Receitas das culinárias do mundo

Prepare tacos deliciosos recheados com bife grelhado marinado em uma mistura cítrica de suco de limão, açúcar mascavo, cominho e alho. Cubra os tacos com salsa de tomatillo caseira.

Prepare estes tacos inspirados no churrasco coreano. Tortilhas de milho são servidas com bife grelhado, uma salada crocante de pera e kimchi, folhas verdes tenras, cebolinhas fritas e um toque picante...

Ninguém resiste a pães pita quentes cobertos com tiras finas de bife grelhado, cebola, ervas frescas, pepino e tomate, regados com um delicado molho de tahine. Esses pães pita saborosos e substanciosos são inspirados em...

Este sanduíche mexicano, farto e suculento, apresenta bife empanado e frito servido em um pão comprido com fatias de abacate, alface americana, costelas em conserva...

Esses aperitivos em cones de papel são perfeitos para festas em casa, encontros à beira da piscina, churrascos e qualquer outra reunião informal. Batatas fritas caseiras são servidas em cones com...

Marine um bife de flanco em um molho picante com um pouco de açúcar mascavo, grelhe até ficar crocante e bem dourado e sirva em tacos com uma salada de rúcula...

Se você está planejando um jantar informal com amigos, as fajitas são a opção perfeita. São deliciosas, um pouco exóticas e têm um formato "monte o seu próprio" que muita gente adora: você prepara...

Fajitas são tiras finas e fritas de carne suculenta, enroladas em uma tortilla com pimentões, cebolas e ervas fritas. Talvez o prato mexicano mais popular e fácil de preparar...

O nome deste prato se traduz do espanhol como "cerveja", o que significa que um suculento bife marinado em cerveja mexicana está no cardápio. Marine a carne em uma saborosa mistura de cerveja, pimenta...

"Adoro pãezinhos cozidos no vapor pela sua textura e sabor levemente adocicado", compartilha Molly Yeh. "Esta receita foi inspirada nos deliciosos pãezinhos de bife que comi há muito tempo em Hong Kong. Eles eram servidos..."

Desfrute da combinação de morangos frescos e doces, manjericão aromático e vinagre balsâmico picante neste bolo simples. Os morangos macerados são servidos sobre uma base crocante cortada ao meio...

O samdang é um ingrediente essencial em qualquer churrasco coreano. É uma pasta saborosa e espessa que pode ser usada como molho para vegetais frescos ou consumida como acompanhamento para carne grelhada envolta em folhas.

Massa com tinta de lula é um prato popular. A chef Anne Burrell adaptou a receita e fez massa caseira com molho de vinho e tomate. Se você tiver uma boa farinha, pode sovar...

O tagliatelle caseiro da chef Anne Burrell, com tinta de choco, é servido num molho leve de tomate fresco e vinho branco, com lula, tomilho e parmesão. Um prato mediterrâneo soberbo...

A tinta de choco é um corante alimentar natural que dará ao seu risoto de lula uma cor preta intensa e realçará o sabor do fruto do mar. Experimente esta receita se quiser deliciar...

Prepare uma deliciosa e saborosa paella espanhola com lula, chouriço, azeitonas, tomates-cereja e um ingrediente secreto: tinta de choco, que dará ao arroz uma cor preta inusitada...

Esses biscoitos crocantes e quebradiços são o acompanhamento perfeito para chá ou café, e os confeitos coloridos dão um toque festivo. Os biscoitos biscotti são assados ​​duas vezes: primeiro, a massa é assada...

Desfrute do sabor delicioso e leve dos suculentos rolinhos primavera asiáticos em uma salada. Não precisa perder tempo montando os rolinhos; basta fatiar finamente todos os ingredientes e misturar com o macarrão de arroz.

Prepare um guacamole fácil de primavera misturando abacate com ervilhas, coentro fresco, cebolinha e pimenta jalapeño. Sirva como aperitivo com fatias de pepino para mergulhar. Este aperitivo é perfeito...

Experimente esta versão primaveril da salada de pão fattoush levantina. Misture pão pita torrado com folhas verdes frescas e crocantes, especiarias e um molho refrescante de limão. Sirva imediatamente...

Apesar da sua textura e sabor complexos, este pão crocante, salgado e perfeitamente húmido é surpreendentemente fácil de fazer. Basta adicionar todos os ingredientes à máquina de pão e esperar que o ciclo da massa termine.

"Os parsis na Índia fazem pratos com ovos incríveis, e papeta par eda (ovos mexidos com batatas) é a minha receita favorita", admite Nidhi Jalan. "Este prato é perfeito para o café da manhã, almoço, jantar ou..."

Com um pouco de planejamento e preparo em casa, seu café da manhã no acampamento terá o mesmo sabor de um pedido entregue em casa! Esses burritos substanciosos são recheados e assados ​​individualmente em papel alumínio diretamente sobre a fogueira. Adicione tudo o que você quiser...

Este pão de milho é a maneira perfeita de aproveitar sobras de couve e bacon. Basta picar os ingredientes, adicioná-los à massa de pão de milho, assar por alguns minutos e pronto!

Os fãs de cookies americanos com gotas de chocolate vão adorar esta sobremesa: cada cupcake contém uma surpresa! Além do cookie na base, o próprio cupcake é recheado com esse sabor maravilhoso...

Esta receita é inspirada nas tradições culinárias de duas ilhas caribenhas: Jamaica e Trinidad. O salmão é assado em uma pasta picante de tempero jerk e servido sobre roti com legumes em conserva. Este prato também é...

Com sua textura deliciosamente macia, a água-viva é uma tela em branco, pronta para absorver qualquer sabor que você escolher. Nesta receita, o molho de soja agridoce confere um sabor incrível, enquanto...

Esta salada coleslaw fresca e crocante com molho de maionese é feita com a quantidade exata de creme de leite e vinagre para equilibrar o sabor. Um toque de mel equilibra a acidez.

O tofu crisântemo tornou-se um sucesso nas redes sociais: fatias finas de tofu flutuam em uma tigela de caldo como uma bela flor. Este prato é considerado um teste da habilidade dos chefs chineses...

O feijão preto cozido com pimentas verdes e pimenta chipotle moída resulta em um prato levemente picante e reconfortante, com um agradável sabor defumado. Para evitar longos tempos de cozimento, use feijão enlatado. Com...

A feijoada é um prato tradicional brasileiro feito com feijão e muita carne gorda. Esta versão reduz significativamente a gordura e as calorias...

A barriga de porco estufada ao estilo taiwanês é um dos pratos mais simples, porém mais substanciosos, da culinária asiática. Sua popularidade se deve em parte à deliciosa combinação da barriga de porco macia...

Este aperitivo é feito com água-viva, que tem uma textura agradável, semelhante à da lula, macia e ligeiramente firme. Para economizar tempo na receita, recomendamos usar água-viva de cozimento rápido.

Tang tsai jook é uma variante do congee (mingau de arroz), cujo nome se traduz como "mingau de barco", uma referência às suas origens ligadas à pesca. O congee (ou jook em cantonês) é considerado...

Frango com brócolis é um prato popular em restaurantes chineses, onde geralmente é servido com um rico molho marrom. Esta receita apresenta um molho branco chinês mais suave, mas não menos delicioso...

Bao zaifan é um delicioso prato de arroz cozido em panela de barro, popular em muitas partes da China, especialmente em Hong Kong. Sua característica distintiva é a camada de arroz crocante (fan jiao) no fundo da panela,...

Este prato vegetariano é inspirado nas berinjelas refogadas, populares em restaurantes cantoneses. Elas são geralmente preparadas com carne de porco ou frango, mas neste caso, substituímos a proteína animal por tofu e...

Os bolos da lua brancos como a neve (yuebing) são uma sobremesa macia e elástica, semelhante ao mochi, com uma variedade de recheios doces. A troca de bolos da lua é uma parte importante do Festival do Meio Outono na China,...

O feijão preto ganha um sabor tropical agradável com a adição de água de coco, óleo de coco e suco de limão. Cubra o feijão cozido com cebolinha para um acompanhamento delicioso para refogados...

Esta sobremesa vibrante e chamativa é perfeita para as festas de fim de ano, e incrivelmente fácil de fazer. O segredo está em usar ingredientes congelados e enlatados. O resultado não é apenas bonito, mas...

Úmido, fofo e levemente adocicado, o pão de milho da Trisha Yearwood é fácil de fazer, repleto de sabor intenso de milho e perfeito como acompanhamento para carnes e molhos como...

Pêssegos em calda doces e pimentas jalapeño picantes combinam perfeitamente no pão de milho da Sunny Anderson. Assim que Sunny tira o pão do forno, ela...

A combinação irresistível de chocolate, canela e um toque de pimenta tornou o chocolate mexicano popular no mundo todo. Experimente esse sabor em um chocolate intenso...

Frutas suculentas, massa fofa e leve, e uma deliciosa cobertura de manteiga noisette transformam um clássico da confeitaria em uma sobremesa popular para o novo século. Estes cupcakes foram inspirados em uma receita de bolo invertido com...

Qualquer verdura asiática densa serve para esta receita, como espinafre, bok choy ou kai lan (também conhecido como brócolis chinês), ou melhor ainda, uma combinação de várias delas. Cozinhe as verduras no vapor e imediatamente...

Trisha Yearwood faz este pão de milho com apenas três ingredientes, e leva apenas alguns minutos. Tudo o que você precisa é manteiga, fubá e leitelho! Se você tiver sobras de gordura de bacon,...

Esses biscoitos são assados ​​com manteiga e têm bordas crocantes, mas permanecem macios e com uma textura agradável no meio, graças a um ingrediente secreto: um pouco de xarope de milho. E...

Se você procura uma receita de biscoito simples e deliciosa, encontrou. Ela usa apenas alguns ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha. Mas o ingrediente principal é...

A torta de noz-pecã é apreciada principalmente por sua textura, o contraste impressionante entre as nozes crocantes e o recheio macio de creme caramelizado. Adicione um toque de...