O filé mignon é marinado em azeite, alho e manjerona fresca, depois frito inteiro na frigideira até dourar, selando todos os sucos, e finalizado...
Receitas para processador de alimentos
Prepare esses crostinis de filé mignon para uma entrada festiva. Fatias de baguete tostadas são servidas com fatias de filé mignon e um molho verde fresco de quatro ervas –...
Os satays são espetinhos asiáticos em miniatura servidos em espetos de madeira, que cozinham rapidamente e desaparecem da mesa ainda mais rápido. Nesta receita, tiras finas de carne (uma por espeto) são marinadas em uma mistura...
Todos os ingredientes deste pesto são cuidadosamente selecionados para criar um molho rico e equilibrado. Fica pronto em minutos e pode ser conservado no frigorífico por vários dias. Use...
Não se deixe enganar pelo nome desta sobremesa: o nome "domingo" esconde uma generosa porção de frutas frescas. Em vez do tradicional sorvete, esta sobremesa leva bananas congeladas, batidas em um liquidificador...
Toda a família vai adorar este tortellini de espinafre e queijo assado com pesto de couve e parmesão. É rápido e fácil de fazer. Você não precisa passar o dia todo cozinhando, e o prato ficará...
Ricota delicada com um toque cítrico sutil é assada no forno até dourar levemente e servida com um molho caseiro de uvas frescas. É como um cheesecake, só que muito mais simples e rápido. Aqui...
Este aperitivo vegetariano é feito com batatas, um ingrediente que quase todo mundo tem em casa, então você tem a garantia de um molho delicioso para qualquer ocasião. Bata as batatas assadas com nozes, azeite e suco de limão até...
Os churros são uma versão espanhola dos donuts de massa choux, geralmente servidos com calda de chocolate e café ou chá. Esta receita propõe assar os churros no forno, o que é sem dúvida mais prático e saudável do que...
Este molho é como um cruzamento entre guacamole e hummus, e é o hummus mais cremoso e suave que você já provou. E o sabor é incrível! Basta misturar hummus comprado pronto com abacate...
Esta versão mais saudável do falafel é assada no forno em vez de frita. Bolinhos de grão-de-bico, pasta de gergelim e tahine, especiarias aromáticas e ervas frescas são assados no forno até ficarem dourados e...
É difícil acreditar que essas pequenas bombas de sabor sejam assadas no forno: elas têm uma crosta tão deliciosamente crocante, como se tivessem sido fritas. Essas bolinhas são muito parecidas com as populares batatas...
Os ingredientes principais desta salada de primavera suculenta são aspargos branqueados, alface, rabanetes e pedaços de frango defumado, que lhe conferem um sabor maravilhoso. A salada é temperada com um molho refrescante...
Experimente um pesto de manjericão com novas notas de sabor, onde as amêndoas substituem os tradicionais pinhões e o queijo Asiago substitui o Pecorino. O destaque deste molho é o tomate. Corte-o em cubos e...
Pesto caseiro de rúcula e avelã, mussarela fresca e mini abobrinhas são os três ingredientes principais que tornam esta pizza incrivelmente deliciosa e diferente de qualquer outra que você já tenha experimentado.
Com esta receita, você pode pregar uma peça criativa nos seus amigos neste Dia da Mentira. Esses docinhos de sushi falsos não são feitos com arroz glutinoso, mas com uma mistura doce de arroz tufado e marshmallows. Em vez de peixe cru e alga marinha...
Seus filhos ficarão encantados ao descobrir do que são feitos esses bolinhos de caranguejo: sorvete e coco! A cobertura doce de farinha de rosca e coco cria uma crosta crocante...
A truta ártica, assim como o salmão, rende excelentes hambúrgueres, suculentos e com um toque ácido graças à adição de alcaparras, raspas de limão e mostarda granulada. Sirva-os em uma fatia fina...
A galette é uma torta rústica francesa com um recheio fácil de fazer: o recheio é espalhado sobre uma massa aberta, as bordas da massa são dobradas para dentro para evitar que o recheio vaze, e a galette...
Esta torta trançada vai encher sua casa de aconchego e com o aroma maravilhoso de produtos recém-assados. Para um sabor mais rico e complexo, use vários tipos de maçãs para o recheio, tanto doces quanto...
Os amantes de doce e salgado vão adorar estes sanduíches: pão torrado com canela e passas, coberto com manteiga de iogurte e fatias finas de...
O ingrediente principal desta receita é a pasta de biscoito, um creme sem nozes geralmente feito com biscoitos belgas speculoos temperados. É vendida em potes na seção de manteiga de amendoim. Misture...
Este sorvete caseiro é feito com apenas três ingredientes e você não precisa de uma sorveteira especial. Bananas congeladas são batidas com geleia de framboesa e uma colher de óleo de coco, e...
Embora este molho seja feito com maionese e creme azedo, o purê de abobrinha fresca ajuda a torná-lo mais saudável e com menos calorias, e as cebolas caramelizadas, o endro, o alho e o vinagre de vinho tinto adicionam uma nova dimensão de sabor.
Esses pãezinhos de leite azedo, fofinhos e folhados, estão literalmente recheados de queijo: o cheddar derretido é incorporado à própria massa e também em camadas, juntamente com fatias de presunto da Floresta Negra. Assim, o pão inteiro...
Esses biscoitos têm o mesmo sabor quente e picante e a textura crocante que todos adoram nos biscoitos de gengibre, mas são mais rápidos e fáceis de fazer do que os biscoitos de Natal clássicos. Cada biscoito...
Esses bonecos de neve alegres são tão fofos que dá até pena de comer, mas a base deles é feita com biscoitos Oreo triturados e trufas de cream cheese, o que os torna irresistíveis. Os bonecos de neve comestíveis são espetados em palitos...
Ilumine suas festas de fim de ano com esses biscoitos charmosos e coloridos. São fáceis de fazer e duram bastante, então você pode assar várias fornadas para o Ano Novo e o Natal. Suecos...
Você adora saborear um chocolate quente com marshmallows em uma noite de inverno? Prepare um cheesecake delicioso com o mesmo sabor! Ele é feito com chocolate em pó (ou mistura para chocolate quente), que é adicionado à massa prensada...
Esta encantadora galette francesa de estilo rústico é recheada com frangipane perfumado e maçãs assadas. O recheio é simplesmente colocado com uma colher sobre um círculo de massa, e as bordas são dobradas para cima para evitar...
Autor: Food Network
A torta clássica de noz-pecã, com seu recheio macio e nozes crocantes, é deliciosa por si só, mas um pouco de coco a torna ainda mais saborosa! A massa da torta é feita com uma mistura de gordura vegetal e...
As cenouras assadas são servidas com um molho de pistache, tâmaras, azeitonas, laranjas e especiarias. "Todo Dia de Ação de Graças, aguardo com expectativa a presença de convidados inesperados à nossa mesa, o que dá um toque especial..."
Para garantir que todos os seus convidados fiquem satisfeitos com os aperitivos, use bacon (a menos que haja vegetarianos entre eles, é claro). Até mesmo um aperitivo tão popular quanto o bacon...
Este pesto caseiro de nozes fica pronto em minutos. Em vez do tradicional manjericão e pinhões, ele é feito com nozes, salsa e um toque de tomilho. Sirva imediatamente...
Você pode assar um delicioso pão rústico em casa, mesmo sem uma máquina de pão especial, no forno, e ele ficará igualzinho ao pão fresco. Para isso, você precisará de uma wok com tampa, que deverá ser aquecida bem...
Sablés são biscoitos amanteigados franceses. Com a adição de chocolate, eles se tornam incrivelmente deliciosos e festivos. Além do cacau em pó, chocolate amargo também é adicionado à massa, e...
Os tostones são um aperitivo popular na América Latina, feito com bananas-da-terra achatadas e fritas. São servidos tanto como acompanhamento quanto como lanche. Esta receita sugere servir os tostones fritos com...
Cada mordida desses bolinhos luxuosos é uma explosão de sabor de morango. Eles são leves e aerados, crocantes por fora e macios por dentro, com um delicioso recheio natural de morango.
Prepare uma tigela deliciosa e saudável ao estilo do Oriente Médio, rica em fibras e proteínas, que também irá te encantar com uma maravilhosa combinação de texturas. A base da tigela é um homus caseiro cremoso, que...
Esta receita da Ina Garten não requer cozimento. Tudo o que você precisa para fazer hummus é um processador de alimentos, 10 minutos do seu tempo e ingredientes básicos que você provavelmente já tem na sua despensa: grão-de-bico em lata,...
Asinhas de frango fritas com fatias de alcachofra, servidas com um molho picante espanhol salsa brava para mergulhar. Antes de fritar, o frango marina por várias horas em uma cerveja apimentada...
Este delicioso e refrescante aperitivo ao estilo mexicano fica pronto em minutos. Basta regar os pepinos com suco de limão e polvilhar com uma mistura de pimenta e sal. Polvilhe com os pepinos fritos...
A tradicional farinha de amêndoa para macarons foi substituída por avelãs moídas, um recheio com sabor de mocha foi adicionado, e esses requintados doces franceses ganharam um toque italiano! Com esta receita detalhada...
Se você está procurando ideias fáceis e divertidas para fazer bombons de chocolate caseiros, vai adorar esta receita. Biscoitos Oreo triturados são misturados com cream cheese e moldados em bolinhas...
Se você recebeu muitos doces de presente de Ano Novo, agora é a hora de fazer algo especial com eles. Asse esses biscoitos requintados em formato de miniaturas de bombons Ferrero Rocher, recheados com um delicioso...
Crescendo em Ranchi, no leste da Índia, Manit Chauhan costumava viajar de trem com os pais, passando dois ou três dias em cada viagem. Ela adorava as longas viagens, pois as estações de trem por toda a Índia vendiam chaat...
O za'atar, tempero do Oriente Médio, é uma mistura de ervas aromáticas secas e sementes de gergelim que pode ser adicionada a uma grande variedade de pratos. Nesta receita, o tempero é polvilhado sobre uma salada de tomate já preparada...
Muitas pessoas costumam se perguntar o que usar para a massa de torta: manteiga ou gordura vegetal? A gordura vegetal deixa a massa mais quebradiça e macia, mas não...
Este luxuoso cheesecake de abóbora será um destaque imperdível da sua celebração de outono. Delicado, leve e aerado, ele repousa em uma camada espessa sobre uma deslumbrante e crocante base de pão de gengibre feita com...
Esta versão de pesto é feita com um agrião mais saboroso. Misture o agrião com pinhões e queijo Pecorino Romano, e adicione feijão branco para dar textura. O sabor...
























































