Receitas de pratos principais

Pimentas habanero picantes, tomilho, pimenta-da-jamaica, cravo e o grelhado no carvão conferem ao frango o delicioso sabor e aroma do jerk, pelo qual a culinária caribenha é famosa. Marine as coxas de frango...

Orégano seco nos hambúrgueres, vinagre balsâmico nos pães, queijo provolone derretido e manjericão fresco infundem esses hambúrgueres com os sabores da culinária italiana. Grelhe os hambúrgueres em uma churrasqueira ao ar livre para...

Apenas 200 gramas de lombo de porco são suficientes para preparar um prato delicioso para quatro pessoas. Berinjela grelhada e vagem ajudam a aumentar o volume, tornando-o ainda mais substancioso.

Por que perder tempo na cozinha quando você pode grelhar o café da manhã para uma multidão? Esses sanduíches desfiados não só são mais fáceis de fazer ao ar livre, como também são deliciosamente macios...

Desfrute de um delicioso prato ao estilo mediterrâneo, fácil de preparar e perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Os camarões são marinados por alguns minutos em um molho de alho e limão...

O recheio desses rolinhos é feito com uma mistura de berinjela grelhada e aromática, bulgur, queijo feta e tomates. É enrolado em uma fatia fina de peito de frango e grelhado até ficar macio.

Grão-de-bico e berinjela grelhada são ingredientes populares na culinária do Oriente Médio. Combinados com um molho de iogurte com alho, eles se transformam em um delicioso recheio para wraps. Certifique-se de grelhá-los bem...

O abacate macio é um molho leve e refrescante para alface romana crocante, bacon e frango grelhado marinados em cítricos. Esta salada Cobb ficará deslumbrante quando servida...

Clambake é um prato tradicional de frutos do mar da Nova Inglaterra, frequentemente preparado em piqueniques no litoral. Para esta receita, você não precisará de uma panela enorme nem de uma viagem à praia:...

Este prato requintado é imperdível para todos os amantes de churrasco. O abacaxi é grelhado com um recheio de carne, e cada mordida oferece sabores doces, salgados e umami. Esta salada...

Antes de grelhar, o peito de frango é marinado por alguns minutos em uma mistura saborosa com pimentas chipotle, que confere não apenas um sabor picante, mas também um leve toque defumado que realça o aroma da grelha a carvão. Não...

Geleia de pêssego e picles são os ingredientes principais deste molho barbecue agridoce, que é pincelado sobre o frango grelhado e servido com o prato finalizado. Modo de preparo...

Peito de frango grelhado servido com salada de vagem e cebola roxa em um refrescante molho de buttermilk. Os legumes da salada também são grelhados. Se você não tiver uma grelha, use...

A salada Cobb é uma deliciosa combinação de alface, tomates suculentos, abacate macio, ovos cozidos, bacon crocante, queijo azul picante e frango. Fica especialmente deliciosa quando...

Este substancioso sanduíche de salada Caesar, feito com couve, frango grelhado e molho especial, fica ainda mais saboroso e macio quando prensado. Uma prensa é ideal para...

Coxas de frango temperadas com um molho de inspiração asiática e um mix de cinco especiarias chinesas, e depois grelhadas para um resultado deliciosamente saboroso e suculento. Sirva com macarrão de cenoura e ervilha-torta.

Grelhe coxas de frango e alface romana para uma salada rápida e fácil com um vinagrete picante de mostarda Dijon. Parte desse mesmo vinagrete é usado para marinar o frango.

O principal objetivo desta receita é aproveitar o molho de coquetel de camarão que às vezes sobra de festas. Ele é uma ótima base para molho barbecue de frango! Frite o frango...

Prepare um cheeseburger clássico com um suculento hambúrguer de carne, vegetais e uma fatia de queijo americano ou cheddar para um sabor autêntico. Esta receita inclui hambúrgueres e pães grelhados, o que adiciona...

Presunto frito empanado e crocante, servido com molho de ovo verde, alcaparras, picles e ervas frescas. Esta receita transforma um prato tradicional de presunto e ovo em um aperitivo inusitado...

Vagens branqueadas e aquecidas em óleo saboroso com presunto defumado e cebolas refogadas são um acompanhamento delicioso para rosbife ou peru assado. As vagens devem permanecer suculentas e levemente...

Alho e alecrim assados ​​em azeite conferem um sabor maravilhosamente delicioso ao simples feijão-verde, enquanto a farinha de rosca torrada com pimenta vermelha adiciona a crocância perfeita. O resultado é...

Esta salada simples e saudável é fácil de fazer. Vagens suculentas, laranjas, toranjas, ervas frescas, pimentas e amêndoas se complementam perfeitamente em um vinagrete agridoce...

Os cogumelos são ótimos frescos em saladas, especialmente como nesta receita: combinados com vagem branqueada, chalotas e nozes caramelizadas em um molho refrescante de limão.

Vagens assadas em um saboroso molho de cogumelos, cobertas com cebolas fritas crocantes, são um acompanhamento tradicional para o peru de Ação de Graças nos Estados Unidos. E, embora o mercado moderno...

Dê um toque grego aos nachos mexicanos: substitua os chips de milho por chips de pão pita e cubra com homus e uma salada grega — pepinos, tomates, azeitonas, cebola roxa e queijo feta.

Quando se trata de caçarolas, a abobrinha costuma ser deixada de lado em favor da couve-flor ou do brócolis. No entanto, com a adição de queijo e uma cobertura crocante de biscoitos, ela se torna...

A abobrinha tem um sabor neutro, o que a torna uma combinação perfeita para molhos encorpados. Prepare este delicioso aperitivo de verão grelhando os legumes e misturando-os com um molho feito com um relish de chow mein bem ácido.

Se você tiver sobras de ensopado, purê de batatas e legumes no congelador depois das festas de fim de ano, prepare uma torta de carneiro bem substanciosa. Esta receita usa apenas ingredientes e utensílios congelados.

Esta torta de carneiro simples e deliciosa é feita com carne de cordeiro moída, e os legumes picados congelados tornam todo o processo mais rápido. Cubra o rico ensopado de carne com purê de batatas cremoso...

A torta de carneiro é um prato caseiro reconfortante, geralmente apreciado em família. No entanto, se servida corretamente, também pode ser uma delícia para as festas de fim de ano. Sirva em ramequins individuais com...

A carne é cozida lentamente em um rico molho de cerveja e páprica, depois coberta com um saboroso purê de batatas com raiz-forte e assada até formar uma deliciosa torta de carneiro com crosta dourada. Você pode...

"O segredo desta receita é selar a carne vegetal para desenvolver um sabor e uma textura caramelizados. Depois, é só cobrir com purê de batatas!", diz Damaris Phillips sobre sua...

Esta torta de carneiro aromática é um prato caseiro e reconfortante, perfeito para as noites frias de inverno. Com um recheio rico de carne e cogumelos, coberto com um purê de batatas fofinho, é substanciosa, nutritiva e...

Esta versão festiva da torta de carneiro é feita com carne de cordeiro moída, cogumelos e legumes glaceados com um toque agridoce, tudo coberto com um purê de batatas fofo. Se desejar, a caçarola pode ser...

Esta receita é uma versão inovadora da salada de batata. Um vinagrete com mostarda Dijon a torna mais leve, agradavelmente ácida e refrescante. Esta salada vibrante é feita com uma mistura de batatas roxas,...

A maçã é um ingrediente bastante inesperado na salsa verde, um molho verde feito com tomatillos e pimentas. A fruta é assada junto com os vegetais, realçando a doçura dos tomatillos assados. Este molho é feito com...

Este molho mexicano aromático combina perfeitamente o sabor defumado de tomates assados ​​com casca com o toque picante da pimenta serrano e o aroma refrescante do coentro. Seja usando um liquidificador ou...

A abóbora assada, doce e picante, é um acompanhamento perfeito tanto para as festas quanto para o dia a dia. Para prepará-la da forma mais deliciosa possível, com o mínimo de ingredientes, use...

Esta receita foi especialmente criada para donas de casa ocupadas que desejam preparar um jantar caseiro delicioso e saboroso para toda a família, sem gastar muito tempo ou esforço. Todos os ingredientes...

Se você estiver preparando frango assado na lata de cerveja em uma churrasqueira a carvão, os únicos temperos necessários são sal e pimenta — o próprio sabor da fumaça e da cerveja já servem como tempero. Não se esqueça de colocar uma bandeja coletora de gordura embaixo...

Frango assado na lata de cerveja é um método popular de grelhar, mas nem todo mundo tem uma churrasqueira, e nem sempre é possível usá-la em todas as condições climáticas. A solução: frango assado na lata de cerveja no forno! E o melhor é que...

Este hummus de abóbora cabotiá, saudável e nutritivo, combina perfeitamente com pães achatados ou vegetais frescos. Você também pode usá-lo como um patê saudável. Se você já tiver abóbora assada,...

Grelhe o lombo de porco na frigideira, fatie finamente e sirva com uma mistura de brócolis, cenouras e pimentões em conserva, regados com um molho agridoce feito com xarope de bordo e salmoura de pimenta.

As folhas da figueira-da-índia, ou nopales, como são conhecidas no México, são consumidas há séculos. Pesquisas mostram que elas ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. E...

Peito de frango recheado com nozes-pecã e estragão, frito até dourar e, em seguida, cozido em fogo brando num molho leve de tomate com vinho branco seco até ficar macio. O resultado é um prato delicioso e saudável.

As costelas de porco agridoces da Ree Drummond são preparadas com uma generosa porção de açúcar mascavo, que as reveste com uma linda cobertura de caramelo. As costelas são assadas no forno e servidas com...

Essas costelas de porco grelhadas cativam com seu sabor complexo e multifacetado. Elas são primeiro marinadas em uma salmoura de laranja, açúcar mascavo, gengibre e anis, e depois temperadas com uma mistura de pimenta caiena e pimenta-do-reino preta...