Receitas das culinárias do mundo

Uma sopa coreana rica e saborosa de costela bovina com macarrão e legumes frescos. O caldo, preparado com molho de soja, açúcar, gengibre fresco e...

Carne cozida com frutas secas é muito popular na culinária marroquina. Seu sabor adocicado é tipicamente equilibrado com uma variedade de especiarias e ervas aromáticas. Cozinhe peru com passas em fogo baixo...

Cozinhe um pedaço de carne em fogo baixo com molho barbecue e saboreie o gosto da carne direto da grelha. Esse sabor delicioso vem do molho agridoce à base de tomate...

Uma versão simples e saudável de Chili Tex-Mex com carne para panela elétrica. Contém apenas os ingredientes mais básicos: carne bovina, pimentas chili, feijão enlatado,...

Frango com manteiga, literalmente "frango na manteiga", é um prato indiano popular que foi inventado espontaneamente em um restaurante de Delhi relativamente há pouco tempo, na década de 1950. Desde então, o sabor...

O recheio desses tacos de carne de porco assada é vibrante e cheio de sabor. Cítricos, abacaxi e pasta de urucum tornam o prato vibrante e exótico, assim como o próprio México, seu país de origem...

Este molho de tomate e carne é conhecido entre os italianos que vivem na Costa Leste dos Estados Unidos como "molho de domingo". O nome vem da tradição. É no último dia da semana que os italianos...

O segredo destes waffles belgas crocantes é a combinação de partes iguais de manteiga e gordura vegetal, que lhes confere a sua deliciosa crocância. Estes waffles são a entrada perfeita...

O chili de Cincinnati é um prato americano que se originou e se tornou muito popular no estado de Ohio, onde fica Cincinnati. Foi inventado no início do século XX por um imigrante grego...

A lasanha é frequentemente considerada um prato saboroso e substancioso, mas também bastante gorduroso e calórico. Esta última parte da ideia é facilmente refutada pela receita apresentada. Lasanha com...

Este coquetel feito com bourbon, uísque de frutas e suco de laranja é delicioso, mas bastante forte. Seu sabor ácido é tão agradavelmente equilibrado por notas doces que é fácil...

Um coquetel americano feito com gim, suco de limão, xarope simples e hortelã. A bebida provavelmente se originou no lado sul de Chicago e era popular entre os gângsteres Al...

Uma versão mais aromática e adocicada do famoso coquetel Manhattan, feita com bourbon, vermute e bitters. Licor Campari, fatias de laranja e uma dose dupla de...

O popular coquetel Rob Roy foi inventado em 1894 na cidade de Nova York, em um bar perto da Broadway, onde a opereta Rob Roy, sobre o herói nacional escocês, estava em cartaz.

Um toddy quente é uma bebida britânica reconfortante feita com uísque, mel e limão. Às vezes aromatizada com ervas, é apreciada antes de dormir ou em climas frios como um poderoso...

Não é segredo que o coquetel Daiquiri cubano era uma das bebidas favoritas do escritor Ernest Hemingway, que adorava saborear vários copos refrescantes para escapar do calor caribenho.

O coquetel Little Italy é uma versão ligeiramente modificada do famoso Manhattan, feito com bourbon ou uísque de centeio e vermute doce, mas com Aperol em vez de bitters. Seu nome é uma homenagem a...

O Ramos Gin Fizz foi criado em Nova Orleans no final do século XIX por um bartender chamado Henry Ramos, que lhe deu o nome. Na época, esse coquetel era tão popular que...

Uma receita simples e rápida que vai te ajudar a transformar o arroz que sobrou de ontem em um prato tipicamente cajun em poucos minutos. A culinária cajun é um subgênero da culinária americana popular em...

Prepare deliciosos tacos com inspiração mexicano-americana recheando tacos de tortilla com s'mores, uma popular sobremesa americana de acampamento feita com biscoitos graham derretidos, marshmallows e chocolate ao leite. Para...

Se você procura um bolo único para uma festa infantil ou um chá da tarde escolar, o bolo "Cardume de Peixes" será um sucesso. As crianças vão adorá-lo não só pela sua aparência vibrante e original, mas também pela sua apresentação impecável...

Uma deliciosa sobremesa filipina em camadas, rápida e fácil de fazer, que não precisa ir ao forno. Camadas de chantilly e leite condensado são colocadas em uma forma, juntamente com...

Essa massa choux versátil é ideal para produtos de confeitaria leves e aerados, como éclairs, profiteroles e gougères.

Com esta receita fácil, passo a passo com fotos, você vai grelhar hambúrgueres como um profissional...

Prepare uma nova versão de torta de limão. Misture fatias de limão com açúcar, sal e lavanda, cubra e deixe descansar por 24 horas. No dia seguinte, adicione ovos e manteiga à mistura de limão...

Em vez de fritar tomates verdes, experimente fazer uma torta com eles. Mergulhe as fatias de tomate em uma mistura de açúcar e, em seguida, intercale-as com passas amarelas.

O mezcal é popular nos bares americanos atualmente, mas os mexicanos o consomem há séculos. Para este coquetel, os bartenders usam mezcal jovem, envelhecido por no máximo dois meses, e as bordas dos copos são revestidas com...

Esse tipo de sobremesa é uma mão na roda quando você precisa oferecer aos convidados um bolo delicioso que pode ser comido com as mãos, sem usar talheres e sem se preocupar em se sujar. Esses bolos são mais como...

Taralucci são biscoitos italianos semelhantes aos nossos kourabies. Mas esta receita oferece taralucci doces com calda de caramelo; o caramelo salgado adiciona um sabor inesquecível. O processo...

Esses biscoitos amanteigados (em finlandês: Lusikkaleivat) diferem da maioria dos biscoitos natalinos escandinavos por terem um sabor característico de nozes, proveniente da manteiga marrom torrada.

O prato tex-mex chili con carne (em espanhol: chili con carne – chili com carne) é cozido com pimentas, carne e feijão temperados por um longo período, para que todos os ingredientes...

Os amaretti, como qualquer biscoito italiano, distinguem-se pelo seu sabor requintado e delicado. O próprio nome fala por si: estes biscoitos são feitos com amêndoas moídas, sem farinha.

Os biscoitos Ameretti do Jamie Oliver são sem glúten e perfeitos para as festas de fim de ano. Esses biscoitos italianos, leves e crocantes, têm um delicado sabor de amêndoa...

O shortbread é um biscoito macio, quebradiço e amanteigado que derrete na boca e oferece um verdadeiro deleite com seu sabor cítrico refrescante. Em vez do tradicional limão frequentemente usado para aromatizar...

As tortinhas de noz-pecã são uma sobremesa natalina americana popular. Essas pequenas tortinhas, do tamanho de uma mordida, são recheadas com nozes crocantes e um recheio macio, semelhante ao da noz-pecã.

A receita do Chef Mark Murphy para este bolo é tão deslumbrante e deliciosa que merece estar nas mesas até dos milionários. O nome vem da magnífica combinação...

Os biscoitos Snowball são biscoitos únicos, cobertos com uma camada de açúcar de confeiteiro branco como a neve, perfeitos para qualquer mesa de Ano Novo graças ao seu formato que lembra mini bolas de neve. E o sabor de gemada...

O açúcar com canela é o ingrediente principal dos Snickerdoodles, um popular biscoito de açúcar americano feito com manteiga, açúcar, farinha e claras de ovo. Mas, ao contrário dos biscoitos de açúcar comuns, estes...

Uma receita rápida e fácil de chili con carne, ou simplesmente chili, um prato Tex-Mex. O molho fica pronto em apenas meia hora, pois é feito com carne moída de peru. Todos os temperos estão na receita...

Uma versão infalível do prato mexicano chili con carne (chili com carne em espanhol), que ficará deliciosa mesmo se for a primeira vez que você o prepara. Como o nome sugere, o ingrediente principal...

Um bolo de três camadas que leva o nome da cidade canadense de mesmo nome, onde foi criado em meados do século XX. O bolo não precisa ser assado; cada camada é preparada separadamente e...

Com a chegada do frio e a aproximação das principais festas de inverno, os biscoitos de gengibre se tornam uma das guloseimas mais desejadas à mesa. Eles aquecem com seu sabor picante e perfumam a casa com um aroma delicioso...

Não é segredo que os pratos preparados em panela de pressão retêm mais sabor e aroma. O chili com carne é um desses pratos, rico nos sabores vibrantes de seus ingredientes. Para...

O chili não é apenas um ingrediente típico das culinárias mexicana e tex-mex, mas também um prato rico e substancioso feito com essa pimenta picante. O chili é geralmente cozido com carne, adicionando...

Uma sopa Tex-Mex espessa que combina dois pratos populares: chili con carne, ou simplesmente chili, e fajita. Assim como o chili con carne (expressão espanhola para chili com carne), a sopa consiste em...

Uma receita de massa com carne saborosa e reconfortante, rápida de preparar e feita com ingredientes ricos e apetitosos. Para a base de carne, use linguiça de porco crua moída e já sem a tripa.

Stup é uma sopa espessa e rica, algo entre uma sopa e um guisado. Seu nome vem das palavras inglesas "stew" (guisado) e "soup" (sopa). Graças ao seu valor nutricional e sabor rico, o stup...