Receitas das culinárias do mundo

Uma sobremesa deliciosa em um piquenique é algo incomum e inusitado. No entanto, depois de uma saborosa refeição grelhada, você pode assar rabanadas, transformando-as não apenas em pão assado, mas em uma verdadeira...

Mesmo na grelha, você pode preparar uma massa saudável e deliciosa com berinjela, abobrinha e tomate. A massa e os vegetais crus são cobertos com uma mistura de água e vinho branco, e selados com especiarias...

Fajitas são um prato tex-mex que é um clássico dos piqueniques: você distribui tortillas quentes para seus convidados, que então as enrolam com os recheios e acompanhamentos de sua preferência.

O savarin é um doce francês em formato de anel, feito com massa de fermento. Depois de pronto, o savarin é embebido em uma deliciosa calda de baunilha e conhaque, transformando-o em uma sobremesa verdadeiramente requintada, que então...

Uma deliciosa torta de Páscoa com um recheio doce de ricota batida com raspas de laranja e arroz cozido macio. Pinhões proporcionam um contraste delicioso ao recheio delicado. A base da torta...

Esta torta maravilhosa será uma ótima maneira de começar o dia de bom humor, especialmente se você precisar guardar o calor para a mesa festiva de Páscoa, quando todos se reunirão. A base...

Sirva seu prato favorito no café da manhã, e será perfeito, especialmente se for feriado e você estiver com vontade de algo delicioso. Prepare um prato caseiro popular, chamado macarrão com queijo nos Estados Unidos...

O lombo de porco envolto em pancetta pode ser servido na mesa de Páscoa, tornando-se um prato principal ao estilo italiano. Esfregue o rolinho de lombo de porco com azeite de ervas e...

Uma salada simples de ovos cozidos em cubos. Cebola roxa e aipo adicionam suculência e um sabor vibrante. Para que a cebola fique menos amarga e em melhor harmonia com...

Para preparar este risoto festivo, prepare o caldo com antecedência, aromatizando-o com uma casca de parmesão. Essa técnica ajuda a realçar o sabor do prato e a conferir um delicioso aroma de queijo.

Esses pãezinhos vitushki têm um recheio interessante que vai te cativar com seu sabor multifacetado. Os pãezinhos são feitos de massa de fermento, que é aberta e recheada com dois tipos de recheio. O primeiro é...

Diferentemente do tradicional baba ao rum, este baba é assado sem adição de álcool ou forma especial. A massa é moldada à mão em formato espiral e então colocada dentro...

É melhor planejar com antecedência ao fazer esses donuts, pois a massa de fermento é preparada na noite anterior e depois cresce na geladeira durante a noite. Em um ambiente frio, o fermento...

Se você nunca trabalhou com fermento, a massa de pizza é a maneira mais fácil de se familiarizar com esse ingrediente. Até mesmo padeiros experientes acharão esta receita bastante satisfatória. A massa é fácil de sovar, inclusive...

Esses pãezinhos leves e macios, que lembram os famosos pretzels, são feitos com massa de fermento. Após a fermentação, modele a massa em formato de caracol, deixe-os crescer e, em seguida, escalde-os em água fervente com...

Uma torta de massa de fermento recheada com canela, açúcar e avelãs torradas, coberta com um glacê pegajoso e polvilhada com avelãs trituradas. A massa para o baba de nozes (ou babka) é feita com um fermento prévio. Então...

Croissants leves e macios, com uma crosta perfeitamente crocante, são o acompanhamento ideal para o seu café da manhã. Para garantir que você tenha croissants fresquinhos para o café da manhã a qualquer hora, prepare-os com antecedência e...

Esta receita de acompanhamento de cenoura simples e deliciosa é perfeita para servir até mesmo em uma mesa de festa. Escolha cenouras pequenas para que todas fiquem uniformes e com tamanhos semelhantes, para...

Este enorme presunto, com formato de perna e coberto com um delicioso e pegajoso glacê, será um complemento perfeito para a sua mesa de Natal. Para prepará-lo, basta usar uma faca para fazer cortes em formato de grade por toda a sua extensão...

Este elegante aperitivo de ninho de pássaro é rápido e fácil de fazer com ingredientes simples. Batatas raladas e presunto fatiado finamente são excelentes bases...

O bife de flanco, retirado da barriga do boi, é um corte mais magro que ficará mais macio se marinado rapidamente. O suco de limão é uma excelente marinada. Seus ácidos não apenas...

O bife flat iron é um corte plano da paleta bovina. É considerado um bife alternativo, não tão macio quanto os cortes nobres, mas muito saboroso e, quando preparado corretamente...

Os famosos pãezinhos Boston Parker House cativam com sua textura leve e aerada, levemente adocicada, e um sutil aroma amanteigado. Para prepará-los, você só precisa de fermento, farinha, açúcar e manteiga...

O pan bagnat é um sanduíche francês tradicional de Nice, feito com um recheio rico e suculento em um pãozinho. Prepare um delicioso pan bagnat vegetariano recheado com cream cheese, azeitonas...

Este almoço leve é ​​feito com ingredientes do popular petisco mexicano, o guacamole. No entanto, não leva pasta ou purê de abacate. Você só sentirá o sabor do guacamole quando...

Um aperitivo japonês de salmão defumado e purê de abacate picante servido sobre uma cama de chips de alga marinha assada, que pode ser encontrado nas seções de salgadinhos asiáticos ou online.

Esses macarrões ao estilo japonês podem ser consumidos frios, como uma salada, sendo perfeitos para levar na marmita para o trabalho ou para um piquenique. Eles são ricos em fibras saudáveis...

Um prato muito simples, perfeito para o dia a dia, rápido de preparar e com sabor de restaurante. Os pedaços de frango são mergulhados em uma mistura de leite azedo e molho picante, que...

As tortilhas de milho formam a base substanciosa desta saborosa caçarola em camadas. Intercale camadas de tortilhas, abobrinha assada, mistura de queijo mussarela e parmesão, cebolinha verde...

O chili mexicano é um prato de carne e feijão em um molho de tomate espesso e picante com pimentas, daí o seu nome. Prepare um chili simples com feijão enlatado, tomates e...

Este hash brown é feito como uma grande torta de batatas raladas, que são fritas na frigideira até ficarem douradas dos dois lados. O hash brown é então coberto com uma mistura de vegetais: tomates,...

O taco mexicano é um aperitivo cativante devido ao seu recheio dobrado, envolto em uma tortilha quente. Afinal, qualquer prato fica mais delicioso e apetitoso dessa forma. E além dos recheios tradicionais de taco encontrados em todo o mundo...

Esta tigela de poke de salmão com arroz cozido no vapor e abacate é como uma versão mais prática de sushi, com os ingredientes simplesmente dispostos em uma tigela. A base da tigela é arroz, branco ou integral, dependendo da sua preferência.

Além dos vegetais, o sabor vibrante deste prato vem de um molho leve de suco de limão, azeite e vinagre de vinho temperado. Ele é usado na salada, para temperar o pão pita e no preparo...

Rico em proteínas e fibras, o grão-de-bico é uma ótima base para sanduíches vegetarianos saudáveis ​​e substanciosos. Para sanduíches sem complicação, use grão-de-bico em lata. Ele amassa facilmente...

Este prato utiliza massa penne integral que, ao contrário da massa de trigo tradicional, é rica em fibras e tem um leve sabor de nozes. Cozinhe e misture...

O cuscuz israelense, ou ptitim, lembra apenas vagamente o tradicional grão do Magreb, mas pode ser usado para fazer um acompanhamento igualmente delicioso, repleto de especiarias e frutas...

A salada californiana é uma mistura de diversos ingredientes que cria um buquê deslumbrante de sabores e texturas contrastantes. Esta salada captura a essência da culinária californiana...

O tikka masala é o prato de frango ao curry mais popular da Índia. Coxas de frango sem pele e fatiadas são marinadas em uma mistura picante que contém o especiaria indiana garam masala, e então...

Este aperitivo mexicano fica pronto em minutos e é perfeito para quem prefere um guacamole com mais textura. O abacate maduro é cortado em cubos e amassado com um garfo junto com cebola,...

Esta sobremesa é uma variação da popular torta de frutas americana, Brown Betty, onde as frutas são polvilhadas com farinha de rosca adoçada e assadas até ficarem macias. Em vez de açúcar refinado, esta...

Se você precisar de iogurte grego para uma receita e for difícil encontrá-lo no supermercado local, faça-o usando iogurte natural com sabor. Coloque-o em uma peneira de papel e...

Qualquer aperitivo fica mais divertido quando servido no espeto. As crianças vão adorar este petisco, e você pode até preparar espetinhos diferentes para a lancheira delas. O ingrediente principal desta receita é...

Prepare um hummus mais exótico ao estilo japonês usando edamame e missô, uma pasta de soja fermentada que confere ao seu aperitivo um sabor umami único. A pasta de missô está disponível em diversas variedades...

O tempero jerk caribenho adiciona uma cor vibrante às cenouras doces assadas, que são misturadas com cebolas e alho assados ​​para criar um molho espesso para mergulhar. Adicione um pouco de coco...

Uma quesadilla mexicana é uma tortilla dobrada ao meio com um recheio cremoso de queijo. Polvilhe queijo ralado em metade da tortilla, cubra com bacon crocante em pedaços, cebolinha frita e temperos picantes...

Esta versão de guacamole mexicana com poucas calorias é incrivelmente cremosa e aveludada graças à adição de queijo tofu macio ao abacate. Ele não só adiciona textura ao prato, como também...

Este molho leve e aerado é baseado na tradicional salada americana succotash. Seus principais ingredientes são feijão, milho, tomate, pimentão e ervas. Para preparar o molho...

O camarão empanado é um aperitivo cajun popular no sul dos Estados Unidos. Ele combina os sabores da região: frutos do mar, temperos picantes e milho. É feito com...

Uma versão bem inusitada do petisco mexicano guacamole, perfeita para ocasiões especiais e com uma apresentação impecável. Além dos ingredientes básicos do guacamole — abacate, suco...