Bolo de cupcake de abacaxi
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 50 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 cupcakes
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 cupcakes
Planejando uma festa com tema tropical? Então você não pode deixar de fazer este vibrante bolo de cupcakes de abacaxi. Em algumas culturas, o abacaxi é considerado um símbolo de hospitalidade, tornando-o uma guloseima perfeita para uma festa de inauguração de casa. O bolo é feito com qualquer tipo de cupcake que você goste. Asse-os você mesmo ou use cupcakes comprados prontos. Siga as instruções passo a passo da receita para organizar os cupcakes em formato de abacaxi e decore com glacê colorido. A aparência veranil do bolo por si só já vai animar a festa, e os convidados poderão comê-lo facilmente sem talheres.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6,5 colheres de sopa. creme de manteiga americano
- corante alimentar em gel amarelo
- corante alimentar em gel verde
- corante alimentar em gel marfim
- 24 dos seus cupcakes favoritos
- Equipamento especial: 2 sacos de confeitar com bicos de estrela médios; 1 saco de confeitar com bico redondo
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, tinja 4 xícaras de creme de manteiga de amarelo vivo. Em outra tigela média, tinja 2 xícaras de creme de manteiga de verde. Em uma tigela pequena, tinja a 1/2 xícara restante de creme de manteiga de marfim. Transfira os cremes de manteiga amarelo e verde para dois sacos de confeitar separados, equipados com bicos de estrela. Transfira o creme de manteiga claro para um saco de confeitar com um bico redondo.
- Em uma tábua de corte grande ou travessa, disponha os cupcakes da seguinte forma: coloque 10 cupcakes em formato de U. Dentro do U, disponha os cupcakes em duas colunas de 4 cupcakes (totalizando 8 cupcakes). Para fazer as folhas de abacaxi, coloque 2 cupcakes no centro superior, 3 cupcakes na fileira seguinte e, por fim, 1 cupcake no topo.
- Faça estrelas com glacê amarelo no corpo principal do abacaxi. Faça listras verticais de glacê verde nas folhas do abacaxi (as três fileiras superiores dos cupcakes). Faça um padrão quadriculado com glacê claro na parte amarela do abacaxi e, em seguida, preencha o interior de cada losango com glacê para formar um pequeno V invertido.
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