Receitas das culinárias do mundo

Desfrute dos sabores ricos do bourbon, da calda e das nozes-pecã torradas e picadas — tudo em uma única torta. A torta de nozes-pecã é fácil de fazer, rica, saborosa e festiva. Enquanto isso...

Trisha Yearwood simplifica sua receita de torta de noz-pecã usando massa comprada pronta e nozes já picadas. Leva apenas dez minutos de preparo! Aproveite a torta de noz-pecã enquanto ainda está fresca...

"Decore a parte de cima da torta com metades de nozes-pecã para um visual deslumbrante!", diz Trisha Yearwood. Para que sua torta de nozes-pecã fique realmente convidativa e festiva, não...

Flocos de pimenta vermelha e pedaços de pimentão verde adicionam um sabor picante a esses muffins ricos e cremosos, que são essencialmente pão de milho em uma forma mais prática de servir...

Esses tacos são feitos com rosbife suculento, cozido lentamente com especiarias e pimentas em molho de tomate. Para um sabor perfeito, sirva com guacamole, coentro fresco, queijo e salsa caseira.

Esta torta de noz-pecã tem seu sabor especial graças a um ingrediente secreto: uísque! O álcool não é adicionado à torta em si, mas sim ao molho cremoso e fácil de preparar, feito com quatro tipos de nozes-pecã.

O que acontece quando você substitui a manteiga por óleo de coco em uma receita clássica de biscoito com gotas de chocolate? O resultado é um biscoito delicado, de cor clara, com gotas de chocolate bem definidas. Em...

A receita clássica de cookies com gotas de chocolate foi ligeiramente modificada: a farinha de trigo comum foi substituída por farinha para bolo. O resultado são cookies macios e com uma textura incrível...

Esta receita redefine o padrão para cookies de chocolate, uma receita que você vai querer fazer sempre. Mais açúcar mascavo do que branco, e um toque de canela, dão a eles um sabor mais rico e perfeito...

O peito bovino desta receita é assado no forno, mas graças a uma mistura de especiarias com açúcar mascavo, pimenta em pó e páprica defumada, ele fica impregnado com um aroma e sabor vibrantes de churrasco. O resultado final...

Bebidas de gelatina de ervas como esta são especialmente populares em cafés de Hong Kong. A gelatina de ervas (liang fen) é feita de uma planta chinesa semelhante à hortelã. Ela tem um sabor herbal característico e...

Os panquecas chinesas de cebolinha são mais parecidas com pães achatados e são fáceis de fazer com poucos ingredientes. Para a massa, você precisará apenas de farinha e água, e para o recheio, óleo vegetal e...

Os wontons recheados com carne de porco feitos na air fryer ficam tão crocantes quanto os wontons fritos tradicionalmente, mas você precisará de muito menos óleo e sua cozinha não ficará bagunçada...

Maçãs e mel são uma iguaria popular durante o Rosh Hashaná (o Ano Novo Judaico), simbolizando a esperança para o ano que se inicia. Nesta receita, eles são os ingredientes principais de uma grande...

Defumar peito bovino leva muito mais tempo do que brasear, mas o resultado vale a pena! Esta receita consiste em esfregar a carne com uma mistura de especiarias secas e mariná-la durante a noite para realçar o sabor da carne...

É ótimo ter sobras de carne depois de um grande banquete de feriado, prontas para preparar um novo prato. A carne também deve conter alguns pedaços de gordura para que doure bem na grelha...

Os crab rangoons são adorados pelo maravilhoso contraste entre a massa crocante e o recheio macio e cremoso de caranguejo. Este aperitivo é especialmente popular em restaurantes chineses nos Estados Unidos, mas graças à fritadeira elétrica sem óleo, ele...

Enrole pedaços de peito de frango em papel de arroz e frite na air fryer para obter um frango dourado e crocante sem a complicação de empanar e fritar em óleo. O frango fica incrivelmente crocante! Experimente...

Esta versão de bulgogi coreano combina carne bovina com uma marinada simples, agridoce, e é preparada na air fryer até ficar perfeita, tornando-se o jantar ideal para uma noite de semana. A receita...

Os rolinhos primavera feitos na airfryer são crocantes, saborosos e saciantes, utilizando muito menos óleo do que a fritura tradicional. O recheio é feito com repolho ralado, cenoura e...

As fritadeiras elétricas não servem apenas para fazer batatas fritas, e esta receita demonstra perfeitamente a sua versatilidade. Este prato de tofu e vagem é semelhante a um refogado, mas utiliza...

As costeletas à milanesa são um prato clássico italiano, rápido de preparar e perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Bifes finos de porco são empanados...

Este jantar incrivelmente delicioso, rápido e fácil, com inspiração asiática, fica pronto em apenas 20 minutos! E isso apesar da receita usar um corte de carne bovina relativamente duro, como a fraldinha. O segredo para uma carne macia...

Massa, pedaços de frango frito, espinafre fresco e tomates-cereja doces se unem em perfeita harmonia neste delicioso e leve prato de massa que você certamente também vai adorar. O prato é vibrante e...

O filé de salmão é assado sobre uma cama de legumes marinados em gergelim e gengibre, envolto individualmente em papel manteiga (en papillote). O peixe fica macio e saboroso, e acompanhado de bok choy,...

Esses nachos cinco estrelas foram criados por cinco estrelas de programas de culinária, então você experimentará uma combinação de sabores e texturas de nível internacional. Tortilhas de milho cobertas com o recheio de carne da Sunny Anderson...

Não se assuste com o nome: você não precisa acender a churrasqueira para este aperitivo. Carne de porco suculenta e saborosa em molho barbecue é assada no forno! Sirva a carne desfiada com...

Sim, nachos são um petisco mexicano, mas por que não dar um toque mediterrâneo fresco? Substitua os chips de milho por pão pita grego torrado e cubra com um molho refrescante...

Esta receita de nachos apresenta uma cobertura saborosa de fajita feita com carne grelhada suculenta, pimentões e cebolas. Antes de grelhar, o bife é marinado por 24 horas em suco de limão e pimentas chipotle,...

O clássico sanduíche cubano, apesar do nome, foi inventado nos Estados Unidos e é feito com carne de porco, presunto, queijo suíço, picles e mostarda. Jeff Mauro descobriu como prepará-lo...

Este bolo mexicano com um sabor tropical incrível é a sobremesa perfeita para um jantar festivo. A adição de leite azedo à massa o torna agradavelmente úmido e com a densidade ideal. E...

No México, pico de gallo se refere a vários tipos de molho feitos com frutas e/ou vegetais frescos picados finamente. A versão mais comum é feita com tomates vermelhos, cebolas brancas e...

É impossível não se apaixonar por esses donuts mexicanos fofinhos, cobertos com uma crocante camada de açúcar e canela! Os donuts em si não são muito doces, mas a cobertura e um toque de mel os transformam em...

As enchiladas mexicanas tradicionais são tubos de tortilla recheados com carne, assados ​​em molho de tomate e cobertos com queijo. Esta versão, em formato de tigelas comestíveis, foi criada especialmente para...

O milho assado é uma comida de rua popular em todo o México. É comum vê-lo assado na palha sobre o fogo, mas também pode ser feito em casa no fogão. Esta receita sugere...

O peito bovino é marinado durante a noite em um rico molho de pimenta e limão, depois cozido lentamente em molho de tomate até ficar macio e...

A massa orzo é feita com queijo pecorino e tem uma textura cremosa e aveludada. É servida com salmoriglio, um molho típico do sul da Itália feito com suco de limão, azeite, alho e ervas frescas. Hortelã...

"O abalone e os cogumelos são ingredientes populares em pratos do Ano Novo Chinês, simbolizando barras e moedas de ouro e acreditando-se que trazem riqueza, boa sorte e prosperidade para a família. Eu..."

Embora esses biscoitos sejam assados ​​e consumidos durante todo o ano, são especialmente populares durante as celebrações do Ano Novo Chinês. Semelhantes a moedas de ouro, são decorados com amêndoas inteiras e acredita-se que...

Para a diáspora vietnamita, os bolinhos de arroz glutinoso são considerados uma iguaria tradicional do Ano Novo. Os habitantes do sul do Vietnã os chamam de bánh têt e os moldam em formato cilíndrico. No norte, eles são feitos...

O molho vinagrete desta salada de vegetais lembra um popular molho japonês à base de gergelim. Um toque de jalapeño fresco adiciona um sabor picante, enquanto o coentro fresco acrescenta...

Essas mini tortas mexicanas são fáceis de fazer com mistura para torta comprada pronta, e o recheio pode ser feito com sobras de frango grelhado ou assado misturadas com...

Esta sobremesa combina três sobremesas americanas populares: brownies, cheesecake e bolo red velvet. Cada uma é completamente diferente, mas quando combinadas, criam um sabor e uma textura incríveis.

Tradicionalmente consumido por monges budistas, o Lo Han Jai (Delícia de Buda) é hoje popular em todo o mundo como um prato saudável de macarrão vegetariano chinês. É especialmente popular no primeiro dia...

"Mandu-guk é uma sopa coreana de bolinhos de massa, e tem tantas variações quanto bolinhos e caldos existem no mundo: você pode misturar e combinar tudo para adequá-la ao seu gosto. Eu prefiro cozinhar a versão mais...

O nome niangao, ou bolinhos de arroz, traduz-se aproximadamente do chinês como "bom ano", sendo por isso frequentemente incluídos em pratos doces e salgados durante as celebrações do Ano Novo Chinês.

Como o nome sugere, este prato mexicano utiliza feijões tenros e cozidos que são refogados em uma panela com especiarias, sendo parcialmente amassados ​​para criar um prato espesso, cremoso e delicioso.

"Sempre comemos bolinhos de massa para dar sorte durante o Ano Novo Chinês", diz Tony Nguyen. "Acredita-se que quanto mais bolinhos de massa você comer, mais rico você será no ano que vem! A receita desses bolinhos deliciosos..."

Esses bolinhos coreanos são a combinação perfeita de kimchi, carne de porco moída e tofu. O kimchi mandu fica melhor com kimchi bem fermentado, que é picante e levemente azedo, mas o seu kimchi favorito também funciona bem.

Kuy teav, uma sopa de macarrão de arroz de origem chinesa, é tradicionalmente servida no café da manhã no Camboja. Ela combina harmoniosamente os sabores de camarão, carne de porco e vegetais. Este prato é especialmente popular durante...