Batatas ao estilo campestre


Votos: 2

Como preparar batatas ao estilo campestre
Foto do prato: Antônio Aquiles

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Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 196, gordura total 7 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 4 G., carboidratos 31 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 134 mg, açúcar 4 G.



Batatas ao estilo campestre - uma receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 700 g de batatas vermelhas com casca
  • 500 g de tomates-cereja
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 ramos de fresco alecrim
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta moída na hora



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Pré-aqueça o forno a 230°C e coloque a assadeira no forno.

    Corte as batatas longitudinalmente em oito gomos. Misture as batatas com azeite, tomates-cereja, alecrim, alho e tempere com sal e pimenta.
  2. Coloque as batatas em uma assadeira pré-aquecida e asse por 15 minutos. Vire-as e continue assando por mais 10 minutos.






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