Esta frittata sem farinha está repleta da suculência e frescor das verduras frescas. Se desejar, torne-a mais substanciosa adicionando um pouco de queijo ralado. Os aspargos já estão temperados...
Receitas de pratos principais
Ao olhar para este delicioso gratinado de massa com linguiça de frango e pimentões, coberto com uma crosta crocante de queijo, você pode imaginar como ele ficou assando no forno, onde todos os...
Se você comer batata-doce no café da manhã, terá a garantia de uma refeição farta e satisfatória, mesmo sem pão ou cereais. A batata-doce é mais saudável que a batata comum, e seu sabor adocicado combina perfeitamente com carne, tornando-a ideal...
Prepare um mingau com uma mistura de grãos integrais e cereais para obter o café da manhã mais saudável e nutritivo possível. À noite, combine arroz integral, aveia em flocos grossos, cevada em grãos e...
Faça seu burrito como os homens das cavernas faziam na Idade da Pedra, se é que eles sequer faziam. Porque, do contrário, estariam perdendo uma grande oportunidade. Afinal, um burrito embrulhado em folhas de repolho é...
Uma frittata italiana é uma omelete feita com diversos ingredientes adicionais, coberta com ovos batidos e assada no forno. Ao preparar uma frittata de acordo com esta receita, todos os vegetais são primeiro levemente...
Experimente esta torrada de abacate única com ovo e vegetais. Metades de abacate são cobertas com farinha de rosca crocante frita em manteiga de alho, um ovo frito por cima e decoradas com fatias finas de...
Uma forma redonda com um furo no centro será muito útil quando você precisar assar frango e batatas no forno ao mesmo tempo. O frango ficará em pé e cozinhará de maneira uniforme, e...
Como fazer o suflê perfeito
Use essa técnica básica para fazer suflês doces ou salgados.
O mingau de leite ao estilo escandinavo é mais do que apenas mingau. Servido com uma variedade de coberturas feitas com frutas vermelhas frescas, frutas, nozes e especiarias, ele eleva o espírito com seu charme e vivacidade...
Esses muffins incríveis são perfeitos para um café da manhã divertido ou como aperitivo em uma festa em casa. Eles são assados em uma forma de muffin, com cada cavidade preenchida com um círculo de...
Rica em vitaminas e microelementos, a escarola é amplamente utilizada não só como ingrediente em saladas frescas, mas também em aperitivos e pratos quentes. É excelente cozida com...
Se você estiver preparando uma salada ou acompanhamento com couve-flor cozida, em vez de separá-la em floretes, é muito mais rápido cortar a cabeça em "bifes". Assim que a couve-flor estiver macia,...
Para preparar este prato, os filés de linguado são recheados com uma mistura de carne de caranguejo, raspas de limão e folhas de funcho, enrolados e cozidos em molho de tomate com adição de vinho branco e suco de tomate.
Prepare este suflê de queijo enquanto espera pelos convidados e prepare-se para receber muitos elogios. Esta receita o torna delicioso: com uma saborosa crosta de parmesão nas laterais,...
Pratos deliciosos e bonitos que fazem sucesso no Instagram.
Prepare estes pratos modernos e originais e tire fotos para postar no Instagram: com certeza seus amigos vão se surpreender.
Uma tigela é um prato servido em uma única tigela, combinando o máximo de ingredientes saudáveis e deliciosos. Ao montar uma tigela para o almoço, você...
A ideia por trás de uma tigela (do inglês "bowl", que significa tigela) é servir uma refeição farta, saborosa e saudável em uma única tigela, equilibrando harmoniosamente todos os nutrientes: proteínas, gorduras e carboidratos. Além disso...
Uma tigela é uma maneira elegante de servir alimentos saudáveis em um único recipiente, em grande parte graças aos blogueiros da internet. Consiste em preencher a tigela com uma base feita de...
Um delicioso peru cozido lentamente com legumes em molho de tomate e vinho. Este método de cozimento deixa o peito de peru incrivelmente macio e suculento. Empane-o na farinha com...
A paleta de porco é esfregada com uma pasta de coentro e outras ervas aromáticas e cozida lentamente em uma panela de cozimento lento com batatas e nabo-sueco em suco de laranja e limão por 7 horas e meia. À primeira vista, parece...
A culinária Tex-Mex, ou simplesmente Tex-Mex, é um tipo de culinária americana dos estados que fazem fronteira com o México, caracterizada pela incorporação de pratos tradicionais mexicanos e suas variações.
Frango com legumes em molho agridoce, cozido em panela elétrica, fica delicioso, suculento e macio. Uma mistura de especiarias orientais confere um sabor e aroma maravilhosos, enquanto a abóbora cabotiá...
Prepare costelas de porco ao estilo asiático com molho hoisin. Para esta receita, você precisará das costelas mais carnudas, retiradas do lombo. Primeiro, cozinhe-as lentamente em uma panela de cozimento lento, regando com um molho agridoce e picante...
Prepare frango tikka masala, um prato indiano, em uma panela elétrica de cozimento lento — pedaços de frango cozidos em fogo baixo em um molho cremoso e picante de tomate. Primeiro, adicione os temperos, o purê de tomate e...
Embora a lasanha italiana seja tradicionalmente assada no forno, uma versão igualmente deliciosa pode ser feita em uma panela elétrica de cozimento lento. E o melhor de tudo, é muito simples. Prepare o recheio, nesta...
Carne grelhada perfeita: 5 passos
Grelhe carne em 5 passos fáceis.
Bacon frito e ovos fritos dão aos nachos um sabor tradicional de café da manhã. Asse os nachos no forno, dispondo as tortilhas chips em uma assadeira e cobrindo-as com bastante queijo, salsa e bacon crocante. Finalize com...
Aqui estão quatro maneiras favoritas de cozinhar espigas de milho. Seja qual for a sua escolha, não se esqueça do sal e da manteiga!
As melhores receitas de café da manhã
O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Escolha entre waffles caseiros, granola, batatas fritas, panquecas, omeletes ou rolinhos de canela.
Receitas para panela de pressão/multicooker
Então, você decidiu experimentar a Instant Pot. Aqui estão algumas receitas deliciosas que você pode preparar com este eletrodoméstico moderno e versátil.
Se você procura um acompanhamento diferente para sua carne que complemente o sabor, escolha batata-doce. Elas também são conhecidas como batatas-doces e sua consistência quando cozidas...
A deliciosa combinação de queijo e bacon funciona não só em sanduíches, mas também em purê de batatas. Frite pedacinhos de bacon até ficarem crocantes e misture ao purê de batatas para...
As batatas amarelas são ideais para cozinhar e fazer purê, pois têm uma textura delicada e cremosa que fica ainda mais...
As batatas vermelhas têm casca fina que não precisa ser descascada, mesmo para fazer purê. Embora a casca contenha muitos micronutrientes, você também economizará...
Prepare um acompanhamento delicioso recheando um purê de batatas simples com bastante queijo. É rápido e saboroso. Lave bem as batatas pequenas e cozinhe-as sem descascar...
Cebolas caramelizadas são o complemento perfeito para purê de batatas. Além de adicionarem um aroma delicioso e um sabor agridoce, também o tornam mais saudável, acrescentando fibras. A diferença...
Acredita-se que comer batatas com casca seja muito saudável, especialmente as batatas novas. Isso porque cozinhá-las com casca preserva muitos micronutrientes benéficos. Antes de cozinhar, lembre-se...
A manteiga de ervas é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversos acompanhamentos e até mesmo espalhado no pão, tornando-o delicioso. Você pode preparar várias porções de uma só vez e armazená-las...
Embora as batatas-doces sejam chamadas de batatas, elas diferem das batatas comuns não apenas pelo sabor levemente adocicado, mas também pela cor mais vibrante e pelo método de preparo. Enquanto as batatas comuns são tradicionalmente preparadas salgadas com...
O purê de batatas com leite e manteiga fica muito cremoso, deixando um agradável sabor residual. A textura também depende do método de preparo. Para garantir que fique cremoso e...
Um acompanhamento tipicamente americano, feito com ingredientes tradicionais dos Estados Unidos: batata-doce, xarope de bordo e nozes-pecã. O prato é muito simples de preparar, mas tem um sabor que sugere um cozimento lento e prolongado...
A cebola adiciona um toque adocicado extra ao purê de batatas; primeiro, refogue a cebola até que caramelize e libere seu próprio sabor adocicado, depois adicione-a às batatas-doces assadas. O próprio purê de batata-doce...
Prepare um purê leve de batata e pastinaca. Este tubérculo, aparentemente incomum, dará um toque sutilmente adocicado e um leve sabor picante ao purê. Além disso, o purê...
O purê de batatas, cheio de cor e sabor intenso, pode ser um acompanhamento muito substancioso ou uma refeição completa por si só. Cozinhe batatas brancas, adicione bacon frito, queijo gorgonzola...
Prepare um purê de batatas com leite e manteiga, e adicione algumas colheres de sopa de raiz-forte preparada para um sabor mais picante. O acompanhamento resultante é muito aromático, delicioso e tem uma textura agradável.
O segredo para um purê de batatas delicioso está em três ingredientes principais. Primeiro, as próprias batatas. Cozinhe-as com casca, descasque-as e amasse-as até obter um purê liso ou com pedaços, dependendo da sua preferência.
Dê um toque de cor vibrante ao purê de batatas simples adicionando alguns ingredientes extras com sabores ricos e interessantes. Primeiro, cozinhe as batatas com casca, descasque-as e...
O alho é um dos temperos mais populares e deliciosos para purê de batatas. Mas, para evitar que seu sabor e aroma fortes se sobreponham ao seu paladar, o ideal é adicioná-lo às batatas não fresco, mas na forma de...



















































