Nachos com pão pita


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Como fazer nachos com pão pita
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Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 190, gordura total 13 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 5 G., carboidratos 16 G., fibra 3 G., colesterol 5 mg, sódio 488 mg, açúcar 4 G.


Sim, nachos são um petisco mexicano, mas por que não dar um toque mediterrâneo fresco? Substitua os chips de milho por pão pita grego torrado e cubra com uma salada refrescante de pepino, tomate e azeitonas temperada com iogurte grego cremoso.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 6 pães pita
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 0,5 xícara de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de endro fresco picado
  • Suco de 2 limões
  • 1/4 de xícara de azeitonas pretas picadas
  • 1 pepino, picado finamente
  • 1 tomate, picado finamente
  • Meia cebola roxa pequena, picada finamente.
  • Queijo feta esfarelado para polvilhar



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Pincele os pães pita com azeite e corte cada um em 6 triângulos. Disponha os triângulos em uma única camada em uma assadeira, tempere com sal e asse até ficarem crocantes, de 10 a 13 minutos (se necessário, gire a assadeira na metade do tempo).

  3. Numa tigela, misture o iogurte grego, o endro e o suco de limão. Adicione as azeitonas, os pepinos, os tomates e a cebola roxa e misture bem.
  4. Coloque o molho de iogurte sobre os chips de pão pita e polvilhe com queijo feta.





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