Este pesto é feito com rúcula fresca. Seu sabor picante é perfeitamente complementado por nozes e tomates secos ao sol, com seu toque agridoce. Prepare o pesto pouco antes de servir, misturando todos os ingredientes no liquidificador.
Receitas para processador de alimentos
Este prato clássico iraniano de azeitonas marinadas é recheado com nozes crocantes e sementes de romã, alho amassado e ervas frescas. Mas o seu verdadeiro destaque é o melaço de romã. Este...
Este cheesecake com estampa de zebra é incrivelmente chamativo e decorá-lo requer pouco esforço. O recheio é dividido em duas partes: uma parte é tingida com cacau extra escuro e...
Se você conhece o coquetel pickleback, em que se bebe uma dose de uísque seguida imediatamente por uma dose de suco de picles, vai adorar esta versão com limão e gengibre, que é bebida depois...
As palavras "patê" e "caviar" não são exatamente vegetarianas, mas esta receita pede um delicioso patê à base de plantas e o decora com sementes de romã, que...
Um clássico da culinária de rua do Oriente Médio, o shawarma é feito com uma generosa quantidade de frango marinado, espetado em camadas e assado lentamente por várias horas. Esta versão simplificada...
Quer você esteja em jejum ou siga uma dieta à base de plantas diariamente, esta versão vegana da torta de carneiro vai encantar qualquer pessoa que sinta falta desse clássico reconfortante de inverno. Ela se parece exatamente com...
O óleo de coco virgem ou extra virgem não refinado confere à massa da torta a mesma textura da manteiga. A torta fica quebradiça e macia. Além disso, com essa massa...
Esta receita à base de castanha de caju imita o sabor tradicional, salgado e cremoso do queijo parmesão. Ela requer apenas cinco ingredientes. Guarde o parmesão vegano em um recipiente hermeticamente fechado e...
Os amantes de tortas invertidas vão adorar esta versão com pera da torta francesa de maçã, a Tarte Tatin. Esta sobremesa requer mais tempo no forno do que no fogão, e você nem precisa de uma forma especial...
A manteiga é misturada com açúcar de confeiteiro, baunilha natural, canela e uma pitada de noz-moscada para criar uma pasta deliciosa que pode ser espalhada em uma fatia de pão e transformada em...
Este cheesecake festivo possui uma textura incrivelmente cremosa e sedosa, e cativa a todos com sua marcante cor preta e branca. Camadas de biscoitos de chocolate repousam sobre uma base de bolo crocante...
Aperitivos de vegetais são sempre populares: com poucas calorias, ajudam a saciar a fome e ainda oferecem benefícios para a saúde. O segredo é apresentá-los de uma forma criativa para garantir a satisfação dos seus convidados. Por exemplo, você pode montar uma salada de vegetais...
Este molho de dez camadas apresenta todos os componentes de um cachorro-quente clássico de Chicago, lindamente dispostos em camadas. Inclui pedaços de pão, linguiça, picles e muito mais...
Tangyuan são bolinhos macios de farinha de arroz, tradicionalmente consumidos como sobremesa durante os jantares em família na véspera do Ano Novo Chinês. Cada tigela de tangyuan simboliza a união, e a suavidade...
Se você adora falafel tradicional, mas não é vegetariano, experimente fazê-lo com peru. Seu sabor suave não vai sobrepor o sabor clássico do grão-de-bico e, para facilitar, compre...
As tarteletes Samoa são uma deliciosa combinação de chocolate, caramelo, sorvete de coco e coco sobre uma base crocante de coco. São assadas em uma forma de muffin padrão.
O segredo destes bolinhos de peixe deliciosos e suculentos está na carne picada, feita com três tipos de salmão: salmão cru em purê, para dar textura, e salmão defumado em cubos, para um sabor fantástico...
A massa crocante e amanteigada desta quiche clássica é recheada com um creme espesso e firme, coberto com cebolas caramelizadas, bacon e queijo Gruyère. Esta torta francesa nunca sairá de moda e...
Em vez de chips tradicionais, estes nachos são feitos com quadrados de massa fritos. O mais fácil é usar quadrados de massa wonton comprados prontos. Sirva generosamente em camadas com...
Este pesto com amêndoas, ervas frescas e queijo pecorino é servido com pedaços vibrantes de tomates frescos. Substitua o manjericão tradicional por salsa e, para manter o sabor do molho vibrante e intenso,...
Substitua o manjericão tradicional por salsa neste pesto caseiro fresco com pinhões, alho e parmesão. Pimentões assados adicionam um toque delicioso de sabor. Sirva o pesto como molho para mergulhar...
Nidhi Jalan, proprietária do Masala Mama, prepara esses petiscos divertidos todos os anos durante o Holi, o festival indiano da primavera. Bolinhas crocantes, bem fritas...
Você não precisa cozinhar este molho azedinho feito com cranberries, laranjas e nozes — basta bater tudo no processador de alimentos! Você pode usar cranberries frescas ou congeladas. A doçura da laranja...
As raspas de laranja conferem a este bolo, coberto com glacê de cream cheese, um sabor cítrico sutil. O bolo consiste em duas camadas densas e úmidas, intercaladas com buttercream. Decore com...
O peito bovino é marinado durante a noite em uma mistura de suco de laranja, tempero chinês cinco especiarias, molho picante e outras especiarias, e depois assado no forno com legumes de raiz...
A massa bucatini é preparada com mexilhões sem casca, pedaços saborosos de presunto e especiarias em vinho branco seco, criando um prato italiano elegante para ocasiões especiais. Certifique-se de...
Com esta receita, você pode fazer batatas fritas em casa tão bonitas e crocantes quanto as de um restaurante de fast-food. Para um resultado perfeito, é importante lavar bem as batatas fatiadas e...
Estas mini tarteletes com um recheio vibrante de fúcsia irão decorar lindamente a sua mesa de buffet numa festa em casa ou em qualquer outra celebração. A sua apresentação impressionante resulta de uma simplicidade...
O Kentucky é conhecido pelo seu evento esportivo, o Kentucky Derby, pela música country tradicional e pelo próprio nome do estado, que evoca flores silvestres na primavera. Os restaurantes oferecem...
O romesco é um molho espanhol feito com farinha de rosca (usada como espessante), pimentões assados e amêndoas. Esta receita utiliza os ingredientes principais em um estilo pesto...
Essas bolinhas deliciosas e saudáveis são tão energizantes quanto as barras de proteína. Ao contrário dos salgadinhos comprados em lojas, as bolinhas caseiras são feitas com ingredientes naturais e fáceis de entender. Elas não...
Este saboroso patê de feijão branco é rápido de fazer, tem uma apresentação impecável e é perfeito para servir em festas de fim de ano ou encontros em casa. Tenha sempre algumas latas de patê de feijão branco na sua despensa...
Esta versão vegetariana da tradicional lasanha italiana vai te conquistar com sua consistência, sabor rico e textura. Em vez de carne, o molho é feito com feijão preto enlatado. Misture com...
Se sobraram frango frito e purê de batatas com molho do jantar de domingo, experimente e crie um prato totalmente novo e ainda mais delicioso! Purê de batatas com...
Rolinhos primavera recheados com feijão preto e temperos mexicanos, acompanhados de molho de tomate.
Embora os rolinhos primavera americanos se digam inspirados na culinária asiática, eles são, na verdade, uma maneira prática de servir o petisco: o recheio, envolto em finas camadas de massa, é fácil de mergulhar no molho e comer com as mãos. Isso...
Delicie-se e aos seus entes queridos com um delicioso shakshuka do Oriente Médio no café da manhã. Não o shakshuka tradicional, com ovos e legumes, mas sim uma versão substanciosa, farta e nutritiva — todos vão querer repetir esse café da manhã no almoço e no jantar! Para...
Costelas bovinas não são tão populares quanto as costelas suínas, mas quando preparadas corretamente, são igualmente deliciosas e suculentas — você terá muitas opções para escolher! Para prepará-las, você precisará de costelas...
Esta pizza com massa de batata-doce vai agradar a todos que seguem uma dieta sem glúten, àqueles que não estão prontos para sovar massa com fermento ou àqueles que simplesmente querem se deliciar com uma pizza saudável com uma nova combinação de sabores e...
Cascas de batata-doce recheadas podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Elas têm uma aparência vibrante e impressionante – perfeitas para as festas de fim de ano! A combinação de batata-doce e...
Esta sobremesa luxuosa combina duas sobremesas igualmente deliciosas — cheesecake de batata-doce aveludada e s'mores derretidos — para criar uma verdadeira explosão de sabor. Além do recheio...
Esses tacos com pedaços macios de halibute frito vão agradar a todos. Eles são especialmente saborosos graças ao molho de limão e coentro fresco misturado ao peixe antes de fritar. Guarde um pouco do molho para...
O feijão branco, graças à sua textura cremosa, é considerado a base perfeita para molhos saudáveis. Tenha sempre uma lata de feijão à mão para uma solução rápida...
Esta torta grande serve até 20 pessoas. Perfeita para as festas, especialmente Ano Novo ou Natal! O recheio luxuoso de nozes e chocolate dá à torta um toque verdadeiramente festivo...
Frutas maduras de verão são o que tornam esta torta enorme tão deliciosa. Se desejar, você pode substituir os pêssegos ou amoras pelas nectarinas e framboesas, ou qualquer outra fruta que tiver à mão. Não...
Nesta receita, Ina Garten transformou o aconchegante e caseiro macarrão com queijo em um prato mais elegante e cheio de sabor. O princípio de fazer macarrão com queijo é tradicional: você cozinha...
Esta torta grande, feita em uma única assadeira, apresenta o equilíbrio perfeito entre um recheio cremoso de pêssego fresco e uma cobertura crocante de amêndoas que você vai saborear em cada mordida. Mais duas...
Prepare uma pizza deliciosa em casa, usando uma frigideira de ferro fundido. Ela ficará saborosa, suculenta e com uma crosta crocante, igualzinha à de uma pizzaria de primeira. Se você já tiver a massa pronta, só precisará de...
O clássico macarrão à bolonhesa leva várias horas para preparar, mas o resultado vale a pena. O molho de carne moída é incrivelmente rico e saboroso, tudo graças a...
Esta sobremesa de três camadas cativa com sua combinação de sabores de canela, café expresso e caramelo. É feita em uma única peça grande e, depois de firmar, cortada em pequenas barras que lembram doces. A camada inferior é quebradiça...
























































