Receitas de outono

Em vez do tradicional espaguete, Ree Drummond prepara essa massa de batata-doce espiralizando-a até formar fios finos. É uma ótima maneira de incorporar vegetais saudáveis ​​à dieta da sua família sem abrir mão de uma alimentação equilibrada.

Costeletas de lombo de porco com osso são mergulhadas em uma salmoura saborosa, depois empanadas em farinha de rosca panko grossa e fritas até ficarem crocantes. A carne de porco por dentro é muito...

Transforme um café da manhã clássico com bacon, ovos e queijo em um lanche saudável. Estas torradas de batata-doce são feitas com batata-doce no lugar do pão. Sirva imediatamente ou toste as torradas de batata-doce com antecedência e...

Prepare latkes usando batata-doce e pastinaca em vez de batata comum. O sabor desses vegetais combina perfeitamente com molho de maçã caseiro temperado com o tempero chinês cinco especiarias. Sirva...

Esta salada de jicama doce e crocante é o complemento perfeito para qualquer prato que precise de um acompanhamento suculento. A combinação de cenouras cruas, maçãs doces e jicama refrescante resulta numa salada maravilhosa...

O hummus é fácil de fazer em casa, e este aperitivo é sempre um sucesso entre os convidados, especialmente se você decidir surpreendê-los com um sabor novo. Este hummus inclui batata-doce assada, que adiciona...

A torrada com abacate nunca sai de moda — é vibrante, deliciosa e saudável. Além disso, é um verdadeiro superalimento, especialmente se você substituir o pão por batata-doce. Esses sanduíches são perfeitos...

Este acompanhamento completo de frango e legumes ao molho é feito em uma única panela. A pasta de pimenta e o gengibre conferem um sabor picante que combina perfeitamente com a doçura natural da abóbora. Em...

Este gratinado macio e cremoso, recheado com queijo, combina batata-doce e nabo, de sabor mais suave, resultando em um acompanhamento delicioso e perfeito para as festas de fim de ano ou...

Uma excelente alternativa saudável ao purê de batatas tradicional, especialmente para as festas de fim de ano, quando a mesa já está repleta de pratos calóricos. Além disso, este purê agridoce de batata-doce e pastinaca...

Uma sopa cremosa e aveludada de batata-doce com ervas e especiarias, servida com chips de milho azul crocantes para dar textura. Pimentas chipotle adicionam um sabor defumado e picante que é perfeito...

Estas torradas doces substituem o pão torrado por fatias de batata-doce assada. Cobertas com manteiga de amêndoa, banana e flocos de coco, têm um sabor de sobremesa, mas são surpreendentemente saudáveis. Batata-doce...

O nome inusitado deste coquetel diz tudo: você realmente experimentará o sabor picante da torta de batata-doce! É feito com tequila, batata-doce e suco de pera. A nota defumada da tequila...

O coquetel tradicional Fallen Angel é bastante ácido e azedo, o que faz com que seu sabor seja um tanto peculiar. Mas Trisha Yearwood decidiu adoçá-lo e torná-lo o favorito da sua festa. Você ainda...

A tradicional sopa de galinha com macarrão fica ainda mais deliciosa com a adição de mais vegetais. Além da combinação clássica de cebola, cenoura e aipo, experimente adicionar pastinaca para um sabor um pouco mais picante, e...

Este deslumbrante rocambole será o destaque do seu chá de outono. Além de ter o formato de uma abóbora quando cortado, cada fatia revela uma surpresa:...

Os jarretes de cordeiro são perfeitos para um cozimento lento e temperado em vinho do Porto. A carne é suculenta, saborosa e se desfaz na boca. Desfie-a com dois garfos, misture com...

Paninis doces recheados com maçãs assadas e queijo fontina derretido são perfeitos para um brunch de domingo quando você quer algo um pouco diferente. A calda de...

A batata-doce, apesar de ser um vegetal, rende sobremesas incríveis, e este suflê de nozes-pecã é a prova disso. Delicado e leve, ele é coberto com...

Esta receita funciona melhor com abóboras butternut miniatura, como a butternut ou a honeynut. Asse-a no micro-ondas, corte-a ao meio e retire a polpa para criar "barquinhos".

Deixe o peru de molho em uma salmoura de laranja, tomilho e sálvia durante a noite ou por alguns dias. Antes de assar, esfregue com uma mistura de raspas de laranja e especiarias para um delicioso sabor cítrico.

Um aperitivo rápido e fácil para o Halloween. Modele tiras de carne moída, espete-as em espetos e prenda um dente de alho em cada tira para criar as unhas. Grelhe e sirva.

Esta sopa é fácil de fazer, mas para garantir um sabor rico, as coxas de frango são generosamente temperadas com cominho e fritas em óleo quente, com a pele virada para baixo. Retire e descarte a pele, pois ela tem uma função:...

Esta receita de chocolate quente para adultos foi inspirada no popular Mudslide, um coquetel cremoso de chocolate à base de uísque. Decore a borda da caneca com calda de chocolate e chocolate picado...

Para garantir que um peru inteiro cozinhe uniformemente na grelha e que a pele fique crocante, o melhor é abri-lo em formato de borboleta. Deixe-o de molho em uma salmoura saborosa com ervas e limão, depois a carne...

"Jeonggol é um dos meus pratos favoritos para o clima frio. Eu o preparo com fatias finas de carne marinada, conhecida como bulgogi. O jeonggol geralmente é cozido e servido em uma panela comunitária, que..."

Experimente uma versão simplificada de dois petiscos clássicos para acompanhar cerveja. Vibrantes e crocantes, esses chips de batata roxa, batata-doce e beterraba, preparados na air fryer, combinam perfeitamente com cervejas saborosas...

Frango e batata-doce são grelhados em uma construção de dois níveis: o frango aberto em formato de borboleta é pressionado sobre uma frigideira de ferro fundido com legumes, que não apenas assam, mas também servem como...

Essas panquecas individuais de carne moída são feitas com frango moído em vez da tradicional mistura de carne bovina e suína, mas os temperos, as ervas frescas e o queijo parmesão criam um sabor rico e encorpado. Asse-as por...

Os amantes de sabores doces e salgados vão adorar essas tortinhas rápidas, já que o recheio é uma mistura de pedaços de Snickers e bacon frito! Envolva o recheio em massa comprada pronta para...

Prepare bolinhos de maçã crocantes cozidos em cerveja e sirva com um delicioso molho de caramelo e manteiga de amendoim. As maçãs Granny Smith são ácidas e combinam perfeitamente com o molho doce.

O ingrediente secreto desta sopa de ervilha é o alcachofra-de-jerusalém. Ele confere um sabor adocicado que combina perfeitamente com as notas defumadas do joelho de porco e da pancetta frita. Substitua a alcachofra-de-jerusalém por...

Escalopes de lombo de porco com osso são cozidos lentamente em manteiga de maçã temperada com tomates-cereja, cebolas, pimentões e bacon, resultando em um prato suculento e saboroso. Sirva com...

Vegetarianos, alegrem-se! Uma cabeça inteira de couve-flor é recheada com o clássico recheio de pão com aves, assada no forno e servida como prato principal de festa. Fatiada...

Apesar do nome, o recheio de pão geralmente é assado separadamente da ave, principalmente se você estiver servindo muitas pessoas. Com esta receita, você pode preparar um acompanhamento verdadeiramente festivo...

Esses waffles são feitos com o mesmo recheio de pão que você encontraria em um peru de Natal, e não levam massa! Uma ótima maneira de aproveitar o recheio que sobrou do jantar de ontem para...

Eis uma das opções mais simples e deliciosas de torta de frango. Sua massa é feita inteiramente de recheio de pão com frango e permanece crocante mesmo em contato com...

Fatias finas de peito de peru em rolinhos podem ser servidas como aperitivo ou prato principal com acompanhamentos. São uma ótima alternativa ao peru inteiro para grupos pequenos. Detalhes...

A batata-doce romã adiciona uma cor vibrante e uma textura aveludada a esta torta especial de Natal. Se não encontrar batata-doce romã, use batata-doce laranja comum. Elas também ficam deliciosas e suculentas, mas...

Esta versão de chili con carne, um prato tradicional tex-mex, é preparada com carne e feijão. Embora chefs e cozinheiros de diferentes regiões debatam há tempos se o verdadeiro chili deve incluir...

A moussaka vegetariana é feita com lentilhas verdes francesas em vez de carne moída. De resto, todas as camadas são iguais às da moussaka grega clássica: berinjela, batatas, molho de tomate e...

"Japchae é um prato coreano leve, feito com legumes e macarrão refogados. Eu adiciono uma mistura de cogumelos e couve para torná-lo mais substancioso e nutritivo..."

"Adoro o conceito de aproveitar todos os vegetais desta salada, do focinho ao rabo. Só é preciso ter um pouco de cuidado: o sabor das folhas pode variar. Por exemplo, um maço de folhas de cenoura pode ter um gosto..."

Para economizar tempo, Sandra Lee prepara este acompanhamento usando batata-doce em conserva. É fácil de fazer em uma panela elétrica ou multicooker: basta colocar as batatas-doces, polvilhar com temperos e você pode esquecer delas por...

Tyler Florence cozinha feijão-fradinho com pimentas vermelhas secas até ficar macio, picante e reconfortante. Parte do feijão é transformada em purê, e tudo é finalizado com...

Este acompanhamento leva apenas 15 minutos de preparo ativo, e depois a couve cozinha em fogo baixo por uma hora enquanto você prepara outros pratos. O repolho, substancioso...

O ingrediente principal deste prato africano é a mandioca. Ela foi trazida da América do Sul para os países da África Ocidental há vários séculos e tornou-se uma parte importante da dieta local. Mandioca...

Os kalas são bolinhos de arroz fritos e doces, aromatizados com gengibre, canela e noz-moscada. Crocantes por fora e macios por dentro, são perfeitos para as festas de inverno, incluindo...

Este vinho quente sem álcool é uma bebida deliciosamente temperada, feita com chás africanos (rooibos vermelho e hibisco) e frutas vermelhas maduras, conferindo à bebida um sabor perfeitamente...

"Eu adoro a abordagem de fazer verduras refogadas, pois é um trabalho em equipe e uma responsabilidade, que ganha vida com as mãos extras necessárias para descascar e picar..."