Receitas das culinárias do mundo

Uma entrada deliciosa e bonita ao estilo mediterrâneo, feita com tomates-cereja assados ​​e queijo feta. Os tomates, temperados com azeite e pimenta vermelha, são recheados com cubos de queijo e assados ​​em...

Prepare um delicioso aperitivo de camarão com inspiração asiática para um jantar em casa. Esta receita utiliza camarões grandes, espetados individualmente em espetos de madeira curtos, e...

Para preparar este aperitivo, você precisará de camarões bem grandes. Eles são marinados em suco de limão e azeite antes de serem grelhados. Apenas alguns minutos de cada lado...

O clássico shortcake de morango é uma sobremesa de massa quebrada coberta com chantilly e recheio de morango. Esta versão com menos calorias substitui o chantilly por iogurte grego, e...

Uma entrada rápida e fácil de espetinhos de camarão fritos, servidos com cebolinha frita e um delicioso molho romesco. Combina perfeitamente com frutos do mar e foi originalmente criada...

Uma costela de porco inteira tem o tamanho perfeito para um sanduíche generoso num pão de 30 cm, que pode então ser cortado em várias porções, se desejar. O preparo...

O carré de cordeiro é grelhado inteiro e depois cortado em hambúrgueres individuais com osso antes de servir. Isso garante que a carne fique incrivelmente suculenta por dentro e coberta com uma deliciosa crosta temperada por fora.

Um bife de costela macio e suculento é grelhado ao ponto para malpassado em uma churrasqueira ao ar livre e servido com caponata siciliana. Para garantir que a carne esteja verdadeiramente deliciosa, ela é primeiro grelhada em...

Este delicioso e macio cheesecake de limão é assado sobre uma base crocante de biscoitos graham triturados, misturados com manteiga e canela. Para um sabor cítrico vibrante...

O gelato italiano difere do sorvete comum por ter um teor de gordura mais baixo. É feito com leite, creme de leite e diversos sabores de frutas. No entanto...

Esta receita de ratatouille é feita como uma salada com legumes grelhados. É bem veranil, infundindo o prato com sabores ainda mais agradáveis, e este método de cozinhar os legumes...

A salada coleslaw é uma salada de repolho tradicional americana com molho de leite fermentado. Feita com repolho fresco e suculento, é rica em vitaminas e fibras alimentares saudáveis ​​e pode ser servida como acompanhamento.

Esta pizza doce de frutos vermelhos distingue-se não só pelo seu sabor a sobremesa, mas também pelo seu tempo de preparação. Graças à massa sem fermento, não terá de gastar muito tempo...

Embora a caponata siciliana tradicional seja cozida em fogo brando numa frigideira, é um daqueles guisados ​​de legumes que também podem ser grelhados, o que só realça o sabor. Prato principal...

A sangria branca é feita com vinho branco, água com gás, licor de laranja e brandy, e decorada com rodelas de limão e laranja. Seu sabor vibrante e refrescante é perfeito para qualquer dia de verão...

Em vez das tradicionais tortilhas, estes tacos são servidos em folhas de alface resistentes. Isso resulta em um aperitivo leve, com poucas calorias, perfeito para o verão e que impressiona quando servido como entrada.

Crie uma salada de salmão grelhado inspirada nas famosas asas de frango Buffalo americanas. Este sabor é à base de manteiga, molho picante, molho de queijo azul e...

Esta salada vibrante, suculenta e rica em vitaminas é feita com repolho roxo finamente ralado, cebolinha, coentro e manjericão, e temperada com um vinagrete agridoce em vez da tradicional maionese.

Este aperitivo leva no máximo 20 minutos para preparar. Os biscoitos são feitos com polenta pré-cozida, cortada em fatias de 1 cm de espessura. Não as faça muito finas, ou a polenta se desmanchará...

No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bolinho, uma almôndega ou um hambúrguer, dependendo da região. E isso se deve apenas a essa interessante combinação...

Um bar de tacos é uma maneira divertida de servir comida mexicana, com tortillas de milho e uma variedade de ingredientes diferentes à disposição na mesa para que seus convidados possam montar seus próprios tacos.

Uma deliciosa entrada de inspiração mediterrânea, composta por pequenos pães achatados servidos com fatias de cordeiro assado no espeto e glaceado com romã, acompanhados de uma refrescante salada de repolho ao estilo grego.

A panzanella é uma salada italiana de verão refrescante e ao mesmo tempo substanciosa. Ela ganha um sabor ainda mais veranil se alguns de seus ingredientes forem grelhados em uma churrasqueira aromática ao ar livre. Grelhe sobre brasas...

Carne asada é o nome mexicano para carne grelhada sem óleo. O próprio nome se traduz do espanhol como "carne grelhada". Geralmente é preparada com cortes de carne mais baratos...

Antes de grelhar, os peitos de frango são temperados com uma mistura de 16 especiarias. Certifique-se de combinar todos os ingredientes listados e você terá uma deliciosa surpresa. Esses ingredientes também incluem...

Este prato substancioso leva no máximo meia hora para preparar. Batatas com carne de porco — o que poderia ser mais simples? E para uma apresentação mais sofisticada, costeletas de porco naturais com...

Uma versão interessante da tradicional salada de Nice, em que as anchovas são substituídas por bife grelhado. Esta salada tem uma apresentação igualmente encantadora, mas...

A sopa fria e refrescante espanhola gaspacho é imperdível num dia quente de verão. Este prato não só refresca de forma agradável, como também é bastante nutritivo e rico em vitaminas.

Uma Margarita congelada é o coquetel perfeito para uma noite quente de verão. Prepare uma jarra para compartilhar com os amigos e aproveite seu sabor refrescante. Além dos ingredientes básicos da Margarita—...

Antes de fritar, os peitos de frango são cortados ao meio e recheados com uma mistura de rúcula suculenta e queijo pepper jack ralado, que tempera o frango com seu sabor apimentado por dentro, e depois esfregado por cima...

O peixe-espada é um peixe popular na culinária mediterrânea. É muito tenro, tem poucas espinhas e cozinha relativamente rápido. Grelhe por apenas 5 minutos de cada lado e o peixe-espada estará pronto. Sirva com...

Em vez do tradicional lavash ou tortilla, esses rolinhos são feitos com folhas grandes de couve. Para que fiquem maleáveis ​​e flexíveis, as folhas são previamente cozidas no vapor. Em seguida, são recheadas...

Esses rolinhos primavera são preparados no estilo dos aperitivos asiáticos tradicionais, mas têm um sabor inconfundivelmente europeu. Fatias finas de contrafilé são envoltas na mais fina folha de arroz...

É difícil imaginar uma bebida de verão mais relaxante e deliciosa do que a sangria espanhola, que combina vinho com frutas suculentas. Melancia e morangos são ingredientes perfeitos para...

Combinando mussarela, tomates, alho e manjericão, você criará o prato italiano mais simples e autêntico. Esses ingredientes, misturados em uma única fatia de pão torrado, irão...

Durante o processo de grelhar, o lombo de porco é constantemente pincelado com um molho barbecue de tequila e figo-da-índia, resultando em um sabor vibrante com notas agridoces. A carne fica incrivelmente macia e...

O bife tri-tip é muito macio e deve ser cozido rapidamente para reter os sucos e evitar que resseque. O bife é cortado da parte inferior da carcaça, na junção entre...

Para uma reunião grande, decore uma travessa grande de massa orzo saborosa com uma variedade de acompanhamentos, incluindo carnes variadas, camarão, legumes e cogumelos. Tudo, exceto a própria massa, é grelhado, realçando o efeito...

Tira de Asado é um corte tradicional argentino de carne assada, geralmente retirada da parte traseira do boi. Essa carne é tipicamente encontrada em pequenos pedaços nas costelas. A carne é pré-assada...

A tapenade francesa é uma pasta de azeitonas temperada que confere ao bife uma rica variedade de sabores. Esta receita utiliza a tapenade tanto para marinar o bife quanto para servir.

Para garantir que o filé de alabote permaneça suculento e macio após grelhado, ele é grelhado por apenas 4 minutos de cada lado, até que apareçam deliciosas marcas de grelha. Um acompanhamento perfeito para peixe...

Organize uma festa de verão com tema havaiano para seus convidados e sirva hambúrgueres de porco kalua havaiano. Este método tradicional da ilha de preparar carne envolve...

Matambre é um rolinho argentino feito com uma camada muito fina de carne, que é então enrolada em torno de legumes, ervas, ovos e linguiça. Seu nome pode ser traduzido do espanhol como "matador de fome" e...

O pato ao estilo asiático é uma explosão de sabores e um prato festivo perfeito para qualquer ocasião especial. Comece a prepará-lo com antecedência, pois o pato laqueado...

Grelhe peitos de pato com um delicioso molho asiático agridoce. Os peitos são temperados com uma mistura aromática de especiarias asiáticas e grelhados lentamente até a gordura derreter e a pele ficar...

O pato à caçadora, ou pato à caçadora, é um prato de inspiração italiana onde pedaços de aves são cozidos com legumes para criar um prato completo e saboroso que não requer...

Antes de assar, cozinhe o pato no vapor no fogão. Você precisará de uma assadeira com grelha para evitar que a ave fique em contato direto com o fundo. Antes de cozinhar, esfregue o pato com...

Esta receita de pato é recheada com uma mistura temperada de gengibre picado, ruibarbo, sálvia e alho, e assada por quase três horas em forno baixo até que sua gordura...

Surpreenda seus convidados com este prato francês de pato inusitado, que combina harmoniosamente os sabores contrastantes de frutas vermelhas, frutas, carne e especiarias. Seguindo esta receita passo a passo, você...