Receitas das culinárias do mundo

Ao contrário do vinho quente europeu, feito com vinho tinto, frutas e especiarias, nos Estados Unidos é comum preparar vinho quente com sidra de maçã durante as festas de inverno. Também é chamado de sidra quente...

Os principais ingredientes deste coquetel são vodka e suco de maçã. Mas se você prepará-lo em uma festa em casa, irá cativar seus convidados com sua apresentação original e o complexo buquê de sabores e aromas que...

Este coquetel se parece com uma sangria espanhola tradicional: leva vinho tinto, frutas vermelhas e gelo refrescante. Mas a calda de cereja e o gim dão a esta sangria um toque novo e interessante...

O que o masala chai indiano e o hot toddy irlandês têm em comum? Ambos são bebidas à base de chá preto temperado com efeito aquecedor. A combinação do álcool...

Na América pré-revolucionária, até o final do século XVIII, o Dia da Eleição era considerado o segundo feriado nacional mais importante, depois do Dia de Ação de Graças. Celebrações em massa com banquetes,...

Uma característica marcante das tortas invertidas é a cobertura cremosa de frutas caramelizadas, dispostas em um belo padrão. Nesta torta de pêssego, a fruta não é apenas caramelizada, ela é...

Wassail é uma antiga bebida inglesa tradicionalmente preparada e consumida no Natal. Faça o seu próprio wassail e encha a sua casa com seus aromas quentes e picantes. Use...

A tradição mexicana de beber chocolate quente com pimenta caiena remonta aos antigos astecas, que preparavam cacau em pó e adicionavam a especiaria picante à bebida. Esta receita de coquetel...

O rum quente com manteiga é uma bebida alcoólica temperada muito popular no Ocidente, especialmente nos Estados Unidos, e é mais associada às festas de inverno. O coquetel é feito com...

Este coquetel festivo tem sabor de bengala doce, graças a partes iguais de rum de baunilha, licor de menta e licor de chocolate branco. É moderadamente doce e...

Prepare uma torta de frutas vermelhas perfumada, com uma textura maravilhosamente úmida e uma cobertura crocante de streusel, perfeita para o seu chá da tarde caseiro. Para o recheio, use mirtilos frescos e incorpore-os delicadamente à massa, garantindo que as frutas permaneçam...

Para transformar um simples sorvete de baunilha em um bolo luxuoso, basta adicionar uma base deliciosa e uma cobertura exclusiva. Esta base de bolo de sorvete não precisa ir ao forno. Misture...

Prepare estes deliciosos cupcakes de chocolate com cobertura de chocolate e flocos de coco. Para um sabor e cor ainda mais intensos, opte por cacau alcalinizado. E uma xícara...

Este bolo foi inspirado nos populares biscoitos arco-íris ítalo-americanos, com sabor de amêndoa e cobertos de chocolate. Portanto, este bolo será uma versão maior do biscoito italiano...

Um bolo de quatro camadas com cobertura de cream cheese, nozes e coco, decorado com mirtilos frescos. Este bolo nem precisa de muita decoração. O recheio em si já é a estrela.

A maneira mais fácil de decorar um cheesecake e dar-lhe um aspeto impressionante é criar riscos marmorizados de uma cor contrastante na superfície. Para isso, misture um pouco do recheio de queijo creme...

As misturas para bolo são tão práticas que muita gente compra já prontas. Mas será que vale a pena pagar caro por misturas comerciais com ingredientes duvidosos quando você pode fazer a sua própria em casa?

O Shortcake Royale é uma versão maior e mais sofisticada do clássico bolo de morango americano, com chantilly e morangos frescos entre as duas metades do bolo. Para fazer um Shortcake Royale grande...

As enchiladas mexicanas tradicionais podem ser deliciosamente preparadas não apenas com recheio de carne, mas também com queijo de cabra macio. Combine o queijo de cabra com alho, ervas, suco de limão e queijo mexicano curado...

Esses deliciosos biscoitos de nozes são recheados com geleia de cereja e decorados com lindos desenhos. Eles são assados ​​inteiros e depois cortados em quadradinhos. O sabor de cereja...

A sobremesa americana s'more consiste em marshmallows derretidos com um pedaço de chocolate entre duas metades de biscoito graham. Embora seja uma das favoritas de muitos, ainda é uma guloseima popular para...

Nos países do Norte da África, incluindo Marrocos, o prato mais comum e tradicional é o tajine. É feito com carne levemente frita, cozida lentamente com legumes e especiarias.

O boeuf bourguignon, ou carne à Borgonhesa, é um dos pratos franceses mais famosos, tendo transitado da culinária camponesa para a alta gastronomia. O nome do prato não vem de sua região de origem,...

Na culinária italiana, o ossobuco é um corte transversal da canela de vitela em discos de carne, com o tutano no centro. Ossobuco também é o nome dado ao prato preparado com esse corte. Para...

Spankopita é uma torta grega em camadas recheada com espinafre e queijo feta. A combinação é incrível. Como qualquer prato grego, a spankopita é repleta de sabores mediterrâneos. Para prepará-la...

Para um café da manhã especial e inesquecível, prepare rabanadas com fatias de brioche mergulhadas em uma mistura doce de ovos e sirva com uma deliciosa compota de maçã e frutas vermelhas e queijo...

Uma omelete espanhola deliciosa, substanciosa e cheia de sabor, feita como um sanduíche, com ingredientes tradicionais espanhóis como presunto, queijo de ovelha e outros, envoltos em uma omelete grande e fina.

Esses paninis de rabanada doces e saborosos são deliciosos, macios e úmidos. E você nem precisa de uma sanduicheira especial para prepará-los. Eles podem ser...

O sabor e o aroma dos rolinhos de canela sempre alegram o espírito, seja no café da manhã, na sobremesa ou como um lanche. E com esta receita, eles ficam igualmente macios, fofinhos e...

Massa, molho de linguiça de porco ao molho branco, queijo e espinafre se combinam harmoniosamente nesta lasanha, tornando-a um café da manhã delicioso e nutritivo. Para o molho, retire a pele da linguiça de porco e frite...

As batatas hash browns, uma panqueca popular no café da manhã, também podem ser fritas em uma máquina de waffle elétrica. Isso as deixará ainda mais crocantes, e é mais fácil fazer batatas hash browns com cobertura em uma máquina de waffle do que...

Uma maneira divertida de servir rabanada doce é com o popular bolo de morango americano. Toste as fatias de metades de muffin inglês — pães achatados — pré-assados...

Prepare um burrito de café da manhã ao estilo Tex-Mex recheado com uma variedade de feijões enlatados, chouriço cru moído frito, queijo e vegetais, tudo envolto em uma...

Batatas hash browns são um prato popular de batatas fritas no Ocidente, geralmente servido no café da manhã como panquecas ou simplesmente batatas fritas raladas ou picadas finamente. Batatas fritas, raladas...

A rabanada é uma maneira rápida e fácil de transformar o pão branco comum em uma verdadeira sobremesa, usando ingredientes que você já tem em casa. Pão amanhecido...

O granola, popular no café da manhã americano, vem ganhando popularidade fora dos Estados Unidos há tempos. Isso não é surpreendente, já que o granola é muito mais saboroso que o muesli e o mingau, embora seu valor nutricional seja praticamente idêntico.

A torta Linzer é uma torta mundialmente famosa da cidade austríaca de Linz. Ela tem uma massa delicada e quebradiça de amêndoas, coberta com um recheio de...

Esses pãezinhos em formato de cruz são inspirados no famoso bolo Battenberg — um bolo esponjoso com um padrão quadriculado amarelo e rosa, coberto com marzipã. Os pãezinhos em formato de cruz são considerados um doce tradicional da Páscoa em todo o mundo...

O popular prato americano, Mac 'n' Cheese — macarrão com molho de queijo — é delicioso quando feito na hora. Mas, no dia seguinte, as sobras já não são tão apetitosas. Mas ainda podem ser reaproveitadas...

Os rolinhos primavera são um petisco popular americano de inspiração asiática, semelhante aos rolinhos primavera fritos. No entanto, os rolinhos primavera são feitos com uma massa especial que é então...

Prepare panquecas com um recheio surpresa de chocolate e Nutella. Será mais fácil espalhar o recheio se você congelar pequenas porções do creme de chocolate e avelã com antecedência.

Os churros espanhóis são donuts compridos e fritos, feitos com massa choux, geralmente polvilhados com açúcar e canela e servidos com calda de chocolate. O sabor é simplesmente incrível. Mas se você não tiver...

Você pode usar não apenas pães de hambúrguer e pão de forma para fazer sanduíches, mas também bagels — pãezinhos macios e fofinhos feitos com massa escaldada. E o furo no meio não é um problema, mas sim uma vantagem...

Muita gente deixa as bordas da pizza no prato. Mas isso não vai acontecer com esta pizza; cada fatia deliciosa será devorada! Afinal, a borda é recheada com pepperoni e...

Este delicado crème brûlée de baunilha com um agradável sabor de caramelo vai alegrar qualquer celebração. E é tão fácil de fazer que você poderá prepará-lo agora mesmo. Os ingredientes são simples: creme de leite, açúcar...

Quem procura sabores de coquetéis inusitados, assim como os fãs da sobremesa americana s'more, ficarão encantados com esta bebida. Um s'more é um pedaço de chocolate e um marshmallow tostado (geralmente sobre uma fogueira) entre...

Nos Estados Unidos, um bolo gelado é uma sobremesa em camadas feita com biscoitos de chocolate e chantilly que não precisa ser assada e geralmente é preparada rapidamente e depois refrigerada, onde...

Bacon, alface e tomate são os ingredientes principais do popular sanduíche americano BLT. Como você deve imaginar, as iniciais dos ingredientes principais estão incluídas no nome do prato. A salada BLT combina...

A salada Cobb, uma salada americana com sete camadas distintas, serviu de inspiração para este molho. O prato final deve ser servido em uma tigela transparente, permitindo admirar todas as cores alternadas e...

Esta receita transforma com sucesso o popular aperitivo sino-americano, o rangoon, em um delicioso e cremoso patê de caranguejo com queijo. Servido quente, combina perfeitamente com...