chips de repolho roxo
Votos: 3
Tempo: 10 min.
Como não amar um petisco crocante e salgado que também é saudável?! Principalmente quando é incrivelmente fácil de fazer, usando apenas folhas de repolho, óleo e uma pitada de temperos. Barato, rápido e delicioso, o chips de couve é a maneira perfeita de satisfazer sua vontade de algo crocante e salgado sem prejudicar sua forma física ou seu estômago. As folhas de repolho são rasgadas em pedacinhos práticos (lembre-se de remover as nervuras mais grossas) e levadas ao micro-ondas por alguns minutos. Os chips ficam leves como uma pluma, ultracrocantes e irresistíveis.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 folhas de repolho roxo
- Sal
- Pó de mostarda
Recomendamos
Receita:
Retire as nervuras brancas maiores de 8 folhas de repolho roxo. Rasgue as folhas em pedaços de 4 cm. Trabalhando em lotes, disponha os pedaços de repolho em uma única camada em um prato próprio para micro-ondas untado com óleo em spray. Borrife as folhas com óleo em spray e polvilhe com sal e mostarda em pó. Leve ao micro-ondas até dourar levemente, por cerca de 5 minutos. Transfira os chips para uma grade e deixe esfriar. Se ainda estiverem macios, volte a colocá-los no prato e leve ao micro-ondas novamente por 30 segundos.
Receitas com ingredientes semelhantes: repolho roxo, chips
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
