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Pratos sazonais


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Sopa Caesar cremosa com frangoVisualizações: 8.007
Conteúdo da receita:

Esta sopa cremosa é repleta de todos os ingredientes da adorada salada Caesar. Ela leva alface romana, frango, parmesão e croutons crocantes. E para deixar a sopa mais encorpada e...

Cebola, alho, caldo, batatas, queijo parmesão, peito de frango, alface romana, creme de leite, maionese, limão, anchovas, molho picante, baguete, salsa...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Tortinhas de maçã e frutas vermelhas no palitoVisualizações: 895

Essas tortinhas em palito são especialmente populares entre as crianças. Cada pessoa recebe uma tortinha inteira com um delicioso recheio de maçã e framboesa sob uma camada de massa crocante e quebradiça, coberta com...

Maçãs, framboesas, açúcar, limão, manteiga, farinha de primeira qualidade, canela, noz-moscada, massa quebrada, ovos, açúcar mascavo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
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Pudim de pão com maçãs e gotas de chocolateVisualizações: 1.645

O pudim de pão é uma sobremesa caseira reconfortante, fácil de fazer e deliciosa, especialmente quando combinado com pedaços de maçã e chocolate amargo. Para o pudim, use fatias de pão com...

Pão branco, pão doce, manteiga, leite, açúcar, ovos, extrato de baunilha, maçãs, chocolate amargo, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Risoto de abóbora cabotiáVisualizações: 1.662

A abóbora butternut doce é um ingrediente maravilhoso para um risoto vegetariano saudável. Além da abóbora fatiada, você também precisará de arroz para risoto rico em amido, como...

Abóbora butternut, caldo, manteiga, arroz arbóreo, queijo parmesão, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de aveia com maçã raladaVisualizações: 6 233

Para fazer esses biscoitos, a farinha de trigo é misturada com aveia em flocos, e o açúcar refinado é misturado com açúcar mascavo em proporções iguais para dar aos biscoitos um leve sabor de caramelo.

Farinha de trigo, aveia em flocos, canela, fermento em pó, pimenta-da-jamaica, manteiga, açúcar mascavo, açúcar, ovos, maçãs, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
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Bolo Blondie com maçãs e carameloVisualizações: 1.576

O blondie cake macio é uma delícia perfeita para feriados ou fins de semana. Ele é assado em uma base quadrada grande e depois cortado em barras ou quadrados práticos. O bolo é recheado com...

Farinha de trigo, fermento em pó, manteiga, açúcar mascavo, extrato de baunilha, ovos, maçãs, caramelo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
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Sopa de abóbora com sálvia e linguiça de frangoVisualizações: 1.353

Esta receita é um exemplo de como um prato caseiro simples pode ser transformado em uma sopa elegante, com qualidade de restaurante, usando apenas alguns ingredientes. A sopa é feita com caldo de galinha, abóbora cabotiá, cenouras...

abóbora cabotiá, linguiça, cenouras, aipo, sálvia...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 522
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Legumes assados ​​de outonoVisualizações: 2.757

Prepare um acompanhamento rápido e delicioso com batata-doce, chalotas, cogumelos portobello (os mais saborosos da família champignon) e especiarias no forno. Corte tudo em pedaços grandes e asse até...

Cogumelos Portobello, batata-doce, chalotas, alho, tomilho, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Berry “Baked Alaska”Visualizações: 2.722
Conteúdo da receita:

Se você achava que colocar sorvete no forno era uma loucura, prepare-se para se surpreender, porque é exatamente assim que se faz um clássico bolo Baked Alaska. Camadas de sorvete são dispostas sobre...

Massa folhada, sorvete, sorbet, geleia de framboesa, ovos, cremor tártaro, morangos, canela, merengue...
Tempo: 2 horas. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Sopa cremosa de milhoVisualizações: 1.295

Este ensopado substancioso e reconfortante é um guisado feito com milho, batatas, cebolas, aipo e pimentões em um caldo cremoso de galinha. O ensopado é feito com a gordura do bacon derretida e...

manteiga, bacon, cebola, pimentão, aipo, farinha, tomilho, louro, caldo, batatas, creme de leite, milho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Carne, .
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Salsichas de coquetel envoltas em bacon crocanteVisualizações: 3.065

Este aperitivo original, com sabor inconfundível, é perfeito para festas com cerveja ou para assistir a um jogo acompanhado de um copo de cerveja. Mini salsichas defumadas são envoltas em fatias finas de bacon e...

linguiça, bacon, geleia de abacaxi, molho barbecue...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
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Caranguejos de casca mole com compota de tomateVisualizações: 1 229
Conteúdo da receita:

A beleza dos caranguejos de casca mole reside no fato de que, antes de desenvolverem sua nova carapaça dura, podem ser consumidos inteiros, oferecendo uma apresentação magnífica e um sabor deliciosamente adocicado...

carne de caranguejo, tomates, polenta, coentro, cominho, manjericão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Foie gras com ameixasVisualizações: 3.921

O foie gras é uma das iguarias mais famosas da culinária francesa. Ao contrário do fígado de pato comum, o foie gras tem um sabor mais rico e uma textura mais delicada e aveludada. O foie gras é frequentemente servido...

manteiga, açúcar mascavo, vinagre balsâmico, ameixas, foie gras...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Ratatouille com legumes da estaçãoVisualizações: 5 107

O ratatouille francês é uma explosão de sabores de vegetais de verão que você vai querer saborear repetidamente. Inclui tomates, berinjelas, abobrinhas, pimentões, cebolas e muitas ervas frescas. Tudo...

Abobrinha, abóbora, berinjela, pimentão, tomates, flocos de pimenta vermelha, manjericão, tomilho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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milho com tomate e alhoVisualizações: 1 140

O milho grelhado saboroso é um aperitivo único, muito mais do que apenas uma espiga polvilhada com sal. Combine alho assado com tomate picado, parmesão ralado e...

milho, alho, tomates, queijo parmesão, tomilho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
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Milho com manteiga, sálvia e limãoVisualizações: 1 213

Enquanto o milho cozinha, prepare uma pasta com manteiga, sálvia picada, suco e raspas de limão. Espalhe imediatamente sobre as espigas quentes e desfrute do sabor rico...

milho, sálvia...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Ensopado de amêijoas com couve e polenta como guarnição.Visualizações: 1 115

O tronco cozido é servido com um molho de carne que harmoniza legumes e frutos do mar. A base de carne é feita de linguiça italiana crua moída (escolha apimentada ou...).

marisco, polenta, brócolis-rábano, kupaty (linguiças fritas), tomates-cereja, vinho branco...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 468
Autor: - escritor culinário
Vichyssoise com abobrinhaVisualizações: 1.955

Uma das sopas mais adequadas para um cardápio de verão é a vichyssoise, uma sopa de cebola feita com alho-poró e batatas em caldo de galinha, servida fria e batida em purê.

manteiga, alho-poró, batatas, abobrinha, caldo, creme de leite, cebolinha...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Clafoutis de MirtiloVisualizações: 10 112

Os mirtilos transformam o tradicional clafoutis francês numa sobremesa incrivelmente húmida, perfeita para o pequeno-almoço ou depois do jantar. Os mirtilos são mergulhados numa mistura de ovos e o clafoutis...

mirtilos, ovos, açúcar, leite, extrato de baunilha, farinha, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor: - Chef de TV
Salada de massa orzo com abobrinha e hortelãVisualizações: 1.788

Esta salada tem apenas quatro ingredientes principais, mas vai te cativar com seu sabor extraordinário. A base é massa orzo cozida, e a abobrinha refogada adiciona suculência e...

Massa orzo, queijo feta, abobrinha amarela, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 249
CassouletVisualizações: 11.284

Um prato como o cassoulet francês é perfeito para dias frios, quando você deseja algo reconfortante, quentinho e cheio de sabor. É uma rica mistura de feijão branco, frango assado...

Feijão branco, bacon, kupaty (linguiças para fritar), coxas de frango, sobrecoxas de frango, cebolas, cenouras, bulbo de funcho, aipo, alho, extrato de tomate, polpa de tomate, caldo, salsa, alecrim, tomilho, manteiga, farinha de rosca, limão...
Tempo: 4 horas. Complexidade: duro Porções: 6-8
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor: - escritor culinário
Tarte de AbobrinhaVisualizações: 2.841

Esta torta luxuosa transborda suculência de abobrinha e o sabor picante de uma mistura de maionese e mostarda Dijon que harmoniza perfeitamente com os vegetais. Para preparar, use uma base pré-preparada...

massa folhada, abobrinha, abóbora, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Limonada gaseificada de framboesaVisualizações: 1.925

Esta limonada gaseificada, feita com ingredientes naturais, é agradavelmente refrescante com seu sabor cítrico de limão e o doce sabor da framboesa. Além disso, é incrivelmente saudável. Adultos e crianças vão adorar.

framboesa, limão, água com gás, xarope, limonada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Água fresca com pepino e limãoVisualizações: 2 107

Água fresca é um tipo de refrigerante mexicano. Ao contrário dos sucos, a água fresca é feita principalmente de água fresca, aromatizada com diversas frutas, flores e xaropes. A bebida...

pepinos, suco de limão, néctar de agave, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada de melão com molho cremosoVisualizações: 1.891

Uma salada de frutas deliciosa e suculenta é uma sobremesa saudável que você pode saborear sem prejudicar a sua forma física. A combinação de diferentes frutas cria sabores incríveis, e você pode experimentar várias combinações...

melão, abacaxi, maçãs, cerejas secas, creme de coco, iogurte...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 274
Autor: - chef
Salsa de frutas de verãoVisualizações: 1.956

Kiwi, manga e mamão são deliciosos por si só, mas quando combinados em uma tigela e cobertos com hortelã, o sabor fica ainda mais refrescante e vibrante. Todas as frutas são cortadas em pequenos pedaços idênticos...

mamão, kiwi, manga, suco de laranja, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bolo LápisVisualizações: 2 111

Comemore o início do ano letivo ou o Dia dos Professores com este charmoso bolo em formato de lápis. Você pode levá-lo para a escola ou celebrar o primeiro ano do ensino fundamental com sua família — de qualquer forma,...

cupcake, creme, gotas de chocolate (granuladas), geleia de laranja...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Porções: 10 - 12
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de coco com cobertura de creme de manteigaVisualizações: 2.594
Conteúdo da receita:

Esses cupcakes, cobertos com um creme branco e fofo e coco, têm um aspecto muito festivo e complementam perfeitamente um bolo de festa ou se tornam o centro das atenções na sua celebração.

Farinha de trigo, leite azedo, queijo creme, açúcar de confeiteiro, extrato de amêndoa, extrato de baunilha, coco ralado, ovos...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 cupcakes
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada de morango e rúcula com vinagrete de limãoVisualizações: 2 238

Esta refrescante salada de rúcula e morango é um ótimo complemento para qualquer cardápio de verão. O sabor cítrico da rúcula é perfeitamente equilibrado pela doçura dos morangos, pelo molho agridoce e pelos pedaços salgados e saborosos...

morangos, rúcula, queijo parmesão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
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Salada de vegetais frescosVisualizações: 2.083
Conteúdo da receita:

Quando os vegetais de verão, maduros e saborosos, estão na época, às vezes a melhor maneira de prepará-los é não cozinhá-los, mas sim apreciá-los frescos. Esta salada leva abobrinha crua (abobrinha e amarela...).

Abobrinha, abóbora amarela, beterraba, cogumelos champignon, cebolinha, estragão, vinagre de champanhe...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 120
Categorias: Pratos principais, .
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Cenouras assadas com cogumelosVisualizações: 5.630

As cenouras não são um acompanhamento popular, mas assá-las com cogumelos adiciona um toque de elegância e um ar festivo, enquanto o alho, o tomilho e as sementes de alcaravia conferem um aroma único e...

cenouras, cogumelos champignon, tomilho, cominho, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 209
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Salada verde com molho de chalotaVisualizações: 1.538

Este vinagrete de chalota é perfeito para qualquer salada de folhas ou mix de folhas verdes, infundindo-as com um sabor rico. As chalotas fatiadas são mergulhadas em vinagre quente e deixadas em infusão até...

Mistura para salada, chalotas, vinagre de vinho, mostarda Dijon...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Torta de banana e coco com recheio de merengue de marshmallowVisualizações: 2.018
Conteúdo da receita:

Esta torta cremosa, com uma massa crocante e um merengue leve, combina os sabores ricos de banana e coco. Uma delícia perfeita para uma festa de verão. Para dar tempo ao recheio da torta de firmar e...

Biscoitos amanteigados, creme de marshmallow, creme de coco, flocos de coco, ovos pasteurizados, creme de leite, bananas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
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Pãezinhos em camadas com leite azedoVisualizações: 6.376

Esses biscoitos folhados ficam prontos em apenas meia hora e são o complemento perfeito para o seu café da manhã, almoço ou sobremesa. A massa é sovada até formar uma bola macia, que então é aberta com um rolo...

farinha de trigo, farinha para bolo, ovos, leite azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 pães
Autor: - escritor culinário
Frittata com legumes assadosVisualizações: 1.425

A beleza de uma frittata italiana reside na possibilidade de recheá-la com uma grande variedade de vegetais da estação, tornando a omelete não apenas nutritiva, mas também suculenta, saudável e deliciosa. E para realçar ainda mais o sabor...

Abobrinha, pimentão, ovos, creme de leite, queijo parmesão, queijo gruyère, cebolinha, rúcula...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Água com gás sabor limão e hortelãVisualizações: 3 204

Prepare um mojito refrescante sem álcool misturando xarope de limão e hortelã com água com gás. A beleza dessa bebida é que todos os ingredientes são naturais e não contêm aditivos artificiais.

Suco de limão, água com gás, xarope, hortelã...
Tempo: 25 min.
Categorias: Bebidas, Sucos, .
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Água com gás sabor uva e baunilhaVisualizações: 2 119

Esta receita rende uma deliciosa calda para bebidas, fácil de guardar na geladeira e de diluir com água com gás sem sabor quando quiser apreciá-la.

Suco de uva, água com gás, xarope...
Tempo: 15 min.
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Salada de endívia, pera e queijo RoquefortVisualizações: 2 215

Esta salada fica pronta em minutos e se transforma em um aperitivo luxuoso com qualidade de restaurante, que combina de forma interessante o amargor da endívia com a doçura da pera e a textura aveludada do queijo Roquefort com...

Salada de endívias, peras, queijo Roquefort, nozes, vinagre de champanhe...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 3
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Aperitivo de rabanete cru com manteiga e salVisualizações: 9.400
Conteúdo da receita:

Rabanetes com manteiga e sal grosso são uma combinação incomum, considerada um aperitivo tradicional da primavera na França. Os rabanetes são servidos com uma generosa porção de sal grosso e fatias...

rabanete, cebolinha, endro, suco de limão, manteiga...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
cogumelos silvestres fritosVisualizações: 9.417

O principal segredo dos cogumelos fritos é que os chapéus ficam muito mais saborosos fritos na manteiga. Use qualquer tipo de cogumelo silvestre e você terá um prato incrivelmente saboroso e rico em...

Cogumelos porcini, cogumelos, chalotas, alho, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Tarteletes de uva e baunilhaVisualizações: 1.352
Conteúdo da receita:

Tartaletes de massa folhada leves e crocantes, recheadas com um creme de baunilha sedoso e cobertas com uma calda de uvas frescas. Esta delícia é perfeita para qualquer ocasião.

Massa folhada, manteiga, açúcar, geleia de uva, conhaque, suco de limão, uvas, fava de baunilha, leite, amido...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
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Maçãs Hasselback com figosVisualizações: 1.052

As maçãs Hasselback são uma maneira fácil de preparar uma sobremesa única, saudável e sofisticada. As maçãs são cortadas em formato de sanfona e assadas com fatias de figo inseridas nas fendas, finalizando com...

Manteiga, maçãs, açúcar mascavo, farinha de trigo, raspas de limão, figos, mel, fava de baunilha, canela, romã, sorvete de baunilha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Frango com maçãs e cebolas assado no fornoVisualizações: 3.092

Um prato magnífico de frango, cebolas pérola e maçãs em molho de maçã com ricos sabores outonais. Utiliza a parte mais saborosa do frango — as coxas, uma das favoritas...

Coxas de frango, mostarda em pó, cebolas em conserva, manteiga, farinha, vinho branco, sidra de maçã, caldo, maçãs, vinagre de vinho, cebolinha, estragão, cerefólio...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Doces, .
Autor: - escritor culinário
Maçãs plantadas na terra para o HalloweenVisualizações: 2.717

Maçãs no palito, cobertas com caramelo macio ao leite, criam um clima festivo só de olhar. Essa guloseima americana é uma das favoritas das crianças do mundo todo há muito tempo. Deliciosa, saudável e muito...

maçãs, açúcar, xarope, manteiga, creme de leite, biscoitos de chocolate...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - escritor culinário
tian de vegetaisVisualizações: 2.560

O tian de legumes francês é um prato saudável de verão originário da Provença. Você vai precisar de cebola, batata, abobrinha, tomate e ervas. Os legumes são cortados em porções iguais...

batatas, abobrinha, tomates, queijo Gruyère, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 289
Autor: - escritor culinário
torta de maçã francesaVisualizações: 5.877
Conteúdo da receita:

A torta de maçã francesa é simples de preparar e apresentar, mas seu sabor frutado é incrivelmente rico. A massa da torta pode ser feita com antecedência; basta deixá-la descansar por alguns minutos...

Farinha de primeira qualidade, massa quebrada, geleia de damasco, maçãs, compota...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Chips de abobrinhaVisualizações: 5 189

Cansado de abobrinha fresca, frita, cozida ou assada? Prepare chips crocantes e saudáveis ​​que nunca são sem graça e agradam a todos — crianças e adultos. Para fazer os chips...

abobrinha, chips...
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
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Batatas fritas de tomateVisualizações: 5 291

Transforme tomates suculentos e maduros em deliciosos chips crocantes e saudáveis. Esses chips ficam prontos em minutos, sem precisar de forno ou qualquer equipamento especial.

tomates, batatas fritas...
Tempo: 25 min.
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
chips de repolho roxoVisualizações: 2 110

Como não amar um petisco crocante e salgado que também é saudável?! Principalmente quando é incrivelmente fácil de fazer, usando apenas folhas de repolho, óleo e uma pitada de temperos. Barato,...

repolho roxo, batatas fritas...
Tempo: 10 min.

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