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Receitas das culinárias do mundo


Sanduíches feitos com pães em camadas e presunto defumado caseiro.Visualizações: 1.847

Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, finalizados com pimentas chipotle defumadas. O lombo de porco é marinado antes de ser defumado...

Presunto, farinha de primeira qualidade, iogurte, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, açúcar mascavo, páprica, mel...
Tempo: 5 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Autor:
Bok choy refogado com bacon, cebola e feijão-limaVisualizações: 3.969

O bok choy chinês cozinha rapidamente, e este acompanhamento ficará pronto em menos de meia hora. O bacon dá um sabor fantástico: o repolho é frito na gordura do bacon que se desprende da frigideira e depois...

Bok choy, feijão-lima, vinagre balsâmico, bacon...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 214
Autor:
camarão ao estilo francêsVisualizações: 4.978

Camarões ao estilo francês são servidos com espinafre escalfado e regados com um leve molho cítrico com tomates-cereja. Perfeito para um jantar leve ao estilo mediterrâneo! Modo de preparo...

camarão, ovos, vinho branco, suco de limão, salsa, espinafre, tomates-cereja...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 631
Autor:
Massa fettuccine ao molho cremoso com alho e camarãoVisualizações: 4.598

Esta massa fica pronta em minutos e é perfeita para um jantar rápido ao estilo mediterrâneo durante a semana ou um almoço descomplicado para as festas de fim de ano. Pimentões assados ​​e páprica...

Massa fettuccine, camarão, pimentão, queijo parmesão, creme de leite, páprica...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Aperitivo de batata com queijo de cabra e ervas.Visualizações: 1.592
Conteúdo da receita:

Prepare um aperitivo delicioso e em porções individuais com batatinhas novas que seus convidados certamente vão adorar. É simples de fazer, mas alguns vegetais frescos e saborosos fazem toda a diferença, e...

Batatas vermelhas, vermute, queijo de cabra, cebolinha, cerefólio, salsa, estragão, creme azedo, raspas de limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Whoopie Pie de Veludo VermelhoVisualizações: 4.694
Conteúdo da receita:

Essa sobremesa combina duas das mais populares dos Estados Unidos: whoopie pie e red velvet. Entre dois biscoitos macios e vermelhos vibrantes, há uma generosa camada de recheio branco como a neve...

Chocolate meio amargo, chocolate ao leite, farinha premium, cream cheese, fava de baunilha, açúcar de confeiteiro, ovos, creme azedo, cacau...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 18 biscoitos recheados
Brownie macio com caramelo salgado e pretzelsVisualizações: 1.909
Conteúdo da receita:

Este bolo vai cativar a todos com sua combinação luxuosa de chocolate, caramelo salgado e pretzels. Sua base rica e macia de brownie é feita com mistura pronta comprada no supermercado. Adicione uma pitada de pimenta caiena e...

pretzel, caramelo, creme, ovos, pimenta caiena moída...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 bolos
Autor:
Pirulitos de bolo caseirosVisualizações: 6.414

Esta receita simples de cake pops é indispensável para qualquer cozinheiro amador, já que os cake pops são o complemento perfeito para quase qualquer celebração, de aniversários ao Ano Novo, e são feitos sem...

mistura para bolo...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 46 cupcakes no palito
Autor: - chef famoso
Panquecas de batata fritas com cebolinha, batata-doce e geleia de pimenta-do-reino, recheadas com ovos pochê e presunto.Visualizações: 3.480

Bobby Flay sugere servir sobras de presunto assado com cobertura em sanduíches inusitados, com um ovo pochê e geleia de pimenta entre duas panquecas de batata-doce com cebolinha.

batata-doce, ovos, geleia de pimenta...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bolinhos italianos autênticosVisualizações: 2.413

Fazer massa orecchiette italiana fresca do zero não é tão difícil quanto parece, e você não precisa de uma máquina de massa especial — tudo é feito à mão.

Sêmola, alho-poró, ervilhas, nhoque, queijo parmesão, creme de leite, presunto, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Carne, .
Sopa marrom quenteVisualizações: 3.382

Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche Kentucky Hot Brown: uma fatia de peru assado, bacon frito e um molho de queijo cremoso, tudo coberto com pão torrado.

Presunto, peru, bacon, queijo americano, queijo cheddar, tomates-cereja, salsa, aipo, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Salada de massa com presunto e queijo ManchegoVisualizações: 3.781

O queijo Manchego de leite de ovelha e a páprica defumada dão um toque espanhol a esta salada de massa. Se tiver sobras de presunto de um jantar, sirva-as com tomates assados.

Massa penne, queijo Manchego, presunto, suco de limão, pimentão doce, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Pizza com pesto de manjericãoVisualizações: 2.658

Uma pizza vegetariana vibrante com sabores mediterrâneos. Esta pizza usa massa comprada pronta, mas você pode usar sua massa de pizza favorita. Cada...

Massa de fermento, espinafre, azeitonas Kalamata, tomates, queijo parmesão, suco de limão, nozes, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada com massa, presunto e pimentões em conserva.Visualizações: 1.397

Flocos de pimenta vermelha e pimentas peperoncini em conserva dão a esta massa gemelli (em formato de bandeira), presunto, tomates-cereja e aipo um toque picante suave, perfeito...

Massa, presunto, tomates-cereja, pimentas peperoncino, aipo, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Cachorro-quente de milhoVisualizações: 5 246

Surpreenda seus entes queridos com este divertido café da manhã com panquecas e salsichas no palito! As crianças vão adorar. Feito com carne de porco assada e natural...

farinha de aveia, ovos, iogurte, kefir, salsichas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 cachorros-quentes de milho
Autor:
Rolinhos de canela com coberturaVisualizações: 2.459
Conteúdo da receita:

Todo mundo adora pãezinhos de canela perfumados, mas prepará-los dá bastante trabalho. Aqui vai uma dica para quem não tem tempo de trabalhar com massa de fermento ou para quem está cozinhando com crianças: pegue...

Pãezinhos havaianos, açúcar de confeiteiro, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Autor: - escritor culinário
Scones de manteiga de amendoim e baconVisualizações: 2 219

Os scones tradicionais de leite azedo adquirem um sabor agridoce agradável graças à manteiga de amendoim, ao bacon e ao açúcar de confeiteiro. A massa do scone é misturada com manteiga de amendoim cremosa, derretida...

Bacon, farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, leite azedo, kefir, manteiga de amendoim, leite, amendoim...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Raspadinha de limão e manjericãoVisualizações: 3.609

O manjericão verde é maravilhoso não só em pratos, mas também em sobremesas, onde seu aroma refrescante complementa harmoniosamente outros ingredientes, como nesta limonada gelada. Clássica...

suco de limão, manjericão, xarope...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor: - escritor culinário
S'mores de manteiga de amendoim cobertos com chocolateVisualizações: 1.548

Esta receita vai te ajudar a transformar facilmente uma sobremesa de s'mores de acampamento em uma guloseima espetacular para as festas de fim de ano. Um s'more clássico, feito com chocolate e marshmallows tostados entre dois biscoitos graham, está aqui...

Biscoitos amanteigados, manteiga de amendoim, creme de chocolate com avelã, chocolate branco, marshmallows, pistaches...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Sanduíche de sorvete com fatias de biscoito amanteigado de amendoimVisualizações: 1.752

Para esta sobremesa, você pode usar qualquer sorvete que preferir, ou vários tipos se estiver recebendo convidados. Uma bola de sorvete é colocada entre dois biscoitos de manteiga de amendoim. Isso...

Farinha premium, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, amendoim, sorvete...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos recheados
Autor:
Bolo alto de brownie com manteiga de amendoimVisualizações: 1 132

Manteiga de amendoim ou chocolate? Em vez de escolher entre essas duas delícias, combine-as em um luxuoso bolo de várias camadas! É a mistura perfeita desses dois mundos – o sonho de qualquer guloso. A base...

Farinha premium, chocolate meio amargo, cacau, ovos, cream cheese, creme de leite fresco, creme de marshmallow, manteiga de amendoim...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Espaguete integral com acelga e queijo pecorinoVisualizações: 1.361

Esta massa italiana vegetariana, ultra saudável e rica em fibras, também é incrivelmente deliciosa. O espaguete integral, com seu leve sabor de nozes, é um acompanhamento maravilhoso...

Espaguete, acelga, tomates, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, queijo Pecorino Romano, pinhões, azeitonas Kalamata...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 377
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Macarrão com gergelim e amendoimVisualizações: 2 166
Conteúdo da receita:

Prepare um delicioso e suculento macarrão de inspiração asiática. A massa linguine cozida (o espaguete pode ser usado como substituto) é misturada com repolho fresco finamente picado, coentro, tiras longas e finas de...

Massa linguine, sementes de gergelim, manteiga de amendoim, vinagre de arroz, gengibre, óleo de gergelim, pimentão, amendoim, cebolinha, coentro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Caçarola de queijo com nhoque italiano, presunto e ervilhas.Visualizações: 3 101

O nhoque de batata italiano não é apenas um ótimo acompanhamento, mas também uma base deliciosa para um gratinado saboroso. Prepare uma assadeira que possa ir ao forno para este gratinado. Primeiro...

Nhoque (bolinhos), queijo suíço, queijo gruyère, ervilhas, creme de leite, presunto, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Massa penne com queijo e espinafreVisualizações: 5.021

A massa italiana com queijo e espinafre é deliciosa, suculenta e saudável. Parte do espinafre fresco é adicionada inteira ao prato, enquanto o restante é usado para fazer o molho. Basta bater o espinafre com leite de cabra e...

Massa penne, queijo de cabra, queijo creme, queijo parmesão, pimenta-do-reino, espinafre...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Bolsinhos de falafel de grão-de-bicoVisualizações: 2.333

Embora o falafel exija algum planejamento e demolho, é surpreendentemente fácil de fazer. Bolinhos de purê de grão-de-bico temperados são fritos e...

grão-de-bico, pimenta caiena moída, coentro, cominho, pão pita...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 25 bolinhos de grão-de-bico
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Massa rigatoni com almôndegasVisualizações: 1.916
Conteúdo da receita:

Este rigatoni ao estilo italiano com almôndegas vai se tornar o seu prato especial para o jantar de domingo em família. É substancioso, delicioso e rende bastante para um grupo grande. Além disso, é improvável que você encontre alguém que...

Almôndegas, carne moída bovina, carne moída suína, massa rigatoni, purê de tomate, ovos, leite, queijo parmesão, vinho tinto, salsa, manjericão...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Almôndegas "Taco"Visualizações: 2 159

Especiarias como pimenta em pó e cominho, juntamente com pedaços de queijo pepper jack saboroso no centro das almôndegas, conferem a elas um delicioso sabor tex-mex picante. São fáceis de preparar e...

Almôndegas, carne moída, pão branco, leite, ovos, queijo pepper jack, salsa, coentro, pimenta em pó, cominho, alho em pó, cebola em pó, pimenta-do-reino...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Tacos de Almôndegas Recheadas com QueijoVisualizações: 966

O ingrediente secreto dessas almôndegas é o chouriço mexicano picante (não confundir com o chouriço espanhol). A linguiça crua é misturada com carne moída e desempenha duas funções...

Almôndegas, carne moída, linguiça calabresa, farinha de milho, extrato de tomate, tempero para pimenta, cominho, orégano, cebola desidratada, tortilla, queijo cheddar, alface americana...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef
Massa orecchiette com almôndegas de frangoVisualizações: 3.044

A massa com almôndegas é um dos pratos italianos mais populares. Queijos italianos (mozzarella, romano e parmesão), tomates e manjericão fresco e aromático conferem a esta massa um sabor maravilhoso e...

Almôndegas, frango moído, macarrão orecchiette, tomate cereja, queijo parmesão, queijo mussarela bocconcini, queijo pecorino romano, ovos, leite, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Almôndegas de Frango BuffaloVisualizações: 2.545
Conteúdo da receita:

Essas almôndegas são inspiradas nas populares almôndegas picantes ao estilo Buffalo. Ao contrário das asas de frango fritas, as almôndegas assadas no forno são mais leves, têm menos calorias e ainda assim são muito saborosas.

Frango moído, molho picante, farinha de rosca, aipo, ovos, creme azedo, maionese, vinagre de vinho, queijo gorgonzola...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 almôndegas
Autor: - chef
Rolinhos de canela italianosVisualizações: 8 192
Conteúdo da receita:

Esses maravilhosos rolinhos de canela italianos diferem dos originais por apenas alguns ingredientes adicionais, que alteram ligeiramente seu sabor e aroma, tornando-os semelhantes aos produtos de panificação típicos de...

Fermento biológico, farinha de primeira qualidade, açúcar, sementes de anis, manteiga, creme de leite, extrato de baunilha, ovos, açúcar mascavo, raspas de laranja, raspas de limão, canela, açúcar de confeiteiro, suco de laranja, laranjas...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Bruschetta com ricota e morangosVisualizações: 4.008

Quando morangos doces, com sabor de sobremesa, misturados com hortelã refrescante e um toque rico de balsâmico, encontram uma fatia crocante de baguete coberta com uma generosa camada de ricota cremosa, o resultado é uma combinação requintada...

Morangos, hortelã, flor de sal, baguete, queijo ricota, vinagre balsâmico...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Linguine com camarão e limões grelhadosVisualizações: 1.448

Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. E...

Massa linguine, camarão, vieiras, amêijoas, suco de limão, molho marinara, salsa, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Camarão frito com molho de pêssego.Visualizações: 2.954

Camarão ao molho cocktail é um sucesso garantido em festas; todos adoram esse aperitivo. E se você estiver organizando um churrasco, grelhe os camarões. Para servir, prepare...

camarão, pêssegos, raiz-forte cremosa, mel, suco de limão, vinho branco...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Barquinhos de abacaxi com arroz fritoVisualizações: 4.691

Impressione seus convidados com este acompanhamento exótico e sua apresentação marcante em barquinhos de abacaxi. Os abacaxis são cortados longitudinalmente, com as folhas, a polpa é retirada e os pedaços...

Abacaxi, presunto, gengibre, cebolinha, molho de soja, pimentão, arroz, amendoim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Panquecas de mirtiloVisualizações: 9 215

Você pode usar mirtilos frescos ou congelados nessas panquecas. Incorpore-os delicadamente à massa para evitar que se desfaçam prematuramente e para garantir que fiquem suculentos e doces.

Farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, extrato de baunilha, mirtilos, ovos, leite, creme de leite, manteiga, raspas de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Mimosa Sunrise com FramboesaVisualizações: 5 120

Esta bebida sofisticada combina dois coquetéis populares: o Tequila Sunrise e a Mimosa. É feita sem tequila, apenas com vinho branco espumante, grenadine, suco de laranja e framboesa, e apresenta um sabor...

Framboesa, xarope de grenadine, suco de laranja, vinho branco, vinho espumante, champanhe...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - chef
Espaguete com camarão ao vinhoVisualizações: 3.046

Este requintado prato italiano de massa com frutos do mar será o destaque do seu jantar de Natal. Cozinhe o espaguete e o resto estará pronto em minutos, graças a...

Espaguete, vinho branco, camarão, amêijoas, rúcula, tomates secos, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Sopa fria de legumes GazpachoVisualizações: 2.949

Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e despejados sobre...

Tomates-cereja, pepinos, pimentões, cebolas roxas, suco de tomate, vinagre de vinho, pimenta-do-reino, sopa de tomate, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscotti – biscoitos assados ​​duas vezesVisualizações: 1.895

Confeitos coloridos decoram esses biscoitos como confete. Uma ótima ideia para um doce de Ano Novo! Os biscoitos biscotti italianos são assados ​​duas vezes. Na primeira vez, você assa dois biscoitos pequenos...

farinha de primeira qualidade, óleo de coco, ovos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Autor:
Gelato com avelãs e noz-moscadaVisualizações: 1.905

Se você tiver uma sorveteira, prepare uma verdadeira delícia italiana: gelato com avelãs, noz-moscada e pedaços de Nutella. A noz-moscada complementa o sabor requintado das avelãs e...

Creme de chocolate com avelã, ovos, creme de leite, leite, avelãs, noz-moscada...
Tempo: 6 horas Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Cheesecake com flor de morango em gelatina de vinhoVisualizações: 22.326

Prepare este cheesecake impressionante para a sua próxima festa de fim de ano e seus convidados vão pensar que você é um confeiteiro profissional! Este cheesecake sem forno é feito com massa amanteigada prensada...

Morangos, tangerinas, biscoitos amanteigados, queijo creme, açúcar de confeiteiro, suco de cranberry, vinho branco, suco de limão, creme azedo, gelatina...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 10 - 12
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Torta de Limão Key CrocanteVisualizações: 1.314
Conteúdo da receita:

Este bolo de limão-da-pérsia equilibra perfeitamente a doçura com a acidez cítrica do limão e o toque salgado da cobertura de cream cheese. Você pode fazer uma versão mais simples com uma camada, ou...

Gelatina, farinha de primeira qualidade, ovos, suco de laranja, suco de limão, açúcar de confeiteiro, cream cheese...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Frango frito na frigideiraVisualizações: 3.253

Antes de grelhar, esfregue os peitos de frango com um tempero adobo mexicano, que lhes dará um sabor delicioso mesmo se você os estiver cozinhando em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Você pode...

peito de frango, pimenta-limão, alho em pó, cebola desidratada, orégano, salsa, urucum, cominho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 144

Receitas em ordem alfabética

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