Receitas de pratos principais de carne

O filé de pargo vermelho é cozido em fogo brando em uma única frigideira com linguiça italiana, cebola, pimentão e alecrim até ficar completamente cozido e servido com batatas assadas. Pimentas-cereja marinadas adicionam um toque de sabor ao prato.

Esta deliciosa caçarola com queijo derretido, linguiça italiana aromática e pimentões doces é perfeita para o café da manhã, almoço ou jantar. Se for prepará-la para o café da manhã, você pode montá-la na noite anterior...

Se você decidir de repente preparar tacos deliciosos para a sua família, a panela elétrica de cozimento lento é a sua salvação! Ela processa até mesmo carne moída congelada com facilidade, e o recheio dos tacos ficará pronto em minutos. Sirva com qualquer acompanhamento...

Você pode preparar pimentões recheados deliciosos sem perder tempo no forno – tudo na panela elétrica! Basta dourar a carne moída e o arroz na panela elétrica, rechear os pimentões grandes com essa mistura e terminar o cozimento.

Essas caçarolas, recheadas com carne, legumes e cobertas com Tater Tots, são feitas em Minnesota para grandes reuniões familiares, almoços e jantares da igreja. Parece simples, mas...

O hot pot (ou couve-flor quente) é um delicioso jantar chinês preparado diretamente na mesa. É mais do que apenas uma panela fervendo no centro da mesa com aperitivos dispostos ao redor. É uma maneira maravilhosa de passar...

"Comecei a fazer essa salada quando era estagiária no Food Network, porque as cenouras eram muito baratas e eu sempre tinha óleo de coco sobrando para levar para casa", diz ela.

Prepare linguiça calabresa mexicana caseira especialmente para o recheio desta quesadilla. Basta misturar carne de porco moída com temperos tradicionais mexicanos para linguiça calabresa: pimenta ancho,...

Prepare deliciosas costelas de porco ao estilo do churrasco chinês, char siu. Marinadas em especiarias asiáticas, as costelas são primeiro assadas lentamente na parte mais fria da grelha e depois seladas...

Esta receita foi inspirada no char siu (carne de porco assada chinesa). O lombo de porco é assado no forno com um glacê de mel, molho hoisin, gengibre e pó de cinco especiarias, o que adiciona...

Antes de grelhar, o bife de fraldinha é pincelado com uma mistura de molho hoisin, sambal oelek, mel e ketchup. Isso realçará o sabor rico da carne e adicionará notas picantes e doces. Sirva com...

Para esta receita, use linguiça italiana apimentada. Ela dará um sabor rico ao macarrão gratinado, recheado com queijo fontina derretido, e as alcachofras adicionarão um toque de suculência. Cozinhe o macarrão...

Prepare um gratinado de massa com almôndegas suculentas feitas com uma mistura de carne moída bovina e suína, cobertas com queijo derretido e molho de tomate caseiro. Grelhe as almôndegas no forno e depois...

As ervas de Provence são a maneira mais fácil de realçar o sabor de um bife. Basta esfregar a carne com uma mistura de ervas de Provence e azeite e grelhar até o ponto desejado. A receita pede...

Essas tigelas de arroz com carne são o epítome da comida reconfortante japonesa. O gyudon é tipicamente feito em casa, mas também é comum em restaurantes de fast-food por todo o país. O gyudon consiste em...

O gumbo tradicional com frango, legumes, linguiça francesa e camarão é a desculpa perfeita para dar uma pequena festa, como fazem na Louisiana. Convide seus amigos mais próximos e...

Para preparar um bife T-bone delicioso e suculento, basta temperá-lo com um pouco de pimenta e sal, e grelhá-lo, de preferência na grelha. Mas um sabor verdadeiramente incrível virá da manteiga temperada.

Antes de grelhar, pincele o bife com azeite, tomilho picado e alho para um sabor maravilhosamente delicioso. Se não tiver uma grelha, use uma frigideira de grelhar. Sirva o bife...

Diferentemente dos tacos, as tostadas são feitas com tortilhas de milho crocantes e servidas sem enrolar como aperitivo ou prato principal. Esta receita usa carne grelhada...

Para acelerar o preparo na grelha, abra o lombo de porco ao meio, formando uma borboleta, e bata-o levemente. Para um sabor mais intenso, esfregue a carne com uma mistura de erva-doce, alho, limão e pimenta vermelha. Como acompanhamento para o lombo de porco grelhado...

Os bifes de lombo de porco com osso são perfeitos para qualquer ocasião. Eles ficam lindos em uma festa de fim de ano e cozinham rapidamente, sendo ideais para um jantar no meio da manhã.

Esta deliciosa versão filipina da longanisa, uma linguiça de porco, pode ser feita em casa. Ela cativa pelo seu sabor rico, com notas picantes, doces e de alho, e é perfeita...

Este presunto festivo com um delicioso glacê pegajoso pode ser assado não só no forno, mas também numa grelha ao ar livre. Só não se esqueça de o decorar com ananás no final. Grelhá-lo também intensifica o sabor...

No seu próximo piquenique, não se limite ao shashlik, experimente também estes saborosos hambúrgueres de cordeiro. Esta receita detalha como preparar e embalar a carne e os demais ingredientes com antecedência, para que você...

Grelhe um carré de cordeiro ou costela e sirva com um molho chermoula tunisiano feito com ervas frescas, limão e especiarias aromáticas. A hortelã e o limão conferem ao chermoula um sabor vibrante e refrescante, perfeito para...

Orégano seco nos hambúrgueres, vinagre balsâmico nos pães, queijo provolone derretido e manjericão fresco infundem esses hambúrgueres com os sabores da culinária italiana. Grelhe os hambúrgueres em uma churrasqueira ao ar livre para...

Apenas 200 gramas de lombo de porco são suficientes para preparar um prato delicioso para quatro pessoas. Berinjela grelhada e vagem ajudam a aumentar o volume, tornando-o ainda mais substancioso.

Clambake é um prato tradicional de frutos do mar da Nova Inglaterra, frequentemente preparado em piqueniques no litoral. Para esta receita, você não precisará de uma panela enorme nem de uma viagem à praia:...

Este prato requintado é imperdível para todos os amantes de churrasco. O abacaxi é grelhado com um recheio de carne, e cada mordida oferece sabores doces, salgados e umami. Esta salada...

Prepare um cheeseburger clássico com um suculento hambúrguer de carne, vegetais e uma fatia de queijo americano ou cheddar para um sabor autêntico. Esta receita inclui hambúrgueres e pães grelhados, o que adiciona...

Presunto frito empanado e crocante, servido com molho de ovo verde, alcaparras, picles e ervas frescas. Esta receita transforma um prato tradicional de presunto e ovo em um aperitivo inusitado...

Se você tiver sobras de ensopado, purê de batatas e legumes no congelador depois das festas de fim de ano, prepare uma torta de carneiro bem substanciosa. Esta receita usa apenas ingredientes e utensílios congelados.

Esta torta de carneiro simples e deliciosa é feita com carne de cordeiro moída, e os legumes picados congelados tornam todo o processo mais rápido. Cubra o rico ensopado de carne com purê de batatas cremoso...

A torta de carneiro é um prato caseiro reconfortante, geralmente apreciado em família. No entanto, se servida corretamente, também pode ser uma delícia para as festas de fim de ano. Sirva em ramequins individuais com...

A carne é cozida lentamente em um rico molho de cerveja e páprica, depois coberta com um saboroso purê de batatas com raiz-forte e assada até formar uma deliciosa torta de carneiro com crosta dourada. Você pode...

Esta torta de carneiro aromática é um prato caseiro e reconfortante, perfeito para as noites frias de inverno. Com um recheio rico de carne e cogumelos, coberto com um purê de batatas fofinho, é substanciosa, nutritiva e...

Esta versão festiva da torta de carneiro é feita com carne de cordeiro moída, cogumelos e legumes glaceados com um toque agridoce, tudo coberto com um purê de batatas fofo. Se desejar, a caçarola pode ser...

Esta receita foi especialmente criada para donas de casa ocupadas que desejam preparar um jantar caseiro delicioso e saboroso para toda a família, sem gastar muito tempo ou esforço. Todos os ingredientes...

Grelhe o lombo de porco na frigideira, fatie finamente e sirva com uma mistura de brócolis, cenouras e pimentões em conserva, regados com um molho agridoce feito com xarope de bordo e salmoura de pimenta.

As costelas de porco agridoces da Ree Drummond são preparadas com uma generosa porção de açúcar mascavo, que as reveste com uma linda cobertura de caramelo. As costelas são assadas no forno e servidas com...

Essas costelas de porco grelhadas cativam com seu sabor complexo e multifacetado. Elas são primeiro marinadas em uma salmoura de laranja, açúcar mascavo, gengibre e anis, e depois temperadas com uma mistura de pimenta caiena e pimenta-do-reino preta...

Costelas de boi assadas em molho de vinho são um prato perfeito para uma noite fresca. O segredo desta receita é usar uma garrafa inteira de vinho tinto seco. Sirva com aipo, funcho, cenouras...

O parmesão, o manjericão e o molho marinara conferem a este bolo de carne os sabores e aromas da culinária italiana. O bolo de carne é incrivelmente suculento e macio, perfeito para sanduíches e...

Este bolo de carne é recheado com todos os ingredientes de um cheeseburger tradicional. Além da carne moída, ele é coberto com pedacinhos de bacon frito e salgado, ketchup, mostarda, cebola roxa e cubos de queijo cheddar, que...

Essas deliciosas tortas individuais, servidas em pequenas frigideiras de ferro fundido, são recheadas com carne suculenta, cogumelos, cebola, cenoura e tomilho, tudo coberto com uma massa folhada dourada. Uma delícia!