Receitas de pratos principais de carne

Muitas pessoas preferem o lombo de porco pela sua facilidade de preparo. Não precisa ser cortado; fica mais suculento se consumido inteiro. Não precisa ser marinado; já é macio por natureza. E cozinha rapidamente. Importante...

Tiras finas de carne bovina são marinadas por alguns minutos em uma marinada asiática e, em seguida, refogadas com pimentões doces e picantes em fogo alto. O sabor e o aroma únicos da carne vêm de...

Esta é uma maneira completamente nova de saborear o clássico sanduíche cubano. Em vez de fritá-lo na prensa, disponha todos os ingredientes em camadas dentro de pães brancos e leve ao forno até...

Este sanduíche prensado com carne de porco, queijo e picles é incrivelmente popular em Miami, mas foi inventado por imigrantes cubanos em Tampa. No final do século XIX, enquanto tentavam fazer...

Guarde esta receita versátil de quiche; ela lhe será muito útil. É fácil adaptá-la aos ingredientes que você tiver à mão. Use qualquer queijo, ervas e vegetais. Se sobrar alguma coisa...

Esta receita de salada Caesar leva um coração de alface romana inteiro, misturado com um molho cremoso de parmesão. Sirva com torradas integrais, um ovo frito e bacon crocante como acompanhamento.

Esta salada de ziti é repleta dos sabores vibrantes da popular combinação BLT (bacon, alface e tomate), mas em vez da alface tradicional, use rúcula. Seu toque cítrico realça o sabor da salada...

Tempere esta salada de massa com ervilhas e presunto com um molho cremoso, finalizando com hortelã e salsa frescas, para uma opção perfeita de primavera na Páscoa, quando todos já estão com saudades...

Este rico e cremoso prato de massa com molho de tomate é recheado com berinjela e pedaços de pepperoni, que lhe conferem um sabor picante. Outro segredo para o sabor delicioso deste prato é...

Uma versão simplificada do clássico prato valenciano de arroz com frango, chouriço, mexilhões, amêijoas e camarão. Valerie Bertinelli prepara a paella no forno, e o prato fica perfeito: o arroz...

Este hambúrguer foi inventado em Oklahoma graças à engenhosidade da época da Grande Depressão: na década de 1920, os cozinheiros do Hamburger Inn em El Reno usaram cebolas...

"Dim sum significa literalmente 'encher o coração'. E eu adoro encher a barriga com este café da manhã cantonês!", compartilha Jet Tila. "Ele teve origem em pequenas casas de chá no sul da China, onde o chá..."

Os dumplings de saia crocante são essencialmente dumplings fritos na frigideira com uma fina camada externa crocante. São populares em izakayas por todo o Japão, onde são chamados de hanetsuki gyoza (gyoza com saia crocante).

Waffles fofinhos com uma cobertura rica e saborosa de carne são perfeitos para um brunch de domingo. Feitos com uma massa saborosa, queijo cheddar forte e pimenta-do-reino moída grosseiramente, são servidos com...

Você certamente vai adorar este sanduíche, que é muito mais fácil de fazer do que os clássicos ovos Benedict e tem um sabor igualmente incrível. Primeiro, você não precisa cozinhar perfeitamente...

O bife T-bone é marinado em uma leve quantidade de fumaça líquida e alecrim fresco, o que lhe confere um agradável sabor defumado mesmo quando grelhado no fogão. Fatie o bife pronto...

Este é um burrito de café da manhã simples, porém delicioso e nutritivo, sem frescuras. O melhor desta receita é a sua simplicidade. Seus principais ingredientes são um ovo frito e batatas fritas com molho agridoce...

"Ovos Benedict têm dois componentes que alguns podem achar desafiadores. Primeiro: escalfar os ovos. Não exige muita habilidade. Você pode até usar um utensílio especial..."

O pernil de porco é generosamente esfregado com uma pasta de temperos feita com sal, páprica, açúcar mascavo, pimenta caiena, vinagre de vinho e azeite, e assado no forno até que a carne macia comece a...

Os biscoitos têm uma textura diferente dos pães de hambúrguer tradicionais, mas também são perfeitos para sanduíches se você estiver procurando novas combinações de sabores. Unte o pão...

Este prato completo é feito com apenas cinco ingredientes. Linguiças de frango naturais são fritas na frigideira até ficarem com uma crosta dourada e servidas com repolho roxo refogado com maçãs e...

O peito bovino é cozido lentamente por várias horas em um caldeirão no forno até ficar incrivelmente suculento e macio, perfeito para sanduíches com salada de repolho ácida. E o ingrediente secreto deste sanduíche é...

Suculentas costeletas de lombo de porco com osso, fritas e temperadas com alho, raspas de limão, orégano e cominho, são servidas com um refogado de banana-da-terra e pimentão, fresco e levemente adocicado. O resultado...

Este prato tradicional do Texas é fácil de fazer, delicioso e nutritivo. Os ingredientes principais são feijão carioca, carne e um toque de tempero. Para facilitar, use...

Se você preparou deliciosos acompanhamentos caseiros de carne enlatada e legumes para o jantar de ontem à noite e sobraram alguns, use-os para fazer um café da manhã rápido hoje! Fatiado...

Um hambúrguer feito com folha de repolho em vez de pão é moderno, fresco e saudável. E apesar da ausência do pão e da aparência mais leve, ele ainda é muito substancioso. Antes de enrolar o hambúrguer de carne com...

Uma marinada de café seco confere ao lombo de porco macio um sabor e aroma únicos. A nota rica e ligeiramente amarga do café moído finamente é suavizada pelo açúcar mascavo e pelas especiarias secas. Tudo isso...

Costelas bovinas são assadas em um saboroso molho asiático, resultando em uma carne incrivelmente suculenta e macia, que se desfaz do osso. Em seguida, elas são salteadas em um glaceado do mesmo molho até...

Uma crosta picante com notas apimentadas, doces, defumadas e achocolatadas confere a este bife um sabor único. O cacau combina harmoniosamente com a mistura de especiarias, transformando o familiar em...

Um presunto magnífico com um glacê brilhante é a iguaria perfeita para uma grande celebração, mas alguns cozinheiros hesitam em prepará-lo, considerando o processo muito complicado. Não precisa ser assim. Se você comprou...

O clássico bolo de carne é um suculento bolo de carne coberto com um molho agridoce à base de ketchup. Feito com diversos tipos de carne moída, é macio e delicioso.

O pernil de porco preparado de acordo com esta receita pode ser usado em uma grande variedade de pratos. Cozinhe-o lentamente no fim de semana e você terá jantares leves disponíveis durante toda a semana. O porco é assado,...

Este prato substancioso combina duas iguarias populares da Páscoa judaica: peito bovino e matzá. É uma combinação interessante inspirada no molho à bolonhesa italiano. Para preparar o peito bovino...

Em vez do tradicional hambúrguer Sloppy Joe com carne moída de peru ao molho de tomate, experimente o chili de Cincinnati, que leva um toque mais exótico de especiarias doces. A carne moída de peru é frita com...

O chili de Cincinnati é um ensopado de carne substancioso, repleto dos sabores da culinária mediterrânea. Carne moída é cozida em fogo brando em molho de tomate com pimentas, canela, cravo, coentro e pimenta-da-jamaica, e...

O peito de boi em conserva é cozido lentamente com especiarias em uma mistura de sidra e uísque irlandês, resultando em um assado macio, suculento e incrivelmente saboroso. Quando estiver pronto, pincele a carne com um molho de mostarda e mel...

Esta lasanha não leva muito queijo, que muitas vezes domina o sabor. Em vez disso, o destaque é a carne moída, onde a carne bovina é complementada por cogumelos. O sabor deles é maravilhosamente realçado...

Esta receita combina o boeuf bourguignon francês com a torta de carne americana. A carne, cozida lentamente com cogumelos em vinho tinto, é assada "em uma panela" sob uma tampa de massa, que por sua vez é levada ao forno...

Em vez de pão ou farinha de rosca, adicione cevada de cozimento rápido ao seu bolo de carne. Ela também ajuda a dar liga ao bolo de carne, além de adicionar fibras e nutrientes saudáveis.

Prepare deliciosos e suculentos rolinhos italianos de espinafre e queijo. Finos bifes de vitela são recheados, enrolados e fritos na frigideira até ficarem dourados.

A pizza branca, ao contrário da vermelha, sempre parece mais elegante, delicada e especial. É perfeita não só para um encontro em casa, mas também para uma ocasião especial. Asse uma pizza com molho...

O bacon e o alho-poró fritos dão um sabor maravilhoso às torradas com queijo. A mistura de cebola é espalhada sobre fatias de pão tostadas e coberta com um molho de queijo cremoso e espesso. Sirva as torradas com um acompanhamento leve...

Este suculento bolo de carne com queijo cheddar e pedacinhos de bacon frito é assado e coberto com uma mistura de ketchup, molho inglês e açúcar mascavo, que se transforma em uma deliciosa cobertura no forno. É...

Se você está procurando ideias divertidas de aperitivos para sua próxima festa em casa, esta receita não vai te decepcionar. Cascas de batata assadas são servidas com uma cobertura de cheesesteak: fatias de rosbife e cebolas fritas...

Esta sopa requintada está repleta de todos os sabores de um sanduíche Philly cheesesteak, um favorito por suas generosas porções de carne grelhada suculenta e queijo derretido. Espessa e rica...

Esta receita combina um cheeseburger clássico com saborosas cascas de batata assadas, que substituem o pão, criando um lanche delicioso para comer em poucas mordidas. Monte o hambúrguer em camadas...

Assim como um cheeseburger clássico, esta pizza leva carne moída regada com mostarda, uma camada borbulhante de queijo derretido e é coberta com cebola roxa fresca e picles. Eles também não se esqueceram do "pão com..."

Esses cheeseburgers em formato de cupcake serão o centro das atenções na sua festa em casa. Por dentro, eles têm tudo o que você adora em um cheeseburger: um pão, um hambúrguer suculento e queijo derretido, cobertos com...

Um molho de tomate e cebola grelhados é o complemento perfeito para este rolinho de lombo de porco grelhado com brócolis e queijo cheddar. Para garantir que o interior esteja perfeitamente cozido,...