Receitas de pratos principais

Essa massa ultrafina, cujo nome significa literalmente "cabelo de anjo", tem uma textura delicada e combina perfeitamente com molho de tomate seco e queijo de cabra. O prato não exige muito tempo de preparo...

Este prato é perfeito para um jantar rápido e substancioso, e também uma ótima opção para surpreender os convidados. O presunto, os cogumelos e o vinho Marsala impregnam o frango com seus sabores, criando...

Este prato certamente receberá elogios, mesmo na mesa de Natal. A apresentação vibrante e elegante combina com o sabor profundo e rico, caracterizado pela combinação perfeita de frango...

As almôndegas florentinas diferem das almôndegas clássicas porque parte da carne moída é substituída por espinafre. Isso confere às almôndegas uma textura mais suculenta e macia. Essas almôndegas também são muito...

Prepare espaguete à italiana com almôndegas ao molho de tomate. Para este prato, cozinhe o espaguete separadamente, asse as almôndegas no forno e prepare o molho de tomate. Em seguida, junte tudo e...

Um acompanhamento feito com uma mistura de raízes assadas oferece uma aparência, sabor e composição interessantes. Cenouras, pastinacas e aipo-rábano ficarão mais apetitosos no prato se forem cortados em pedaços iguais...

O macarrão de ovo cozido adquire uma textura mais macia e cremosa se você adicionar manteiga e crème fraîche, um creme de leite fresco francês bem espesso. A noz-moscada realçará agradavelmente o sabor cremoso do macarrão.

Couves-de-bruxelas verdes, rodelas de cebola cor de vinho e anéis de pimenta jalapeño vermelhos vibrantes transformam seu acompanhamento de legumes em confete festivo. Exatamente o que você precisa para que sua mesa de Ano Novo não fique com uma aparência...

Este bolo de carne é feito com um corte plano de peito bovino, que pode ser facilmente cortado ao meio na horizontal e aberto em formato de livro ou borboleta. Para o recheio, use pastinacas e cenouras...

Se você estiver preparando arroz como acompanhamento para uma refeição festiva, o ideal é cozinhá-lo ao estilo oriental com açafrão. Essa especiaria é considerada uma das mais caras e é perfeita para ocasiões especiais.

Este bolo de carne é uma combinação incrível de cordeiro suculento recheado com azeitonas Kalamata gregas, moídas em pasta com salsa, orégano, azeite e suco de limão.

Para que o purê de batatas absorva uniformemente o sabor do alho, tempere-o com um caldo de leite temperado. Para isso, cozinhe alho picado e folhas de louro em leite e misture esse líquido ao purê de batatas.

Para dar um toque mais sofisticado e saboroso aos aspargos cozidos, disponha-os em uma travessa e polvilhe com uma mistura de farinha de rosca panko frita na manteiga, tomilho, cebolinha, queijo...

Este bolo de carne recheado com cogumelos silvestres aromáticos, com sua aparência impressionante e sabor multifacetado, será uma adição muito mais atraente à sua mesa de Natal do que um simples pedaço de carne frita. Você...

Em vez de um simples purê de batatas como acompanhamento para as festas de fim de ano, você pode preparar um prato de batatas mais interessante e saboroso com legumes e ervas. É tão fácil de fazer quanto o purê, mas tem uma apresentação muito mais sofisticada.

Para preparar este prato, você precisará de meia perna de presunto, que se tornará a peça central da sua mesa depois de assada. E o molho pegajoso...

A linguiça é uma linguiça tradicional portuguesa feita com carne de porco e um sabor marcante de alho e páprica. Originária dos Açores, a receita da linguiça foi levada para os Estados Unidos e hoje é popular em todo o mundo.

O queijo parmesão é o acompanhamento perfeito para o funcho assado. Juntos, criam um gratinado incrível com um sabor vibrante e complexo, complementado por alho e mostarda. O creme de leite adiciona um toque de...

Se você quer adicionar algo realmente interessante e inusitado à sua mesa de Natal, experimente preparar cogumelos champignon em vinho da Borgonha. Embora levem nove horas para cozinhar, a receita é bem simples...

Funcho assado com crosta de parmesão é um acompanhamento ou aperitivo delicioso para as festas de fim de ano. E é incrivelmente fácil de preparar. Corte os bulbos de funcho em fatias grossas, polvilhe com especiarias e queijo ralado...

Um acompanhamento de legumes vibrante, bonito e delicioso que combina bem com qualquer prato de carne. Para uma apresentação mais impactante, escolha batatas vermelhas pequenas, do mesmo tamanho que as couves-de-bruxelas, e...

A massa linguine é tradicionalmente servida com frutos do mar. Esta receita não é exceção. Cozinhe a massa e misture-a em um molho de bacon frito com cebola, purê de tomate e creme de leite, que irá suavizar...

Um pedaço grande de presunto assado no forno já fica muito festivo por si só, mas fica ainda mais delicioso e festivo se você o "decorar" com um delicioso glacê. Asse...

Ao preparar um jantar de Ano Novo ou Natal, coloque um assado enorme no centro da mesa e não tem como errar. É muito fácil de preparar e fica lindo, sem falar que é delicioso...

Este rocambole festivo de carne bovina recheado com pimentões assados, queijo provolone e alho-poró, envolto em uma crosta crocante, tem uma aparência muito festiva e apetitosa, além de ser bastante simples e barato de preparar...

Este caçarola é feita com fubá, que nos Estados Unidos é chamado de grits. Assim como a polenta ou a mamalyga, o grits é servido como acompanhamento para qualquer prato de carne ou vegetais. E como caçarola...

O lombo de porco é a melhor opção para este rocambole. Além de ser o corte de carne mais macio, é fácil de cortar e desenrolar em um pedaço grande e plano, deixando apenas...

Este suflê festivo tem literalmente uma crosta dourada brilhante, revelando uma sobremesa leve como uma nuvem com um sabor adocicado de gengibre. Misture três tipos de...

Este caçarola simples leva couve-flor, creme de leite e três tipos de queijo: de cabra, gouda e parmesão. Juntos, eles criam um molho delicioso, cremoso e rico em sabor.

O Macarrão com Queijo Casserole, feito com macarrão e molho de queijo, ganha mais cremosidade, uma textura interessante e um sabor inovador quando preparado com uma mistura de brócolis e couve-flor. E uma colherada de mostarda Dijon...

Este assado é feito com presunto caipira americano, que é marinado em salmoura por um longo período. Toda a superfície do presunto é coberta com um padrão quadriculado de cortes...

É difícil imaginar uma peça central mais festiva e grandiosa para uma mesa de Natal do que um grande assado saído diretamente do forno. O rosbife de costela premium, cortado da parte traseira da carcaça, é o melhor...

Este prato de lula recheada ao estilo italiano com molho marinara é uma delícia para as festas de fim de ano ou pode transformar um jantar comum em uma celebração. Recheie a lula com...

Prepare um presente para seus entes queridos para o jantar de Natal que certamente será uma surpresa. Uma deliciosa caçarola de massa com queijo derretido, espinafre e almôndegas em molho de tomate...

Para preparar essa iguaria festiva, você precisará de um joelho de porco em salmoura. Nos Estados Unidos, é chamado de "city ham" e, após a salmoura, precisa ser assado. Para...

Mesmo com ingredientes tão simples, seu presunto vai ficar com uma aparência incrível! Pegue um pedaço grande de presunto cozido com osso, use uma faca para criar um padrão quadriculado por toda a superfície e...

O prime rib, ou corte grosso de carne bovina, é uma carne deliciosa, macia e suculenta, que fica melhor assada inteira. Para um assado perfeito, a carne precisa...

Prepare um assado festivo à moda tradicional inglesa, com direito a pudim Yorkshire. O melhor corte para este assado é o grosso bife de costela, também conhecido como...

Esta caçarola tem uma base cremosa de milho, realçada pela incrível combinação de presunto e couve. A mistura é coberta com uma crosta de pão de milho e queijo cheddar ralado...

Em muitos países, o presunto assado no forno é considerado um elemento essencial da mesa de Natal. Na Escandinávia, por exemplo, nenhum Natal está completo sem ele, e nos Estados Unidos, o presunto é cada vez mais apreciado...

Fettuccine com frango em um delicioso molho cremoso, ainda mais cremoso com a adição de queijo Gruyère e Parmesão. Uma pitada de noz-moscada fresca adiciona a quantidade perfeita de...

A maneira mais fácil de cozinhar carne é assá-la inteira no forno. Basta preparar a marinada, marinar a carne e levá-la ao forno no dia seguinte.

Ao escolher o assado ideal para a mesa de Natal, não hesite em optar pelo lombo de porco com osso. Ele não é apenas reconhecido pelo seu sabor superior em comparação com outros cortes de carne...

Este rico molho de carne merece ser incorporado ao seu jantar de domingo habitual. Seu sabor incrível é obtido cozinhando diversos tipos de carne em molho de tomate...

Quatro queijos — mussarela, parmesão, ricota e asiago — darão à sua massa um sabor inesquecível e uma textura incrível. E pedaços de tomate seco em um molho aromático adicionarão o sabor de tomate necessário...

A couve-crespa dá um toque especial a esta massa, adicionando uma textura e um sabor deliciosos. Para preparar o prato, primeiro cozinhe o molho de tomate enlatado em fogo baixo...

Este método interessante de assar frango permite que você o mantenha na vertical, para que cozinhe uniformemente em todos os lados e a pele fique lindamente dourada. O frango é espetado em uma assadeira de alumínio...

Este acompanhamento de arroz se destaca dos demais por seus ingredientes ricos e sabor interessante, combinando diversas nuances. Além disso, tem uma aparência muito festiva e harmoniza perfeitamente com...

O peru assado no forno é um prato verdadeiramente festivo, e o glacê confere à carne um brilho e sabor únicos, dignos de uma mesa de Ano Novo ou Natal. E você nem precisa assá-lo...