Pratos sazonais

Esta sopa rica e reconfortante é fácil de preparar e não requer pré-cozimento dos ingredientes: feijão seco é misturado com cenoura, aipo, alho, legumes em conserva...

O peixe grelhado se transforma em um prato especial quando servido com aspargos salteados e molho agridoce de pimentão vermelho. O filé de pargo mexicano é temperado com azeite, sal e...

Apenas alguns temperos e nozes torradas transformam o feijão-verde comum em um acompanhamento elegante, saudável e cheio de sabor. Esta receita usa feijão-verde e feijão-amarelo...

As coxas de frango grelhadas preparadas de acordo com esta receita ficam incrivelmente suculentas, com uma crosta crocante e brilhante e um sabor de churrasco maravilhosamente agridoce. Antes de grelhar, as coxas são esfregadas com...

Uma receita simples para um prato saudável repleto de sabores vibrantes. Os peitos de frango são empanados na farinha, fritos na frigideira até dourar e depois assados ​​no forno até ficarem prontos. Em...

Faça uma pizza caseira simples e deliciosa, com uma aparência tão sofisticada quanto a de um restaurante chique. Para facilitar, use massa de pizza pronta (comprada no supermercado). Abra a massa...

Um delicioso cachorro-quente envolto em bacon crocante — um sabor inconfundível ao qual poucos resistem. Para preparar, cada cachorro-quente é firmemente enrolado em uma tira de bacon e então...

Para preparar esses cachorros-quentes simples, você vai precisar de linguiças, pães compridos e molho barbecue pronto. Tudo é grelhado e, para um sabor mais intenso, cozinhe em...

Os hambúrgueres básicos incluem apenas hambúrgueres de carne e pães, que são grelhados e servidos com uma variedade de acompanhamentos. Um quilo de carne moída rende oito hambúrgueres — uma ótima ideia...

Esta deliciosa e aromática tarte de tomate, preparada ao estilo mediterrânico, será um verdadeiro sucesso entre os seus convidados. Uma fina massa dourada envolve fatias de tomates doces, cobertas com um molho perfumado...

A bruschetta italiana é a opção perfeita para qualquer ocasião, seja um encontro informal com amigos ou um evento mais formal. Este aperitivo leve consiste em uma fatia de pão crocante coberta com um recheio suculento...

Pincele os camarões com óleo vegetal e grelhe por alguns minutos até dourarem. Enquanto isso, coloque os tomates na grelha ao lado para garantir que dourem completamente e...

Este ponche refrescante sem álcool faz sucesso entre crianças e adultos. O purê de mirtilo é feito com mirtilos batidos (mirtilos congelados também servem), diluídos em água fria e adoçados...

O sorvete assado não é apenas uma sobremesa gourmet de restaurante; é também um bolo Baked Alaska deslumbrante, fácil de fazer em casa. Esta sobremesa é verdadeiramente impressionante na aparência...

O salmão Lomi-Lomi é um aperitivo havaiano popular feito com salmão salgado e tomates. Seu nome significa "massagear" em havaiano, pois os pedaços de peixe são tradicionalmente misturados com outros ingredientes.

Este prato de preparo rápido irá cativá-lo com sua aparência exótica e sabor incrível. Peixe branco empanado e crocante é servido com um molho ao estilo caribenho. A empanada perfeita para o pargo é...

Este prato vegetariano fácil de preparar está repleto dos deliciosos sabores da culinária levantina. O cuscuz é cozido no vapor em água fervente, solto e servido com legumes refogados e pesto marroquino. Para...

Ao preparar uma salada para um piquenique, festa ou bufê, o ideal é servi-la em pequenas porções como aperitivo. As folhas de alface Bibb são perfeitas para isso. Escolha mais...

Palitos de queijo são um aperitivo que agrada a todos, em qualquer ocasião. Existem muitas maneiras de prepará-los, mas uma das mais simples é enrolar o recheio de queijo em uma fina...

Prepare um smoothie delicioso e refrescante para o café da manhã, repleto de vitaminas, micronutrientes benéficos, proteínas e fibras. Bata pêssegos com queijo cottage com baixo teor de gordura...

Esta sobremesa leve e elegante é a finalização perfeita para um jantar farto. Para preparar esta granita, o suco de romã, com seu sabor agridoce, é misturado com rum temperado, suco de limão fresco e...

Um sundae não é apenas sorvete; é a sobremesa dos sonhos para quem gosta de doces, pois inclui uma variedade de outras delícias, como caldas doces, nozes e muito mais. Um sundae é fácil de fazer em casa, combinando...

Uma salada refrescante de nectarinas e tomates suculentos, cuja doçura contrasta maravilhosamente com o molho ácido de azeite e vinagre balsâmico branco, e a firmeza salgada de...

Esta salada alegre combina massa gravatinha cozida com vegetais de cores vibrantes: edamame verde, milho amarelo, pimentão vermelho e cenouras frescas alaranjadas. Todos os ingredientes...

Este sundae luxuoso combina de forma primorosa os sabores do sorvete de baunilha, amoras suculentas, nozes-pecã torradas e crocantes, e uma rica calda de caramelo. Para complementar as amoras...

A salada israelense de pepino e tomate é uma combinação simples de vegetais frescos e suculentos, popular em muitas culinárias ao redor do mundo e conhecida por diversos nomes. É feita com...

No sul dos Estados Unidos, "chow chow" é um tipo de conserva de vegetais. Uma das variações mais deliciosas é o chow chow com tomates. Esta receita utiliza uma variedade de tomates tradicionais, incluindo diferentes tipos e cores.

Os feijões verdes são cozidos por alguns minutos e imediatamente mergulhados em água gelada para preservar sua suculência e leve crocância. Em seguida, os feijões são misturados com um tempero interessante...

Esta salada é perfeita para celebrar o fim de uma semana agitada. É suculenta e cheia de sabor, graças aos tomates doces, às alcaparras ácidas, às azeitonas...

Para este prato, o filé de salmão e as batatas novas são cozidos no vapor. As batatas são cozidas primeiro no compartimento inferior da panela a vapor, e o peixe é adicionado ao compartimento superior 8 minutos antes de estar pronto. Sirva regado com...

Esta salada combina harmoniosamente pedaços de carne de porco grelhada, maçãs doces, nabos frescos, alface suculenta e queijo azul picante. É bastante substanciosa e pode ser servida como prato principal.

Uma salada italiana farta, repleta de sabores vibrantes, suculência e texturas contrastantes de frango macio, mussarela cremosa e farinha de rosca crocante. O peito de frango é frito na frigideira...

Esta receita utiliza frangos inteiros em conserva, que são assados ​​inteiros e servidos em metades. Isso confere ao prato uma aparência mais formal, perfeita para ocasiões especiais.

O chá gelado é a bebida perfeita para o verão, revigorante e energizante, rivalizando até mesmo com a limonada natural em seus benefícios para a saúde. Existem diversas maneiras de preparar chá gelado...

Você pode até fazer uma cobertura deliciosa e suculenta para sorvete usando damascos secos. É uma ótima solução quando você não tem caldas doces para um sundae incrível. Para prepará-la, as frutas secas são cozidas em uma panela pequena...

Esta elegante sobremesa de inspiração italiana combina os sabores vibrantes do cream cheese de chocolate, framboesas frescas e biscoitos de amêndoa amaretti. Para fazer o creme, o queijo mascarpone é misturado com...

A melancia suculenta e doce pode ser um ingrediente maravilhoso para uma salada saborosa quando combinada com ingredientes vibrantes. A rúcula picante, por exemplo, é uma escolha perfeita...

Esta torta perfumada com um rico recheio de amoras, coberta com uma treliça de massa quebrada, vai tornar seus chás da tarde ainda mais aconchegantes só de olhar para ela. E para torná-la econômica...

Esta sobremesa gelada única pode ser servida no lugar de uma torta tradicional em um dia quente de verão. Como um sundae, ela combina sorvete, uma deliciosa base e chocolate — tudo em um único palito.

Os bifes de lombo de porco com osso são uma carne macia e de cozimento rápido, perfeita tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões especiais. São ideais para grelhar. Deixe o lombo de porco de molho antes de grelhar...

Este prato é uma iguaria cajun tradicionalmente preparada no sul dos Estados Unidos. Os camarões são cozidos em um caldo picante e servidos com um molho remoulade feito com mostarda crioula picante e...

O milho na espiga é grelhado até ficar com marcas de grelha e servido imediatamente com uma porção de manteiga de ervas, queijo cotija esfarelado e coentro fresco picado. Esses acompanhamentos...

Delicie-se e aos seus entes queridos com hushpuppies dourados, com uma crosta crocante e um miolo macio e saboroso. Esses donuts são rápidos e fáceis de fazer. Esse lanche é muito popular no sul dos Estados Unidos, onde...

Pêssegos frescos são batidos com gelo, concentrado de limonada congelada e gim. O coquetel resultante é gelado, encorpado e muito refrescante, com um sabor frutado intenso que...

Um spritzer (ou schorle) é um coquetel espumante europeu popular no verão, com sabor leve, feito com vinho e água com gás. Embora o spritzer tradicional não tenha um sabor profundo e seu principal...

O coquetel veneziano "Aperol Spritz" conquistou o coração de milhões de pessoas em todo o mundo graças ao seu sabor frutado e refrescante e à facilidade de preparo. Afinal, ele contém apenas três ingredientes...

A gordura derretida durante a fritura do bacon é cheia de sabor e tem um aroma rico e defumado. Só ela já é suficiente para substituir o óleo vegetal e os temperos em um molho para vagem. E...

Este sorvete vibrante e em camadas vai encantar crianças e adultos. E para fazê-lo, você não precisa de uma sorveteira especial — apenas forminhas de picolé e palitos. Além do sabor incrível...

Este bolo é tão deslumbrante na aparência e tem um sabor tropical tão luxuoso que ninguém vai imaginar como foi fácil de fazer. Você não vai precisar de forno nem de uma forma especial para prepará-lo.

Esta sobremesa não precisa ir ao forno, e todo o processo de transformação em um bolo de camadas completo acontece na geladeira. Daí o nome "icebox", que significa literalmente "da geladeira". As camadas...