Coquetel doce "Anjo Caído"
Votos: 2
Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 186, gordura total - G., gorduras saturadas - G., proteínas - G., carboidratos - G., fibra - G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar - G.
Calorias 186, gordura total - G., gorduras saturadas - G., proteínas - G., carboidratos - G., fibra - G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar - G.
O tradicional coquetel Fallen Angel é bastante ácido e amargo, o que pode ser um gosto adquirido. Mas Trisha Yearwood decidiu adoçá-lo e torná-lo o favorito da sua festa. Você ainda apreciará as notas de limão, hortelã e seu gim favorito, mas a bebida está muito mais saborosa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Xarope de hortelã e limão
- 0,5 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 maço de hortelã fresca
Coquetel
- 0,5 colher de sopa de gim seco
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 2 colheres de chá de grenadina
- 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
- Folhas de hortelã fresca para decorar
- Fatias de limão para servir
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Xarope de hortelã e limão:
Coloque uma pequena panela em fogo médio. Adicione o açúcar, o suco de limão e 0,5 xícara de água. - Adicione a hortelã e cozinhe em fogo baixo até o açúcar dissolver, de 3 a 5 minutos. Desligue o fogo e deixe a calda esfriar completamente. Em seguida, retire e descarte a hortelã. A calda pode ser armazenada em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira por até 2 semanas.
- Coquetel:
Encha 4 copos Collins com gelo para gelar. Encha uma coqueteleira com gelo e adicione o gim, o suco de limão e 1/4 de xícara de xarope de hortelã e limão. - Agite vigorosamente e coe sobre gelo em copos gelados. Adicione lentamente 0,5 colher de chá de grenadine em cada coquetel e complete com água com gás. Decore com folhas de hortelã e fatias de limão. Sirva imediatamente.
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