Receitas de Verão

Este molho cremoso de creme azedo e abacate é uma versão mais cremosa do guacamole mexicano. O queijo parmesão pode parecer desnecessário, mas é um ótimo substituto para o queijo mexicano...

Para preparar este aperitivo, você não precisa abrir massa nem comprar tortinhas prontas. Elas podem ser feitas facilmente com pão de forma! Basta cortar as cascas das fatias de pão e abrir a massa em...

Spidini são sanduíches americanos com um toque italiano, em formato de espetinhos dentro de um pão. Esta receita usa uma versão mais simples: linguiça italiana grelhada. Você pode servi-los em...

A salada de frutas com iogurte natural é um lanche saudável, um ótimo complemento para o café da manhã ou uma sobremesa leve após um jantar farto. Prepare-a a qualquer hora do dia e aproveite todos os benefícios das frutas frescas.

Para dar mais cor à sua salada e realçar o sabor, escolha vários tipos de laranja, como laranjas comuns e laranjas sanguíneas. Descasque-as juntamente com os limões e corte-as em rodelas transversais.

Esta vibrante salada de frutas é perfeita para um piquenique de verão ou como uma sobremesa leve. Seus principais ingredientes são melancia suculenta e mirtilos, realçados com um toque tropical da mistura de sucos...

Presenteie-se e aos seus entes queridos com uma verdadeira delícia tropical. Esta salada, repleta de frutas como melão, mamão, abacaxi, manga, lichia e flocos de coco, vai ajudar você a relaxar...

Esta salada foi inspirada na sangria, uma bebida espanhola de verão com baixo teor alcoólico. A sangria consiste basicamente em um pouco de fruta em uma jarra de vinho, enquanto para a salada você precisará apenas de um pouco de rosé...

Morangos, uvas vermelhas e brancas, mirtilos e folhas frescas de hortelã — uma verdadeira explosão de cores e sabores de verão no seu prato. Esta salada vai alegrar o seu dia só com a sua aparência vibrante, sem falar...

Adicione um toque de rum de coco ao molho de gengibre e mel desta salada de frutas, e seu sabor e aroma ficarão ainda mais veranis e tropicais. A salada leva pêssegos maduros e suculentos, doces...

Este molho para salada de abacate "Deusa Verde", feito com maionese e ervas frescas, é uma ótima ideia de aperitivo para o verão. É perfeito para temperar saladas de vegetais e como acompanhamento...

Uma pasta de ricota leve e delicada, ao estilo mediterrâneo, com azeite, mel e tomilho, é o acompanhamento perfeito para vinho branco. Antes de adicionar o mel, aqueça-a e aromatize com...

Diferentemente do tradicional feijão assado, este acompanhamento é feito em uma frigideira com ingredientes rápidos, mas é igualmente delicioso e nutritivo. E leva apenas...

Esta refrescante salada tropical é perfeita para um dia quente de verão. Ela leva toranja, laranja, abacaxi, lascas de coco e folhas frescas de hortelã aromáticas, enquanto um toque de gengibre ralado adiciona...

Fazer sanduíches é a coisa mais fácil que as crianças podem fazer sozinhas. Ensine-as a preparar estas torradas elegantes e festivas ao estilo italiano, que elas podem montar facilmente. Em...

Em vez da tradicional banana, esta sobremesa é feita com cubos gelados de melancia suculenta. Perfeita para um dia quente de verão. E as crianças vão adorar ajudar a montar a sobremesa: sobre os cubos de melancia em um prato...

Quem não adora a combinação clássica de chocolate amargo e framboesas? Adicione um pouco de cream cheese adoçado e você terá a sobremesa perfeita em formato de mini muffin que todos adoram...

Espetinhos grelhados são um ótimo aperitivo para uma festa diferente. As crianças vão adorar essa apresentação, principalmente por ajudarem a prepará-los...

Para preparar uma deliciosa salada de frutas mais rapidamente, misture os ingredientes em um saco plástico com fecho hermético. Essa também é uma ótima opção para piqueniques. Coloque as frutas picadas no saco, regue com o molho...

Desfrute da saborosa combinação de frutas vermelhas frescas e outras frutas em um molho leve de mel, limão e suco de laranja. O frescor cítrico, juntamente com as folhas de hortelã, equilibra perfeitamente a doçura dos outros ingredientes.

Este pão doce é outra maneira deliciosa e inusitada de usar abobrinha durante a época da colheita. A abobrinha fresca é ralada na massa, adicionando fibras alimentares valiosas e...

A stracciatella é uma sopa italiana leve que pode ser preparada em apenas 15 minutos. Deliciosa e nutritiva, é perfeita para o verão. A stracciatella é feita com caldo de carne ou de frango...

O nome "pan perdu" vem do francês e significa "pão esquecido", referindo-se ao fato de ser feito com pão ou pãezinhos amanhecidos e esquecidos. Brioche ou challah são cortados em pedaços iguais...

As folhas de nabo, ou bardana, assim como o próprio nabo, são um alimento valioso, porém frequentemente subestimado. São ricas em vitaminas e micronutrientes, além de serem uma boa fonte de fibras essenciais. As folhas...

Chilaquiles é um dos cafés da manhã caseiros mais populares do México, feito principalmente com salsa do dia anterior e tortillas amanhecidas. Como a salsa também é caseira, o prato...

Este caçarola é incrivelmente fácil de fazer e, apesar de ser feita com feijão enlatado, tem um sabor caseiro incrível. O feijão é simplesmente misturado com bacon frito...

A limonada fresca fica pronta em apenas 5 minutos. Rica em vitaminas, energizante, refrescante e simplesmente te deixa de bom humor. Então você não precisa esperar pela limonada...

Essa mistura de ervas secas é comum no sul da França e é um ótimo complemento para qualquer prato de inspiração mediterrânea, seja frango assado, peixe frito, carne grelhada ou molho para salada.

Ree Drummond sabe como agradar seus entes queridos quando eles passam longas horas na sela, cavalgando pelo rancho seguindo o gado. Essas tortas fritas incríveis, com uma crosta crocante e um recheio delicioso...

Recheados com um sabor aconchegante de milho e mel, esses muffins são macios por dentro e crocantes por fora, prontos em menos de meia hora. Prepare uma forma de metal de 350 ml...

Este bolo delicioso e rápido de fazer contém tudo o que todos adoram na popular sobremesa banana split, e muito mais. Além de bananas e chantilly fofo, você encontrará uma generosa camada de...

Esta deliciosa, saudável e nutritiva sopa italiana fica pronta em minutos. É perfeita tanto para o inverno quanto para o verão. Feijões brancos enlatados são cozidos em caldo de galinha...

Você pode facilmente preparar um delicioso sorvete napolitano em casa, uma sobremesa digna de um cardápio de restaurante. O sorvete napolitano é composto por três camadas de diferentes sabores de sorvete: chocolate,...

Você pode usar qualquer tipo de folha verde para salada ou uma mistura delas para fazer esta salada. Por exemplo, uma deliciosa combinação de feijão mungo, rúcula e chicória ficaria ótima. O amargor natural dessas folhas é perfeitamente equilibrado pelo doce...

Os hambúrgueres de lombo de porco natural têm um sabor de carne suave, por isso absorvem perfeitamente todos os sabores da salmoura em que são deixados de molho antes de serem grelhados. A salmoura também...

A panna cotta italiana com frutos vermelhos frescos é a sobremesa leve perfeita para o verão. Os seus principais ingredientes são leite, natas e gelatina. Ao contrário da panna cotta de baunilha clássica, esta versão...

A carne grelhada adquire um sabor único e um brilho maravilhoso quando coberta com molho barbecue de abóbora. Este molho difere do molho clássico por seu sabor mais rico e picante, além do ingrediente principal: a abóbora...

Costeletas de lombo de porco grelhadas com osso ficam ainda mais deliciosas se forem cobertas com um molho agridoce de geleia de damasco, pimenta habanero picante, gengibre fresco, alho...

Costeletas de lombo de porco grelhadas sobre osso com cebola roxa e maços de bok choy. Um molho agridoce de gengibre adiciona um maravilhoso sabor asiático a todo o prato.

Uma refeição completa com carne de porco grelhada, salada de succotash de verão e molho de creme azedo fica pronta em menos de meia hora. É preparada com costeletas de lombo de porco totalmente naturais...

Os bifes de lombo de porco com osso são perfeitos para grelhar. Para evitar que a carne macia resseque e para lhe proporcionar não só belas marcas de grelha, mas também suculência,...

O lombo de porco desossado é cortado em hambúrgueres grossos, temperado com sal, pimenta-do-reino e alecrim fresco picado, e grelhado até ficar cozido e com marcas de grelha. Alecrim...

O pulled pork é um ingrediente popular para sanduíches de churrasco de verão nos EUA. Trata-se de paleta de porco defumada que, quando cozida, se desfaz facilmente em pedaços fibrosos com dois garfos, daí o nome...

O ponto alto de qualquer hambúrguer de verão é o aroma e o sabor irresistíveis da carne grelhada. Esses hambúrgueres de inspiração mexicana são perfeitos para uma festa...