Receitas das culinárias do mundo

Se você decidir cozinhar ptitim (também conhecido como cuscuz israelense) como acompanhamento de carne, enriqueça-o com sabores e aromas orientais mágicos adicionando apenas alguns ingredientes extras. Vai ficar...

Essa salada é muito popular no sul dos Estados Unidos. Geralmente é feita com sobras de pão de milho, complementadas com ingredientes como milho, feijão enlatado, tomates, pimentões, alho ralado...

Além do abacate, esta salada leve de verão inclui jicama (pode ser substituída por rabanete), manga e abacaxi. Todos esses ingredientes conferem ao prato uma variedade de texturas e sabores contrastantes que...

Apesar da simplicidade desta salada e do número limitado de ingredientes, ela é incrivelmente vibrante, tanto no sabor quanto na aparência. As sementes de papoula estalam agradavelmente em contraste com a delicadeza...

Esta salada de batata serve várias pessoas enquanto você grelha a carne, e é bem diferente das saladas tradicionais feitas com batatas cozidas demais, maionese e...

Para que seus convidados não fiquem com fome enquanto aguardam o prato principal, prepare uma salada de entrada rápida chamada "Antipasto". A massa cozida é misturada com uma variedade de iguarias italianas...

O gelato italiano difere do sorvete comum por ter um teor de gordura mais baixo e ser fácil de fazer em casa com uma quantidade mínima de ingredientes naturais. Este...

O ptitim é uma massa pequena conhecida como cuscuz israelense devido ao seu formato. É um ingrediente comum em pratos de estilo do Oriente Médio, como esta salada. Por sua...

Esta salada substanciosa, com sabores vibrantes de verão, é feita com massa farfalle cozida (tipo gravatinha), tomates-cereja coloridos, funcho e milho. O milho é pré-assado no forno usando a função grill.

Esta salada rápida e deliciosa é feita com três tipos de leguminosas: vagem, feijão-manteiga e edamame (soja verde). Todos os ingredientes são previamente branqueados. Depois, eles...

Delicie-se com um prato sofisticado de inspiração mediterrânea, fácil de preparar. Vieiras grelhadas na frigideira são servidas com massa orzo ao limão...

A base deste prato é a massa capellini italiana fina (ou cabelo de anjo), que leva apenas alguns minutos para preparar, o que significa que você gastará menos de meia hora fazendo-o, incluindo o molho.

Embora o clambake seja considerado um prato tradicional de piquenique à beira-mar nos Estados Unidos, ele pode ser preparado com sucesso em casa, no fogão, permitindo que você saboreie os sabores e aromas do verão e do mar em qualquer época do ano. Clambake é...

Antes de serem fritos na frigideira, os filés de truta são temperados com uma mistura de pimenta caiena, sal, pimenta-do-reino e cinco especiarias chinesas, o que confere ao peixe um sabor exótico agridoce e...

Este prato fácil de preparar obtém seu sabor incrível de um molho de mostarda e mel feito com mostarda e mel, melaço, vinagre, manteiga e molho picante para dar um toque especial. Faça dele a primeira...

Os tacos mexicanos são uma opção divertida para o jantar em grupo. Servidos em tortillas, este prato tem um aspecto informal e convida a momentos de descontração. Os recheios para tacos incluem...

Esta receita de costelas de porco ficará incrível, mesmo para cozinheiros iniciantes. Você pode usar costelas do lombo (que cozinham mais rápido) ou costelas cortadas do...

O creme de milho é um acompanhamento americano, muito popular no Centro-Oeste dos Estados Unidos. Consiste em grãos de milho cozidos em um molho cremoso, que combina perfeitamente com...

Na próxima vez que grelhar bifes, acompanhe-os com um prato simples, mas saboroso, de espigas de milho bem temperadas. Pincele as espigas com manteiga e...

Apesar do nome sofisticado, esta salada é muito fácil e rápida de preparar, especialmente se você já tiver arroz integral cozido (pode usar arroz congelado comprado no supermercado) e frango grelhado.

Antes de cozinhar, deixe a carne atingir a temperatura ambiente para garantir um cozimento uniforme em todos os lados. Bifes de contrafilé grossos precisam de apenas 5 minutos de cada lado para um ponto malpassado...

Este bolo gigante em formato de picolé, que lembra um copo de gelo com frutas picadas, será uma adição deslumbrante e vibrante para qualquer festa infantil ou encontro temático de verão. O bolo é feito com três camadas de massa branca...

O sorvete caseiro natural é uma delícia quando combina sabores requintados, como este sorvete de rum com passas e nozes pecan torradas e crocantes. Para prepará-lo...

Esta salada de batata é feita com tudo o que se pode cultivar na sua horta, mas diferencia-se de outras semelhantes pelo seu excelente sabor e textura, que lhe são conferidos pelo processo de assar no forno até ficar dourada...

Embora a salada de batata não seja exatamente um prato mediterrâneo, é uma ótima entrada para servir antes do prato principal. Para isso, fatias...

Ao contrário da maioria das saladas de batata, esta versão é feita sem maionese. É melhor usar variedades de batata firmes para que as fatias não percam a forma ao serem misturadas e fiquem com uma aparência...

A base deste incrível prato asiático são finos macarrões de arroz, complementados por pedaços de tofu, aipo, pimentão e especiarias, que conferem ao macarrão um sabor único. Enquanto cozinha no vapor...

Fatias de abobrinha baby são refogadas com saborosa pancetta italiana, depois misturadas com massa cozida, parmesão ralado, hortelã fresca picada e limão...

Fish and chips é um prato inglês mundialmente famoso. Embora seja mais popular em barracas de comida de rua e restaurantes, você pode prepará-lo em casa facilmente...

O recheio desta quiche deliciosa e substanciosa, além de ovos, inclui cebola, espinafre e grão-de-bico em lata, que conferem sabor e uma textura agradável. O recheio de grão-de-bico e espinafre é frito...

Esta torta havaiana refrescante, com sabor de piña colada, é rápida e fácil de fazer — basta deixá-la descansar. Cubra a massa crocante com biscoitos graham triturados...

Prepare este macarrão com queijo gratinado, que irá cativá-lo com seu sabor cremoso e textura delicada. Cozinhe o macarrão (de preferência pequeno, em formato de chifre) e misture com queijo ralado...

Esta substanciosa salada de batata alemã está repleta dos sabores ricos do bacon frito e dos picles azedinhos. As batatas são cozidas com a casca (que contém muitos micronutrientes benéficos,...

Prepare uma salada suculenta e saudável, repleta de vitaminas e sabores vibrantes com pedaços de abacaxi doce, agrião picante e jicama crocante. Rodelas finas de jalapeño ardente...

Servidos ao molho panang tailandês, os camarões são repletos de sabores vibrantes, combinando notas picantes com um toque de calor e doçura. Camarões grandes e descascados são revestidos com molho tailandês...

O segredo do sabor excepcional desta salada de batata está na generosa quantidade de picles e na sua salmoura, que realçam ainda mais o sabor da base de maionese. Aipo, salsa...

Este prato incrível de inspiração chinesa não exige nenhuma habilidade especial para preparar. É rápido de fazer em casa, mas delicioso, como uma refeição de restaurante, transformando qualquer jantar de dia de semana em...

Esta deliciosa e picante sopa marroquina é feita com caldo de galinha, que é então vertido sobre cenouras salteadas com um purê de coentro e cebolinha. O mesmo purê é então misturado à carne moída...

A rede de fast-food Smashburger dá especial ênfase ao seu método exclusivo de fritar os hambúrgueres. Bolinhos de carne moída são colocados em uma chapa untada com manteiga e então achatados...

Esses hambúrgueres são preparados no estilo da rede de fast-food Shake Shack. A carne moída é dividida em porções iguais, resfriada e, em seguida, os hambúrgueres são fritos na frigideira e achatados com uma espátula. Um minuto antes...

Este suculento cheeseburger de dois hambúrgueres é preparado exatamente como o da popular rede americana In-N-Out. Cada hambúrguer de carne moída é grelhado à perfeição...

Impressione seus convidados e prepare esta nova salada no seu próximo piquenique: substitua o alface americana por melancia, igualmente suculenta. Corte uma fatia grande para cada convidado e regue com a melancia.

Combine vareniki de batata e cebola comprados prontos com este molho incrível, criando um prato caseiro delicioso e diferente de qualquer comida requentada. E fica pronto em menos de...

Esses mini-hambúrgueres são preparados no estilo da popular rede de restaurantes americana White Castle, famosa por seus mini-hambúrgueres cozidos no vapor. Sua característica principal é o formato quadrado em miniatura...

Um hambúrguer de carne preparado de acordo com esta receita é adequado para qualquer tipo de hambúrguer; basta colocá-lo em um pão e adicionar molhos, vegetais, queijos e outros ingredientes a gosto.

Reúna seus entes queridos ao redor da fogueira para a sobremesa, porque esses troncos em chamas são nada menos que um bolo inglês! Os convidados ficarão encantados com o quão realista este bolo em chamas parece. Dois troncos comprados prontos...

Transforme os tacos mexicanos em uma deliciosa sobremesa preparando-os com uma massa doce. Tudo o que você precisa fazer é assar esses tacos doces e crocantes. Eles são fritos como panquecas fininhas feitas de...

Além da incrível combinação de sabores de morango e chantilly, esses bolinhos também combinam harmoniosamente os sabores de coco e chocolate. Esses dois ingredientes são misturados à massa amanteigada...

Mesmo em casa, você pode fritar batatas fritas crocantes como as dos restaurantes de fast food, deixando-as douradas por fora e macias por dentro. Para isso, primeiro deixe as batatas de molho em...

Embora a estrela de cinema americana Ginger Rogers não fosse conhecida por beber muito, seu nome, que significa "gengibre" em inglês, inspirou a criação de...