito mais fáceis de preparar do que a receita clássica. Você economizará mais de meia hora se pré-cozinhar os pimentões em...

Esta versão mais leve do clássico bolo de carne americano é feita apenas com carne moída de peru, em vez de uma mistura de várias carnes. Graças à cebola frita e ao caldo de galinha...

Se você quiser assar um frango inteiro rapidamente e sem precisar virá-lo constantemente no forno, abra-o ao meio, formando uma borboleta. Isso consiste em cortar a espinha dorsal e achatar o frango.

Amêijoas frescas são cozidas em fogo brando num caldo de tomate rico, com vinho branco e pimenta serrano picante. Tudo cozinha numa só panela em menos de meia hora. Esta receita é perfeita para...

Esta frittata simples apresenta a clássica combinação italiana de linguiça de porco e pimentões doces. É feita com linguiças naturais e cruas, que são retiradas de suas tripas e...

A beleza do peixe está em seu cozimento em minutos, tornando-o perfeito para um jantar rápido, saboroso e saudável depois do trabalho. Nesta receita, Ree Drummond sugere preparar...

A massa farfalle (borboletas) é feita com peru, ervilhas congeladas e cogumelos cremini, infundindo-lhes um buquê de sabores que complementam perfeitamente o queijo Grana Padano. Os cogumelos cremini são maduros...

Este prato simples é perfeito para um jantar rápido e prático durante a semana. É feito com costeletas de lombo de porco com osso. Basta colocá-las em um saco plástico com fecho hermético junto com...

Para uma nova experiência de sabor, experimente o nosso salmão grelhado com crosta de caramelo picante. O filé de salmão é previamente temperado com uma mistura de açúcar mascavo e pimenta em pó, que é então...

Coxas de frango, vagem e tomates-cereja são temperados com uma mistura de ervas italianas e assados ​​em uma única assadeira, depois cobertos com pedaços de queijo italiano...

Os pratos servidos em embalagens individuais sempre têm um aspecto original e impressionante. Os clientes geralmente apreciam esse momento intrigante, bem como a oportunidade de abrir a sua própria embalagem para saborear o prato...

Peitos de frango em um molho refrescante de limão e manjericão com macarrão de abobrinha são o jantar leve perfeito. É saudável, com baixo teor de carboidratos, rico em proteínas e muito fácil de preparar...

Para preparar esta versão deliciosa e rápida de frango à parmegiana, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno. Filés finos de frango são fritos na frigideira até ficarem dourados e depois refogados em...

Uma marinada seca de açúcar mascavo, páprica, alho em pó, sal e pimenta-do-reino, combinada com um longo cozimento em fogo baixo no forno, produz resultados impressionantes: coxas de frango incrivelmente suculentas...

Os pratos ao estilo florentino incluem a adição de espinafre escalfado, como nesta receita de peito de frango crocante coberto com mussarela derretida e servido com um refogado rápido de tomates-cereja e...

Prepare uma refeição completa e rápida em uma única frigideira. O arroz cozinha lentamente junto com o frango em um delicioso molho de manga, absorvendo todos os sucos maravilhosos. Ree Drummond...

Em vez da massa tradicional, esta torta é coberta com batatas fritas congeladas compradas prontas, o que simplifica o preparo e adiciona um sabor novo e interessante. Sua base é...

Este prato rápido, mas delicioso, é feito com massa tortellini comprada pronta, recheada com queijo, mini nhoques cozidos em molho Alfredo cremoso e cobertos com pedaços de coxa de frango...

O macarrão com queijo, o prato favorito de todas as crianças, pode ser transformado em um aperitivo em miniatura, tornando-se um sucesso em festas infantis, e não apenas como sobremesa. Macarrão com queijo...

O orzotto é um cruzamento entre o risoto e a massa italiana, mas muito mais fácil de preparar do que o risoto tradicional. O vibrante orzotto de Ree Drummond é recheado com diversos vegetais verdes, incluindo...

"Quando me lembro dos pratos deliciosos da minha infância, esses tomates recheados com arroz me vêm imediatamente à mente", compartilha Giada de Laurentiis. "É o prato especial da minha mãe, Verônica. É cheio de ingredientes simples..."

Graças a duas técnicas secretas, este frango fica super crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. Primeiro, antes de assar, o frango é esfregado com uma marinada seca feita com açúcar mascavo e...

Esta quiche sem massa tem a quantidade exata de ovos para lhe conferir uma textura semelhante à de uma quiche tradicional, mas o seu volume é composto por um ingrediente surpresa: mistura para panquecas! Esta receita original de quiche é do fabricante...

Se você está pensando em fazer uma versão vegetariana de frango à parmegiana, mas prefere algo diferente da berinjela, esta receita é para você. A couve-flor fica tão crocante, cremosa e...

Nesta receita de um prato asiático clássico, a couve-flor substitui o arroz. No entanto, ao contrário do arroz frito tradicional, ela tem menos carboidratos e mais fibras saudáveis. Esta versão...

As cenouras são ricas em betacaroteno, responsável pelas cores amarela e vermelha de todas as frutas e verduras. Nosso organismo converte o betacaroteno em vitamina A, que ajuda a manter a pele e a visão saudáveis.

Cenouras coloridas em um molho vinagrete agridoce são um acompanhamento maravilhoso para carnes ou aves nas festas de fim de ano. Para um sabor ainda melhor, deixe as cenouras marinando no molho por pelo menos 2 horas e...

Um molho aromático e rico em vegetais é a estrela deste prato, que é fácil de levar para o trabalho em um recipiente. A receita sugere misturar o molho com macarrão cozido, mas também combina muito bem com peixe ou...

Prepare um pilaf rápido com um sabor inesperado de nozes, graças às amêndoas e à canela, que realçam a doçura natural das cenouras. Este pilaf é feito com arroz basmati e...

Para deixar esta salada de cenoura com uma aparência impressionante e festiva, use um descascador de legumes para cortar as cenouras em fitas longas. Tempere com um vinagrete à base de castanha de caju com jalapeño picante para um toque cítrico e sirva...

Este sanduíche suculento e farto é feito com fatias finas de lombo de porco assado, coberto com cebolas assadas e pimentas Fresno em conserva caseiras. Antes de assar, o lombo de porco é amarrado com barbante e então...