Receitas de pratos principais

Esta salada fria, feita com macarrão coreano bibim guksu gelado e picante, vai te cativar com seu sabor vibrante e refrescante. O macarrão udon cozido é resfriado rapidamente em água fria...

Fresca, leve e repleta de vegetais frescos, esta salada é o complemento perfeito para a sua dieta de verão. O macarrão soba de trigo sarraceno, com seu sabor que lembra nozes, e o molho de gergelim com um toque ácido a tornam...

Uma marinada de café seco confere ao lombo de porco macio um sabor e aroma únicos. A nota rica e ligeiramente amarga do café moído finamente é suavizada pelo açúcar mascavo e pelas especiarias secas. Tudo isso...

Adicionar farinha de trigo integral e farinha de coco à massa de biscoitos folhados tradicionais com leite azedo transforma perfeitamente o sabor, mantendo a mesma textura folhada. Farinha de coco...

Um ótimo exemplo de como você pode preparar um delicioso acompanhamento tailandês usando ingredientes prontos. Se você tiver arroz cozido e ervilhas congeladas, aqueça-os em óleo de coco...

Costelas bovinas são assadas em um saboroso molho asiático, resultando em uma carne incrivelmente suculenta e macia, que se desfaz do osso. Em seguida, elas são salteadas em um glaceado do mesmo molho até...

Este frango ao estilo tailandês com um leve molho de coco é fácil de preparar e perfeito para um jantar durante a semana ou uma ocasião especial. Servido com macarrão de arroz cozido no vapor e uma salada de pepino e cenoura.

Uma crosta picante com notas apimentadas, doces, defumadas e achocolatadas confere a este bife um sabor único. O cacau combina harmoniosamente com a mistura de especiarias, transformando o familiar em...

Todo mundo adora couve-flor inteira assada no forno por seu interior macio e exterior dourado e caramelizado. Mas também existe uma opção perfeita para o verão: grelhada na brasa. Se...

Um presunto magnífico com um glacê brilhante é a iguaria perfeita para uma grande celebração, mas alguns cozinheiros hesitam em prepará-lo, considerando o processo muito complicado. Não precisa ser assim. Se você comprou...

Prepare esta deliciosa salada de massa com brócolis, ervilhas, presunto, salame e queijo provolone, com um molho de maionese com ervas, perfeita para piqueniques e para o verão em geral.

Uma isca de camarão grande é uma ótima desculpa para reunir os amigos no quintal, mas você também pode prepará-la em uma panela grande no fogão, em casa. Os camarões grandes são cozidos em fogo brando com...

O clássico bolo de carne é um suculento bolo de carne coberto com um molho agridoce à base de ketchup. Feito com diversos tipos de carne moída, é macio e delicioso.

Os sabores cítricos vibrantes da laranja e do limão complementam os outros ingredientes deste molho barbecue caseiro, que serve como marinada, cobertura e molho para mergulhar. Marine o frango nele...

O filé de truta ártica é assado sobre uma cama de funcho com um molho de azeite de alho e laranja, e servido com espelta cozida. Para um sabor mais vibrante, use dois tipos de laranja – Navelin e...

O pernil de porco preparado de acordo com esta receita pode ser usado em uma grande variedade de pratos. Cozinhe-o lentamente no fim de semana e você terá jantares leves disponíveis durante toda a semana. O porco é assado,...

Você provavelmente já pensou em fazer sua própria maionese francesa clássica. Agora é a hora! Os ingredientes são simples, mas precisam ser frescos. Você pode usar gemas comuns ou...

Esta versão de nhoque macio usa farinha de matzá fina em vez de farinha de trigo comum, tornando-o o petisco perfeito para a Páscoa judaica. Assim como o nhoque tradicional do norte da Itália,...

Este prato substancioso combina duas iguarias populares da Páscoa judaica: peito bovino e matzá. É uma combinação interessante inspirada no molho à bolonhesa italiano. Para preparar o peito bovino...

Os palitos de pão doces, apesar da sua simplicidade, são sempre uma delícia e perfeitos para um lanche leve com chá ou café. Polvilhe massa folhada comprada pronta com uma mistura de açúcar mascavado, nozes pecan e...

Em vez do tradicional hambúrguer Sloppy Joe com carne moída de peru ao molho de tomate, experimente o chili de Cincinnati, que leva um toque mais exótico de especiarias doces. A carne moída de peru é frita com...

O chili de Cincinnati é um ensopado de carne substancioso, repleto dos sabores da culinária mediterrânea. Carne moída é cozida em fogo brando em molho de tomate com pimentas, canela, cravo, coentro e pimenta-da-jamaica, e...

Seu segredo para preparar um jantar delicioso rapidamente é a função grill do seu forno. Com esta receita, você pode preparar uma refeição completa com acompanhamento em uma única assadeira, sem complicações.

Os peitos de frango para este sanduíche podem ser grelhados em uma churrasqueira ao ar livre ou em uma frigideira grill no fogão. Um vinagrete mexicano de coentro e limão, no qual os peitos são misturados, adiciona um sabor único.

O ingrediente principal desta receita é o vinagrete mexicano com limão e coentro. Ele tem dupla função nos tacos de frango. Primeiro, ele marina o frango suculento. Segundo, ele transforma um simples...

O peito de boi em conserva é cozido lentamente com especiarias em uma mistura de sidra e uísque irlandês, resultando em um assado macio, suculento e incrivelmente saboroso. Quando estiver pronto, pincele a carne com um molho de mostarda e mel...

Aprecie as cores vibrantes, as texturas contrastantes e o aroma saboroso desta salada fácil de preparar, que é uma ótima entrada ou acompanhamento para carnes em festas de fim de ano. Legumes frescos...

O que você obtém ao cozinhar feijão carioca com bacon, cerveja e especiarias? Feijão bêbado! Ou frijoles borrachos, como chamam esse prato fácil de fazer com cebola, alho e cominho no México...

Esta lasanha não leva muito queijo, que muitas vezes domina o sabor. Em vez disso, o destaque é a carne moída, onde a carne bovina é complementada por cogumelos. O sabor deles é maravilhosamente realçado...

Esta receita combina o boeuf bourguignon francês com a torta de carne americana. A carne, cozida lentamente com cogumelos em vinho tinto, é assada "em uma panela" sob uma tampa de massa, que por sua vez é levada ao forno...

"Esta receita foi inspirada em um biryani de frango para o qual fui convidada para um jantar de Ano Novo", diz a autora da receita, Melisa Gaiman. "Ajudei a anfitriã com os toques finais,...

Se você vai assar um peru pela primeira vez ou ainda não tem sua receita favorita, use esta receita básica como ponto de partida, que descreve como preparar a ave, como calcular o tempo certo...

Esta receita básica de purê de batatas vai te ajudar a escolher a proporção ideal de batatas, leite e manteiga. Dependendo se você prefere um purê com pedaços ou cremoso...

Em vez de pão ou farinha de rosca, adicione cevada de cozimento rápido ao seu bolo de carne. Ela também ajuda a dar liga ao bolo de carne, além de adicionar fibras e nutrientes saudáveis.

O risoto italiano pode ser feito não só com arroz, mas também com cevada pérola, resultando num prato tão macio quanto o feito com arroz, porém não cozido demais. Legumes assados ​​– noz-moscada...

A cevada pérola é o segundo ingrediente mais popular para risoto, depois do arroz. Este risoto perlotto (ou orzotto) é especialmente popular no norte da Itália, combinando cevada pérola com diversos vegetais, carne e...

Esta versão com baixas calorias da clássica caçarola americana de vagem tem o mesmo sabor cremoso de cogumelos, o toque adocicado da cebola e a cobertura crocante, mas com 60% menos calorias...

O ingrediente principal deste prato leve de inspiração grega é o espinafre. Ele é usado como recheio para o peito de frango, juntamente com queijo feta, e também é adicionado à massa cozida para criar um...

Este prato incrivelmente simples combina coxas de frango assadas com os sabores vibrantes de uma salada grega clássica. Basta misturar os ingredientes, incluindo azeitonas, alcaparras e uvas...

Queijo feta, endro fresco, azeitonas e limão são os ingredientes secretos que transformarão um simples frango com batatas em um magnífico prato ao estilo mediterrâneo. As coxas de frango são assadas com verduras...

A fruta transforma uma salada verde do dia a dia em uma iguaria elegante, digna de feriados ou ocasiões especiais. Nesta salada, a toranja, vibrante e suculenta, encontra o agrião, fresco e cítrico, em um molho cremoso...

Para fazer pães achatados de grão-de-bico, siga o método mais simples: misture a massa com homus pronto, adicionando um pouco de farinha, água e temperos. Os pães são assados ​​em uma frigideira no forno.

Esta pizza sem glúten é perfeita para festas, pois a massa pode ser preparada com antecedência e assada pouco antes de servir. Corte-a em pedaços pequenos e sirva como aperitivo. Pizza...

Se você está se perguntando o que fazer com sobras de frango assado, esta receita de calzone italiano, uma espécie de pizza fechada, vai te salvar. Frango desfiado é misturado com espinafre picado, assado...

Os principais ingredientes desta tigela saudável e nutritiva são peito de frango cozido, sem osso e sem pele, e edamame (soja verde). Um caldo rico, de inspiração asiática, confere um sabor e aroma marcantes da culinária asiática.

Esses croquetes de frango com presunto vão te encantar com seu sabor requintado e a maravilhosa combinação de texturas, com um recheio de carne macia por dentro e uma casquinha super crocante por fora — o que poderia ser melhor? O aperitivo perfeito para...

Frite coxas de peru em óleo quente usando o mesmo método das sobrecoxas de frango. Enquanto as sobrecoxas de frango são o aperitivo perfeito para uma cerveja na sexta à noite, coxas de peru gigantes são...

O brócolis é o ingrediente perfeito para refogados asiáticos. Primeiro, é saudável e suculento. Segundo, os floretes de brócolis absorvem o molho como esponjas, o que significa que você vai desfrutar de um sabor incrível...

Prepare deliciosos e suculentos rolinhos italianos de espinafre e queijo. Finos bifes de vitela são recheados, enrolados e fritos na frigideira até ficarem dourados.

A pizza branca, ao contrário da vermelha, sempre parece mais elegante, delicada e especial. É perfeita não só para um encontro em casa, mas também para uma ocasião especial. Asse uma pizza com molho...