Dedos de carne sangrentos
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 13
Complexidade: facilmente
Porções: 13
Valor nutricional por porção:
Calorias 113, gordura total 7 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 6 G., carboidratos 8 G., fibra 0 G., colesterol 25 mg, sódio 201 mg, açúcar 4 G.
Calorias 113, gordura total 7 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 6 G., carboidratos 8 G., fibra 0 G., colesterol 25 mg, sódio 201 mg, açúcar 4 G.
Um aperitivo de Halloween rápido e fácil. Modele tiras de carne moída, espete-as em espetos e prenda um dente de alho em cada tira para simular unhas. Grelhe e sirva com sangue falso, usando ketchup picante ao melhor estilo hollywoodiano.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Dedos
- 450 g de carne moída
- 2 colheres de chá de tempero italiano
- 0,5 colher de chá de alho em pó
- 0,5 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de sal grosso
- 14 dentes de alho pequenos ou 7 grandes, cortados ao meio longitudinalmente.
molho sangrento
- 1 xícara de ketchup
- 1 colher de chá de mel picante, morno (se não encontrar, misture mel comum com molho picante)
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- Equipamento especial: 12-14 espetos de madeira, embebidos em água por 30 minutos
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: Carne moída, vinagre de maçã, mel, ketchup, Temperos italianos, cebola em pó
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Dedos:
Em uma tigela grande, esfarele a carne moída com os dedos e polvilhe com tempero italiano, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta. Misture delicadamente com as mãos e divida a carne moída ao meio. Faça 6 a 7 palitos com cada metade. - Passe um dedo pelo espeto, certificando-se de que a ponta fique bem encaixada. Repita com os dedos restantes. Pressione um dente de alho na ponta de cada dedo para criar uma unha.
- Pré-aqueça uma grelha a 190°C (350°F). Grelhe os filés de frango, virando-os ocasionalmente, até que estejam cozidos por completo, cerca de 8 a 10 minutos no total.
- molho sangrento:
Misture o ketchup, o mel e o vinagre em uma tigela. Sirva com aperitivos para mergulhar.
Categorias:
Receitas semelhantes
