Receitas da culinária asiática

Satay (ou sate) é uma comida de rua asiática popular que consiste em pequenos espetinhos grelhados, geralmente servidos com molho de amendoim. Esses espetinhos são perfeitos para um piquenique.

Aprenda a fazer hambúrgueres com os chefs da revista Food Network. O hambúrguer é feito com metade de peru e metade de bulgur. Isso o tornará mais leve sem sacrificar o sabor ou a textura.

Apenas alguns ingredientes vibrantes podem transformar uma simples sopa de galinha com macarrão em um prato asiático deslumbrante, reconfortante com seu sabor e aroma picantes. Esses ingredientes incluem...

As almôndegas diferem das bolinhas de carne principalmente por serem assadas no forno em vez de cozidas em molho. O resultado são bolinhas densas com uma crosta deliciosa, perfeitas para usar em...

Esta sopa de carne e legumes, exótica e deslumbrante, é repleta dos sabores da culinária asiática. Os legumes — batata-doce, rabanete (com suas folhas verdes saudáveis) e cebola — são cozidos em fogo brando em um caldo com molho teriyaki agridoce.

O corte Hasselback é uma técnica de fatiar legumes como uma sanfona. Essa técnica é mais frequentemente usada para cortar batatas, mas rabanetes assados ​​no corte Hasselback são igualmente interessantes. A receita abaixo inclui instruções detalhadas...

Com este sanduíche, você certamente não passará fome. É perfeito para o café da manhã ou almoço. Todos os ingredientes combinam perfeitamente em sabor e textura, sem mencionar que são muito...

Hambúrgueres de frango ao estilo asiático são feitos com um hambúrguer de frango e vegetais frescos em um molho saboroso. Combine o frango moído com uma mistura de molhos de inspiração asiática, farinha de rosca panko e gengibre, e molde em formato de...

Ao abrir a embalagem deste prato pronto, você será imediatamente envolvido pelo aroma exótico do macarrão tailandês com frutos do mar, que combina harmoniosamente notas de coco, capim-limão e pasta de curry.

Prepare filés de frango ao estilo asiático com cogumelos shiitake, ervilhas-tortas tenras e uma porção de arroz, regados com um delicioso molho asiático. Para o molho, você precisará de molho de soja,...

Costeletas de porco naturais com osso são um prato de carne popular em muitos restaurantes vietnamitas, apresentando o sabor tradicional agridoce com toques de capim-limão. Você...

Este prato é preparado com frangos em conserva, cortados ao meio longitudinalmente. Essas metades de frango ficam muito festivas e elegantes na mesa e, além disso, cada convidado recebe...

Você pode preparar um molho exclusivo com o tradicional petisco coreano kimchi, cujo sabor picante e ácido realçará qualquer acompanhamento sem graça. Para fazer o molho, bata o kimchi no liquidificador, adicionando...

Esta salada nutritiva e saudável de quinoa cozida com vegetais frescos e frango grelhado ganha um sabor completamente novo quando combinada com um molho de inspiração asiática. Este molho é rápido e fácil de fazer...

O peito de frango cozido é considerado a carne mais saudável, mas, apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um desafio preparar um filé verdadeiramente saboroso e suculento. Uma maneira de evitar cozinhá-lo demais é...

O que poderia ser mais satisfatório em uma noite de semana do que um jantar delicioso e sem complicações? Este jantar, preparado em uma única assadeira, fica pronto em minutos e é delicioso, saudável e...

Para uma maneira rápida e deliciosa de cozinhar couve-flor, frite-a em um molho de inspiração asiática. Primeiro, adicione a couve-flor picada à panela quente e mexa rapidamente, depois adicione o restante...

Esses noodles de pepino, cenoura e repolho com baixo teor de carboidratos não precisam de cozimento e vão te encantar com sua suculência e sabor exótico, que adquirem graças a um molho feito com pasta de curry, amêndoas...

A combinação de bacon defumado e chucrute kimchi confere a este prato de inspiração coreana um sabor fantástico. À parte, cozinhe o brócolis-rábano — um parente do brócolis com talos mais longos e suculentos — e...

Se você está planejando um prato de camarão rápido e nutritivo, tomates, abobrinhas e mini milhos são um acompanhamento delicioso. Como todos esses ingredientes não exigem longos tempos de cozimento,...

Até mesmo dois ingredientes simples como peito de frango e brócolis podem criar um delicioso prato asiático se refogados. Outros ingredientes incluem...

Se você adora pedir comida rápida, especialmente comida chinesa, provavelmente tem vários pacotes de temperos e molhos na sua cozinha que costuma usar em excesso e sente pena de jogar fora...

Chow mein é um prato chinês que se espalhou muito além das fronteiras da China e, graças aos imigrantes, tornou-se popular em todo o mundo. Consiste em legumes salteados com macarrão ao estilo asiático...

Os rolinhos vietnamitas goi cuon são um aperitivo suculento, delicioso e visualmente atraente, feito com a mais fina folha de arroz, recheados com camarão cozido, fatias finas de carne de porco, ervas e macarrão de arroz. Os rolinhos...

Para desfrutar plenamente do sabor incrível deste macarrão tailandês, não dispense nenhum dos ingredientes, especialmente o molho pad thai, que confere ao prato um sabor rico e suculento, de dar água na boca...

A salada tailandesa Som Tam, feita com mamão verde, é considerada um dos pratos mais deliciosos do mundo, segundo a CNN. Ela combina perfeitamente os quatro sabores: picante, doce...

Para fazer os sanduíches, você vai precisar de uma baguete francesa comprida, cortada em quatro partes. Cada fatia de pão é cortada ao meio na horizontal, coberta com maionese e recheada com um delicioso recheio de frango...

O prato chinês dan dan tem origem na província de Sichuan e era originalmente considerado uma comida de rua. Os vendedores percorriam as ruas carregando uma longa vara sobre os ombros, com uma cesta de comida quente...

Assar frangos inteiros facilitará seu trabalho, além de criar um jantar com uma aparência festiva e elegante. Esfregue dois frangos com o tempero chinês cinco especiarias e...

O sabor exótico asiático deste salmão provém de uma marinada feita com gengibre fresco, alho, erva-cidreira, sumo de lima, açúcar e molho de peixe, um ingrediente essencial na culinária vietnamita.

Bibimbap é o prato nacional coreano mais popular e reconhecido internacionalmente. Consiste em arroz quente coberto com porções generosas de vegetais coloridos e carne, dispostas em um...

Prepare um arroz ao estilo asiático com carne de porco moída, cogumelos e gengibre e sirva em tigelas feitas com cogumelos grandes. É um aperitivo delicioso e super-rápido, especialmente se você usar ingredientes pré-preparados...

O kimchi, um prato coreano feito de vegetais fermentados, geralmente repolho chinês, contém inúmeros micronutrientes benéficos, bem como probióticos, cujas propriedades rivalizam até mesmo com as de...

A quinoa, um grão muito conhecido entre os entusiastas da alimentação saudável, supera o arroz e outros grãos em valor nutricional. Este mingau com cogumelos e ervilhas verde-vibrantes tem um sabor agradável...

Você pode preparar um delicioso ramen asiático frito usando macarrão instantâneo barato. Uma mistura de cogumelos silvestres confere um aroma e sabor naturais maravilhosos ao macarrão. Você pode...

Esta sopa espessa e rica de paleta de porco com macarrão de arroz e bok choy é feita em uma panela de cozimento lento, onde todos os sabores se misturam em fogo baixo e prolongado e...

A maneira mais fácil de preparar um prato de estilo asiático é refogar legumes e carne usando a técnica de refogado, onde os ingredientes principais são cortados em tiras finas e fritos rapidamente com temperos em...

O frango ao curry é um prato asiático com um aroma complexo e interessante e um sabor incrível, além de ser extremamente fácil de preparar em casa. Coloque todos os ingredientes em uma panela elétrica, tampe e programe...

O segredo do sabor incrível dessas costeletas de porco naturais está na marinada asiática, que também serve como molho para servir. Prepare uma marinada usando suco de laranja e...

A sopa de missô, ou mososhiru como é chamada no Japão, é uma sopa leve com o sabor rico de ingredientes tradicionais asiáticos. É feita com caldo dashi e pasta de missô. Você pode...

Kimchi é um prato tradicional coreano feito de repolho chinês fermentado com especiarias. É fácil de preparar em casa, basta misturar o repolho com especiarias e um molho asiático picante.

Os grãos densos de trigo conferem uma textura singular a este prato de inspiração asiática. O molho cremoso de missô harmoniza os sabores de forma primorosa. O encanto do prato reside em...

Uma receita fácil para um delicioso aperitivo de carne de porco ao estilo asiático com macarrão de arroz. Para esta receita, você precisará de costeletas de lombo de porco com osso, já prontas. Uma ótima maneira de aproveitar as sobras é com...

Em vez da pipoca sem graça e repetitiva para assistir a um filme ou jogo, você pode preparar um lanche mais interessante e igualmente crocante, inspirado na culinária asiática. Para isso, prepare pipoca...

Belekoy é um doce tradicional filipino, que lembra vagamente marshmallows. É incrivelmente fácil de fazer e tem um sabor maravilhoso. Marrom...

Bakpia Pathok são doces típicos da culinária da cidade indonésia de Yogyakarta. Originários do distrito de Pathok, são populares em toda a cidade, no país e até mesmo no exterior.

Esta receita transforma com sucesso o popular aperitivo sino-americano, o rangoon, em um delicioso e cremoso patê de caranguejo com queijo. Servido quente, combina perfeitamente com...

O satay são espetinhos em miniatura populares no Sudeste Asiático, particularmente na Malásia e na Indonésia, onde são amplamente vendidos tanto nas ruas quanto em restaurantes. Os pequenos pedaços de carne são marinados em...

Adobo é um prato e método de preparo tradicional filipino que consiste em fritar ou refogar carne em molho de soja, vinagre e especiarias. Você pode fazer uma versão simplificada de frango adobo...