Wassail é uma antiga bebida inglesa tradicionalmente preparada e consumida no Natal. Faça o seu próprio wassail e encha a sua casa com seus aromas quentes e picantes. Use...
Receitas de Natal
Experimente esta bebida tradicional equatoriana, presença constante em celebrações por toda a América do Sul. Seu sabor e composição são semelhantes aos do eggnog. O coquetel é feito com...
O nome deste coquetel se traduz do inglês como "prazer de caramelo", que você realmente experimentará a cada gole. Afinal, ele combina sabores incríveis...
Este coquetel festivo é feito com gemada, uma bebida natalina popular, sorvete de baunilha, que lhe confere uma textura semelhante à de um milkshake, especiarias e...
Este coquetel festivo tem sabor de bengala doce, graças a partes iguais de rum de baunilha, licor de menta e licor de chocolate branco. É moderadamente doce e...
O tie-dye é uma técnica em que um tecido amarrado é tingido com várias cores e, em seguida, desatado, revelando padrões coloridos como um arco-íris. Essa técnica de tingimento é muito popular entre...
Este bolo foi inspirado nos populares biscoitos arco-íris ítalo-americanos, com sabor de amêndoa e cobertos de chocolate. Portanto, este bolo será uma versão maior do biscoito italiano...
Um bolo de quatro camadas com cobertura de cream cheese, nozes e coco, decorado com mirtilos frescos. Este bolo nem precisa de muita decoração. O recheio em si já é a estrela.
Fettuccine com frango em um delicioso molho cremoso, ainda mais cremoso com a adição de queijo Gruyère e Parmesão. Uma pitada de noz-moscada fresca adiciona a quantidade perfeita de...
Peixe grelhado inteiro sempre aguça o apetite enquanto cozinha e é um deleite para os olhos. Grelhe robalo, temperado com uma marinada de...
A maneira mais fácil de cozinhar carne é assá-la inteira no forno. Basta preparar a marinada, marinar a carne e levá-la ao forno no dia seguinte.
Ao escolher o assado ideal para a mesa de Natal, não hesite em optar pelo lombo de porco com osso. Ele não é apenas reconhecido pelo seu sabor superior em comparação com outros cortes de carne...
Este rico molho de carne merece ser incorporado ao seu jantar de domingo habitual. Seu sabor incrível é obtido cozinhando diversos tipos de carne em molho de tomate...
Quatro queijos — mussarela, parmesão, ricota e asiago — darão à sua massa um sabor inesquecível e uma textura incrível. E pedaços de tomate seco em um molho aromático adicionarão o sabor de tomate necessário...
As enchiladas mexicanas tradicionais podem ser deliciosamente preparadas não apenas com recheio de carne, mas também com queijo de cabra macio. Combine o queijo de cabra com alho, ervas, suco de limão e queijo mexicano curado...
A couve-crespa dá um toque especial a esta massa, adicionando uma textura e um sabor deliciosos. Para preparar o prato, primeiro cozinhe o molho de tomate enlatado em fogo baixo...
Este método interessante de assar frango permite que você o mantenha na vertical, para que cozinhe uniformemente em todos os lados e a pele fique lindamente dourada. O frango é espetado em uma assadeira de alumínio...
Experimente merengues com um sabor único de menta. Adicione extrato de hortelã-pimenta ao bater as claras em neve com o açúcar. Não se esqueça de adicionar cremor tártaro. Ele estabiliza...
Os biscoitos em espiral ficam muito festivos e divertidos, especialmente com confeitos coloridos de Natal. Para outras ocasiões, você pode usar confeitos de qualquer cor. Essa delícia...
Os cookies com gotas de chocolate são um clássico da confeitaria caseira americana. Todo mundo os adora. Mas muitos também apreciam a massa crua. Ela é consumida pura e adicionada a outras sobremesas, como...
Esses deliciosos biscoitos de nozes são recheados com geleia de cereja e decorados com lindos desenhos. Eles são assados inteiros e depois cortados em quadradinhos. O sabor de cereja...
O peru assado no forno é um prato verdadeiramente festivo, e o glacê confere à carne um brilho e sabor únicos, dignos de uma mesa de Ano Novo ou Natal. E você nem precisa assá-lo...
A truta ártica pertence à família do salmão e, como outros peixes vermelhos, possui uma composição única e uma gama de elementos benéficos que são melhor preservados ao assar o peixe em...
Nos países do Norte da África, incluindo Marrocos, o prato mais comum e tradicional é o tajine. É feito com carne levemente frita, cozida lentamente com legumes e especiarias.
O frango preparado segundo esta receita fica incrivelmente suculento, saboroso e repleto de um buquê de sabores, proporcionado por uma marinada de suco de limão, mel, pimenta, alho e tomilho. Deixe...
O boeuf bourguignon, ou carne à Borgonhesa, é um dos pratos franceses mais famosos, tendo transitado da culinária camponesa para a alta gastronomia. O nome do prato não vem de sua região de origem,...
Na culinária italiana, o ossobuco é um corte transversal da canela de vitela em discos de carne, com o tutano no centro. Ossobuco também é o nome dado ao prato preparado com esse corte. Para...
Spankopita é uma torta grega em camadas recheada com espinafre e queijo feta. A combinação é incrível. Como qualquer prato grego, a spankopita é repleta de sabores mediterrâneos. Para prepará-la...
O London broil é um corte de carne marinado, selado e fatiado finamente. Geralmente é preparado com o bife da parte superior da coxa, também conhecida como coxão mole, que é bastante fibroso e magro.
O bife de flanco é um corte de carne bovina barato. É bem mais duro que os bifes tradicionais, mas tem um sabor muito rico. Quando preparado corretamente, o bife de flanco fica...
Esses pãezinhos em formato de cruz são inspirados no famoso bolo Battenberg — um bolo esponjoso com um padrão quadriculado amarelo e rosa, coberto com marzipã. Os pãezinhos em formato de cruz são considerados um doce tradicional da Páscoa em todo o mundo...
Esta torta gigante em formato de pretzel é um aperitivo delicioso e impressionante para festas. Abra a massa de pizza pronta em uma folha comprida. Recheie com queijo e jalapeños em conserva e...
Entre a vasta variedade de biscoitos disponíveis hoje em dia, estes biscoitos de açúcar, embora considerados tradicionais e simples, são feitos especificamente para as festas de fim de ano e cobertos com glacê. Portanto...
Se você pretende preparar um único coquetel para um grupo grande, nada melhor do que um ponche servido em uma tigela de vidro grande. Encha-a com gelo e misture suco de cranberry, refrigerante de gengibre...
Você pode até fazer um lindo bolo de aniversário em casa usando uma panela elétrica de cozimento lento. Esse método é ideal se você não tem forno, se não quer ligá-lo no calor do verão ou se está com pouco tempo...
Um aperitivo único e fácil de preparar, com uma deliciosa combinação de sabores. Este prato é perfeito para servir aos convidados. No entanto, lembre-se de que biscoitos cobertos com ricota e...
Bacon, alface e tomate são os ingredientes principais do popular sanduíche americano BLT. Como você deve imaginar, as iniciais dos ingredientes principais estão incluídas no nome do prato. A salada BLT combina...
Essas barquinhas de batata com queijo, elegantes e incrivelmente deliciosas, também são bem fáceis de fazer. Você nem precisa descascá-las. Para maior estabilidade, você pode...
A salada Cobb, uma salada americana com sete camadas distintas, serviu de inspiração para este molho. O prato final deve ser servido em uma tigela transparente, permitindo admirar todas as cores alternadas e...
Este aperitivo certamente será um destaque memorável e vibrante na sua mesa de Natal. Os coloridos "pimentões" recheados com queijo de cabra vão impressionar seus convidados. Experimente também...
Quer decorar sua mesa de Natal com um aperitivo verdadeiramente grandioso, inusitado e impressionante? Asse uma fatia de presunto em uma massa folhada no formato de um abacaxi grande e sirva com abacaxi...
"Au jus" (expressão francesa para "ao molho") é um termo culinário que significa "com suco" em francês e geralmente se refere a rosbife com um molho feito com o próprio suco da carne. Pegue um pedaço cortado de...
Se você estiver preparando um assado, não se esqueça de servi-lo com Yorkshire pudding — um tradicional lanche inglês feito com massa assada na gordura que escorre do assado. O Yorkshire pudding geralmente é...
Este bolo de aparência simples tem o sabor de uma bala gigante de menta coberta com chocolate amargo, um dos muitos ingredientes que ele contém. As balas de menta são um recheio denso de menta coberto com...
O nhoque é um bolinho tradicional italiano feito com farinha, ricota e purê de batatas. Mas você pode prepará-lo ao estilo americano substituindo as batatas comuns por batatas-doces. Isso dará ao nhoque uma textura mais...
Combine fatias de chicória belga, maçãs, milho, queijo, abacate e um toque invernal de cranberries secas, e regue com um molho refrescante de limão e azeite. Esta...
A caçarola de pão, também conhecida como recheio de pão nos Estados Unidos, é um acompanhamento tradicionalmente servido com peru ou frango nas festas de fim de ano. O recheio de pão pode ser assado dentro da ave ou...
A torta galette francesa semiaberta incorpora todos os encantos da confeitaria caseira: facilidade de preparo, sabor incrível e uma apresentação rústica que sugere a dedicação envolvida...
Este aperitivo de tâmaras recheadas com queijo e envoltas em presunto cru oferece um equilíbrio perfeito entre os sabores doce, salgado e defumado, tornando-o único e ideal para ocasiões especiais. Para...
Se você adora o sabor único do queijo azul, vai adorar esses biscoitos. Queijo azul finamente esfarelado é misturado a uma massa quebrada, que então...
























































