Mesmo seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos, você pode se deliciar com esses incríveis bombons artesanais de chocolate e baunilha, repletos de gorduras saudáveis. Essas bombas de sabor e gordura são feitas com...
Receitas para processador de alimentos
Esses biscoitos são feitos com uma mistura de farinha de trigo e aveia torrada e moída. A massa é coberta com pedaços de caramelo e um purê de tâmaras hidratadas em água fervente, que complementa perfeitamente o caramelo.
Enquanto seus convidados aguardam o prato principal, ofereça-lhes um molho delicioso, saudável e, o mais importante, lindamente decorado, feito com batatas-doces assadas, batidas até virarem um purê com pasta de gergelim...
Embora este pastel rápido seja feito com ingredientes pré-preparados, ele transmite um aconchego caseiro. Esta receita leva massa de biscoito de açúcar pronta. Seu sabor dará um toque especial...
Além dos ingredientes principais do hummus tradicional — grão-de-bico e tahine, uma pasta de gergelim — este petisco também inclui alho fresco e granulado, e cebola em pó. Esses temperos conferem à pasta um sabor...
O molho gribiche francês é preparado com gemas de ovos cozidos, azeite, alcaparras, picles, estragão fresco e vinagre de vinho branco. O resultado é aromático, moderadamente ácido e...
Essas deliciosas almôndegas em um molho vermelho vibrante vão agradar a todos, especialmente às crianças. Elas ganham um sabor picante especial com a linguiça pepperoni apimentada, picada e misturada à carne bovina...
A manteiga de amêndoa é uma deliciosa opção para passar no pão, em bolachas ou biscoitos. Ela tem menos gordura saturada e é muito mais saudável do que a popular manteiga de amendoim, além de ser fácil de preparar.
Esta sobremesa é feita apenas com ingredientes naturais e não contém açúcar refinado. A base do doce são tâmaras secas. Elas são bastante doces por si só e têm um leve sabor de caramelo.
Estas panquecas são feitas com milho fresco, o que lhes confere suculência e sabores de verão. Alguns grãos de milho, cortados da espiga, são moídos no liquidificador, e o restante é adicionado à massa...
O aroma e o sabor vibrantes de verão da melancia suculenta são complementados pelo sal temperado com o aroma igualmente vibrante de ervas frescas. Manjericão e estragão aromáticos são misturados em um processador de alimentos com sal. Finamente...
Os hambúrgueres vegetarianos são feitos com uma mistura de feijão preto enlatado e vegetais, que são primeiro refogados e depois moídos em um processador de alimentos até ficarem com uma consistência semelhante à da carne moída.
Essas costeletas de porco com osso, feitas com ingredientes naturais, juntamente com o molho de pimenta que as acompanha, podem ser preparadas na noite anterior. Assim, no dia de servir, basta acender a churrasqueira e reunir todos para o preparo...
Os talos de ruibarbo são um ótimo ingrediente para um recheio de torta delicioso, especialmente quando combinados com framboesas. O recheio é aromático e agradavelmente ácido, complementado perfeitamente por...
O recheio desta torta de massa quebrada é feito com amoras-pretas. Elas são um híbrido de framboesas, amoras-pretas e amoras-logan (também um híbrido de framboesas e amoras-pretas), resultando em um maravilhoso sabor de frutas vermelhas...
Prepare uma fajita mexicana de verão com camarão e legumes grelhados. Cada ingrediente é grelhado separadamente, os legumes são fatiados e servidos com tortillas quentes, para que todos possam compartilhar.
A mistura de especiarias norte-africanas ras el hanout, incorporada à carne de peru moída, confere a esses filés de peru um sabor oriental surpreendente, enquanto a generosa quantidade de espinafre os preenche com bastante fibra saudável.
Os hambúrgueres deliciosos são feitos com carne moída de linguiça de chorizo. Você pode comprar linguiças cruas, remover a tripa e pronto! – a carne moída está pronta. Tudo o que resta a fazer é moldar os hambúrgueres e...
A salada americana succotash é tradicionalmente feita com milho e feijão, com outros vegetais adicionados a gosto. Pimentões doces e jalapeños, por exemplo, combinam bem com essa mistura. E para...
O frango assado no forno, preparado com esta receita, fica tão delicioso e crocante quanto o frango frito em óleo abundante, só que muito mais saudável. Os pedaços de frango são marinados previamente em uma marinada de pepino.
No Vietnã, bánh mì se refere a sanduíches feitos com pães compridos, ou baguetes, com diversos recheios. Essas baguetes têm o tamanho perfeito para kebabs, e para evitar que o aperitivo se transforme em um simples...
Os tomatillos são o ingrediente principal do molho verde mexicano. Embora normalmente seja feito com vegetais crus, este molho requer apenas um curto tempo de cozimento para ser conservado, e você terá...
Esses vibrantes e deliciosos sanduíches crostini italianos serão o complemento perfeito para qualquer festa em casa ou mesa de Natal. Fatias crocantes de baguete ou ciabatta são cobertas com pesto de ervilha e decoradas com...
Esses biscoitos são assados como uma torta grande, com recheio e cobertura, e depois cortados em quadrados ou barras antes de servir. A camada inferior é uma base crocante de biscoito coberta com uma deliciosa...
Esta torta combina duas sobremesas requintadas: cheesecake de laranja e crème brûlée. Assim como o cheesecake, ela é assada sobre uma base crocante feita com biscoitos graham triturados, manteiga e...
A combinação de figos assados doces e nozes faz destas torradas um delicioso aperitivo festivo. Fatias torradas de pão multigrãos são cobertas com um creme macio e rico feito com uma mistura de...
Canapés leves e rápidos são feitos com fatias de pepino ou batata, guarnecidos com fatias finas de salmão salgado e raminhos de ervas. Salgue o peixe seguindo esta receita passo a passo e você obterá...
Até mesmo a massa vegetariana fica incrivelmente deliciosa quando servida com um molho vibrante. Para fazer fettuccine com pesto, use fettuccine verde, tingido com espinafre, para que seu...
Camarões grandes com molho cocktail são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa em família ou para assistir a um jogo juntos. Os camarões são fritos no forno e servidos com um molho forte...
O destaque desta salada de massa, ervilha e rúcula é o molho pesto picante. Para prepará-lo, bata no liquidificador manjericão fresco com um pouco de rúcula, pinhões e tempero picante...
Uma maneira interessante de cozinhar peito de frango envolve pincelar um lado com mostarda Dijon e polvilhar com uma camada espessa de farinha de rosca misturada com estragão picado e aromático.
Scones (pãezinhos rápidos): opções de preparo
Experimente novos pães e bolos sem fermento para sua cesta de pães. Receitas rápidas de panificação por ingredientes.
Esses deliciosos sanduíches ao estilo italiano darão um toque especial a qualquer festa, criando uma atmosfera de verão. Fatias crocantes de ciabatta tostada são cobertas com um recheio cremoso de queijo feito com...
Cordeiro tenro é um prato digno de qualquer jantar festivo. Esta receita pede uma perna de cordeiro desossada, cortada em borboleta. Este corte de cordeiro tem uma textura mais...
Uma receita simples de granita italiana de melancia, com um pouco de açúcar e suco de limão para não ficar muito doce. Bata todos os ingredientes em uma tigela...
Este picolé não requer nenhuma forma especial, fica pronto em minutos e é perfeito para aqueles desejos repentinos de sorvete. Use um processador de alimentos para triturar os cubos de gelo até que fiquem com uma consistência semelhante à da neve...
Estas panquecas salgadas são feitas com deliciosos vegetais de verão: mini milho e tomates doces e suculentos. Em vez de serem misturados à massa, eles são simplesmente colocados em camadas sobre cada panqueca...
As bagas de açaí são o fruto de uma palmeira nativa da América Central e do Sul e uma importante fonte de alimento para os povos indígenas. São ricas em vitaminas, antioxidantes e ácidos graxos essenciais. Purê...
O verão é a época perfeita para deliciosos bolos e doces recheados com frutas vermelhas frescas e suculentas. Uma das combinações mais interessantes é mirtilo e groselha. Prepare tortas incríveis com esse recheio delicioso...
O chá de hibisco vermelho, feito com pétalas de hibisco, é conhecido por suas propriedades antioxidantes e, como é considerado a bebida nacional do Egito, país de clima quente, suas propriedades refrescantes são inegáveis.
Esses barquinhos de abobrinha recheados, cobertos com uma crosta dourada, têm uma aparência deliciosa e festiva. Para prepará-los, corte cada abobrinha ao meio e retire a polpa, que...
Este sorvete é repleto de toda a bondade, sabor e aroma das framboesas maduras de verão. É feito com purê de framboesa, misturado com açúcar, xarope de milho e um toque de suco de limão.
O queijo mascarpone confere a esta sobremesa leve uma textura aveludada e um sabor cremoso que combina maravilhosamente com morangos. Use morangos frescos para um toque especial...
Uma salada Caesar saudável e deliciosa, perfeita para um piquenique. Seus principais ingredientes são alfaces romanas grelhadas inteiras, bife de contrafilé fatiado e, o mais importante...
Este delicioso e macio cheesecake de limão é assado sobre uma base crocante de biscoitos graham triturados, misturados com manteiga e canela. Para um sabor cítrico vibrante...
Para fazer uma sobremesa de sorvete deliciosa e inusitada, você não precisa de formas especiais; basta usar formas de gelo. Essas formas congelam cerveja de gengibre (ou refrigerante de gengibre) junto com...
Este aperitivo leva no máximo 20 minutos para preparar. Os biscoitos são feitos com polenta pré-cozida, cortada em fatias de 1 cm de espessura. Não as faça muito finas, ou a polenta se desmanchará...
No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bolinho, uma almôndega ou um hambúrguer, dependendo da região. E isso se deve apenas a essa interessante combinação...
Os hambúrgueres desses sanduíches são feitos de atum grelhado. Para o recheio, o atum é batido em um processador de alimentos com outros temperos, como molho de soja, suco de limão, coentro e...
A tapenade francesa é uma pasta de azeitonas temperada que confere ao bife uma rica variedade de sabores. Esta receita utiliza a tapenade tanto para marinar o bife quanto para servir.























































