Receitas de inverno

Combine dois acompanhamentos populares para chocolate quente — marshmallows e churros — em uma sobremesa que certamente encantará crianças e adultos. Os marshmallows caseiros são feitos em formato oblongo...

As enchiladas mexicanas tradicionais são tubos de tortilla recheados com carne, assados ​​em molho e cobertos com queijo derretido. Esta versão festiva é feita em camadas, e em vez de uma...

Ree Drummond deu esse nome ao seu bolo de chocolate por um motivo. O ingrediente secreto é uma mistura pronta para bolo de chocolate. O bolo fica tão úmido e delicioso que ninguém vai imaginar que você usou algum truque.

Suculento filé mignon recheado com queijo azul, cogumelos e ervas, servido com um maravilhoso molho de vinho para um jantar festivo requintado. Acompanha vagem ao molho de manteiga e...

Se você adora o sabor de pimentões recheados, mas não quer gastar muito tempo preparando seu prato favorito, vai adorar esta receita simples! Faça uma sopa cremosa e saborosa com pimentões doces...

A forma redonda "Bandt", embora projetada especificamente para muffins, pode se tornar uma ajudante versátil na cozinha. É perfeita não apenas para doces assados, mas também para coisas como esta...

Nenhum Ano Novo Judaico está completo sem uma porção de tzimmes, uma sobremesa feita com raízes e frutas secas. As frutas e o mel simbolizam a doçura do Ano Novo. Cenouras e batatas-doces são cortadas em fatias...

Prepare estes biscoitos amanteigados com nozes que literalmente derretem na boca. Cobertos com metades de nozes-pecã e uma pitada brilhante de açúcar mascavo, são a guloseima perfeita para o Natal e o Ano Novo.

A adição de cream cheese à massa torna esses pãezinhos ainda mais macios e quebradiços, enquanto uma pitada de açúcar adiciona uma crocância irresistível. Esses pãezinhos são recheados com especiarias de cranberry e nozes pecan...

Este bolo branco como a neve, coberto com um rico glacê com sabor de menta e polvilhado com pedaços de bengala doce vermelha e branca, vale bem o tempo e o esforço. Prepare-o para o Natal ou Ano Novo...

Se sobrar bolo de frutas secas depois do Natal, faça uma granola simples com ele. Pode ser guardado por várias semanas e usado nesta elegante sobremesa à base de...

Este aperitivo é feito com bolo natalino inglês e frutas secas, sendo perfeito para as festas de inverno. Parte do bolo é usada para fazer a farofa crocante, que resulta em uma cobertura deliciosa...

Este coquetel, com notas de gengibre, cranberry e cítricos, é perfeito para as festas de inverno. É feito com xarope simples de gengibre, que você pode preparar com antecedência e guardar na geladeira. Para...

Com cranberries secas e ácidas e raspas de laranja refrescantes, os macarons de coco doces tornam-se mais interessantes e complexos. Os macarons são macios e úmidos por dentro, mas se você...

Se você adora a combinação de chocolate e menta, prepare esta versão festiva de brownies com cobertura de balas de menta trituradas para o Natal. Os pedaços vibrantes em vermelho e branco ficarão absolutamente deslumbrantes...

Esses biscoitos obtêm seu maravilhoso sabor de menta do extrato de hortelã-pimenta adicionado à massa e da decoração com pedaços de hortelã-pimenta natalina triturada. Quebre-os em pedaços,...

Refogue a alface romana na manteiga até murchar, misture com molho picante e finalize com cebolas fritas crocantes. Este acompanhamento, inspirado nas asas de frango Buffalo, é perfeito para servir com...

O sabor amendoado da manteiga torrada e a sálvia picante equilibram a doçura natural da abóbora-manteiga. Essa combinação resulta em um acompanhamento elegante para...

O funcho é frequentemente adicionado aos pratos para conferir um toque adocicado, mas nesta receita, ele é a estrela. O bulbo picado é refogado e cozido lentamente em pouca água, depois...

O brócolis-rábano combina muito bem com o sabor quente e intenso da páprica defumada. Torrar a páprica no azeite realça ainda mais o seu sabor, mas não exagere.

O delicioso chocolate quente branco é a bebida perfeita para aquecer nos dias frios, especialmente com um toque de licor. Esta receita apresenta duas das opções mais deliciosas de chocolate quente alcoólico...

Transforme o tradicional chocolate quente em uma bebida sofisticada substituindo o cacau em pó por chocolate branco. Essa variação oferece um sabor mais rico e cremoso, com um toque cativante de cacau natural...

Este coquetel lembra um copo de leite à noite, mas leite para adultos! Adicione três tipos de licor – avelã, irlandês e chocolate branco – ao leite e desfrute do sabor delicioso.

Essas deliciosas barrinhas de manteiga de amendoim e flocos de milho têm a quantidade perfeita de doçura, sabor e textura. Cobertas com uma camada de chocolate misturado com caramelo derretido e polvilhadas com...

Brotos de brócolis assados ​​são servidos com um molho agridoce feito com manteiga de amendoim e mel. Se desejar, pode regar com molho Sriracha. O brócolis pode ser servido como aperitivo em...

O encanto desses biscoitos natalinos reside em seu formato imperfeito. Esta receita adiciona dois ovos à massa clássica de biscoito de açúcar, criando um centro macio e fofo com bordas irregulares que...

A torrada com abacate é um exercício infinito de imaginação. Ela é servida de tantas maneiras diferentes, e cada vez que aparece, fica elegante, charmosa e especial, como nesta receita. Misture...

Presenteie seus entes queridos com deliciosos chocolates artesanais. Um dos principais ingredientes é o creme de chocolate com avelã (como Nutella). Ele infunde o chocolate com um maravilhoso sabor de avelã...

Esta sobremesa sem forno, feita com flocos de milho crocantes e pedaços de noz-pecã, não precisa ser assada. Basta cobri-la com caramelo de chocolate caseiro, dividir em porções individuais em assadeiras e deixar assar.

Esses bolinhos em miniatura comestíveis em formato de tigela vão te cativar com seu sabor rico e recheio delicado de chocolate e manteiga de amendoim. O chocolate e a manteiga de amendoim não são dispostos em camadas separadas, mas sim misturados...

Esta versão frutada do martini é mais adequada para mulheres. Embora a bebida seja bastante forte, ela é repleta de uma leve doçura de pera e notas cítricas refrescantes de limão.

Aprecie a combinação de chocolate e amendoim nestes biscoitos crocantes, perfeitos para mergulhar no chá ou no café. O método de dupla assadura torna estes biscoitos tão crocantes: primeiro...

Esta receita clássica de bolo red velvet é uma verdadeira preciosidade. Ela leva açúcar mascavo para dar sabor e umidade, e leitelho para uma textura mais macia.

Se você é fã de manteiga de amendoim, vai adorar esses biscoitos macios e crocantes com um recheio de chocolate quente e cremoso. Esta receita rende cerca de 48 biscoitos, então...

Essas bolinhas são recheadas com o sabor requintado do bolo natalino inglês com frutas secas, mas você não precisa de bolo nem forno para prepará-las. Basta embebê-las em um pouco de álcool...

Frango em um molho rico e picante com cenouras, aipo e ervilhas, servido em potes individuais com tampas comestíveis de massa folhada crocante e dourada. Pode ser preparado em tigelas refratárias ou...

"Recebi esta receita do meu avô Pep. Quando eu era criança, comíamos carne de porco com repolho refogado no Ano Novo, mas agora faço sempre", diz Michael Symon. O repolho é refogado em...

Esta é uma versão mais leve do tradicional bolo de arroz chinês, assado no forno em vez de cozido no vapor. O Niangao geralmente é preparado para feriados, e acredita-se que, se consumido em...

Esses biscoitos delicados são assados ​​principalmente durante as celebrações do Nowruz (o Ano Novo Persa). A água de rosas e o cardamomo conferem um aroma maravilhoso, e a textura lembra a de biscoitos amanteigados. Nan-berenji...

Delicie-se com a maravilhosa combinação de xarope de bordo e nozes nestes biscoitos macios, cobertos por uma crosta crocante de açúcar. Eles cativam não só pelo sabor, mas também pela sua simplicidade...

Dê um toque de verão aos vegetais de inverno cozinhando-os em leite de coco com especiarias aromáticas e coentro fresco. A doçura da abóbora e da batata-doce nesta receita equilibra perfeitamente o sabor terroso dos cogumelos shiitake.

Maamoul é um biscoito macio popular em países árabes, recheado com tâmaras, frutas secas ou nozes. Geralmente é assado durante os principais feriados religiosos, mas é tão delicioso que é difícil...

Os biscoitos mármore impressionam pela sua bela aparência e sabor agradável, com notas de gengibre e limão. Prepará-los não é tão difícil quanto parece. A massa é dividida em duas partes: uma com limão e...

A jicama é um tubérculo originário do México e da América Central, muito semelhante ao nabo ou ao rabanete. É perfeita para preparar saladas leves, suculentas e refrescantes. Esta receita...

O alho assado e o purê de rutabaga realçam o sabor do purê de batatas clássico. Além disso, a adição da rutabaga, com baixo teor calórico, ajuda a tornar o acompanhamento mais leve e acrescenta fibras saudáveis.

No Ocidente, é tradição oferecer "corações falantes" — cartões comestíveis com uma mensagem ou declaração de amor — no Dia dos Namorados. Esta receita sugere fazer um bolo de verdade no formato de um coração gigante...

Estas encantadoras caixas de presente são feitas com biscoitos de açúcar e glacê real. São perfeitas para oferecer doces ou outras pequenas guloseimas. Quem as receber ficará encantado...

A escarola é uma verdura com um amargor agradável que cozinha rapidamente, então, se você quiser preservar um pouco da textura da sopa, adicione as folhas no final para que murchem. Comece a preparar a sopa...

Bai jie ji, que em chinês significa "frango branco fatiado", é um prato simples e saudável originário do sul da China. Nas casas cantonesas, este clássico frango cozido é preparado durante todo o ano...

Legumes assados ​​no forno são um acompanhamento delicioso, saudável e fácil de preparar, que combina bem com qualquer prato de carne ou aves. Apesar da sua simplicidade, este acompanhamento tem um aspeto muito...