Receitas das culinárias do mundo

Uma mistura de manteiga e molho picante, complementada com queijo gorgonzola, é o ingrediente principal das asas de frango Buffalo americanas, cujo sabor popular há muito transcendeu o frango e é usado em...

Uma entrada única de fatias de tomatillo fritas em uma crosta crocante, servida com uma salada suculenta de maçãs e presunto frito. Para fritar as fatias de tomatillo,...

Esta salada leve e suculenta combina todos os elementos de um taco mexicano e é tão fácil de fazer: basta fritar um pouco, picar um pouco, e sua tigela de salada estará cheia de folhas verdes vibrantes e carne suculenta...

Enchiladas são pratos tradicionais mexicanos feitos com tortilhas de milho recheadas, assadas em um molho de tomate e queijo. Esta caçarola poderia ser chamada de enchilada "preguiçosa"...

Uma marinada agridoce com especiarias e açafrão, tipicamente usada para conservar pepinos em conserva, transforma o rabanete daikon suculento e crocante em um aperitivo saboroso. Também pode ser usada...

Quiabo e vagem em conserva são um ótimo complemento para qualquer refeição, perfeitos para saladas e sanduíches deliciosos, ou simplesmente apreciados como um petisco picante e de baixa caloria...

Pimentas em conserva são um ingrediente versátil e indispensável para quem gosta de comida picante e saborosa. Elas podem ser adicionadas a qualquer aperitivo ou prato que você normalmente...

Esses legumes em conserva rápidos, ao estilo indonésio, podem ser servidos como salada acompanhando carnes grelhadas, aves ou peixes. Pepinos e cenouras são fatiados finamente e, juntamente com rodelas de chalota, servidos em uma...

Nabo em conserva é um aperitivo tradicional do Oriente Médio, e se você é fã de shawarma ou falafel no pão pita, adicione algumas fatias e veja o sabor se transformar. Além disso...

Infunda pepinos frescos com sabor vibrante e crie uma salada asiática que complementa qualquer prato de inspiração asiática. Corte os pepinos em fatias fáceis de comer e misture com pepinos frescos...

Uma maneira interessante de preparar abacates que ainda não estão maduros o suficiente para guacamole ou saladas. Fatias finas são misturadas com jalapeños, coentro e raspas de limão, e depois regadas com uma marinada picante...

Quiabo jovem em conserva é um ótimo acompanhamento para pepinos em conserva. Disponha as vagens de quiabo inteiras com fatias de pepino e cebola fatiadas finamente e regue com a marinada quente, que inclui...

Esta receita de gengibre em conserva, ou "gari" em japonês, é tão aromática, deliciosa e crocante quanto a que você encontraria em um restaurante japonês. E prepará-la em casa é fácil...

Esta receita vai agradar a quem prefere picles mais ácidos. Para garantir que o picles absorva o sabor rapidamente, corte os pepinos em fatias finas (use um mandolim) e sirva com rodelas de cebola.

A receita de família de Nancy Fuller para legumes em conserva, testada e aprovada pelo tempo, não decepcionará nem mesmo os cozinheiros iniciantes. Os legumes ficam crocantes, picantes e têm um sabor equilibrado que realça...

Esta receita de pepino em conserva picante é perfeita para quando você precisa de um aperitivo saboroso para o jantar. Fatias finas de pepino são misturadas com folhas de hortelã fresca e pimenta tailandesa fatiada finamente (ela...

Anéis finos de jalapeño são marinados com rodelas de cebola roxa e cenoura em uma marinada simples de vinagre branco e açúcar. É o suficiente para criar um aperitivo delicioso e picante...

O antipasto alla calabrese é um aperitivo italiano tradicionalmente servido com uma fatia de pão antes do prato principal. Consiste em uma mistura de vegetais frescos e em conserva, temperados com um molho picante...

Todo cozinheiro doméstico deveria ter essa seleção de mini-vegetais marinados à mão. Fica pronta em minutos, conserva-se bem na geladeira e combina com uma grande variedade de pratos.

Este aperitivo saboroso utiliza cenouras baby. Elas marinam mais rápido e ficam com uma aparência mais apetitosa quando servidas. As cenouras baby inteiras são colocadas bem apertadas em um frasco e cobertas com a marinada para...

Cebolas roxas em conserva são uma opção barata e prática que você pode preparar em rodelas e guardar em um pote na geladeira para servir com diversos aperitivos e pratos. Não leva mais de 10 minutos...

Os tomates-cereja marinados de acordo com esta receita podem ser consumidos imediatamente ou armazenados na geladeira por até 2 semanas. É uma ótima maneira de prolongar sua vida útil durante o verão, adicionando um toque picante e ácido a esses vegetais doces, e...

Pimentas em conserva com alho podem ser armazenadas em potes para o inverno. Os amantes de comida picante vão adorar ter um pote dessas pimentas ardentes na geladeira. Os anéis de jalapeño em conserva são perfeitos...

Filés de linguado são regados com uma mistura de azeite, molho caribenho picante, coentro e raspas de limão, e assados ​​no forno até ficarem prontos. O delicado peixe branco absorve rapidamente todos os sabores picantes e...

Para preparar esses sanduíches de inspiração mexicana, as coxas de frango desossadas são cozidas lentamente por várias horas e depois fritas na frigideira até ficarem douradas e...

A abobrinha fresca é um ingrediente maravilhoso para uma salada de verão rica em vitaminas. Corte-a em fatias bem finas e misture com tomates-cereja picados. Escolha vegetais de cores diferentes — amarelo,...

Procurando uma maneira interessante e fácil de alimentar uma multidão? Os cachorros-quentes de milho americanos são um lanche de rua favorito tanto para adultos quanto para crianças! A salsicha é espetada em um espeto de madeira...

Prepare sanduíches deliciosos e suculentos com frango crocante e vegetais em biscoitos ao estilo americano. Esses biscoitos adicionam uma textura e um sabor totalmente novos aos seus sanduíches de frango. E...

Aperitivos individuais servidos em folhas de alface têm uma apresentação impressionante, original e elegante. São perfeitos para festas em casa e não exigem talheres. São especialmente apetitosos...

Esses kebabs são feitos com coxas de frango e servidos diretamente em espetos de madeira com uma espiga de milho grelhada inteira. O frango não precisa ser marinado. Os pedaços de coxa são espetados em palitos pré-cortados...

Nenhum móvel foi danificado durante o preparo deste prato. O Frango Divan é um clássico caçarola americana de frango e brócolis em um molho Mornay cremoso com queijo, coberto com uma crosta crocante...

A arrabbiata é um molho de tomate italiano popular, cujo nome pode ser traduzido como "malvado" devido ao seu sabor picante. Os principais ingredientes do molho são tomates, pimentão vermelho, alho e azeite, e...

Ao escolher carne de porco para sanduíches, opte pelo ombro de porco. Ele requer um longo tempo de cozimento em fogo baixo, mas a carne fica muito suculenta e saborosa. Antes de cozinhar, esfregue o ombro com uma mistura de especiarias...

A combinação de limão-taiti, melão doce e pimenta serrano picante infunde esta salada leve e suculenta com os sabores exóticos da culinária caribenha. Para uma versão ainda mais versátil, use...

Fazer pizza ao estilo mexicano é muito fácil. A base é uma tortilha de trigo pronta. Isso é prático quando você precisa fazer várias pizzas individuais. Cubra cada tortilha com...

Diferentemente das panquecas tradicionais, que são fritas individualmente, esta panqueca fofa é assada como uma única panqueca grande. É muito prático: você não precisa ficar de olho no fogão virando as panquecas.

O peito bovino é o corte perfeito para cozimento lento. Embora seja bastante duro e repleto de tecido conjuntivo, após um longo cozimento lento, a carne fica muito suculenta e macia.

Prepare um prato sofisticado para o dia a dia usando ingredientes simples e acessíveis. Em vez de um bife nobre tradicional, grelhe uma opção bem mais em conta: uma costeleta de carne. Geralmente, ela é...

Surf and turf é um prato popular nos Estados Unidos, Canadá e Austrália que combina carne e frutos do mar. Além disso, esses ingredientes não são simplesmente colocados em um prato, mas...

Esta salada suculenta e substanciosa de inspiração asiática combina os sabores contrastantes de doce e ácido dos seus ingredientes. É feita com ameixas grelhadas, lombo de porco e cebolinha, tudo misturado...

Todos os ingredientes desta vibrante salada ao estilo mexicano e seu molho são grelhados. Para fazer o molho, a pimenta jalapeño é batida junto com os tomatillos, o suco...

Este acompanhamento leva batatinhas vermelhas, cozidas com casca e depois grelhadas. Assim, você garante uma casquinha bem crocante.

Esta versão da salada Cobb americana com salmão é um pouco diferente da tradicional, mas segue o mesmo princípio: todos os ingredientes são picados e dispostos em fileiras organizadas sobre uma cama de...

Esta massa italiana com molho cremoso é preparada utilizando a mesma técnica do risoto tradicional, com a única diferença de que o arroz é substituído por orzo (arroz de grão longo). O prato é cozido a...

Esta receita de Mac 'n' Cheese resulta em uma caçarola densa que pode ser cortada em barras perfeitas e servida elegantemente em um prato. O molho cremoso, além de...

Desfrute de um jantar com inspiração asiática em casa com este delicioso e suculento prato de macarrão de arroz com carne de porco e legumes em um molho picante de gengibre. Primeiro, cozinhe o macarrão e depois prepare o prato inteiro em...

O Pad Thai é um prato rápido e fácil de preparar em casa, usando ingredientes asiáticos comuns em supermercados europeus. O ingrediente principal deste prato é...

Macarrão com queijo, ou macarrão com queijo ao estilo americano, é um prato caseiro e reconfortante que sempre alegra o dia e é um dos favoritos. Tanto adultos quanto crianças adoram macarrão com queijo por seu...

Prepare um macarrão com queijo em um molho cremoso, rico e aveludado. O molho leva leite condensado sem açúcar, ovos e queijos Havarti e Colby Jack ralados. Tudo é cozido em fogo baixo com uma pitada de...