Receitas das culinárias do mundo

Embora o nome dessa massa soe como uma iguaria italiana, ela foi, na verdade, inventada nos Estados Unidos. E a palavra "primavera" se traduz do italiano como "primavera". E, de fato, a massa parece...

Um prato de inspiração do Oriente Médio, vibrante em sabor e aparência, pronto em menos de 20 minutos, mas perfeitamente equilibrado com todos os nutrientes essenciais: carboidratos complexos,...

Hambúrgueres de frango ao estilo asiático são feitos com um hambúrguer de frango e vegetais frescos em um molho saboroso. Combine o frango moído com uma mistura de molhos de inspiração asiática, farinha de rosca panko e gengibre, e molde em formato de...

Ao abrir a embalagem deste prato pronto, você será imediatamente envolvido pelo aroma exótico do macarrão tailandês com frutos do mar, que combina harmoniosamente notas de coco, capim-limão e pasta de curry.

Prepare filés de frango ao estilo asiático com cogumelos shiitake, ervilhas-tortas tenras e uma porção de arroz, regados com um delicioso molho asiático. Para o molho, você precisará de molho de soja,...

Uma salada simples e rápida de ovos cozidos com aipo e rabanetes frescos, temperada com maionese e mostarda. No geral, cria um sabor maravilhosamente equilibrado e uma textura interessante...

Costeletas de porco naturais com osso são um prato de carne popular em muitos restaurantes vietnamitas, apresentando o sabor tradicional agridoce com toques de capim-limão. Você...

Este prato é preparado com frangos em conserva, cortados ao meio longitudinalmente. Essas metades de frango ficam muito festivas e elegantes na mesa e, além disso, cada convidado recebe...

Você pode fritar costeletas de porco suculentas e naturais no conforto da sua casa, para que tenham o mesmo sabor de quando foram grelhadas na brasa. Você precisará de uma grelha para cobrir as costeletas...

Você pode preparar um molho exclusivo com o tradicional petisco coreano kimchi, cujo sabor picante e ácido realçará qualquer acompanhamento sem graça. Para fazer o molho, bata o kimchi no liquidificador, adicionando...

A feijuada é um dos pratos brasileiros mais populares. Esse ensopado espesso é feito com feijão preto e diversos tipos de carne. Segundo uma teoria, o prato foi inventado por...

A baleada é um lanche tradicional hondurenho, que lembra vagamente os tacos ou quesadillas mexicanos. Os principais ingredientes da baleada são uma tortilha de trigo e feijão refrito, que é semelhante a um macarrão...

O molho espanhol é um dos cinco molhos básicos da culinária francesa clássica. Geralmente é servido com pratos de carne ou usado no preparo de outro molho demi-glace. O molho espanhol é feito de...

Este risoto italiano é preparado de uma forma mais simplificada: não é preciso ficar em frente ao fogão a cozer o arroz no líquido, porção por porção, como se faz nas receitas tradicionais. Mas o prato fica tão...

Esta receita utiliza costeletas de porco naturais, geralmente bifes de lombo sem osso. Para garantir cortes macios e suculentos, corte a carne de porco em fatias grossas...

Esta salada nutritiva e saudável de quinoa cozida com vegetais frescos e frango grelhado ganha um sabor completamente novo quando combinada com um molho de inspiração asiática. Este molho é rápido e fácil de fazer...

Prepare camarões grelhados deliciosos e saudáveis ​​em um molho picante feito com manteiga, cerveja, molho chipotle e especiarias. Envolva os camarões e o molho em papel alumínio resistente e grelhe sobre brasas.

Esta massa com molho de legumes é única porque é feita com pimentões assados ​​em vez dos tradicionais tomates. Eles conferem à massa um sabor surpreendente e singular, e o queijo feta a torna ainda mais...

O molho pesto italiano tradicional é feito com manjericão, azeite, pinhões e queijo pecorino, mas você pode prepará-lo sem as calorias extras e a gordura do leite. Para isso, substitua...

O peito de frango cozido é considerado a carne mais saudável, mas, apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um desafio preparar um filé verdadeiramente saboroso e suculento. Uma maneira de evitar cozinhá-lo demais é...

Prepare um delicioso e reconfortante ensopado de carne em apenas meia hora. O chili em pó e as pimentas chipotle conferem um sabor de cozimento lento, infundindo-o com um aroma rico, picante e defumado. Para...

Nesta receita, a couve-flor é usada como substituto do fubá, substituindo os grãos na alimentação. Este prato é uma versão mais sofisticada do fubá de milho, um prato tradicional...

Uma sopa de tomate picante e encorpada, perfeita para aquecer num dia frio. Combina harmoniosamente o sabor do tomate com o toque picante da pimenta jalapeño e as notas cítricas vibrantes do limão. Cozinhe...

Esta sopa substanciosa e saborosa obtém seu rico sabor de cogumelos, especiarias, limão, húmus e vinho fortificado. Os cogumelos são primeiro refogados com cebola, alho e vinho, depois adicionados...

Este aperitivo é uma versão mais saudável dos populares croquetes de batata americanos, os Tater Tots. Em vez de batatas, estes croquetes são feitos com couve-flor, que é desfiada até formar uma pasta lisa e...

Este bolo de carne, ou almôndegas, é feito com uma mistura de carne bovina magra e peru, mas é incrivelmente suculento, apetitoso e rico em sabor. Tudo graças ao espinafre misturado à carne moída...

Esta salada leve e rica em vitaminas incorpora ingredientes das famosas asas de frango ao estilo Buffalo, capturando seu sabor, amado por milhões. Mas, ao contrário das asas crocantes, os pedaços de frango...

Piccata é um prato italiano popular de costeletas empanadas e fritas, cobertas com um molho feito com suco de limão, manteiga e alcaparras. Esta receita difere da piccata tradicional porque...

Ratatouille é um delicioso ensopado da Provença que encanta com os sabores de vegetais maduros de verão: abobrinha, berinjela e tomate. Embora o ratatouille tradicional seja feito no fogão, ele pode ser preparado de forma igualmente deliciosa...

Uma receita interessante de macarrão com baixo teor de carboidratos e calorias. Para prepará-lo, descasque os talos de aspargos com um descascador de legumes até que formem fitas semelhantes a fettuccine. Tudo o que você precisa fazer é fritar...

O que poderia ser mais satisfatório em uma noite de semana do que um jantar delicioso e sem complicações? Este jantar, preparado em uma única assadeira, fica pronto em minutos e é delicioso, saudável e...

Este mingau de aveia cozinha na panela elétrica enquanto você dorme e, pela manhã, tudo o que você precisa fazer é colocar o mingau quente em uma tigela e saborear lentamente o seu sabor. Esta receita inclui mais...

Para uma maneira rápida e deliciosa de cozinhar couve-flor, frite-a em um molho de inspiração asiática. Primeiro, adicione a couve-flor picada à panela quente e mexa rapidamente, depois adicione o restante...

Uma versão saudável e com poucas calorias de um prato italiano delicioso e substancioso. Trata-se de um filé de frango à milanesa coberto com cogumelos e molho Marsala. O filé de frango é batido...

Este prato equilibra perfeitamente os carboidratos da massa e as proteínas do camarão, enquanto os vegetais fornecem fibras e os tomates, o alho e o manjericão adicionam um sabor e aroma deliciosos...

Este bolo "Angel Food" leve e aerado, com miolo branco como a neve, é assado sem gordura e sem laticínios. Para este bolo, você precisará de claras de ovo. Primeiro, bata-as com vinho...

Um café da manhã rico em proteínas, fibras e vitaminas. Refogue feijão preto enlatado com cebola e pimentão e sirva sobre uma tortilha integral com salsa e creme azedo. Finalize com...

Camarão com grits é um prato popular do sul dos Estados Unidos. Embora seja mais frequentemente servido no café da manhã, pode ser preparado a qualquer hora do dia e apreciado por sua incrível combinação de sabores, com camarões macios...

A fajita, um aperitivo mexicano, difere de burritos ou tacos semelhantes porque todos os recheios são colocados individualmente na mesa, e os clientes podem adicionar o que quiserem à sua tortilla. É uma ótima opção...

O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também resulta num molho mais leve, sem...

A massa à puttanesca italiana é uma das mais fáceis de preparar. Seu nome, segundo a teoria mais comum, vem justamente dessa palavra que dispensa tradução. Acredita-se que...

Esses noodles de pepino, cenoura e repolho com baixo teor de carboidratos não precisam de cozimento e vão te encantar com sua suculência e sabor exótico, que adquirem graças a um molho feito com pasta de curry, amêndoas...

A combinação de bacon defumado e chucrute kimchi confere a este prato de inspiração coreana um sabor fantástico. À parte, cozinhe o brócolis-rábano — um parente do brócolis com talos mais longos e suculentos — e...

A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas ainda mais delicioso...

Este wrap combina três tipos de aperitivos mexicanos: burritos, tacos e nachos. Carne grelhada, feijão refrito, jalapeños em conserva, um suculento molho pico de gallo feito com tomates, cebolas e pimentões...

Um parfait leve e delicioso feito com iogurte grego. É uma alternativa mais saudável aos parfaits tradicionais com chantilly. Prepare a compota de figo e o recheio de frutas secas e nozes com antecedência...

Os hash browns americanos são batatas fritas e picadas finamente (ou hash browns), geralmente servidas no café da manhã. Mas também podem ser feitos com batata-doce, que é essencialmente a mesma batata...