Uma receita simples de abobrinha assada

Votos: 1

Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 116, gordura total 9 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 3 G., carboidratos 8 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sódio 556 mg, açúcar 5 G.

Esta receita de abobrinha assada no forno é muito simples, mas graças à adição de azeite extravirgem de alta qualidade e tomilho fresco, a abobrinha fica incrivelmente saborosa e é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição festiva. Elas são igualmente deliciosas servidas quentes ou frias.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

4 abobrinhas médias (cerca de 1 kg), com casca, cortadas em rodelas de 1 cm de espessura.
4 ramos de tomilho fresco
2 a 3 colheres de sopa de azeite extra virgem

Sugestões para Substituição de Ingredientes

Recomendamos

Receitas com ingredientes semelhantes: abobrinha

Preparar o prato de acordo com a receita:

Pré-aqueça o forno a 220°C.
Misture delicadamente a abobrinha e o tomilho com 2 colheres de sopa de azeite (adicione mais 1 colher de sopa, se necessário) e tempere com sal e pimenta. Disponha em uma única camada em uma assadeira. Asse até que a abobrinha esteja macia e dourada nas bordas, de 10 a 13 minutos. Retire do forno e transfira para um prato. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente.

Categorias:

receita / Conteúdo calórico de refeições preparadas / Acompanhamentos rápidos / Forno / Pratos de verão / Pratos principais / Acompanhamentos / Legumes e cogumelos / Food Network - receitas

Coleções de receitas