Receitas das culinárias do mundo

O destaque deste bolo red velvet é a cobertura de nozes-pecã, que complementa maravilhosamente o sabor de chocolate do bolo. Misture as nozes-pecã à cobertura de cream cheese e espalhe sobre as camadas vermelhas, depois...

Esta árvore de Natal de cupcakes vai surpreender seus convidados com sua originalidade, beleza e sabor incrível. Para montá-la, você precisará de um cone de espuma para acomodar os cupcakes.

Uma torta tradicional eslovena feita com massa enrolada. A palavra povitica significa "rolo" e tem origem na região de Bela Krajina, no sudeste da Eslovênia. A massa fina, misturada com...

Este caçarola é feita com fubá, que nos Estados Unidos é chamado de grits. Assim como a polenta ou a mamalyga, o grits é servido como acompanhamento para qualquer prato de carne ou vegetais. E como caçarola...

Belekoy é um doce tradicional filipino, que lembra vagamente marshmallows. É incrivelmente fácil de fazer e tem um sabor maravilhoso. Marrom...

As patas de urso são biscoitos de massa folhada com recheio de marzipã. Depois de o recheio ser envolvido na massa, ela é cortada em retângulos, e cada retângulo tem quatro...

O Macarrão com Queijo Casserole, feito com macarrão e molho de queijo, ganha mais cremosidade, uma textura interessante e um sabor inovador quando preparado com uma mistura de brócolis e couve-flor. E uma colherada de mostarda Dijon...

Este assado é feito com presunto caipira americano, que é marinado em salmoura por um longo período. Toda a superfície do presunto é coberta com um padrão quadriculado de cortes...

Asse brownies de chocolate em formas redondas para que você possa cortá-los em triângulos e transformá-los facilmente em charmosas árvores de Natal sem desperdício. Os troncos das árvores...

O sabor e a textura deste cheesecake serão inusitados, mas ainda assim deliciosos. O segredo está na base incomum que, em vez de um biscoito tradicional, é feita com uma mistura de marshmallow macio e crocante...

O boneco de gengibre é um dos símbolos do Natal, e sua imagem pode ser reproduzida não apenas em figuras de gengibre, mas também em um grande bolo natalino. A maneira mais fácil de criar um bolo assim é...

Este prato de lula recheada ao estilo italiano com molho marinara é uma delícia para as festas de fim de ano ou pode transformar um jantar comum em uma celebração. Recheie a lula com...

Para preparar essa iguaria festiva, você precisará de um joelho de porco em salmoura. Nos Estados Unidos, é chamado de "city ham" e, após a salmoura, precisa ser assado. Para...

O tronco de Natal (em francês: bûche de Noël) é um bolo natalino tradicional popular na França e em países francófonos. Foi criado para substituir o costume pagão de queimar o tronco no Natal...

Asse brownies de chocolate em formas redondas, corte-os em oito triângulos e use uma pequena variedade de doces para transformá-los em divertidas renas de Natal. Caramelo...

Prepare um assado festivo à moda tradicional inglesa, com direito a pudim Yorkshire. O melhor corte para este assado é o grosso bife de costela, também conhecido como...

Se você gosta de molhos agridoces, vai adorar este molho de geleia de pimenta. Prepare-o em casa usando pimentas frescas doces e picantes e conserve algumas...

O marzipã é considerado um dos recheios mais populares para produtos de confeitaria na Holanda. Os doces natalinos, incluindo balas, biscoitos, pães doces e muitas outras guloseimas, ficam especialmente incompletos sem ele.

Prepare um delicioso aperitivo feito com massa fina e recheio de queijo. Esta é uma variação da tradicional banitsa búlgara, feita não como uma torta, mas em camadas individuais. Coloque em assadeiras...

A banitsa é uma torta tradicional búlgara feita com massa folhada fina e recheio de queijo. Geralmente, a banitsa é assada em formato de caracol e, em datas comemorativas importantes como o Natal ou o Ano Novo, é coberta com...

Os folhados de Banbury são uma massa folhada tradicional inglesa com um sabor e aroma oriental vibrante. Acredita-se que seu berço seja a cidade de Banbury, na Inglaterra, onde esses folhados são assados ​​há muitos séculos.

Bakpia Pathok são doces típicos da culinária da cidade indonésia de Yogyakarta. Originários do distrito de Pathok, são populares em toda a cidade, no país e até mesmo no exterior.

A torta de batata (aloo, que significa batata em hindi) é uma massa frita fina recheada com batata. As samosas de Trinidad e Tobago são uma fusão de influências asiáticas, indianas, árabes e...

Os cookies americanos com gotas de chocolate são talvez um dos cookies caseiros mais deliciosos. Muita manteiga, açúcar e uma generosa porção de gotas de chocolate os tornam deliciosamente crocantes...

A base do cheesecake é feita de biscoitos de chocolate triturados misturados com açúcar e manteiga. A segunda camada é o próprio cheesecake de chocolate, feito com cream cheese, creme de leite, açúcar, ovos e chocolate.

Se você sempre associou ravióli a pelmeni ou vareniki, esta receita lhe dará uma nova perspectiva. Prepare raviólis doces com o sabor de uma sobremesa americana de acampamento...

Os mirtilos frescos são uma das coberturas mais populares para muffins americanos. Eles adicionam umidade, um aroma delicado e um sabor maravilhoso aos muffins. Os mirtilos dão um toque especial até mesmo aos muffins mais simples.

Nos Estados Unidos, esse tipo de biscoito também é chamado de "biscoito da pia da cozinha" porque contém de tudo, menos a pia da cozinha. De fato, chocolate, nozes...

Os biscoitos de manteiga de amendoim em formato de flor, com sabor de manteiga de amendoim e um recheio de chocolate em formato de lágrima, são muito populares nos Estados Unidos.

O gerânio rosa, ou pelargônio, não é apenas um deleite para os olhos como planta de interior, mas também tem sido usado há muito tempo na culinária. Curiosamente, não são as flores as responsáveis ​​por seu aroma característico, mas sim as folhas da planta. Suas...

Esta receita de cupcake de chocolate foi inspirada numa receita britânica de biscoitos de aveia dietéticos. Apesar de assados ​​como cupcakes fofos, perfeitos para o chá, eles ainda mantêm...

A textura agradável e macia deste caramelo de chocolate branco é proporcionada por um ingrediente incomum para esta iguaria: marshmallows. Derreta-os com creme de leite e açúcar até...

Os elotes mexicanos (palavra espanhola para "milho na espiga") são assados ​​no formato de uma espiga de milho, um cereal tradicional mexicano. Têm formato de pãozinho, mas a textura é mais parecida com a de um pão macio...

No México, os rolinhos de pão de ló com recheio doce são chamados de Niño Envuelto (em espanhol, "bebê embrulhado"). O pão de ló é primeiro coberto com geleias de frutas, depois enrolado e...

O estado mexicano de Sonora é considerado o berço do delicioso doce chamado coyotes — um híbrido de biscoito e massa folhada. Os coyotes tradicionais, assados ​​em Sonora, consistem em duas camadas de biscoito, com um...

O destaque desses biscoitos é a palha salgada. Seu sabor combina perfeitamente com o recheio de caramelo salgado, que é adicionado à cavidade deixada no biscoito com o dedo antes de assar. Para fazer o recheio...

Os "Suspiros de Freira" são tradicionais bolinhos de massa choux fritos espanhóis. Historicamente, os conventos espanhóis são considerados o lugar onde se encontram as freiras mais...

Fazer deliciosas nozes caramelizadas caseiras não é tão difícil se você tiver um termômetro de doces. É a única maneira de saber quando o caramelo está no ponto certo. Primeiro, ferva...

A costa caribenha da Costa Rica possui uma culinária com raízes jamaicanas, que privilegia frutas tropicais e pratos como garoupa, frutos do mar, arroz e feijão com leite de coco,...

Os pães e bolos assados ​​de ontem, já amanhecidos, podem ser usados ​​como farinha com uma simples moagem. Esta receita vai te ajudar a não desperdiçar nem uma migalha. Devolva o novo...

No México, os molletes — sanduíches abertos e quentes, deliciosos e substanciosos — são frequentemente servidos no café da manhã. Fatias de pão mollete, que dão nome ao sanduíche, são colocadas em uma assadeira e...

Esses deliciosos muffins provam que assar de forma saudável também pode ser gostoso! Aumente o teor de fibras e micronutrientes adicionando farinha integral à farinha comum, e isso também dará mais sabor...

Embora esses biscoitos sejam ligeiramente diferentes dos biscoitos tradicionais de Linz, pois não levam amêndoas moídas, são igualmente macios, derretem na boca e são lindos. Além disso, esses...

Os biscoitos são tão perfumados e deliciosos, com uma textura agradavelmente macia por dentro e uma crosta crocante por fora, que você vai querer fazê-los repetidamente. Eles são a essência de tudo o que há de melhor...

Esta receita de bolo de chocolate Red Velvet é uma das mais fáceis e rápidas. As camadas são feitas com gordura vegetal, o que lhes confere uma textura macia e úmida. E a sua cor escarlate...

A farinha de trigo integral, misturada em partes iguais com farinha de trigo comum, confere a esses pãezinhos sem fermento um sabor e aroma mais intensos, com notas de nozes. Esses pãezinhos são mais saudáveis ​​do que os brancos e podem ser...

As amêndoas Marcona são a melhor escolha para este caramelo de chocolate. Elas são mais macias, menos secas e combinam perfeitamente com a textura crocante e antiaderente deste caramelo.

Se você procura uma sobremesa que não só encante seus convidados com o sabor, mas também seja o destaque da sua mesa de Natal, prepare um magnífico croquembouche, um pouco ornamentado, porém inesquecível. Este...

Os cannoli sicilianos serão um verdadeiro destaque na sua mesa de Ano Novo e Natal, e são perfeitos até mesmo como uma sobremesa do dia a dia com café, se, por exemplo, você usar uma versão simplificada com cannoli comprados prontos...

Avelãs trituradas realçam o sabor destes famosos rolinhos de canela. Um toque de cravo-da-índia adiciona uma nova dimensão ao seu aroma doce e picante. Estes rolinhos são absolutamente deliciosos e...