Receitas de pratos principais

Costelas de boi assadas em molho de vinho são um prato perfeito para uma noite fresca. O segredo desta receita é usar uma garrafa inteira de vinho tinto seco. Sirva com aipo, funcho, cenouras...

Para garantir um cozimento uniforme e uma bela crosta dourada no frango em conserva, abra-o ao meio como uma borboleta e asse descoberto. Sirva com um molho mojo refrescante com coentro e...

Frango em conserva ao estilo asiático, com molho picante de soja, molho hoisin, gengibre e cebolinha, servido com uma salada refrescante de acelga chinesa, toranja e pimenta. Retire dos gomos...

Esses frangos doces e saborosos se tornarão seu novo prato especial para ocasiões especiais, quando você realmente quiser impressionar seus convidados. Além de serem pequenos frangos assados ​​inteiros...

Um rico molho de cranberry, suco de clementina fresco e alecrim confere ao frango um aroma maravilhoso, tornando-o uma iguaria natalina perfeita. Em vez de clementinas, você pode...

Os cornichons são cozidos em fogo brando num molho aromático de vinagre e soja com açúcar, pimenta-do-reino e folhas de louro até ficarem macios, suculentos e deliciosos. Sirva meio frango com...

Quer se sentir um chef experiente? Esta receita vai te dar um impulso de confiança. Os cornichons são fritos em uma frigideira sob uma prensa, moldados como um simples tijolo envolto em papel alumínio. Este método...

Os cornichons são assados ​​em uma única assadeira com uma mistura de legumes, incluindo batatas, couves-de-bruxelas e cenouras. Devido ao seu pequeno tamanho, eles cozinham ao mesmo tempo que os legumes. O prato tem uma aparência...

Os picles dourados, servidos inteiros num prato, são a escolha perfeita para um jantar festivo. O segredo da sua pele incrivelmente crocante é mantê-la bem seca.

O parmesão, o manjericão e o molho marinara conferem a este bolo de carne os sabores e aromas da culinária italiana. O bolo de carne é incrivelmente suculento e macio, perfeito para sanduíches e...

O Bolo de Carne de Frango ao Molho Buffalo é uma versão deliciosa do clássico bolo de carne, com o sabor marcante das asas de frango ao estilo Buffalo. É uma combinação deliciosa de molho picante, manteiga, aipo...

Este bolo de carne é recheado com todos os ingredientes de um cheeseburger tradicional. Além da carne moída, ele é coberto com pedacinhos de bacon frito e salgado, ketchup, mostarda, cebola roxa e cubos de queijo cheddar, que...

A carne doce da lagosta é cozida em fogo brando num delicado molho cremoso com milho, ervilhas, raspas de limão e um toque de queijo Gruyère derretido, e depois assada sob uma camada de biscoitos folhados de estragão. Uma delícia de verão...

Essa torta de frango é tão boa que é difícil acreditar que levou apenas 16 minutos para ficar pronta. "Desconstruída" significa que o recheio e a massa folhada são assados ​​separadamente (muito mais rápido do que...).

Essas deliciosas tortas individuais, servidas em pequenas frigideiras de ferro fundido, são recheadas com carne suculenta, cogumelos, cebola, cenoura e tomilho, tudo coberto com uma massa folhada dourada. Uma delícia!

A torta de frango é uma ótima maneira de saborear uma refeição deliciosa e nutritiva em qualquer lugar. Essas tortas são rápidas e fáceis de fazer usando massa de torta comprada pronta, e o recheio inclui...

A região costeira americana de Lowcountry, na Carolina do Sul, abrange o litoral do Oceano Atlântico, e sua culinária é correspondentemente rica em pratos de frutos do mar, o que se reflete nesta receita de nachos.

Esta deliciosa receita de frango temperado, com pele crocante e carne suculenta e saborosa, é perfeita tanto para a grelha quanto para o forno. O frango é temperado com uma mistura de alho, cominho, coentro e...

Esta frittata está literalmente repleta de vegetais de verão, ervas aromáticas, especiarias e muito queijo — parmesão, feta e cheddar. Macia e suculenta por dentro, é coberta por uma casquinha maravilhosamente crocante...

Esta tigela também pode ser chamada de rolinho primavera preguiçoso, porque você não precisa enrolar cada rolinho; basta dispor todos os ingredientes de forma bonita em uma tigela. A camada inferior é de macarrão de arroz,...

Esta salada de massa com alcachofras, pimentões assados, tomates e azeitonas parece ter saído diretamente de um pequeno bistrô francês. Abasteça sua despensa com vegetais em conserva e você poderá...

Se sobrou carne enlatada do jantar de Natal, transforme-a em um hambúrguer que sua família vai adorar. Considere este o seu hambúrguer perfeito ao estilo pub:...

Asse um filé mignon inteiro no forno, fatie-o finamente e sirva com maionese Béarnaise caseira. O destaque desta maionese é o estragão aromático, que combina perfeitamente...

Os sabores desta salada vão te transportar para o sul da França. Os legumes clássicos do ratatouille são grelhados, temperados com vinagrete e servidos com baguete torrada e leite de cabra morno.

Para desfrutar de todos os sabores de um hambúrguer com queijo gorgonzola sem o pão, prepare esta salada de verão. Misture folhas de alface com fatias de hambúrguer grelhado e cebola roxa, regue com...

Antes de assar, o peru é marinado por dois dias em uma mistura de especiarias secas com ervas provençais e sumagre, resultando em um sabor incrivelmente rico e suculento. Os sucos liberados durante o assado...

Esta receita vai te ajudar a dominar a arte de preparar macarrão com queijo comprado pronto, transformando-o em um prato caseiro super saboroso, suculento e delicioso. E a cobertura crocante de nachos com cheddar derretido...

Este caçarola é feita com sobras de peru assado e purê de batata-doce, e uma lata de sopa de cogumelos dá um toque especial aos pratos da ceia de ontem. A receita é fácil...

Se você optar por fazer almôndegas com carne de peru mais magra, é importante garantir que elas não sejam menos suculentas e deliciosamente firmes. Para isso, o ideal é escolher carne escura e...

Nesta receita, Rachael Ray combina ingredientes dos pratos mais populares do Dia de Ação de Graças para que você possa desfrutar desses sabores o ano todo. Um suculento bolo de carne feito com peru e recheio de pão...

Guy Fieri prepara seu caldo especial com peru assado e legumes. O sabor é rico e vibrante. Sem dúvida, o molho feito com esse caldo é incrível!

Esta é uma deliciosa alternativa ao famoso caçarola de espaguete com frango da Ree Drummond. É repleta de legumes e perfeita para aproveitar sobras de peru assado e molho...

O recheio de carne desta torta de pastor é coberto com purê de batata-doce em vez do tradicional purê de batatas. A doçura natural da batata-doce complementa perfeitamente seu sabor salgado. E a cobertura crocante...

Esta receita é perfeita se você tiver a sorte de celebrar o Dia de Ação de Graças na casa de amigos ou familiares e voltar para casa com uma grande quantidade de sobras. É como reviver tudo de novo...

Se sobrar molho de peru e purê de batatas depois do jantar de Natal, prepare uma deliciosa torta de carneiro no dia seguinte que toda a família vai adorar. Use carne moída fresca, congelada...

Embora Mark Murphy prepare sua torta de carneiro do zero com ingredientes frescos, ele admite que a receita é trabalhosa e funciona melhor com sobras de peru e purê de batatas...

A massa orzo com cebolinha verde aromática, salsa e endro é um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne, frango ou peixe. É deliciosa servida quente ou fria e é perfeita para...

A massa orzo é feita com ervas frescas, abobrinha e queijo feta esfarelado, criando uma refeição vegetariana completa ou um acompanhamento delicioso, servido quente ou à temperatura ambiente.

Graças à linguiça vegana e às couves-de-bruxelas, esta massa será um sucesso entre todos os seus convidados, veganos e carnívoros. Caramelizar os vegetais (cebola e couves-de-bruxelas) é o segredo para o sabor vibrante. Quando você...

Para incentivar as crianças a comerem abobrinha de forma saudável, cozinhe-a com macarrão! Todo mundo adora macarrão. E nesta receita, a abobrinha é cozida em fogo baixo até ficar bem macia, e parte dela se transforma em...

A massa orecchiette é temperada com um azeite de alho agridoce e coberta com farinha de rosca torrada. Combinado com queijo parmesão ralado, o molho de alho confere à massa um sabor complexo e...

O macarrão orecchiette com brócolis rapini é um prato tradicional da região da Apúlia, que forma o calcanhar da bota italiana. Para tornar a massa mais substanciosa, ela é coberta com brócolis frito...

Se sobrou um pouco de rosbife na geladeira do jantar de ontem, aproveite melhor e prepare esta saborosa salada de massa orecchiette com pedaços de carne, mussarela de búfala e outros ingredientes.

Se você quiser tornar seu purê de batatas mais saudável e com menos calorias, substitua parte das batatas por nabos. Quando cozidos, eles se assemelham às batatas, e adicionando creme de leite, mostarda e manteiga, e batendo bem...

Incremente o purê de batatas básico com leite e manteiga, adicionando ervas frescas e mostarda granulada para um toque delicioso e ácido que contrasta com a textura cremosa. Se...

Esta é a receita mais fácil para um saboroso salmão com cobertura de mel que toda a família vai adorar. Fica pronto em meia hora e, além do peixe, requer apenas seis ingredientes. Para a cobertura de mel e limão,...

Ovos mexidos perfeitos devem ser macios, cremosos e com uma textura suave. Para isso, é importante cozinhá-los na manteiga em fogo médio para evitar que dourem demais ou cozinhem em excesso.

Nenhum ingrediente deste prato contém produtos de origem animal, e até os ovos, paradoxalmente, são feitos com tofu! Os bolinhos de tofu são empanados e fritos...

Uma maçã doce e ácida é o ingrediente perfeito para um sanduíche substancioso de salame e queijo, ideal para quem busca um lanche mais leve, suculento e saudável. Granny Smith ou...

O frango é amarrado com barbante e grelhado no espeto, garantindo um cozimento uniforme e uma pele crocante e dourada. Antes de grelhar, marine o frango em uma salmoura com...