Receitas das culinárias do mundo

Embora pouco se saiba sobre as origens deste coquetel, que leva o nome da estrela de cinema sueca Greta Garbo, não é surpreendente que uma bebida tão sofisticada ostente seu nome. Sua base é...

O segredo do sabor incrível deste peixe vermelho assado no forno está na cobertura de manteiga misturada com alho amassado e raspas de limão, que confere ao salmão uma cremosidade irresistível...

Esta é uma versão mais simples, rápida e igualmente deliciosa do tradicional prato ítalo-americano, frango à parmegiana, que consiste em peitos de frango empanados e crocantes, assados ​​em molho de tomate sob uma camada de...

No Japão, este prato também é chamado de "torikatsu", que significa costeleta de frango empanada e frita. A costeleta em si é feita de filé de peito de frango, que é passado na farinha e depois mergulhado no ovo...

Delicie-se com um prato de massa mediterrânea saboroso que combina os sabores vibrantes de vegetais e linguiças picantes. A massa rigatoni cozida é misturada com linguiças italianas grelhadas...

Prepare uma refeição completa com uma costeleta de porco com osso, servida com arroz e banana-da-terra frita. Um molho mojo feito com coentro e hortelã picados, suco de limão e...

Essa mistura é feita com diversos petiscos pequenos: cereais, mini-biscoitos, pretzels e biscoitos em formatos variados. Todos os petiscos são misturados com uma combinação de chocolate branco derretido e...

Este coquetel de café era a bebida favorita do astro de cinema de Hollywood Cary Grant e, mais tarde, recebeu seu nome. Servido em um copo Old Fashioned largo com gelo, consiste em suco de limão,...

Diz a lenda que Marlene Dietrich adorava chupar uma fatia de limão para tonificar as bochechas e as maçãs do rosto, por isso seu drinque característico é decorado com uma rodela da fruta. A base do coquetel...

Acredita-se que este coquetel, inventado no bar do elegante Hotel Waldorf-Astoria, em Nova York, tenha sido a primeira bebida a receber o nome de uma estrela de cinema. Ele foi criado antes da Lei Seca...

Este requintado coquetel de morangos frescos e champanhe será o complemento perfeito para qualquer ocasião, seja um evento formal ou um chá de panela. O ideal é prepará-lo com antecedência...

As tostadas mexicanas diferem dos tacos por serem servidas em tortilhas de milho crocantes. O recheio também é composto principalmente de carne e vegetais. Para o recheio, prepare carne moída,...

Prepare uma salada farta ao estilo mediterrâneo com bulgur, vegetais frescos, bife grelhado e molho tzatziki grego. O bulgur a torna incrivelmente nutritiva, saudável e...

O bife de contrafilé é considerado um dos melhores cortes alternativos, oferecendo uma carne decente a um preço razoável. É mais magro e um pouco mais duro do que um corte premium, mas...

Este hambúrguer vai cativar qualquer apreciador de boa comida com sua combinação de sabores contrastantes em cada mordida. Até mesmo o hambúrguer em si é feito com uma mistura de três tipos de carne moída, grelhada e coberta com três...

O po-boy é um sanduíche tradicional de fast food do estado americano da Louisiana. Sua característica distintiva é o pão comprido, que o torna um sanduíche bastante saboroso. Os po-boys às vezes são...

Como diz o criador deste hambúrguer, o chef do popular restaurante nova-iorquino Lure: “As fatias de bacon podem escorregar do hambúrguer, mas com a geleia de bacon, você sentirá o sabor em cada mordida…

A tarte flambée francesa tradicional é um pão achatado coberto com creme azedo, queijo, cebola e bacon, mas fica ainda mais substanciosa e saborosa quando coberta com ovos mexidos e...

Ovos no Purgatório é um café da manhã italiano popular, feito com ovos mexidos fritos em molho marinara de tomate. Na Itália, é chamado de "uova al purgatorio". Este prato muito simples é repleto de sabores vibrantes...

Ovos mexidos ao estilo mexicano são um prato substancioso, repleto de vegetais e sabores vibrantes do sul dos Estados Unidos. Os ovos são adicionados à frigideira depois que a cebolinha e a pimenta são refogadas na manteiga.

Esses deliciosos hambúrgueres apresentam um suculento hambúrguer de peru moído, coberto com queijo, abacate, nachos e alface, em um prato inspirado na culinária Tex-Mex. O peru moído é temperado com alho e um toque defumado picante...

A sobremesa italiana semifreddo é semelhante ao sorvete, mas é mais aerada e cremosa. Ao contrário do sorvete ou, digamos, do gelato italiano, os principais ingredientes do semifreddo são ovos e creme de leite fresco. Para prepará-lo...

A caipirinha é o orgulho do Brasil. Seus principais ingredientes são cachaça, limão e açúcar. Fatias de limão são amassadas no copo para liberar o suco, e então a caipirinha é adicionada. Nesta receita...

A única diferença entre esta bebida e o famoso Tequila Sunrise é que, em vez de tequila, ela usa seu "irmão mais velho", o mezcal, que tem um aroma e sabor mais pronunciados. O resto...

O clássico prato americano "mac 'n' cheese" consiste em macarrão com queijo em um molho cremoso de queijo, mas como é delicioso complementar essa iguaria cremosa com legumes saborosos! O prato ganha vida imediatamente com uma variedade de...

O molho de vodka, um ingrediente popular na culinária ítalo-americana, é tipicamente servido como acompanhamento do famoso penne alla vodka, mas o prato fica ainda mais delicioso e substancioso quando feito com...

Sirva os camarões grelhados com uma mistura de cogumelos e vegetais, como fajitas mexicanas, em tortilhas de trigo aquecidas. Descasque e marine os camarões em uma mistura de limão e páprica antes de grelhar.

A salada havaiana poke é feita com atum fresco cru, cortado em cubinhos e misturado com fatias de pepino e cebolinha do mesmo tamanho. A salada é temperada com molho de soja...

O peixe-espada é um peixe firme e carnudo, perfeito para grelhar em espetos. Ele é cortado em pedaços uniformes e marinado em molho pesto de hortelã por várias horas. Para preparar...

Abobrinhas maduras de verão podem até ser usadas em fajitas mexicanas. Elas adicionam uma quantidade generosa de fibras, e seu sabor neutro complementa outros sabores mais vibrantes de forma primorosa.

Os rolinhos primavera crocantes ao estilo chinês são uma delícia garantida para qualquer ocasião. São tão apetitosos e deliciosos que literalmente desaparecem da mesa. Preparados...

Os principais ingredientes deste coquetel italiano são Campari bitters, gim e vermute doce, misturados em partes iguais. No entanto, o aroma agridoce da bebida clássica...

Prepare a sobremesa perfeita que vai encantar qualquer guloso. Sorvete napolitano em três sabores diferentes, coberto com chantilly à sua escolha, algodão-doce e...

Este coquetel fácil de preparar consiste em partes iguais de rum de coco e Curaçao Azul, um licor cítrico e picante, com um toque de suco de limão. É fácil de fazer...

Uma salada panzanella italiana de verão, feita com cubos de pão torrado, tomates e frios em molho vinagrete, servida em uma tigela de pão ciabatta exclusiva. Todas as iguarias — salame,...

Essas costelas saborosas e apimentadas cozinham na panela elétrica por 7 horas e meia, o que significa que você pode prepará-las de manhã e voltar do trabalho à noite para desfrutar de uma refeição deliciosa que normalmente...

Este prato completo ao estilo do Oriente Médio fica pronto em menos de meia hora. É perfeito para um jantar rápido e delicioso durante a semana. A carne moída é misturada com especiarias, incluindo...

Esta salada substanciosa e rica em carne apresenta alface suculenta, abacate macio, tomates doces, jicama crocante, queijo fresco esfarelado e fatias finas de carne grelhada...

Aprecie o sabor das fajitas clássicas servidas em restaurantes. Esta receita utiliza apenas os ingredientes essenciais deste prato mexicano: carne bovina, pimentões, cebolas e queijo. Nada sofisticado, mas o sabor...

O filé mignon é temperado com uma mistura de especiarias, principalmente pimenta-do-reino moída, e grelhado até formar uma crosta crocante e picante por fora, enquanto o interior fica idealmente...

Para preparar esses sanduíches ao estilo havaiano, o pernil de porco é cozido lentamente em uma panela elétrica até que a carne se desfaça facilmente. Um molho rico e saboroso é feito com...

Para preparar esses sanduíches, o lombo de porco é marinado em um molho barbecue feito com molho hoisin, ketchup, mel e salmoura de pepino. Em seguida, é grelhado e fatiado...

Esta receita utiliza fatias de costela suína carnuda do lombo. Não é necessário marinar previamente, mas certifique-se de remover as membranas mais duras de cada corte. Primeiro, prepare o molho...

A sopa espanhola gaspacho é um prato que permite diversas variações, combinando diferentes vegetais e até mesmo adicionando frutas. Delicie-se com uma sopa saborosa e refrescante feita com...

A sopa fria de gaspacho é a opção perfeita para um dia quente de verão: fica pronta em minutos, não precisa ficar perto do fogão, é agradavelmente refrescante e repleta de...

Este gaspacho verde leve e rico em vitaminas é feito principalmente de uvas brancas sem sementes, que são misturadas com outros ingredientes verdes: pepino, cebolinha, salsa e abacate, além de...

As notas ácidas do gengibre combinam perfeitamente com a doçura da melancia, criando uma sobremesa muito refrescante com um sabor residual único. Fazer esta granita é muito simples: bata a polpa de melancia com gengibre ralado...

Esta bebida refrescante e não alcoólica, com sabor revigorante, é feita à base de polpa de melancia, batida até obter uma consistência líquida juntamente com uma calda de açúcar aromática infusionada com pimenta jalapeño...

A melancia doce e suculenta é uma base maravilhosa para coquetéis de verão. Escolha uma melancia grande para fazer bastante ponche para uma festa em casa. Bata a polpa no liquidificador e adicione vodka...

Embora esta sobremesa em camadas com base de biscoito amanteigado, pedaços de frutas e chantilly seja tradicionalmente um bolo de morango, você pode experimentar com o recheio de frutas...