O posset é uma sobremesa inglesa que, na Idade Média, era uma bebida feita com leite coalhado e vinho. Sua versão moderna é um creme aveludado feito com creme de leite, açúcar e suco de limão.
Receitas das culinárias do mundo
Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, finalizados com pimentas chipotle defumadas. O lombo de porco é marinado antes de ser defumado...
O bok choy chinês cozinha rapidamente, e este acompanhamento ficará pronto em menos de meia hora. O bacon dá um sabor fantástico: o repolho é frito na gordura do bacon que se desprende da frigideira e depois...
Camarões ao estilo francês são servidos com espinafre escalfado e regados com um leve molho cítrico com tomates-cereja. Perfeito para um jantar leve ao estilo mediterrâneo! Modo de preparo...
Esta massa fica pronta em minutos e é perfeita para um jantar rápido ao estilo mediterrâneo durante a semana ou um almoço descomplicado para as festas de fim de ano. Pimentões assados e páprica...
Prepare um aperitivo delicioso e em porções individuais com batatinhas novas que seus convidados certamente vão adorar. É simples de fazer, mas alguns vegetais frescos e saborosos fazem toda a diferença, e...
Essa sobremesa combina duas das mais populares dos Estados Unidos: whoopie pie e red velvet. Entre dois biscoitos macios e vermelhos vibrantes, há uma generosa camada de recheio branco como a neve...
Este bolo vai cativar a todos com sua combinação luxuosa de chocolate, caramelo salgado e pretzels. Sua base rica e macia de brownie é feita com mistura pronta comprada no supermercado. Adicione uma pitada de pimenta caiena e...
Esta receita simples de cake pops é indispensável para qualquer cozinheiro amador, já que os cake pops são o complemento perfeito para quase qualquer celebração, de aniversários ao Ano Novo, e são feitos sem...
Bobby Flay sugere servir sobras de presunto assado com cobertura em sanduíches inusitados, com um ovo pochê e geleia de pimenta entre duas panquecas de batata-doce com cebolinha.
Fazer massa orecchiette italiana fresca do zero não é tão difícil quanto parece, e você não precisa de uma máquina de massa especial — tudo é feito à mão.
Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche Kentucky Hot Brown: uma fatia de peru assado, bacon frito e um molho de queijo cremoso, tudo coberto com pão torrado.
O queijo Manchego de leite de ovelha e a páprica defumada dão um toque espanhol a esta salada de massa. Se tiver sobras de presunto de um jantar, sirva-as com tomates assados.
Uma pizza vegetariana vibrante com sabores mediterrâneos. Esta pizza usa massa comprada pronta, mas você pode usar sua massa de pizza favorita. Cada...
Esses pãezinhos doces e crocantes parecem sobremesa, mas são perfeitos para o café da manhã — são rabanadas de morango! Adultos e crianças vão adorar, principalmente quando você os prepara — você pode envolver...
Flocos de pimenta vermelha e pimentas peperoncini em conserva dão a esta massa gemelli (em formato de bandeira), presunto, tomates-cereja e aipo um toque picante suave, perfeito...
Surpreenda seus entes queridos com este divertido café da manhã com panquecas e salsichas no palito! As crianças vão adorar. Feito com carne de porco assada e natural...
Todo mundo adora pãezinhos de canela perfumados, mas prepará-los dá bastante trabalho. Aqui vai uma dica para quem não tem tempo de trabalhar com massa de fermento ou para quem está cozinhando com crianças: pegue...
Os scones tradicionais de leite azedo adquirem um sabor agridoce agradável graças à manteiga de amendoim, ao bacon e ao açúcar de confeiteiro. A massa do scone é misturada com manteiga de amendoim cremosa, derretida...
O manjericão verde é maravilhoso não só em pratos, mas também em sobremesas, onde seu aroma refrescante complementa harmoniosamente outros ingredientes, como nesta limonada gelada. Clássica...
Esta receita vai te ajudar a transformar facilmente uma sobremesa de s'mores de acampamento em uma guloseima espetacular para as festas de fim de ano. Um s'more clássico, feito com chocolate e marshmallows tostados entre dois biscoitos graham, está aqui...
Para esta sobremesa, você pode usar qualquer sorvete que preferir, ou vários tipos se estiver recebendo convidados. Uma bola de sorvete é colocada entre dois biscoitos de manteiga de amendoim. Isso...
Manteiga de amendoim ou chocolate? Em vez de escolher entre essas duas delícias, combine-as em um luxuoso bolo de várias camadas! É a mistura perfeita desses dois mundos – o sonho de qualquer guloso. A base...
Esta massa italiana vegetariana, ultra saudável e rica em fibras, também é incrivelmente deliciosa. O espaguete integral, com seu leve sabor de nozes, é um acompanhamento maravilhoso...
Prepare um delicioso e suculento macarrão de inspiração asiática. A massa linguine cozida (o espaguete pode ser usado como substituto) é misturada com repolho fresco finamente picado, coentro, tiras longas e finas de...
O nhoque de batata italiano não é apenas um ótimo acompanhamento, mas também uma base deliciosa para um gratinado saboroso. Prepare uma assadeira que possa ir ao forno para este gratinado. Primeiro...
A massa italiana com queijo e espinafre é deliciosa, suculenta e saudável. Parte do espinafre fresco é adicionada inteira ao prato, enquanto o restante é usado para fazer o molho. Basta bater o espinafre com leite de cabra e...
Embora o falafel exija algum planejamento e demolho, é surpreendentemente fácil de fazer. Bolinhos de purê de grão-de-bico temperados são fritos e...
O gratinado de batata é um prato de batatas assadas em um molho rico e cremoso de queijo, macias por dentro e cobertas com uma crosta dourada e crocante por cima. Batatas amarelas com...
Este rigatoni ao estilo italiano com almôndegas vai se tornar o seu prato especial para o jantar de domingo em família. É substancioso, delicioso e rende bastante para um grupo grande. Além disso, é improvável que você encontre alguém que...
Este doce petisco ao estilo italiano pode ser servido como aperitivo com champanhe, talvez num brunch de domingo, ou como uma sobremesa rápida. Morangos frescos fatiados são lindamente dispostos...
Especiarias como pimenta em pó e cominho, juntamente com pedaços de queijo pepper jack saboroso no centro das almôndegas, conferem a elas um delicioso sabor tex-mex picante. São fáceis de preparar e...
O ingrediente secreto dessas almôndegas é o chouriço mexicano picante (não confundir com o chouriço espanhol). A linguiça crua é misturada com carne moída e desempenha duas funções...
A massa com almôndegas é um dos pratos italianos mais populares. Queijos italianos (mozzarella, romano e parmesão), tomates e manjericão fresco e aromático conferem a esta massa um sabor maravilhoso e...
Essas almôndegas são inspiradas nas populares almôndegas picantes ao estilo Buffalo. Ao contrário das asas de frango fritas, as almôndegas assadas no forno são mais leves, têm menos calorias e ainda assim são muito saborosas.
Esses maravilhosos rolinhos de canela italianos diferem dos originais por apenas alguns ingredientes adicionais, que alteram ligeiramente seu sabor e aroma, tornando-os semelhantes aos produtos de panificação típicos de...
Quando morangos doces, com sabor de sobremesa, misturados com hortelã refrescante e um toque rico de balsâmico, encontram uma fatia crocante de baguete coberta com uma generosa camada de ricota cremosa, o resultado é uma combinação requintada...
Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. E...
Camarão ao molho cocktail é um sucesso garantido em festas; todos adoram esse aperitivo. E se você estiver organizando um churrasco, grelhe os camarões. Para servir, prepare...
Impressione seus convidados com este acompanhamento exótico e sua apresentação marcante em barquinhos de abacaxi. Os abacaxis são cortados longitudinalmente, com as folhas, a polpa é retirada e os pedaços...
Você pode usar mirtilos frescos ou congelados nessas panquecas. Incorpore-os delicadamente à massa para evitar que se desfaçam prematuramente e para garantir que fiquem suculentos e doces.
Esta bebida sofisticada combina dois coquetéis populares: o Tequila Sunrise e a Mimosa. É feita sem tequila, apenas com vinho branco espumante, grenadine, suco de laranja e framboesa, e apresenta um sabor...
Este requintado prato italiano de massa com frutos do mar será o destaque do seu jantar de Natal. Cozinhe o espaguete e o resto estará pronto em minutos, graças a...
Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e despejados sobre...
Sirva o milho grelhado com uma deliciosa cobertura de inspiração asiática: maionese de kimchi. É fácil de fazer, basta misturar maionese com creme de leite, a água do kimchi e...
Confeitos coloridos decoram esses biscoitos como confete. Uma ótima ideia para um doce de Ano Novo! Os biscoitos biscotti italianos são assados duas vezes. Na primeira vez, você assa dois biscoitos pequenos...
Se você tiver uma sorveteira, prepare uma verdadeira delícia italiana: gelato com avelãs, noz-moscada e pedaços de Nutella. A noz-moscada complementa o sabor requintado das avelãs e...
Prepare este cheesecake impressionante para a sua próxima festa de fim de ano e seus convidados vão pensar que você é um confeiteiro profissional! Este cheesecake sem forno é feito com massa amanteigada prensada...
Este bolo de limão-da-pérsia equilibra perfeitamente a doçura com a acidez cítrica do limão e o toque salgado da cobertura de cream cheese. Você pode fazer uma versão mais simples com uma camada, ou...
Antes de grelhar, esfregue os peitos de frango com um tempero adobo mexicano, que lhes dará um sabor delicioso mesmo se você os estiver cozinhando em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Você pode...
























































