Palitos de pão com canela e nozes pecan
Votos: 1
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 18
Complexidade: facilmente
Porções: 18
Valor nutricional por porção:
Calorias 99, gordura total 7 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 2 G., carboidratos 9 G., fibra 0 G., colesterol 10 mg, sódio 40 mg, açúcar 2 G.
Calorias 99, gordura total 7 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 2 G., carboidratos 9 G., fibra 0 G., colesterol 10 mg, sódio 40 mg, açúcar 2 G.
Os palitos de pão doces, apesar da sua simplicidade, são sempre uma delícia e perfeitos para um lanche leve com chá ou café. Polvilhe massa folhada comprada pronta com uma mistura de açúcar mascavado, nozes pecan e canela, corte em tiras, torça-as e leve ao forno. Não são necessárias habilidades especiais e os palitos ficam exatamente como os da cafeteria.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo claro
- 1/4 de xícara de pedaços de noz-pecã
- 0,5 colher de chá de canela em pó
- 1 folha de massa folhada (23x25 cm), descongelada (cerca de 250 g)
- 1 ovo grande, batido
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Combine o açúcar, as nozes-pecã e a canela em um mini processador de alimentos e pulse até obter uma farofa. Forre duas assadeiras com papel manteiga. Desenrole a massa e pincele com ovo batido. Espalhe a mistura de açúcar por cima. Corte ao meio e depois em tiras de 21,5 cm de largura. Enrole as tiras. Coloque-as nas assadeiras, pressionando as pontas com o polegar.
- Congele por 10 a 15 minutos para firmar a massa.
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Asse até dourar, girando as assadeiras na metade do tempo de cozimento, por 18 a 20 minutos. Deixe os twists esfriarem em uma grade.
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