Receitas de pratos principais

Neste prato de frango, o cream cheese tem dupla função: proporciona uma base cremosa para o recheio de espinafre e alcachofra e também serve de base para o molho de pimentão assado. Recheie o peito de frango com o recheio...

Esta quiche rica em vegetais é uma ótima opção para um brunch de domingo descontraído ou um jantar leve acompanhado de um copo de vinho branco. Seu recheio macio é feito com espinafre, alcachofras...

Uma ótima variação do clássico crumble de batata, esta versão leva batata-doce, uma parente da batata com menos calorias e mais saudável. Asse os tubérculos, retire a polpa das metades e recheie-as...

A massa é misturada com espinafre e alcachofras em um molho cremoso de queijo e assada no forno até dourar. Recomenda-se o uso de massa integral para esta receita. Primeiro, ela...

Cozinhe peitos de frango envoltos em espinafre em um rico caldo de cebola e vermute e sirva com um risoto cremoso de limão regado com um molho verde de espinafre aromático e perfumado.

Experimente um sanduíche substancioso com suculento peito de frango grelhado, pesto de manjericão caseiro e pimentões assados. Antes de grelhar, o frango é marinado em uma mistura de ervas e alho com infusão de vinagre, e...

Aqui vai uma dica simples para uma alimentação saudável: "Coma o arco-íris". Este refogado colorido com pimentões, milho, frango e cebolinha é uma ótima maneira de seguir esse conselho...

O ingrediente secreto deste prato é o vermute seco. Embora funcione de forma semelhante ao vinho branco seco, as ervas e os ingredientes botânicos usados ​​na sua produção acrescentam sabor e...

Para garantir um peito de frango bem suculento, frite-o na frigideira até dourar e, em seguida, termine de assá-lo no forno. Seu sabor delicado será o complemento perfeito para um molho vibrante feito com...

As sementes de abóbora são ricas em magnésio, um mineral que pode ser difícil de obter em quantidades suficientes através de uma alimentação típica. Asse as sementes de abóbora com especiarias aromáticas como cominho e...

O peito de frango é assado em uma única assadeira com batatas, alho, aspargos e tomates-cereja, e alguns minutos antes de estar pronto, tudo é polvilhado com parmesão ralado e salsa e frito em...

Pimentões coloridos e charmosos são misturados com manteiga noisette e queijo pecorino e servidos com peito de frango assado. Nesta receita, tanto os pimentões quanto o frango são assados ​​no forno...

Dê um toque especial ao seu refogado de sempre, preparando-o com abobrinha, tomate, manjericão e tomilho. Marine o peito de frango por alguns minutos em suco de limão e azeite antes de fritar.

Se você tiver uma máquina de waffles elétrica, pode fazer diversas variações de waffles não convencionais sem precisar sovar a massa. Por exemplo, frite waffles de batata usando batatas fritas...

Os nhoques de batata são cozidos em fogo brando num molho cremoso leve com ervilhas, cenouras, cebolas e aipo, e servidos com um suculento peito de frango assado. Mantenha a embalagem dos nhoques em...

Se sobrar frango ou peru assado depois de um feriado, use-o no dia seguinte para fazer uma salada e deliciosos sanduíches. Esta salada é prática porque os ingredientes...

Triturar levemente os Tater Tots em um processador de alimentos preserva sua textura crocante e os torna a cobertura perfeita para este cremoso caçarola de frango.

Experimente o arroz frito asiático com pedaços macios de frango, omelete e ervilhas-tortas suculentas em um molho picante de gengibre. Adicione amendoim salgado picado para dar textura e...

Para preparar este arroz frito com cogumelos shiitake, use coxas de frango sem pele e sem osso. Elas permanecerão suculentas mesmo se você as cozinhar demais acidentalmente. Tempere o arroz com molho de soja,...

Conchas de massa, frango grelhado desfiado e cogumelos cremini salteados (cogumelos marrons) se complementam perfeitamente em um molho de tomate caseiro. Além disso, este prato gratinado é repleto de delícias cremosas...

Molho de soja, xerez, óleo de gergelim e gengibre fresco conferem a este refogado um sabor incrivelmente intenso e multifacetado. A combinação de brócolis e frango nunca foi tão vibrante! Refogue os pedaços em...

A endívia amarga e a maçã agridoce se complementam maravilhosamente nesta deliciosa salada de vinagrete de nozes. Sirva como acompanhamento de peito de frango grelhado, polvilhado com...

O peito de frango é frito na manteiga até dourar e servido com um molho de picles, cebola e gema de ovo, o que lhe confere uma textura aveludada. Sirva com...

O frango vindaloo é um curry indiano com sabores picantes, doces e ácidos. A receita do vindaloo tem origem na culinária goesa, originalmente trazida pelos portugueses. Para prepará-lo, você precisará de...

O Frango Veracruz é um suculento peito de frango preparado ao estilo mexicano. O frango é frito até ficar crocante e depois cozido em fogo brando até ficar macio com tomates, pimentões poblano,...

A estrela deste prato de inspiração mexicana é o frango grelhado, cozido com arroz, tomates, alho, coentro e muito queijo derretido. O recheio é intercalado com tortilhas de milho e frito em...

As tortilhas em formato de tigela comestíveis são uma maneira original e simples de servir frango de forma divertida. Basta enrolar as tortilhas conforme as instruções e assar até ficarem firmes e crocantes.

Frango à la King é um prato simples e reconfortante, feito com pedaços de frango, cogumelos e especiarias em um rico e cremoso molho de xerez. Geralmente é servido com arroz, macarrão, pão, panquecas ou vol-au-vents. Frango para...

Sirva as coxas de frango assadas sobre uma cama de repolho e maçãs refogadas, decoradas com salsa para um toque refrescante. O sabor agridoce do repolho e das maçãs refogadas complementa perfeitamente...

Prepare almôndegas com inspiração asiática. Almôndegas de frango suculentas, cobertas com um leve molho teriyaki caseiro, são servidas com legumes tenros e arroz frito com alho. Este prato certamente fará sucesso...

Coxas de frango grelhadas, sem pele e sem osso, temperadas com especiarias, servidas em fatias crocantes de baguete com uma leve salada de erva-doce e toranja. Retire todas as membranas da toranja para não comprometer o sabor, e...

Azeitonas salgadas, damascos secos doces, especiarias aromáticas e limões em conserva azedinhos conferem a este prato norte-africano um buquê suntuoso de sabores. O tajine é um ensopado de frango rico, tradicionalmente...

Esta é uma versão mais leve e nutritiva da clássica torta de carneiro, que pode ser feita em caçarolas individuais ou em uma panela grande. Em vez de carne moída gordurosa,...

Uma refeição completa com frango frito crocante empanado, purê de batatas com queijo e salada de repolho refrescante, servida como sorvete – em uma casquinha de waffle! Essa apresentação certamente vai surpreender...

Os rollatini italianos são filés finos de frango enrolados com diversos recheios. Existem muitas variações. Por exemplo, como nesta receita, enrole uma tira de peito de frango...

Esses palitos de pão crocantes são feitos de baguete e podem ser servidos como aperitivo com molhos para mergulhar. Basta cortar a baguete em palitos, pincelar com manteiga misturada com ervas frescas e assar até dourar.

Prepare um jantar rápido e fácil ao estilo mediterrâneo para o meio da semana. Ravioli de queijo italiano comprado pronto é cozido em fogo brando numa frigideira com pedaços de frango em molho balsâmico de ervas. Inclui...

Os delicados e saudáveis ​​palmitos são frequentemente adicionados a saladas como fonte de vitaminas e cálcio, mas nesta receita, eles se tornam o ingrediente principal de um delicioso gratinado. Asse...

Prepare uma versão com menos calorias da salada Waldorf substituindo a maior parte da maionese por iogurte grego com baixo teor de gordura e pedaços de abacaxi no lugar das uvas doces. Para um aporte extra de proteína,...

Este pilaf leve com passas, raspas de limão e nozes é fácil de comer sem prejudicar a sua silhueta, porque é feito com couve-flor! A couve-flor é batida até ficar bem picada...

Para um acompanhamento saudável, asse aspargos no forno e sirva com um molho cremoso de amêndoas. O molho é feito com amêndoas e suco de limão batidos no liquidificador, mas tem a textura de um molho cremoso. É perfeito tanto para carnes quanto para...

Cogumelos e peru magro tornam este ensopado de carne clássico leve e com poucas calorias. Em vez de um molho vermelho espesso, o prato leva tomates-cereja macios e, em vez da massa tradicional...

Este prato preparado numa só panela lembra a paella, mas em vez de arroz rico em amido, é feito com quinoa, um alimento saudável e rico em proteínas, e uma salada fresca de tomate-cereja por cima dá-lhe um toque vibrante...

Se você já experimentou o popular ravióli de abóbora, certamente vai adorar esta versão com castanhas, que, combinada com parmesão, cria o mesmo sabor incrivelmente rico e intenso, mas sem...

Este aperitivo de casca de batata vai encantar a todos com seu sabor e aroma de frutos do mar, mas não contém nenhum! O segredo está no tempero Old Bay, comumente adicionado a frutos do mar. Basta polvilhar por cima...

Os scones ingleses são atraentes por sua simplicidade rústica, e sua principal vantagem é a facilidade de preparo. Esses pãezinhos não precisam de fermento nem batedeira; o segredo é evitar sovar demais a massa e então...

Para esta receita, você pode usar cogumelos brancos ou marrons (cremini). O importante é garantir que sejam grandes o suficiente para acomodar o máximo possível do recheio delicioso e suculento de farinha de rosca.

A massa farfalle (gravatinhas) em um molho espesso de queijo é servida com brócolis assado e queijo parmesão derretido, mussarela e tomates-cereja. Para uma apresentação bonita, compre mussarela bocconini (tem o mesmo tamanho que...).

Este gratinado de queijo é semelhante a outro prato caseiro popular: o macarrão com queijo. No entanto, sob a cobertura crocante e o molho de queijo espesso, você encontrará cevada perfeitamente cozida, e não massa.

Batatas, bacon, ovos fritos e muito queijo derretido — uma combinação perfeita tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Este prato fica pronto em uma caneca própria para micro-ondas em apenas seis minutos. Até mesmo...