Lar » receita » Pratos sazonais » Página 100
 

Pratos sazonais


50 bebidas com água gaseificada

50 bebidas com água gaseificada

O refrigerante caseiro é uma mistura de xarope aromatizado e água com gás ou club soda. A proporção pode ser ajustada dependendo do sabor desejado.

Pepinos em conserva com mel e pimentaVisualizações: 2.340

Se você é fã de legumes em conserva crocantes e está sempre em busca de novos sabores, esta receita não irá decepcionar. Os pepinos são cortados em palitos e marinados com pimentas banana doces...

Pepinos, pepino em conserva, pimenta-banana, pimenta malagueta, cebola Vidalia, vinagre de vinho, vinagre de maçã, pimenta-do-reino, semente de mostarda, flocos de pimenta vermelha, folha de louro, cúrcuma, mel...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
50 Receitas de Doces Gelados

50 Receitas de Doces Gelados

Refresque-se neste verão com gelados de fruta caseiros, sorvetes, cocktails gelados e muito mais.

Cebolas roxas em conserva para hambúrgueresVisualizações: 25.388

Marine as rodelas de cebola roxa e sirva-as com qualquer prato ou aperitivo — elas combinam com quase tudo. O equilíbrio perfeito de sal, açúcar, vinagre e especiarias faz da cebola roxa um excelente...

cebola roxa, beterraba, pimenta-do-reino, cominho, alho, cebola em conserva, orégano...
Tempo: 30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Pepinos picantes e levemente salgados em conserva.Visualizações: 2.456

Os picles rápidos são geralmente associados ao verão, pois os vegetais preparados dessa forma retêm parte do seu sabor natural e ainda mantêm aquela crocância típica da estação, mas...

Pepinos, pepino em conserva, pimenta jalapeño, vinagre de maçã, flocos de pimenta vermelha, sementes de aipo, sementes de mostarda, coentro, endro...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Autor: - chef famoso
pepinos rapidamente levemente salgadosVisualizações: 3.429

Picles rápidos podem ser consumidos imediatamente após a marinada esfriar. Para garantir que o picles absorva melhor o sabor, corte os pepinos em rodelas; quanto mais finas as rodelas, mais ácidos ficarão. Ao contrário de...

pepinos, pepino em conserva, semente de mostarda, folha de louro, alho, endro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Chalotas em conserva com cebolas roxasVisualizações: 2.856

Cebolas roxas em conserva são uma opção barata e prática que você pode preparar em rodelas e guardar em um pote na geladeira para servir com diversos aperitivos e pratos. Não leva mais de 10 minutos...

chalotas, cebolas roxas, cebolas em conserva...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
pepinos em conserva caseirosVisualizações: 2.355

Se você fatiar os pepinos bem fininhos antes de colocá-los em conserva, eles absorverão a salmoura ácida mais rapidamente e estarão prontos para consumo no dia seguinte. Uma ótima ideia para quando já é época de pepinos em conserva...

Pepinos, pepino em conserva, cebola roxa, flocos de pimenta vermelha, semente de mostarda, vinagre de arroz, endro, mel...
Tempo: 15 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - restaurateur
tomates-cereja marinadosVisualizações: 4.547

Os tomates-cereja marinados de acordo com esta receita podem ser consumidos imediatamente ou armazenados na geladeira por até 2 semanas. É uma ótima maneira de prolongar sua vida útil durante o verão, adicionando um toque picante e ácido a esses vegetais doces, e...

Tomates-cereja, raspas de limão, pimenta-do-reino, alho, alecrim...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Fatias de abobrinha em conserva rápidaVisualizações: 2.378

Fatias finas de abobrinha absorvem rapidamente a marinada, transformando seu sabor neutro em um sabor picante e ácido, perfeito para aperitivos e sanduíches. Regue-as com uma marinada quente de vinagre branco...

Abobrinha, abóbora, cebola roxa, flocos de pimenta vermelha, semente de mostarda, alho, endro...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 frascos com capacidade de 1 litro.
Pimentas jalapeño em conservaVisualizações: 12.644

Pimentas em conserva com alho podem ser armazenadas em potes para o inverno. Os amantes de comida picante vão adorar ter um pote dessas pimentas ardentes na geladeira. Os anéis de jalapeño em conserva são perfeitos...

Pimenta jalapeño, pimenta malagueta, pimenta-do-reino, alho, mel...
Tempo: 50 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 2 frascos de 470 ml.
Autor: - chef
Pepinos em conserva sem esterilizaçãoVisualizações: 1.732

Esses pepinos em conserva rápidos podem ser servidos imediatamente após o preparo, aproveitando seu sabor refrescante, complementado pelo coentro. Para ajudar os pepinos a absorverem a mistura picante mais rapidamente...

pepinos, pepino em conserva, vinagre de arroz, coentro...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Conservação rápida: pepinos em conserva doces e crocantesVisualizações: 3.405

Os pepinos, cortados em palitos, são marinados com alho, endro e sementes de mostarda em uma mistura de vinagre de maçã, sal e açúcar. O processo de preparo em si leva no máximo 20 minutos, e depois...

pepinos, pepino em conserva, vinagre de maçã, semente de mostarda, alho, endro...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
pepinos em conservaVisualizações: 2 809

A receita de pepinos em conserva (ou salgados) não leva vinagre. Apenas os vegetais, sal puro sem aditivos ou iodo, e folhas de uva (folhas de groselha preta também servem) para fazer os pepinos...

pepinos, pepino em conserva, repolho branco, folhas de uva, endro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 frascos com capacidade de 1 litro.
50 receitas com milho fresco

50 receitas com milho fresco

Espigas inteiras, saladas simples, sorvete de milho... Apresentamos dezenas de novas ideias utilizando milho fresco.

50 receitas doces sem forno

50 receitas doces sem forno

Prepare estas delícias doces e fáceis de fazer, criadas pelos nossos chefs, para as festas de fim de ano.

Receitas de Sangria para o Verão

Receitas de Sangria para o Verão

Este coquetel de verão é perfeito para uma festa com amigos. Quanto mais tempo a sangria ficar em infusão, melhor o sabor.

Receitas de limonada e chá gelado

Receitas de limonada e chá gelado

É difícil imaginar o verão sem um chá gelado ou uma limonada refrescantes. Saboreie-os ao longo do dia ou use-os para preparar coquetéis em uma festa.

Sobremesas práticas para piquenique de verão que você pode levar consigo.

Sobremesas práticas para piquenique de verão que você pode levar consigo.

Sobremesas fáceis de transportar, preparadas pelos nossos chefs, serão a finalização perfeita e doce para um piquenique de verão.

Autor:
Salada fresca de abobrinha e abóboraVisualizações: 5.562

A abobrinha fresca é um ingrediente maravilhoso para uma salada de verão rica em vitaminas. Corte-a em fatias bem finas e misture com tomates-cereja picados. Escolha vegetais de cores diferentes — amarelo,...

Abobrinha, abóbora amarela, tomates-cereja, vinagre de vinho, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
20 Receitas de Salada de Massa para o Verão

20 Receitas de Salada de Massa para o Verão

Essas saladas de massa são perfeitas para jantares de verão e combinam muito bem com seus pratos grelhados favoritos.

Autor:
Cachorros-quentes de milho para um piqueniqueVisualizações: 7 246

Procurando uma maneira interessante e fácil de alimentar uma multidão? Os cachorros-quentes de milho americanos são um lanche de rua favorito tanto para adultos quanto para crianças! A salsicha é espetada em um espeto de madeira...

salsichas, mostarda em pó, farinha de milho, leite, ovos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pops
Autor:
Frango frito com molho de gergelim servido em folhas de alface.Visualizações: 1.649

Aperitivos individuais servidos em folhas de alface têm uma apresentação impressionante, original e elegante. São perfeitos para festas em casa e não exigem talheres. São especialmente apetitosos...

Frango, berinjela, tomates-cereja, tomates-uva, alface americana, tempero cinco especiarias, vinagre de arroz, hortelã, castanhas de caju, amendoim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Sofá Divino de GalinhaVisualizações: 2.174

Nenhum móvel foi danificado durante o preparo deste prato. O Frango Divan é um clássico caçarola americana de frango e brócolis em um molho Mornay cremoso com queijo, coberto com uma crosta crocante...

Frango, brócolis, xerez, sálvia, noz-moscada, queijo parmesão, queijo gruyère, farinha de rosca, leite, creme de leite, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada exótica de melão com palmitoVisualizações: 2.408

A combinação de limão-taiti, melão doce e pimenta serrano picante infunde esta salada leve e suculenta com os sabores exóticos da culinária caribenha. Para uma versão ainda mais versátil, use...

melão, molho picante, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Batatas novas com tomates e ervas.Visualizações: 1.620

Seu acompanhamento de batatas ficará muito impressionante e festivo se você prepará-lo com batatinhas inteiras de cores diferentes, como vermelhas e brancas. Batatas novas não precisam ser...

batatas, tomates, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Couve-rábano assada com queijoVisualizações: 45.028

O nabo-rábano, com seu baixo teor calórico, é um excelente ingrediente para acompanhamentos saudáveis. Também é um ótimo substituto para batatas, desde que bem cozido. Os talos redondos do nabo-rábano são fatiados...

repolho nabo, queijo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Panqueca assada no forno com bacon canadense e pêssegos em calda.Visualizações: 3.042

Diferentemente das panquecas tradicionais, que são fritas individualmente, esta panqueca fofa é assada como uma única panqueca grande. É muito prático: você não precisa ficar de olho no fogão virando as panquecas.

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, queijo cottage, bacon, pêssegos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 690
Autor:
Lombo de porco com repolho refogado e molho de cogumelosVisualizações: 1.575

Um pedaço inteiro de lombo de porco é esfregado com azeite e uma mistura de cominho, páprica, pimenta-do-reino e sal, e assado no forno até dourar. Alguns minutos antes de o porco estar pronto...

Lombo de porco, carne de porco, couve-de-bruxelas, couve, brócolis, cogumelos shiitake, endro, páprica, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Autor:
Bife grelhado com salada de milho gregaVisualizações: 1.321

Prepare um prato sofisticado para o dia a dia usando ingredientes simples e acessíveis. Em vez de um bife nobre tradicional, grelhe uma opção bem mais em conta: uma costeleta de carne. Geralmente, ela é...

Carne bovina, milho, azeitonas, tomates-cereja, pepinos, queijo feta, orégano, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada grelhada com carne de porco e ameixasVisualizações: 2.428

Esta salada suculenta e substanciosa de inspiração asiática combina os sabores contrastantes de doce e ácido dos seus ingredientes. É feita com ameixas grelhadas, lombo de porco e cebolinha, tudo misturado...

Lombo de porco, ervilhas-de-cheiro, cenouras, repolho Napa, castanhas de caju, brotos de feijão, tempero cinco especiarias, hortelã, ameixas...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada Cobb com salmão grelhadoVisualizações: 4 120

Esta versão da salada Cobb americana com salmão é um pouco diferente da tradicional, mas segue o mesmo princípio: todos os ingredientes são picados e dispostos em fileiras organizadas sobre uma cama de...

Salmão defumado, ovos, alface romana, abacate, milho, tomates-cereja, manjericão, endro, estragão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Receitas de acompanhamentos e saladas para piquenique

Receitas de acompanhamentos e saladas para piquenique

Aproveite o verão com novas receitas para seus pratos favoritos de piquenique: saladas de batata e de massa.

Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ravioli de espinafre com molho de pimentão doce assadoVisualizações: 7.686

Esta receita é um ótimo exemplo de como servir ingredientes já preparados de forma rápida e fácil, transformando-os em um delicioso prato italiano. Ravioli de espinafre e queijo comprado pronto é cozido e coberto com molho de tomate...

Ravioli, tomates San Marzano, vinho branco, queijo parmesão, queijo ricota, creme de leite, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
50 Receitas de Coberturas para Sorvete

50 Receitas de Coberturas para Sorvete

Os chefs oferecem dezenas de maneiras de deixar o sorvete ainda melhor.

Pimentões recheados com massaVisualizações: 1.810

Para servir a salada de massa como um aperitivo único e em porções individuais, recheie pimentões peppadew marinados com ela. Para preparar a salada, você precisará de macarrão pequeno...

Pimentão, massa orzo, presunto, tomates-cereja, queijo Manchego, sementes de funcho, alecrim, orégano, flocos de pimenta vermelha, pimenta peppadew, vinagre de champanhe, alcaparras...
Tempo: Complexidade: facilmente Quantidade: 35 - 40 canapés
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Lanches, .
Torta de tomate invertidaVisualizações: 1.937

Esta torta não leva muito tempo para fazer; você nem precisa espalhar o recheio sobre a massa, pois é uma torta invertida. Tomates-cereja são misturados com...

Massa folhada, tomates-cereja, queijo Asiago, flocos de pimenta vermelha, pimenta-limão, bacon, manjericão...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta de pêssego e mirtilo de verão do BuckleVisualizações: 1.606
Conteúdo da receita:

Com frutas vermelhas e outras frutas da estação suculentas e maduras, é hora de se deliciar e deliciar seus entes queridos com tortas igualmente suculentas e leves, recheadas até a metade com essas delícias do verão. Uma dessas tortas é...

Farinha de trigo, ovos, leite, noz-moscada, raspas de laranja, mirtilos, pêssegos...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Crumble de ameixa e nectarina com avelãsVisualizações: 1.678
Conteúdo da receita:

O crumble é uma sobremesa de verão semelhante a uma torta, mas muito mais leve e recheada com uma generosa quantidade de frutas, coberta com uma farofa crocante. Para o recheio, combine nectarinas frescas com ameixas...

Farinha integral, ameixas, nectarinas, açúcar mascavo, avelãs, canela, streusel...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Bolo mármore de dois andares com recheio de framboesaVisualizações: 4.637
Conteúdo da receita:

A pasta americana confere a este luxuoso bolo de dois andares um acabamento marmorizado vibrante, tornando-o a guloseima perfeita para uma festa de aniversário infantil ou adolescente. Siga as instruções passo a passo para prepará-lo facilmente...

Farinha premium, ovos, leite, leite condensado, leite de coco, cacau, framboesas...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: duro Porções: 12 - 16
Autor: - coproprietário do restaurante
Milkshake com manteiga de amendoim e geleiaVisualizações: 5 353

A combinação de manteiga de amendoim e geleia de morango é muito popular nos Estados Unidos. Esses dois ingredientes são usados ​​em sanduíches, bolos e até milkshakes. Prepare um milkshake com...

Leite, sorvete, manteiga de amendoim, geleia de morango, morangos, bananas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Coquetel Spritz de RuibarboVisualizações: 5.463

Este coquetel espumante de baixo teor alcoólico combina os sabores de ruibarbo, morango, cítricos e baunilha em um buquê deslumbrante. Um de seus ingredientes é a compota de ruibarbo, que perfuma toda a bebida...

Prosecco, vinho espumante, Aperol, gim, morangos, ruibarbo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Crumble de chocolate com cerejaVisualizações: 2 179

Esta torta de frutas irresistível é uma caçarola doce feita com um recheio rico e denso de cereja, coberta com pãezinhos folhados com gotas de chocolate. Preparar a massa é fácil, pois estes...

cerejas, streusel, gotas de chocolate (granuladas), ovos, iogurte, amido...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Cebolas grelhadas ao molho bourbonVisualizações: 2.081

Cebolas fritas são um acompanhamento muito apreciado para carnes. Elas são frequentemente escolhidas pela facilidade de preparo, já que podem ser fritas junto com a carne ou servidas ao lado dela. Frite...

Cebola Vidalia, relish de legumes, vinagre balsâmico, molho inglês, ketchup, bourbon, molho barbecue...
Tempo: 30 min.
Autor:
Salada de GazpachoVisualizações: 5.294

Esta salada inclui os ingredientes tradicionais da sopa fria espanhola gaspacho: tomates, pimentões e pepinos, temperados com uma mistura de azeite, suco de tomate e ervas aromáticas...

Tomates, pimentões, pepinos, suco de tomate, vinagre de xerez, sal marinho em flocos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de batata com ervilhas e molho de raiz-forteVisualizações: 1.511

Esta salada é feita com batatinhas vermelhas, que não precisam ser descascadas, pois a casca contém muitos micronutrientes valiosos. Cortadas ao meio e cozidas, as batatas...

Batatas vermelhas, ervilhas-tortas, aipo, cebolinha, endro, raiz-forte, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar