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Receitas das culinárias do mundo


Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Macarrão com queijo clássico feito no fogãoVisualizações: 83.063

A maneira mais fácil de fazer macarrão com queijo americano é no fogão. Esta receita o deixa quase tão cremoso, gratinado e delicioso quanto o assado no forno, com apenas um pouco de esforço e...

macarrão, queijo cheddar, queijo creme, leite, mostarda em pó, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ravioli de espinafre com molho de pimentão doce assadoVisualizações: 7.686

Esta receita é um ótimo exemplo de como servir ingredientes já preparados de forma rápida e fácil, transformando-os em um delicioso prato italiano. Ravioli de espinafre e queijo comprado pronto é cozido e coberto com molho de tomate...

Ravioli, tomates San Marzano, vinho branco, queijo parmesão, queijo ricota, creme de leite, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa italiana com tomates, salame e mussarela defumada.Visualizações: 2.857

Tomates-cereja doces, salame italiano, mussarela defumada e manjericão fresco e aromático infundem este prato simples com um buquê de sabores vibrantes. Esta massa não requer...

Macarrão Campanella, macarrão penne, queijo mussarela, tomate, salame, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 570
Categorias: Molhos, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - autor de livros de culinária
Molho RomescoVisualizações: 2.989

O molho romesco espanhol é tradicionalmente servido com peixe e frutos do mar, mas também combina muito bem com outros pratos de carne e vegetais, ou simplesmente para mergulhar. Ele contém avelãs, amêndoas, pão com...

Tomates, pimentões piquillo, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho, avelãs, amêndoas...
Tempo: 10 min.
Molho aioli com legumes em conservaVisualizações: 2.388

Embora o molho aioli tradicional seja uma pasta espessa de alho e azeite, com o tempo, o nome passou a ser aplicado a todas as maioneses com diversos temperos. No entanto, seus dois principais...

molho aioli, maionese, jardineira...
Tempo: 10 min.
Maionese com pimentas verdesVisualizações: 1.913

Dois molhos contrastantes combinados em uma tigela: maionese e chimichurri argentino, feito com uma generosa quantidade de ervas frescas picadas. O resultado foi um molho mais leve e refrescante...

maionese, pimenta jalapeño, vinagre de xerez, alho, coentro, salsa...
Tempo:
50 Receitas de Antipasti

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Comece sua refeição com um destes aperitivos italianos.

Molho pesto: opções de preparo

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Crie a sua versão perfeita de molho pesto: as possibilidades são infinitas!

Bolo de Café: Opções de Preparo

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Crie sua própria receita de cupcake: existem tantas opções!

Pimentões recheados com massaVisualizações: 1.810

Para servir a salada de massa como um aperitivo único e em porções individuais, recheie pimentões peppadew marinados com ela. Para preparar a salada, você precisará de macarrão pequeno...

Pimentão, massa orzo, presunto, tomates-cereja, queijo Manchego, sementes de funcho, alecrim, orégano, flocos de pimenta vermelha, pimenta peppadew, vinagre de champanhe, alcaparras...
Tempo: Complexidade: facilmente Quantidade: 35 - 40 canapés
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Lanches, .
Torta de tomate invertidaVisualizações: 1.937

Esta torta não leva muito tempo para fazer; você nem precisa espalhar o recheio sobre a massa, pois é uma torta invertida. Tomates-cereja são misturados com...

Massa folhada, tomates-cereja, queijo Asiago, flocos de pimenta vermelha, pimenta-limão, bacon, manjericão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta de pêssego e mirtilo de verão do BuckleVisualizações: 1.606
Conteúdo da receita:

Com frutas vermelhas e outras frutas da estação suculentas e maduras, é hora de se deliciar e deliciar seus entes queridos com tortas igualmente suculentas e leves, recheadas até a metade com essas delícias do verão. Uma dessas tortas é...

Farinha de trigo, ovos, leite, noz-moscada, raspas de laranja, mirtilos, pêssegos...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Crumble de ameixa e nectarina com avelãsVisualizações: 1.678
Conteúdo da receita:

O crumble é uma sobremesa de verão semelhante a uma torta, mas muito mais leve e recheada com uma generosa quantidade de frutas, coberta com uma farofa crocante. Para o recheio, combine nectarinas frescas com ameixas...

Farinha integral, ameixas, nectarinas, açúcar mascavo, avelãs, canela, streusel...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietário do restaurante
Milkshake com manteiga de amendoim e geleiaVisualizações: 5 353

A combinação de manteiga de amendoim e geleia de morango é muito popular nos Estados Unidos. Esses dois ingredientes são usados ​​em sanduíches, bolos e até milkshakes. Prepare um milkshake com...

Leite, sorvete, manteiga de amendoim, geleia de morango, morangos, bananas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Coquetel “Royal Chihuahua”Visualizações: 1.534

O popular coquetel Chihuahua, que leva o nome do estado mexicano, é uma mistura de tequila prata, licor de laranja e suco cítrico, e quando harmonizado com um vinho espumante de qualidade (por exemplo,...

Tequila, suco de limão, geleia de laranja, vinho espumante, prosecco, compota, xarope...
Tempo: 40 min.
Coquetel YardieVisualizações: 1.539

Um coquetel leve e refrescante ao estilo caribenho que combina os sabores e aromas de frutas exóticas e rum jamaicano. É feito com partes iguais de rum branco e licor de maracujá, um toque de...

Cava (vinho espumante), rum, Angostura bitters, licor...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Crumble de chocolate com cerejaVisualizações: 2.180

Esta torta de frutas irresistível é uma caçarola doce feita com um recheio rico e denso de cereja, coberta com pãezinhos folhados com gotas de chocolate. Preparar a massa é fácil, pois estes...

cerejas, streusel, gotas de chocolate (granuladas), ovos, iogurte, amido...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Aproveite com milho fritoVisualizações: 2.518

O milho grelhado confere a este molho um sabor rico de verão que combina doçura, acidez e um toque defumado. Os grãos são cortados da espiga e misturados a um molho ácido para...

Milho, molho de legumes, pimentão, pepino, vinagre de maçã, semente de mostarda, cebolinha, açafrão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Autor:
Salada de GazpachoVisualizações: 5.294

Esta salada inclui os ingredientes tradicionais da sopa fria espanhola gaspacho: tomates, pimentões e pepinos, temperados com uma mistura de azeite, suco de tomate e ervas aromáticas...

Tomates, pimentões, pepinos, suco de tomate, vinagre de xerez, sal marinho em flocos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de batata com ervilhas e molho de raiz-forteVisualizações: 1.511

Esta salada é feita com batatinhas vermelhas, que não precisam ser descascadas, pois a casca contém muitos micronutrientes valiosos. Cortadas ao meio e cozidas, as batatas...

Batatas vermelhas, ervilhas-tortas, aipo, cebolinha, endro, raiz-forte, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Sanduíches de omelete de cogumelosVisualizações: 6 102

Para um café da manhã delicioso e farto, prepare uma omelete francesa recheada com cogumelos e queijo e sirva-a em um pão com mostarda, como um sanduíche. Para fazer o recheio, refogue os cogumelos em...

Ovos, champignon, queijo Gruyère, salada frisse, pão brioche, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Dosa com batatas e grão-de-bico ao molho de curryVisualizações: 3.930

Dosa, ou dosai, é um prato do sul da Índia tipicamente servido no café da manhã. É uma panqueca fina recheada com um recheio substancioso. Para o recheio de dosa desta receita, as batatas são cozidas em fogo brando com grão-de-bico em um molho...

panquecas, batatas, grão-de-bico, espinafre, tomates-cereja, jalapeños, curry...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Autor:
Mexilhões ao estilo crioulo com arrozVisualizações: 4.379

Antes de cozinhar, os mexilhões são cuidadosamente limpos de areia e barbas para garantir que nada estrague seu jantar. Prepare um delicioso prato crioulo com eles, repleto de sabores e aromas picantes. Primeiro...

Mexilhões, arroz de grão longo, tomates-cereja, aipo, vinho branco, tempero cajun...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
Autor:
Nhoque de bolinhos com camarão e ervilhas ao molho AlfredoVisualizações: 2 100

Bolinhos de massa com camarão ou outros frutos do mar podem ser servidos com ervilhas em um molho Alfredo cremoso, ou melhor, uma versão mais leve, já que este molho, ao contrário do tradicional...

Massa tortellini, ervilhas, cebolinha, queijo parmesão, creme de leite...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Camarão grelhado com macarrão de arrozVisualizações: 1.879

Camarões grandes são marinados por alguns minutos em uma mistura de óleo vegetal e pasta de curry vermelho, grelhados e servidos com macarrão tailandês. O molho adiciona um sabor asiático vibrante...

Camarão, pimentão, pepino, cenoura, gengibre, macarrão de arroz, pasta de curry, manteiga de amendoim, vinagre de arroz, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Coxas de frango grelhadas com molho barbecueVisualizações: 7.882

As coxas de frango grelhadas preparadas de acordo com esta receita ficam incrivelmente suculentas, com uma crosta crocante e brilhante e um sabor de churrasco maravilhosamente agridoce. Antes de grelhar, as coxas são esfregadas com...

Coxas de frango, molho hoisin, melaço, suco de laranja, açúcar mascavo, vinagre de maçã, ketchup, cominho, pimenta em pó, páprica, molho barbecue...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 563
Autor:
Frango e arroz Tex-MexVisualizações: 6.639

Sobras de frango grelhado e arroz cozido podem ser usadas para criar um prato totalmente novo, saudável e nutritivo, repleto dos sabores característicos da culinária Tex-Mex. É feito com...

Frango grelhado, arroz, queijo, brócolis, salsa, cominho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 570
Autor:
Pizza com linguiça, rúcula e uvas.Visualizações: 1.925

Faça uma pizza caseira simples e deliciosa, com uma aparência tão sofisticada quanto a de um restaurante chique. Para facilitar, use massa de pizza pronta (comprada no supermercado). Abra a massa...

kupaty (linguiças fritas), massa de fermento, uvas, chalotas, rúcula, queijo ricota, tomilho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 600
Autor: - coproprietário do restaurante
Quesadilla de carne italiana com queijoVisualizações: 4 118

A quesadilla mexicana tradicional evoluiu rapidamente para uma versão italiana, graças a diversos ingredientes mediterrâneos. Mas continua tão substanciosa e incrivelmente deliciosa quanto a original. Tortilhas de trigo...

carne bovina, tortilla, pimentão, queijo provolone, sal de alho, hortênsia...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Massa fusilli com bife à pizzaiolaVisualizações: 22 172

A pizzaiola de carne é um prato napolitano cujo nome significa "carne assada ao estilo pizza". Normalmente, utiliza-se um corte de carne mais barato, como a fraldinha, que tem um sabor rico,...

Massa fusilli espiral, carne bovina, tomates, pimentões, vinho branco, orégano, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Macarrão Lo Mein Asiático com AlmôndegasVisualizações: 12.382

Este prato completo de estilo asiático, com macarrão, legumes e almôndegas, fica pronto em apenas meia hora. Para infundir as almôndegas com um maravilhoso buquê de sabores ácidos e picantes, a carne moída é misturada com...

Macarrão lo mein, carne moída, tomates-cereja, ervilhas-tortas, molho de pato, molho hoisin...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - chef
Bolinhas de pipoca com teia de aranha de chocolate e manteiga de amendoimVisualizações: 2.492

As bolas de pipoca são uma sobremesa americana popular, tradicionalmente feita para o Halloween, mas são tão deliciosas e fáceis de fazer que podem ser preparadas para qualquer ocasião. Elas são especialmente...

Pipoca, manteiga de amendoim, chocolate ao leite, xarope de milho, marshmallows...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 bolas
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - chef
Rolinhos de tâmaras e chouriço envoltos em baconVisualizações: 2.029

Este aperitivo em tamanho ideal para uma mordida combina os sabores contrastantes de chouriço defumado, bacon crocante e tâmaras doces e caramelizadas. As tâmaras sem caroço são recheadas com cubos...

tâmaras, linguiça de chorizo, xarope de bordo, bacon...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 canapés
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - escritor culinário
Molho de milho quenteVisualizações: 2.587

Este delicioso molho de inspiração mexicana, repleto de grãos de milho, pimentas e outros vegetais, é um prato substancioso que agrada a todos e pode ser servido bem quente com nachos...

Queijo Monterey Jack, queijo creme, pimenta jalapeño, pimentão, milho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 - 16
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Figos assados ​​com presuntoVisualizações: 3.881

Fatias finas de presunto italiano combinam perfeitamente com figos doces como mel, criando um prato delicioso com uma explosão de sabores que todos vão adorar. Depois...

figos, presunto, queijo de cabra, alecrim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 canapés
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - chef
Poke com atum e chips crocantesVisualizações: 3.390

Se você quer impressionar seus convidados com uma entrada exótica, sirva uma refrescante salada havaiana poke, feita com atum cru e vegetais marinados em um molho picante. Além de pedaços de atum fresco, a salada...

Atum, pimenta jalapeño, pepino, oelek de sambal, vinagre de arroz, raiz de gengibre, molho de soja...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Lanches, Queijo, .
Autor: - chef
Frico com manjericão e limãoVisualizações: 3.235

Fricots são finas e crocantes bolachas de queijo rendadas originárias da Itália. Para prepará-las, o queijo ralado é espalhado em pequenos montes sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, e então deixado para se espalhar e...

Queijo parmesão, raspas de limão, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 lanches
Autor: - autor de livros de culinária
Bruschetta com morangos e tomates docesVisualizações: 3 141

A bruschetta italiana é a opção perfeita para qualquer ocasião, seja um encontro informal com amigos ou um evento mais formal. Este aperitivo leve consiste em uma fatia de pão crocante coberta com um recheio suculento...

Baguete, tomates-cereja, morangos, vinagre balsâmico, manjericão, torrada...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 canapés
Autor:
Bolo Baked AlaskaVisualizações: 6.584
Conteúdo da receita:

O sorvete assado não é apenas uma sobremesa gourmet de restaurante; é também um bolo Baked Alaska deslumbrante, fácil de fazer em casa. Esta sobremesa é verdadeiramente impressionante na aparência...

sorvete, sorbet, bolo, ovos, creme tártaro, merengue...
Tempo: 6 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 12
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Linguiças de chorizo ​​assadas com cebolasVisualizações: 7.970

Esta receita é adequada para linguiças mexicanas de chorizo ​​picantes que, ao contrário do chorizo ​​defumado espanhol, são vendidas cruas e precisam ser cozidas. A maneira mais fácil e deliciosa é...

Linguiça de chorizo, cebola, alho...
Tempo: 25 min.
Autor:
Lombo de porco frito na frigideira com molho cítrico mojo e guarnição de banana-da-terra.Visualizações: 2 208

Para preparar esta refeição completa, utilize lombo de porco natural com osso, cortado em hambúrgueres finos. Esta carne macia requer pouco tempo de marinada e...

Lombo de porco, carne de porco, laranjas, toranjas, bananas, bananas-da-terra, orégano, cominho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

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