Receitas de inverno

Fa Gao, ou bolo da sorte, é uma sobremesa chinesa popular, tipicamente consumida durante as celebrações do Ano Novo para atrair boa sorte e prosperidade. Macios, com uma textura agradável e levemente doces, esses bolinhos cozidos no vapor...

Esses biscoitos finos e macios são feitos com farinha de amêndoa. São sem glúten, mas deliciosos. Mantêm-se úmidos por muito tempo, o que os torna perfeitos para...

Esses biscoitos glaceados com um toque cítrico refrescante são perfeitos tanto para as festas de fim de ano quanto para o dia a dia. São fáceis de fazer e utilizam ingredientes simples e acessíveis. Você pode variar o sabor a cada vez...

Um recheio agridoce de três ingredientes (cream cheese, açúcar mascavo e creme de leite fresco) proporciona a base perfeita para os biscoitos de gengibre com especiarias neste bolo sem forno. O bolo...

Este bolo em camadas, fácil de fazer, é perfeito para qualquer festa de inverno. Ele tem dez camadas com sabor de gengibre e você não precisa assá-las no forno — todas as camadas...

Esta receita transforma o clássico bolo arco-íris italiano em um biscoito festivo vibrante e atraente. Ao contrário do bolo, não leva farinha de amêndoa, mas mantém o aroma e o sabor da amêndoa.

Esta variação de chow mein apresenta pedaços de frango salteados com especiarias, cogumelos shiitake e aipo em um rico molho asiático. O destaque do prato são os noodles crocantes, fritos separadamente. Sirva...

Esses biscoitos macios de aveia são recheados com cranberries secas, doces e ácidas, e infundidos com o aroma quente e picante de especiarias de torta de maçã. Asse por no máximo o tempo indicado, mesmo...

Esses biscoitos gigantes de especiarias são assados ​​em uma frigideira de ferro fundido e ficam especialmente macios e com uma textura incrível por dentro, com bordas deliciosamente crocantes. Ao retirá-los do forno, não...

O melaço confere a esses biscoitos uma textura doce e macia a cada mordida, enquanto o gengibre, a canela e o cravo-da-índia os infundem com um sabor mágico e picante que certamente vai animar o seu dia em uma tarde fria de outono ou...

Esses biscoitos macios e com uma textura incrível, cobertos por uma crosta crocante de açúcar, são recheados com o sabor reconfortante do gengibre. Gengibre em pó, raiz de gengibre fresca e gengibre cristalizado picado são adicionados à massa, resultando em um sabor delicioso e marcante.

Usando curry em pó japonês comprado pronto, você pode preparar um prato saboroso e substancioso em apenas 20 minutos, perfeito para um jantar no meio da semana. Sem necessidade de medir ou misturar ingredientes...

Asse uma pizza em formato de boneco de neve. Ricota cremosa e mussarela darão a aparência de neve, rodelas de azeitona preta servirão como olhos e botões, e uma fatia de pimentão laranja será o nariz.

Entre no espírito natalino com estas panquecas festivas em formato de boneco de neve. Frite duas panquecas de cada vez, o suficiente para que grudem uma na outra, formando um boneco de neve. Vai sobrar um pouco...

Esses adoráveis ​​bonecos de neve feitos com donuts são perfeitos para mergulhar em uma caneca de café com sabor de chocolate quente. Se você estiver fazendo para crianças, coloque-os por cima do chocolate quente ou...

Essas tortas encantadoras são deliciosamente caseiras, mesmo sendo feitas com massa de torta comprada pronta, o que facilita bastante o preparo. O recheio de geleia de laranja e o suco de limão ajudam...

Tenha sempre uma mistura para bolo pronta na despensa para aqueles momentos em que você precisa preparar uma linda sobremesa de inverno rapidamente. Asse cupcakes com a mistura comprada no mercado e decore-os com bonecos de neve de buttercream...

Com alguns truques simples, as clássicas bolinhas de queijo podem se transformar em um aperitivo festivo — um adorável boneco de neve para servir aos convidados enquanto aguardam o prato principal. Faça o nariz com...

Os macarons de coco são assados ​​no formato de montanhas nevadas. Modele cada macaron em uma pirâmide pontiaguda e asse. Depois de esfriarem completamente, cubra a parte superior com chocolate...

Prepare cupcakes temáticos para o Natal, Ano Novo ou simplesmente para celebrar a chegada do inverno. Embora a cobertura branca de cream cheese e o coco ralado façam a sobremesa parecer tão gelada quanto...

Esta massa de açúcar é fácil de abrir e cortar em qualquer formato e tamanho. Os biscoitos mantêm a forma durante o cozimento e são firmes, perfeitos para decorar. Nesta...

O cacau em pó alcalino confere a estes biscoitos um sabor rico de chocolate. São macios por dentro, crocantes por fora e têm uma deliciosa textura craquelada na superfície. E a cobertura branca como a neve...

Dê um toque especial aos biscoitos de açúcar: um globo de neve! Seus convidados certamente se lembrarão dessa delícia por muito tempo. Asse os biscoitos com uma janela no centro e, quando estiverem frios, preencha o buraco com...

Asse um brownie de chocolate macio com nozes de macadâmia e coco ralado, cubra com um merengue fofo, polvilhe com confeitos brancos ou prateados e flocos de coco, e você terá a sobremesa perfeita...

Uma sopa de inverno perfeita. Antes de adicionar o chucrute à sopa de batata, lave-o em água corrente. Isso ajudará a suavizar seu sabor, para que não domine as notas defumadas da linguiça e...

Os biscoitos xadrez vermelhos e brancos têm uma aparência alegre e vibrante e são fáceis de fazer, embora a montagem possa demorar um pouco, dependendo da temperatura da sua cozinha e da frequência com que você precisa refrigerar a massa.

Esta sobremesa natalina vai te lembrar de um aconchegante copo de leite com biscoitos. Cada quadrado de caramelo branco é decorado com miniaturas de biscoitos de chocolate e salpicado com confeitos vermelhos e verdes que...

"O peito de pato é um dos meus ingredientes favoritos", compartilha Niesha Arrington. "Cozinhá-lo é uma dança delicada entre controle de temperatura e paciência. Para conseguir uma pele perfeitamente crocante..."

Beterrabas, cenouras e abóbora delicata, polvilhadas com cebolinha fresca, são despejadas em um caldo de gelatina aromático, e tudo é levado à geladeira, transformando-se em um aperitivo vibrante e impressionante para as festas de fim de ano...

Prepare um calzone italiano recheado com carne de porco moída, legumes e mussarela derretida. A páprica defumada adiciona um agradável sabor defumado. Aproveite como um lanche rápido e prático.

Em vez de derreter o chocolate para cobertura no fogão ou no micro-ondas, ele foi levemente derretido no forno em temperatura baixa para que pudesse ser espalhado facilmente em uma camada uniforme. Então, você...

Qualquer abóbora serve para este reconfortante ensopado de inverno. Asse-a com linguiça caseira de alecrim e maçãs agridoces e sirva com ovos fritos, mexidos ou omelete, regados com...

Esta salada coleslaw é feita com vegetais de inverno — couve-de-bruxelas, couve e radicchio — mas é refrescante e vibrante, como o verão. Tudo graças à combinação inteligente de diferentes tipos de repolho e...

O ratatouille de inverno é feito com legumes da estação, como abóbora, batata-doce e batata, e finalizado com tomates enlatados em seu próprio suco. Os legumes da estação não só tornam o ensopado saudável e nutritivo,...

Esta sopa reconfortante de inverno é rápida e fácil de fazer usando ingredientes da despensa e do congelador, perfeita para aqueles momentos em que o tempo está ruim e você não quer sair de casa. Tudo o que você precisa são algumas batatas e...

Ao contrário da sangria tradicional e refrescante, esta versão com chocolate e cereja é uma das favoritas do inverno. Licor de chocolate e cerejas (em calda e congeladas) em vinho tinto criam uma bebida mais...

Os biscoitos crocantes da Morávia são populares na Carolina do Norte, onde chegaram da Europa Central durante a era colonial. Esses biscoitos clássicos, com seu aroma intenso de especiarias, foram trazidos para os Estados Unidos no século XVIII.

A beterraba fresca é um ingrediente delicioso e saudável para saladas ricas em vitaminas. Corte beterrabas pequenas em fatias bem finas, misture com rúcula e couve, polvilhe com pistaches picados e regue com...

Os rolinhos de canela clássicos são recheados depois de assados, mas Ree Drummond decidiu seguir um caminho diferente: assá-los diretamente no forno, cobertos com uma calda de caramelo e nozes-pecã! Os rolinhos ficam deliciosos...

Este ganso de Natal é verdadeiramente um prato para uma ocasião especial. O que o torna tão delicioso não é apenas o molho complexo, mas também a técnica de preparo especial: a ave é primeiro...

Lille é um vinho francês aromatizado, disponível nas versões branca, rosé e tinta. Cada variedade possui seu sabor único. Embora o Lille Rouge seja delicioso por si só, adicione...

Esta salada de inverno é rica em vitaminas e fibras, e tem um aspecto absolutamente veranil! A endívia crocante e suculenta, a escarola e o aipo são perfeitamente complementados por uma maçã Granny Smith doce e ácida, num molho refrescante...

Uma sopa cremosa e suave com sabor rústico, feita com uma mistura de couve, espinafre baby e abobrinha, com alho-poró, aipo e alho refogados. Qualquer repolho resistente pode substituir a couve.

O sabor delicioso desta sopa vem de cenouras, aipo, pastinacas e cebolas refogadas. A sopa também leva filés de frango empanados. Estes são os pedaços mais macios do peito de frango, cozidos...

O pone é um pão doce e salgado de batata-doce, tradicional no sul dos Estados Unidos. Geralmente é assado para o café da manhã ou sobremesa. Esta versão de Kardea Brown é uma opção de sobremesa. "É por isso que..."

Esta deliciosa salada coleslaw de inspiração asiática é feita com óleo de gergelim escuro, mel, molho de soja e pasta de missô branco, o que lhe confere um sabor umami irresistível. Um acompanhamento perfeito para...

Esses muffins são assados ​​em uma forma especial com um tubo no centro de cada cavidade, deixando um espaço vazio para você rechear com um delicioso recheio. O molho de cranberry com canela é perfeito...

Os biscoitos de açúcar tradicionais são macios e delicados graças ao ovo extra na massa. Para uma textura brilhante e ligeiramente crocante, os biscoitos são passados ​​no açúcar antes de assar. Se você estiver fazendo...

Prepare calda de chocolate caseira e regue sobre sorvete, frutas e outras sobremesas. Esta receita simples permite adicionar uma variedade de sabores à clássica calda de chocolate. Veja...

Para realçar o sabor deste bolo inglês, adicione raspas de limão e laranja à massa. E para um visual festivo, asse-o em formato de anel e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Este...