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Receitas das culinárias do mundo


Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef
Patatosalata (salada de batata grega)Visualizações: 12.389

Receita detalhada com fotos.

batatas vermelhas, cebolinhas, vinagre de vinho, suco de limão, azeitonas, orégano, endro...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Vegetais, cogumelos, Molhos, Temperos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Dolma (folhas de uva recheadas)Visualizações: 6 271
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Folhas de uva, arroz de grão longo, pinhões, iogurte, pepinos, suco de limão, vinagre de vinho, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, orégano, tomilho, endro, hortelã, passas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 dolmades vegetarianos
Categorias: Comida rápida, Hambúrgueres, Aperitivos, Sanduíches, Molhos, Pastas, .
Autor: - chef
Hambúrguer de cordeiro com pasta de queijo tzatzikiVisualizações: 5 911
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de cordeiro moída, pães com gergelim, cebola roxa, alho, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, tomates, espinafre, iogurte, queijo feta, vinagre de vinho, pepinos, pão pita, orégano, endro, hortelã...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Comida rápida, Pita, Aperitivos, Com molhos, Molhos, Mergulhos, Para fast food, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Tacos de cordeiro gregoVisualizações: 6.635
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de cordeiro moída, cebola roxa, alho, iogurte, queijo feta, vinho tinto, vinagre de vinho, tomates, extrato de tomate, pepinos, pão pita, molho de legumes, orégano, hortelã...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 tacos
Categorias: Saladas, Com massa, .
Salada de frango com macarrão e queijo fetaVisualizações: 6.090

Receita detalhada com fotos.

Massa ditalini, frango, queijo feta, pimentão, vinagre de vinho, mostarda Dijon, alho, orégano, tomilho, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Skordalia (pasta grega feita com purê de batatas e alho)Visualizações: 6.748

Este molho encorpado vai te surpreender com seu sabor intenso de alho. Combina perfeitamente com peixe grelhado, kebabs de cordeiro, ou você pode simplesmente apreciá-lo com palitos de pão ou palitos de legumes.

batatas, suco de limão, vinagre de vinho, alho, amêndoas...
Tempo: 35 min.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Moussaka de berinjela e batataVisualizações: 4.010

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Carne moída, carne de cordeiro moída, berinjela, batatas, cebolas, alho, vinho tinto, tomates, ovos, leite, queijo Pecorino Romano, orégano, salsa...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de Natal Gregos (Kourabye)Visualizações: 6.880
Conteúdo da receita:

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farinha de primeira qualidade, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, xarope, massa de biscoito amanteigado, amêndoas...
Tempo: 55 min.
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - chef
Salada de camarão em uma mordidaVisualizações: 5 813

Receita detalhada com fotos.

Camarão, cebolinha, alho, limão, vinagre de vinho, alcaparras, aipo, abacate, pepino, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
caviar de berinjelaVisualizações: 6 227

Receita detalhada com fotos.

Caviar de berinjela, pimentão doce, tomates, cebolas, alho, vinagre balsâmico, suco de laranja, coentro, iogurte, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 a 10 como lanche
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - restaurateur
Molho grego para carneVisualizações: 6.975

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Sumagre, suco de limão, vinagre de xerez, açúcar mascavo, orégano...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Baklava de mel com figosVisualizações: 6 134
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Massa filo, chocolate amargo, calda, figos, nozes, amêndoas, canela, cardamomo, cravo, suco de limão, mel, rum...
Tempo: 3 horas. Complexidade: média Quantidade: 96 unidades.
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
Biscoitos de Natal Gregos (Kourabye)Visualizações: 9 619

Receita detalhada com fotos.

farinha de primeira qualidade, massa quebrada, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de baunilha, cravo, conhaque...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 42 biscoitos kurabye
Categorias: Saladas, Vegetais, Com feijões, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada turca HoriatikiVisualizações: 5.827

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Grão-de-bico, ervilhas-tortas, tomates-cereja, pepinos, azeitonas, queijo feta, vinagre de maçã, suco de limão, cebola roxa, salsa...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Hummus gregoVisualizações: 17.267

Receita detalhada com fotos.

Grão-de-bico, sementes de gergelim, azeitonas, queijo feta, chips de pão pita, suco de limão, pepinos, pimentões, páprica, alho, orégano, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Sopa fria de gaspachoVisualizações: 7.446

Receita detalhada com fotos.

Pepinos, pão ciabatta, queijo feta, tomates, suco de tomate, pimentões, cebolas, alho, azeitonas, vinagre de vinho, orégano, salsa, sopa de tomate...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Grade, Carne, Comida rápida, Pita, Molhos, Temperos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Gyros, comida rápida grega: pão achatado com cordeiro e molho tzatziki.Visualizações: 18.294
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de cordeiro, cebola em pó, alho em pó, páprica, orégano, alecrim, pimenta caiena moída, tomilho, suco de limão, vinagre de vinho, pepinos, pimentões, iogurte, pão pita...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 giroscópios
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada grega clássica "Horiatiki"Visualizações: 15.680

Receita detalhada com fotos.

Tomates, pepinos, azeitonas, queijo feta, vinagre de vinho, suco de limão, cebola roxa, orégano, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 292

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