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Receitas das culinárias do mundo


Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Lasanha fácil sem fornoVisualizações: 2.803

Se você adora lasanha pelo seu sabor incrivelmente rico, mas não tem tempo para montar as camadas com perfeição e assar, esta receita vai salvar o seu dia! Esta lasanha "preguiçosa" é feita com massa comum. Escolha...

Massa farfalle, linguiça moída, molho marinara, tomate, alho, manjericão, temperos italianos, queijo mussarela bocconcini, ricota, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pizza com presunto, massa tortellini e abacaxi.Visualizações: 4.318

Esta pizza super saborosa é feita com tortellini, pequenos raviólis italianos recheados com queijo. Cozinhe-os e disponha-os sobre uma massa de pizza pincelada com molho de tomate. O tortellini é acompanhado por...

Massa de fermento, massa tortellini, queijo mussarela, queijo parmesão, molho de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão, presunto, abacaxi...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef famoso
Bruschetta com feijão brancoVisualizações: 3.585

O feijão branco, graças à sua textura cremosa, é considerado a base perfeita para molhos saudáveis. Tenha sempre uma lata de feijão à mão para uma solução rápida...

Feijão cannellini, feijão branco, cebolinha, alho, tomilho, hortelã, torradas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 30
Autor:
Camarão salteado com legumesVisualizações: 6.070

Este refogado de camarão é muito fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos numa wok bem quente, mexendo sempre. Por isso, prepare todos os ingredientes e deixe-os perto do fogão para evitar que queimem.

Camarão, pimentão doce, ervilhas-tortas, arroz, xerez, molho de soja, gengibre, cebolinha, alho, flocos de pimenta vermelha, amido...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão com Frango Cajun Preparado em Uma Panela SóVisualizações: 10.653

Esta massa com frango em molho cremoso fica pronta em apenas 30 minutos. Mas a melhor parte é que tudo é feito em uma única panela: primeiro, você refoga o frango com legumes e tempero cajun...

Massa penne, coxas de frango, pimentões, tomates, cebolinhas, cream cheese, tempero cajun...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Pizza frita na frigideira com carne moída e salsa de tomate fresco.Visualizações: 4 352

Esta pizza italiana com sabor de taco mexicano impressiona pela aparência, é deliciosa e perfeita tanto para uma ocasião especial quanto para um saboroso jantar depois do trabalho. O preparo...

Massa de fermento, purê de tomate, carne moída, queijo cheddar, queijo mussarela, alho em pó, tempero para chili, orégano, molho salsa, cominho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Molho de cebola francês com chips de vegetaisVisualizações: 2.872
Conteúdo da receita:

Se você é fã de sopa de cebola francesa, com certeza vai adorar o sabor deste molho para aperitivos. A base é a mesma cebola refogada com especiarias. Para um sabor ainda mais intenso, Rachael Ray adiciona...

creme azedo, queijo cremoso, cebola, pimenta-do-reino, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Jantar de Assadeira: Frango com Grão-de-Bico do Norte da ÁfricaVisualizações: 5.761

Leve seu paladar para uma viagem ao redor do mundo com este jantar incrível de inspiração norte-africana, tão fácil de preparar que é perfeito para qualquer noite da semana.

Coxas de frango, grão-de-bico, cenouras, za'atar, cominho, limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 431
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Camarões à puttanesca em uma assadeiraVisualizações: 2 136

Prepare um jantar delicioso e rápido ao estilo italiano em uma única assadeira. Camarões grandes são assados ​​em uma única assadeira com todos os ingredientes da tradicional massa à puttanesca: cebola roxa, tomates...

Camarão, tomates-cereja, pão de fermentação natural, azeitonas, queijo parmesão, alcaparras, anchovas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bolo de carne com molho de tomate assado em uma assadeiraVisualizações: 1.803

O bolo de carne assará em muito menos tempo se você o assar em uma assadeira grande. Primeiro, você não precisa moldar o bolo: basta espalhá-lo...

Carne moída, carne de porco moída, cebola, alho, vinagre de maçã, molho inglês, ovos, leite, farinha de rosca, pimentas chipotle, ketchup...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Petit foursVisualizações: 23.335
Conteúdo da receita:

Os petits fours são docinhos em miniatura, do tamanho ideal para uma mordida. Eles têm uma aparência elegante e são perfeitos para qualquer ocasião, desde grandes celebrações até encontros familiares. Enquanto confeiteiros profissionais...

farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, chocolate branco...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 40 bolos
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor:
Torrada de Frango com GergelimVisualizações: 2.335

Surpreenda seus amigos em uma festa em casa com este aperitivo exclusivo de inspiração asiática. Estas mini torradas de frango com gergelim podem ser preparadas com algumas horas de antecedência e fritas...

Baguete, torradas, peito de frango, vinho de arroz, xerez, cebolinha, sementes de gergelim, amido...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 canapés
Autor: - chef
Escarola refogada com queijo fetaVisualizações: 1.541

A escarola é um ingrediente popular na culinária mediterrânea, especialmente na italiana. Possui um leve amargor que harmoniza perfeitamente com outros ingredientes de sabor intenso, como...

salada de escarola, tomate, queijo feta...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Polenta cremosa com mascarponeVisualizações: 2.607

A polenta italiana cremosa é um ótimo acompanhamento para quase qualquer prato de carne ou vegetal. Para garantir que fique macia e suave, siga esta regra fundamental: despeje a polenta em...

polenta, queijo mascarpone, queijo parmesão...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, Bolos, .
Autor:
Mini cheesecakes de morango sem fornoVisualizações: 1.705

Esses mini cheesecakes certamente serão um belo complemento para sua celebração. Eles ficam elegantes em suas forminhas de mini muffins, são fáceis de comer em pé e ainda mais fáceis de fazer sem...

morangos, biscoitos amanteigados, queijo creme, farinha de amêndoa, raspas de limão, gelatina...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolos
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne e tofu com crosta de gergelim e salada de edamameVisualizações: 1.922

Prepare um jantar saudável e rico em proteínas! Esta salada de carne com tofu e gergelim fornece a quantidade diária recomendada de proteína com menos de 500 calorias por porção. Além disso, é rica em...

Molho de peixe, gengibre, alho, carne bovina, vinagre de arroz, favas, edamame, repolho, brócolis, pepino, sementes de gergelim, tofu, coentro, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Rolinhos de Frango à ParmegianaVisualizações: 2016

Experimente o frango à parmegiana italiano em rolinhos de dar água na boca. Muçarela ralada envolve filés finos de frango, que são então empanados em farinha de rosca com parmesão e...

Caldo, alho, tomates San Marzano, manjericão, frango, salsa, queijo mussarela, queijo parmesão, farinha de rosca, ovos, polenta...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 350
Autor:
Tacos recheados com carneVisualizações: 1.940

Os tacos mexicanos tradicionais são servidos em deliciosas tigelas recheadas de carne. Isso os torna únicos, mais fáceis de comer sem fazer sujeira e perfeitos como aperitivo em festas em casa.

Tortilha, carne moída, feijão preto, alface americana, tempero para chili, cominho, alho em pó, orégano, coentro, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 tacos
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Tortellini gratinado com queijoVisualizações: 2.293

Prepare uma caçarola caseira simples, porém deliciosa, usando tortellini comprado pronto, pequenos bolinhos italianos recheados com queijo. Cozinhe o tortellini até ficar al dente e, em seguida, misture com molho marinara...

Massa tortellini, mussarela defumada, parmesão, mascarpone, molho marinara, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Bolo de três leites com morangosVisualizações: 2.536
Conteúdo da receita:

Lashida Perry criou milhares de sobremesas para o Dia dos Namorados ao longo de sua carreira. Ela foi a chef confeiteira executiva do Four Seasons por quase dez anos e dirige sua própria empresa culinária, Queen of Flavor, em...

Farinha de primeira qualidade, ovos, açúcar, extrato de baunilha, leite com sabor de morango, creme de leite, leite condensado, calda de morango, morangos desidratados, açúcar de confeiteiro, essência de limão, morangos...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Asinhas de frango ao estilo Buffalo na Air FryerVisualizações: 5 267

Asinhas de frango ao estilo Buffalo ficam mais deliciosas quando preparadas na air fryer, e são muito mais fáceis de fazer do que fritar em óleo ou assar. Primeiro, você não precisa de tanto óleo quanto para fritar em óleo, e não há...

Asinhas de frango, manteiga, molho buffalo, aipo, queijo gorgonzola...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - coproprietários do restaurante
Muffins de milho com queijo cheddar, bacon e pimentãoVisualizações: 2 105

Esses muffins de milho são cobertos como cupcakes de sobremesa, mas não são doces e são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento para carnes e aves. Os muffins em si são assados ​​com uma mistura...

Farinha com fermento, amido de milho, ovos, kefir, maionese, queijo cheddar, pimenta-da-jamaica, pimenta caiena moída, cebola em pó, páprica...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 muffins
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Coxas de frango ao estilo asiático preparadas em panela de cozimento lentoVisualizações: 3.292

Prepare sua panela elétrica de cozimento lento pela manhã e, ao chegar em casa do trabalho, você será recompensado com um delicioso jantar de inspiração asiática: coxas de frango agridoces e suculentas em um molho que engrossa e se transforma em...

Molho hoisin, mel, ketchup, molho de soja, alho, flocos de pimenta vermelha, coxas de frango, tempero cinco especiarias, cebolinha, arroz...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Tacos vegetarianos com repolho, jicama e milho.Visualizações: 1.937

Com esta receita, você pode facilmente transformar carne moída vegetal em um recheio de taco tão delicioso que até mesmo quem come carne terá dificuldade em distingui-lo do autêntico chorizo ​​mexicano! É uma ótima maneira...

Hambúrgueres de soja, repolho, jicama, milho, suco de limão, alho granulado, cominho, páprica, pimenta ancho, coentro, pimenta caiena moída, orégano, canela, tortilla...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Costela bovina assada ao molho próprio com CabernetVisualizações: 2 117

Nesta receita, Tyler Florence compartilha dicas sobre o melhor corte de carne para assar, o que observar na hora de escolher e como assá-la corretamente para garantir que fique suculenta, macia e deliciosa.

Costela bovina, carne bovina, vinho tinto, batatas, cenouras, cebolas, alho, alecrim, tomilho, salsa...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Ensopado de nhoque de batata italiano em uma assadeiraVisualizações: 1.957

Prepare um jantar delicioso e rápido em uma assadeira em apenas meia hora. Você terá tudo em um só prato: muitos legumes, carne e nhoque de batata italiano. Esta receita elimina a necessidade de acompanhamentos separados...

kupaty (salsichas fritas), nhoque (bolinhos), pimentão, cebola roxa, tomates-cereja, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, orégano, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Lasanha crocante em uma assadeiraVisualizações: 5 144

Diferentemente da lasanha tradicional, grossa e com várias camadas, esta lasanha é assada em uma assadeira grande, resultando em uma massa mais fina, porém coberta por todos os lados – fundo, topo e bordas – com uma crosta maravilhosamente crocante...

Massa de lasanha, kupaty (linguiças fritas), tomates, molho de tomate, ovos, leite, queijo ricota, queijo parmesão, queijo mussarela, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Panna cotta de baunilhaVisualizações: 3.414

A clássica panna cotta italiana é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. É incrivelmente simples de preparar e fica com uma aparência requintada quando servida. O ingrediente secreto desta panna cotta é o iogurte grego natural. Com...

Leite, creme de leite, iogurte, fava de baunilha, gelatina, morangos, hortelã...
Tempo: 35 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Frittata grega com guarnição verdeVisualizações: 3.081

Prepare uma frittata grega fofa, saudável e deliciosa. Esta omelete está literalmente repleta de tomates-cereja doces, azeitonas pretas e pedaços saborosos de queijo feta grego. Porque...

Ovos, alface, tomates-cereja, queijo feta, azeitonas Kalamata, vinagre de vinho, orégano, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Autor:
Carne de porco cozida lentamente em molho moleVisualizações: 1.487

O pernil de porco é perfeito para cozimento lento. A carne é cozida em fogo baixo no molho por várias horas até ficar macia, suculenta e literalmente se desfazendo do osso. Cozinhe o pernil em fogo baixo...

Carne de porco, paleta de porco, tomates fritos, batata-doce, tortilla, tempero cinco especiarias, pimenta ancho, passas, coentro, sementes de gergelim...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 535
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef
Massa "Bolonhesa"Visualizações: 1994

O clássico macarrão à bolonhesa leva várias horas para preparar, mas o resultado vale a pena. O molho de carne moída é incrivelmente rico e saboroso, tudo graças a...

Espaguete, molho de carne, carne moída, vinho tinto, extrato de tomate, queijo parmesão, cenoura, aipo, cebola, alho, louro, tomilho...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Sanduíche de filé mignon com cebola frita, queijo Camembert, ovo frito e molho chimichurri.Visualizações: 1.727

A ideia de fazer sanduíches com um filé mignon de alta qualidade pode parecer loucura, mas com esta receita, seus sanduíches ficarão verdadeiramente luxuosos, e dois bifes servirão quatro pessoas!

Carne bovina, ovos, queijo camembert, pão, pimenta fresno, tomates-cereja, orégano, manjericão, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor:
Costeletas de porco ao estilo caribenho, totalmente naturais, com purê de batata-doce.Visualizações: 2 239

Hambúrgueres de lombo de porco com osso são temperados com pimenta-da-jamaica, fritos na frigideira e servidos com um molho picante de cebola e cerveja e um purê aromático de batata-doce e ervilha...

Lombo de porco, carne de porco, batata-doce, pimenta habanero, leite de coco, cerveja de gengibre, ervilhas, pimenta-da-jamaica, tomilho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Autor: - restaurateur
Fettuccine Alfredo com frango picante em molho cremosoVisualizações: 4.316

Peito de frango salteado em uma mistura de temperos Cajun e tomates secos eleva o cremoso macarrão Alfredo a um novo patamar, adicionando um sabor delicioso e irresistível. Sele o frango desossado...

Massa fettuccine, peito de frango, tempero cajun, tomate seco, creme de leite, alho, vinho branco, queijo parmesão, cebolinha...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Temperos, .
Mistura de temperos CajunVisualizações: 5 108

Essa mistura de temperos e ervas cajun é perfeita para fritar em óleo quente numa frigideira de ferro fundido. Originalmente usada para fritar peixe, funciona muito bem com camarão, frango ou bife...

Tempero cajun, cebola em pó, alho em pó, páprica, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino branca, pimenta-do-reino preta, tomilho, orégano...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 45 gr.
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa "Cacho e Pepe"Visualizações: 3.491

A beleza desta deliciosa massa italiana reside na simplicidade dos seus ingredientes: além do espaguete, leva apenas queijo e pimenta-do-reino (cacio e pepe), e é preparada com uma mistura de azeite e manteiga. Para...

Massa espaguete, queijo parmesão, pimenta-do-reino...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Fettuccine "Alfredo"Visualizações: 1.727

Esta receita clássica de fettuccine Alfredo cremoso é feita com suco e raspas de limão. Para o molho, você precisará de bastante manteiga, creme de leite fresco e bastante limão ralado...

Massa fettuccine, queijo parmesão, creme de leite, noz-moscada, raspas de limão, pimenta-do-reino branca...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Para fast food, .
Autor: - chef
Molho de pizza "Marinara"Visualizações: 4.705

O molho marinara é ideal para muitos pratos italianos. Fazer molho marinara em casa é incrivelmente fácil, usando tomates enlatados em seu próprio suco, e é delicioso...

Purê de tomate, cenoura, aipo, cebola, alho, molho marinara, flor de sal, louro, molho de pizza...
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Autor: - chef
Tetrazzini com frango e cogumelosVisualizações: 4.477

Este prato de massa gratinada, rico em ingredientes, leva o nome da cantora de ópera italiana Luisa Tetrazzini. Apesar da grande quantidade de ingredientes, é fácil de preparar...

Massa linguine, peito de frango, cogumelos, ervilhas, creme de leite, leite, vinho branco, farinha de rosca, queijo parmesão, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Panna cotta de caféVisualizações: 3.898

Para finalizar com chave de ouro um jantar romântico, sirva esta leve panna cotta de café em taças de martini. Esta sobremesa tem uma elegância verdadeiramente italiana e é incrivelmente fácil de fazer — basta ter paciência...

chocolate amargo, chocolate branco, leite, creme de leite, gelatina, café...
Tempo: 15 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - escritor culinário
Sobremesa com figos e ricota batidaVisualizações: 3 143

Nozes e frutas secas são a combinação mais deliciosa, saudável e nutritiva para um lanche rápido, mas essa mesma combinação também pode ser usada para preparar aperitivos deliciosos e saudáveis.

figos, queijo ricota, pistaches, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 156
Bolo de sorvete "Abra Seu Coração"Visualizações: 2.646
Conteúdo da receita:

Neste Dia dos Namorados, surpreenda seu amor com esta sobremesa de sorvete fácil, com um coração vermelho no centro. Para prepará-la, você precisará de uma forma de bolo inglês e um cortador de biscoitos...

Sorvete de baunilha, farinha premium, ovos, streusel...
Tempo: 6 horas Complexidade: média Porções: 6 - 8
Autor:
Bok choy chinês com molho kimchiVisualizações: 8 341

Vegetais verde-vibrantes, como acelga chinesa ou brócolis, combinam perfeitamente com molho de ostra. Esta versão com alho e um toque picante oferece uma nota agridoce...

Bok choy, pimenta Fresno, alho, molho de ostra, molho de peixe, vinagre balsâmico...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Ravioli com queijo ao molho roséVisualizações: 3.577

O ravióli é um pequeno ravióli recheado com queijo, servido com molho como qualquer outra massa italiana. Giada De Laurentiis sugere preparar uma versão rápida, simples e incrivelmente deliciosa...

Ravioli, queijo parmesão, vinho branco, creme de leite, molho de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Bruschetta com figos, maçã e queijoVisualizações: 2 251
Conteúdo da receita:

Um aperitivo refinado do norte da Itália que harmoniza perfeitamente com vinho. Fatias de baguete tostadas são cobertas com uma generosa camada de geleia caseira feita com figos secos, brandy e avelãs. Finalize com...

Torrada, geleia de figo, maçãs, queijo pecorino romano, avelãs, conhaque, xarope...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés
Autor:
Salmão com arroz e pimentões doces marinados à moda tailandesa.Visualizações: 3.611

Prepare um jantar delicioso e incrivelmente saudável com inspiração tailandesa. Filé de salmão grelhado no ponto perfeito, servido com arroz negro cozido no vapor e uma salada leve de frutas vermelhas e...

Salmão, arroz preto nerone, pimentão doce, pimenta malagueta, gengibre, suco de limão, molho de peixe, amendoim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 390

Receitas em ordem alfabética

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