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Receitas de pratos principais


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Purê de batatas com rutabaga e limãoVisualizações: 1.932

Esta receita vai te ajudar a preparar um purê de batatas saudável, delicioso e com ótima apresentação para a mesa de festas, perfeito como acompanhamento para qualquer prato de carne ou peixe. Para fazer...

batatas, rutabaga, cebolinha, raspas de limão, creme de leite, salsa...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Purê de batatas com alho e raiz de aipoVisualizações: 2.927

O aipo-rábano cozido tem uma textura muito semelhante à da batata, mas um sabor mais intenso e metade das calorias. Por isso, pode ser facilmente usado para...

batatas, aipo-rábano, cebolinha, iogurte, alho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Purê de batatas perfeitoVisualizações: 6 115

Um purê de batatas perfeito pode ser feito com apenas três ingredientes: batatas, leite integral e manteiga. Cozinhe as batatas com casca, descasque-as, amasse-as ainda quentes e...

batatas, leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Gratinado de Legumes de RaizVisualizações: 4.276

Uma caçarola feita com diversos tubérculos adiciona um sabor vibrante, aroma e uma textura interessante. Combine fatias de batata-doce, batata, funcho e aipo-rábano em uma mistura de creme de leite fresco e...

batata-doce, batatas, bulbo de funcho, raiz de aipo, queijo Gruyère, creme de leite, tomilho...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Gratinado de batata veganoVisualizações: 13.447

O gratinado de batata tradicional é um prato de batatas gratinadas coberto com um molho cremoso de queijo, que lhe confere uma textura e um sabor incrivelmente cremosos. Mas para quem não consome laticínios...

batatas, tofu, leite de amêndoa, amêndoas, suco de limão, tomilho, alho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 190
Autor: - escritor culinário
Caçarola farta de batata-doceVisualizações: 3.777

Esta caçarola festiva consiste em duas partes que podem ser preparadas e refrigeradas com antecedência. No dia de servir, junte-as em uma assadeira, leve ao forno e sirva quente. A camada inferior...

batata-doce, ovos, leite, farinha, nozes-pecã, açúcar mascavo, streusel...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - chef famoso
Gratinado de batata de outonoVisualizações: 2.094

Este gratinado de batatas ganha um visual verdadeiramente outonal com uma seleção de batatinhas em diversas cores e tons, capturando todas as nuances do outono. Corte as batatas ao meio, coloque-as em uma assadeira e...

batatas, queijo parmesão, creme de leite, tomilho, sálvia, alecrim, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Purê de batatas com parmesãoVisualizações: 6 226

Este purê maravilhosamente suave é complementado pelo aroma intenso do parmesão e da pimenta-do-reino. Mas, é claro, o queijo sozinho não torna um acompanhamento cremoso e delicado, e é aí que entra o queijo derretido...

Batatas vermelhas, queijo parmesão, creme de leite, creme azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - Apresentador de TV
Batatas Fingerling AssadasVisualizações: 3.417

Dê as boas-vindas à primavera com batatas novas. O segredo deste acompanhamento simples reside na combinação perfeita dos aromas e sabores ricos do alecrim e do alho.

batatas, alho, alecrim...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Purê de raízes da estaçãoVisualizações: 2 149

O purê de batatas nos acompanha desde a infância. Comemos em casa, no jardim de infância, na escola e até mesmo no refeitório do trabalho. É difícil imaginar um acompanhamento mais perfeito e nutritivo. No entanto, a perfeição não tem limites, e o sabor...

batatas, raiz de aipo, raiz de pastinaca, folha de louro, noz-moscada, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Purê de batatas com alho-poró fritoVisualizações: 5 173

A batata está presente em quase todas as cozinhas. Este tubérculo rico em amido é um alimento básico na dieta da maioria das famílias há muito tempo. E com razão, pois pode ser usado para fazer uma grande variedade de pratos...

batatas, alho-poró, leite, tomilho, alecrim...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Purê de batatas com queijo e alho assadoVisualizações: 1.768

Lembra da conversa sobre pratos com batata em "Girls"? Elas podem ser fritas, cozidas no vapor ou fervidas. Mas o purê de batatas, talvez, ocupe um lugar especial entre eles. É um acompanhamento maravilhoso que combina bem com...

batatas, queijo mascarpone, queijo parmesão, leite, alecrim, alho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Purê de batatas com alho assadoVisualizações: 2.436

Este prato é simples, delicioso e pode ser preparado com antecedência e assado pouco antes de servir. Você nunca se cansará deste purê cremoso e delicado. Simplesmente...

batatas, alho, queijo creme, creme...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Salsichas merguez marroquinasVisualizações: 13 159

As linguiças merguez, tradicionais em Marrocos e em todo o Norte da África, são tão deliciosas e saborosas que se tornaram populares além do continente africano. Elas conquistaram o Oriente Médio e a Europa.

Carne moída de vaca, carne moída de cordeiro, tempero merguez, molho harissa, tripas de porco, kupaty (linguiças para fritar), alho, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-5 Conteúdo calórico: 347
Autor: - escritor culinário
Purê de batatas cremoso assado com chalotasVisualizações: 1.761

Um purê de batatas tradicional pode até ser feito com a mesma receita, mas com alguns ajustes, o prato ganha um significado totalmente novo. Se desejar, você pode omitir a chalota...

batatas, chalotas, queijo creme, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
Purê de batata-doce com sabor defumadoVisualizações: 1.433

Purê de batata-doce com sabor picante e defumado – uma combinação de xarope de bordo, pimentas chipotle e molho adobo, onde o dulçor realça o sabor picante da pimenta defumada. Este purê pode ser servido, por exemplo, com...

Batata-doce, pimentas chipotle em molho adobo, xarope de bordo, leite, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Gratinado de batata provençalVisualizações: 2.996

Gratinado é um prato de batata, essencialmente uma caçarola. O prato, ou melhor, a técnica de preparo, tem origem na França e se traduz literalmente como "crosta" (em francês: gratin). Os franceses...

batatas, pimentões, alho, cebolas, tomates-cereja, queijo parmesão, manjericão, vermute...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 237
Autor: - restaurateur
Caprese com tomate e mussarela bocconciniVisualizações: 4 218

Embora esta salada tenha um sabor praticamente idêntico ao da tradicional salada caprese italiana, um aperitivo de rodelas de tomate, mussarela e folhas de manjericão regadas com azeite, sua aparência é bem...

tomates, tomates-cereja, tomates-uva, queijo mussarela bocconcini, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
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Tigela de trigo, salmão e missôVisualizações: 3.330

Os grãos densos de trigo conferem uma textura singular a este prato de inspiração asiática. O molho cremoso de missô harmoniza os sabores de forma primorosa. O encanto do prato reside em...

Trigo integral, salmão, missô (pasta de soja), vinagre de arroz, sementes de gergelim, repolho, abacate, cebolinha, nori, limão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tigela de arroz integral com couve-flor assada e chutney verde.Visualizações: 3.817

Este prato, influenciado pelas tradições culinárias indianas, é composto por um número considerável de ingredientes. Apesar da aparente abundância, cada componente é delicioso por si só e...

Arroz integral, couve-flor, espinafre, pimentas jalapeño, cenouras, batatas, ervilhas, castanhas de caju, curry, iogurte...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Chilaquiles com frango e molho de fisálisVisualizações: 3 182

Se você tiver tortilhas velhas, intragáveis ​​e em grande quantidade para jogar fora, os mexicanos econômicos criaram um prato chamado Chilaquiles, que é tradicional no México há muito tempo.

Tortilha, batatas fritas, frango, pimenta jalapeño, alho, queijo queso fresco, tomatillos, coentro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 338
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Huevos con chorizo ​​​​- Ovos mexidos mexicanos com linguiçaVisualizações: 3.784

Ovos mexidos com linguiça são um dos pratos de café da manhã mais simples, nutritivos e populares do mundo. Como não leva muitos ingredientes, é fundamental que sejam de alta qualidade e muito...

ovos, tortilla, linguiça de chorizo, molho pico de gallo, tomates-cereja, pimenta jalapeño, cebola roxa, suco de limão, coentro, abacate...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Carne de porco ao estilo asiático em saladasVisualizações: 3.174

Uma receita fácil para um delicioso aperitivo de carne de porco ao estilo asiático com macarrão de arroz. Para esta receita, você precisará de costeletas de lombo de porco com osso, já prontas. Uma ótima maneira de aproveitar as sobras é com...

Molho hoisin, vinagre de arroz, gengibre, alho, macarrão de arroz, lombo de porco, alface americana, amendoim, hortelã, coentro, broto de feijão, molho sriracha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Huevos Rancheros - Ovos Mexidos MexicanosVisualizações: 10.464

Huevos rancheros (em espanhol, "ovos à moda do fazendeiro") é um café da manhã mexicano que consiste em ovos fritos servidos em uma tortilla de milho, cobertos com diversos vegetais e molhos. Para...

Tortilha, ovos, queijo cotija, feijão cozido, feijão carioca, tomates-cereja, pimentas chipotle em molho adobo, cebolas, alho...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Creme de milho com pimenta e limãoVisualizações: 3.603

Este prato tem o mesmo sabor do milho frito e apimentado com queijo que você encontra na espiga nas barraquinhas de rua mexicanas, mas é preparado como acompanhamento. É rápido e fácil de fazer, e...

Coentro, iogurte, limão, milho, pimenta em pó, alho, manteiga, queijo parmesão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 200
Autor: - chef famoso
Pão de Milho CremosoVisualizações: 9.539

O delicioso e aromático pão de milho caseiro combina com qualquer refeição, seja café da manhã, almoço ou jantar. A receita é tão simples que você pode assar um pão fresco todos os dias. Para a massa, você vai precisar de...

Grão de milho, açúcar, iogurte, kefir, ovos, milho, pão de milho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 206
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
molho de milho quenteVisualizações: 4.364

Prepare um delicioso molho de milho para acompanhar seus chips misturando milho em lata, pimentões em lata, queijo ralado e maionese. Asse até o milho amolecer e o queijo derreter.

milho, pimentas jalapeño, queijo, queijo parmesão, maionese, batatas fritas...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Macarrão de abobrinha ao molho de queijo com baconVisualizações: 4.732

Sua massa ficará incrivelmente saudável e deliciosa se você fizer com macarrão de vegetais. Para isso, você precisará de abobrinha e um espiralizador para cortá-la em formato de macarrão. Refogue levemente o macarrão em...

Abobrinha, abóbora, tomates-cereja, bacon, manteiga, cebolinha, alho, farinha, leite, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, queijo cheddar...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão com queijo ao estilo mexicano com linguiça de peruVisualizações: 4 224

Embora o Mac 'n' Cheese seja um prato americano tradicional feito com macarrão e molho de queijo, dê um toque mexicano adicionando tomates enlatados em seu próprio suco, pimentas e...

Massa cavatappi, massa fusilli espiral, kupatti (linguiças fritas), carne moída de peru, farinha, tempero de pimenta, cominho, leite, queijo processado, ovos, creme de leite, tomates, queijo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
Macarrão com queijo cremoso de jalapeñoVisualizações: 10.626

O prato americano Mac 'n' Cheese, ou macarrão com queijo, é mais do que apenas macarrão coberto com queijo; é um prato delicioso que sempre faz sucesso, seja no café da manhã, no jantar ou em um encontro com amigos. Em...

Massa, manteiga, farinha de rosca panko, creme de leite, mostarda em pó, alho em pó, queijo cheddar, queijo processado, pimenta jalapeño, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Milho frito "Confete"Visualizações: 16.971

Prepare um colorido confete de milho, pimentões laranja, cebolas roxas e ervas como acompanhamento, perfeito para qualquer prato de carne. Retire os grãos das espigas e descarte o restante...

cebola roxa, pimentão, manteiga, milho, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 157
Autor:
Caçarola de frango apimentada com chips de tortillaVisualizações: 2.983

Uma caçarola ao estilo mexicano com frango grelhado, nachos e feijão, coberta com um molho cremoso e salsa verde de tomatillo. Primeiro, prepare o molho cremoso e...

Manteiga, cebolinha, alho, farinha, cominho, orégano, pimenta caiena moída, caldo, creme de leite, salsa, frango grelhado, feijão branco, coentro, nachos, tortilla, queijo cheddar...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Macarrão com Queijo - massa com brócolis e queijoVisualizações: 4.640

Macarrão com queijo (ou Mac'n'Cheese) é um prato clássico americano. O prato consiste em cones de macarrão em molho de queijo, assados ​​em uma caçarola sob uma crosta crocante...

Manteiga, massa, aipo, brócolis, cebola, farinha de trigo, mostarda em pó, leite, caldo, creme de leite, queijo cheddar, queijo processado, queijo parmesão, farinha de rosca...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Caçarola de couve-flor com queijo, cebolinha e bacon.Visualizações: 49 115

A caçarola de couve-flor é ideal para quem está controlando os carboidratos. Além disso, mesmo quem não é muito fã de couve-flor vai adorar este prato, pois ele é coberto com uma generosa camada de...

Bacon, couve-flor, queijo creme, queijo cheddar, cebolinha, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
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Caçarola de milho e abóboraVisualizações: 7.687

Pudim nem sempre é sobremesa, e delicioso não precisa ser sinônimo de prejudicial à saúde. Experimente este acompanhamento saudável e saboroso de milho e abóbora para comprovar. Cores laranja vibrantes...

Manteiga, alho, cebola, abóbora, milho, leite, farinha de milho, salsa, noz-moscada, pimenta caiena moída, ovos, flocos de milho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 190
Autor: - chef famoso
Macarrão com queijo mexicano extra-queijosoVisualizações: 2.328

O ditado "queijo nunca é demais" se aplica perfeitamente à receita a seguir. O prato utiliza três tipos diferentes desse laticínio. Popular no Canadá, Reino Unido e Estados Unidos...

Manteiga, chalotas, farinha de rosca, pimenta ancho, tomilho, massa, farinha de trigo, leite, queijo mussarela, queijo cheddar, queijo manchego...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Bolinhas de Macarrão com Queijo Sabor RanchoVisualizações: 4 322

O tradicional macarrão com queijo ganha um toque especial com o popular molho ranch americano, uma mistura de maionese, iogurte, salsa seca, endro, cebola, alho, sal e pimenta.

Leite, massa, queijo Monterey Jack, queijo mussarela, queijo processado, manteiga, tempero ranch, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca, maionese, iogurte...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 16 unidades.
Autor:
Lasanha com torradas de queijo e sopa de tomateVisualizações: 2.792

Esta lasanha vegetariana combina na perfeição duas coisas que combinam na perfeição: um sanduíche de queijo quente e sopa de tomate. Um prato caseiro delicioso e reconfortante...

Manteiga, pão branco, pão integral, queijo cheddar, queijo mussarela, chalotas, sopa de tomate, leite, ovos...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Torta de rigatoni recheada com ricota e molho de carne.Visualizações: 2.719

Embora o prato seja bastante substancioso, você vai querer comer até o último pedaço de massa. E isso não é surpresa, já que a simples massa com molho ganha a aparência de uma bela torta, que...

Carne moída, carne de porco moída, cebola, extrato de tomate, orégano, pimenta caiena moída, alho, purê de tomate, massa rigatoni, queijo ricota, queijo parmesão, ovos, queijo mussarela, salsa...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 8
Autor: - chef
Carne enlatada com repolho refogadoVisualizações: 2.539

Nos Estados Unidos, carne enlatada com repolho é um prato comum no Dia de São Patrício para pessoas de ascendência irlandesa. A carne preparada de acordo com esta receita é suculenta e...

Açúcar mascavo, coentro, semente de mostarda, pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, manjerona, tomilho, louro, carne bovina, cebola, cenoura, aipo, alho, repolho, batatas, manteiga, nabo, raiz de pastinaca...
Tempo: 12 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Autor: - chef famoso
Carne enlatada com repolhoVisualizações: 3.529
Conteúdo da receita:

A carne enlatada era muito popular na Rússia até o século XIX. A carne fresca era muito cara naquela época e só era encontrada nas mesas da nobreza, enquanto os plebeus salgavam cortes mais baratos.

Carne bovina, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, louro, cenouras, cebolas, batatas, aipo, repolho, açúcar mascavo, canela, sementes de mostarda, cravos-da-índia, bagas de zimbro, gengibre em pó...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Frango com pepperoniVisualizações: 5.521

Prepare um prato rápido e em camadas com peito de frango, infundindo a carne neutra com um sabor rico e vibrante. Os peitos de frango cozinham muito rápido, então, enquanto estiverem cozinhando, é melhor...

Peito de frango, manteiga, molho marinara, linguiça calabresa, queijo mussarela, salsa...
Tempo: 16 min. Complexidade: facilmente Porções: 2-4
Autor:
Macarrão de abacateVisualizações: 8.373

Faça macarrão caseiro adicionando alguns abacates à massa em vez de ovos. As gorduras naturais que eles contêm deixam a massa macia, tenra e elástica. Além disso, o macarrão ganha...

coentro, abacate, farinha, vinagre de arroz, gengibre, cenouras, repolho roxo, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 350
Autor:
Bolinhos de Frango BuffaloVisualizações: 12.062

As asas de frango Buffalo, um prato popular da culinária americana, têm um sabor tradicional e inconfundível que as torna adoradas em todo o país e no mundo. Elas são uma mistura dos sabores de asas de frango fritas em um molho picante...

Cebola, aipo, ovos, frango moído, molho picante, cebolinha, massa sem fermento, cenouras...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Quantidade: 36 unidades.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Lombo de porco assadoVisualizações: 7.686

Ao preparar este prato, você terá carne, molho e acompanhamento, tudo em um só. As etapas que exigem sua participação direta levam pouco tempo, e o forno faz o resto.

Mostarda de Dijon, tomilho, lombo de porco, cebola roxa, sidra de maçã, lascas de maçã, damascos secos, peras secas, ameixas secas, passas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - escritor culinário
Carne de costela assadaVisualizações: 4.882
Conteúdo da receita:

Esta carne deliciosa, com sua crosta incomparável, merece ser um prato tradicional de festas. Os temperos complementam perfeitamente o sabor da carne. O prato é finalizado com acompanhamentos tradicionais ingleses...

carne bovina, alecrim, tomilho, alho, ovos, creme de leite, farinha...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12-18
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Frango assado com limão e alhoVisualizações: 6.680

Frango assado sempre fica elegante e apetitoso na mesa. A crosta crocante e a carne macia impressionam, principalmente quando acompanhadas de um molho saboroso. Para o preparo completo...

frango, tomilho, limão, alho, manteiga, bacon, vinho branco, caldo...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 3-4

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar