Receitas com cenoura
Nas receitas com fotos em nosso guia culinário, você encontrará uma variedade de pratos com cenoura que podem ser servidos como salada ou acompanhamento para carnes ou peixes. Ensinaremos você a preparar uma deliciosa salada de cenoura fresca e sugeriremos frutas e vegetais que combinam bem com cenoura. Você aprenderá a fazer saladas e molhos leves com cenouras cozidas e como cozinhar vegetais em uma panela elétrica de cozimento lento. Revelaremos os segredos de deliciosos molhos de cenoura e ensinaremos como fatiar cenouras de forma elegante. Depois de analisar cuidadosamente nossa coleção de receitas, você saberá exatamente o que preparar com cenouras para garantir que sempre tenha muitas opções saudáveis em seu cardápio.
Visualizações: 1 138Em vez da tradicional cobertura de cream cheese, experimente este bolo de cenoura com cobertura de coco, feito com cream cheese e creme de coco de verdade. A textura cremosa e o sabor suave adicionam um toque de sofisticação ao bolo. Por fora, ele é... Leia mais
Visualizações: 961A cenoura é um ingrediente um tanto inesperado para pizza, mas com os temperos, o molho e os outros ingredientes certos, ela confere à pizza um sabor do Oriente Médio que agradará a todos os amantes dessa culinária vibrante. A massa é pincelada com pasta de cebola. Leia mais
Visualizações: 1.308Se você não gosta de jogar fora as folhas brilhantes e suculentas da beterraba ou da cenoura, faça um delicioso molho pesto com elas. Adicione aipo, nozes, alho, parmesão ralado e azeite aos vegetais frescos, bata tudo no liquidificador e o pesto aromático estará pronto num instante. Leia mais
Visualizações: 7.733Se você procura cenouras realmente deliciosas, experimente esta receita na air fryer. Pimenta caiena, pimenta-do-reino e pimenta em pó adicionam um toque picante agradável, enquanto o açúcar mascavo e a manteiga criam um sabor adocicado. Leia mais
Visualizações: 698Os fãs de gaspacho e outras sopas frias e leves vão adorar esta sopa cremosa de cenoura picante, perfeita para refrescar num dia quente. A doçura da cenoura é harmoniosamente complementada por especiarias como o gengibre e a páprica, enquanto o creme de leite fresco francês completa o sabor. Leia mais
Visualizações: 805Prepare pãezinhos cozidos no vapor, macios e fofinhos, com recheio de cenoura. Para isso, as cenouras são assadas no forno e misturadas com amendoim, cebolinha, molho Sriracha e molho teriyaki. O recheio é agridoce com um toque de pimenta. Quando estiver completamente cozido... Leia mais
Visualizações: 1.368Depois de cortar as folhas das cenouras jovens, não as jogue fora. Em vez disso, prepare um delicioso pesto com hortelã, parmesão, alho e azeite. Regue as cenouras assadas com o pesto e desfrute da combinação do molho rico e aromático com o sabor adocicado dos vegetais. Leia mais
Visualizações: 1 156Para preparar um acompanhamento de cenouras bonito e delicioso, basta cortar as cenouras ao meio longitudinalmente (com as folhas) e assá-las com raminhos de alecrim e rodelas de limão, que complementarão a doçura natural das cenouras com seus sabores cítricos e de pinho. Leia mais
Visualizações: 1 226Uma simples cenoura pode facilmente se tornar um acompanhamento por si só, até mesmo para uma mesa de festa. O segredo é cozinhá-la corretamente. Para que fique com uma aparência atraente no prato, as cenouras devem ter aproximadamente o mesmo tamanho e não serem muito grossas. Leia mais
Visualizações: 465Mesmo no inverno, você pode preparar um risoto econômico com legumes da estação, como cebola e cenoura, dando um toque italiano verdadeiramente elegante. Antes de adicionar os legumes ao risoto, asse-os no forno para realçar seu sabor adocicado e rico. Leia mais
Visualizações: 826O halva de cenoura (gajar ka halva) é uma sobremesa aromática do norte da Índia que se tornou popular em todo o mundo. É feito com cenouras, leite integral e em pó, e aromatizado com cardamomo, nozes e frutas secas. O halva de cenoura é feito em - Leia mais
Visualizações: 1.000Para preparar este acompanhamento festivo incrível, você só precisa de cenouras, um pouco de manteiga, uma colher de chá de açúcar e tomilho fresco. As cenouras ficam brilhantes, com uma aparência deliciosa quando servidas, e seu sabor agridoce complementa perfeitamente o prato. Leia mais
Visualizações: 426“Comecei a fazer essa salada quando era estagiária no Food Network, porque as cenouras eram muito baratas e eu sempre tinha óleo de coco sobrando para levar para casa”, diz a autora da receita, Larisa Alvarez. “Eu era obcecada.” Leia mais
Visualizações: 800As cenouras são cozidas em molho hoisin, absorvendo sabores doces e salgados, enquanto uma pitada de sementes de gergelim torradas adiciona crocância e um leve sabor de nozes. Um acompanhamento perfeito para carnes ou frango grelhados. Leia mais
Visualizações: 456Esses biscoitos, repletos de sabor de bolo de cenoura, não precisam de forno, são sem glúten e podem ser feitos na versão vegana. Preparar essa sobremesa à base de biscoitos facilita o controle das porções. Asse uma fornada e congele. Leia mais
Visualizações: 478Este delicado bolo pudim com pedaços de caramelo e um rico sabor de caramelo é fácil de fazer com mistura para bolo de chocolate e mistura para pudim compradas prontas. O ingrediente principal é a cenoura ralada, que dá ao bolo uma textura deliciosamente úmida. Sirva-o! Leia mais
Visualizações: 1 165Cenouras pequenas e delicadas podem ser um acompanhamento perfeito para uma mesa de festa, se assadas inteiras. E para equilibrar a doçura da cenoura e adicionar um toque picante, o cominho é ideal. Polvilhe sobre os legumes, asse e... Leia mais
Visualizações: 525Canela, groselhas e cenouras adicionam um toque sutil de doçura a este acompanhamento do Oriente Médio. Misture o cuscuz pronto com hortelã e coentro para um toque refrescante e sirva com carne ou aves grelhadas. Leia mais
Visualizações: 1 121Prepare um delicioso acompanhamento ao estilo italiano com cenouras comuns, pesto comprado pronto e ricota. Basta assar as cenouras até ficarem crocantes e servir com o molho e a ricota. A combinação de vegetais doces, manjericão fresco e queijo cremoso certamente agradará a todos. Leia mais
Visualizações: 431As vagens de ervilha-torta são tão tenras que podem ser consumidas inteiras, frescas. São um ótimo acompanhamento para cenouras raladas em uma salada asiática. Tempere os vegetais com molho asiático comprado pronto e adicione macarrão crocante tipo chow mein para um toque crocante. Perfeito! Leia mais
Visualizações: 391Uma sopa de cenoura aveludada, servida com elegância, acompanhada de uma colherada de creme de leite fresco e folhas de sálvia fritas e crocantes. Uma maneira linda, deliciosa e saudável de começar uma refeição festiva! Leia mais
Visualizações: 739Embora todos os bolos de cenoura tenham sabor semelhante, cada confeiteiro tem sua própria opinião sobre quais ingredientes adicionar e em que quantidades: alguns preferem mais nozes, outros coco e abacaxi. No entanto, uma coisa é certa: no bolo de cenoura clássico - Leia mais
Visualizações: 474O sabor clássico do bolo de cenoura ganha uma nova forma: crocantes por fora e macias por dentro, as panquecas dinamarquesas aebleskiver, fofinhas e recheadas, são fritas em uma frigideira especial para aebleskiver com orifícios hemisféricos e assadas diretamente no forno. Leia mais
Visualizações: 11.452Cada mordida desses biscoitos recheados explode com o sabor clássico do bolo de cenoura. Os biscoitos macios são assados com cenoura, passas e aveia, e depois de frios, dois biscoitos são recheados com uma camada de creme de queijo cremoso. Leia mais
Visualizações: 854As camadas deste bolo de cenoura são recheadas com nozes, coco e pedaços de abacaxi, o que o torna incrivelmente úmido, especialmente se você assá-lo um dia antes, embrulhá-lo em filme plástico e deixá-lo firmar na geladeira. Ao contrário da maioria... Leia mais
Visualizações: 588Esta salada de cenoura com damascos secos e pistaches em vinagrete ácido foi concebida como acompanhamento, mas também ficaria ótima, por exemplo, com cordeiro assado e pão pita. É importante deixar as cenouras absorverem bem o molho para que... Leia mais
Visualizações: 1 204As folhas jovens e suculentas da cenoura são tão apetitosas que dá pena jogá-las fora, mas, apesar de comestíveis, é difícil transformá-las em algo realmente saboroso. O molho chimichurri é um exemplo perfeito de como as folhas da cenoura podem ser aproveitadas. Leia mais
Visualizações: 561Asse uma panqueca grande e fofa em uma assadeira, divida-a em 4 pedaços e cubra com maçãs caramelizadas, cranberries, cenouras e cream cheese. Todos esses sabores combinam perfeitamente com a panqueca de abóbora aromática, tornando-a uma delícia perfeita para... Leia mais
Visualizações: 1.717Usando um descascador de legumes, corte as cenouras em fitas longas para uma bela salada ao estilo marroquino. A doçura natural das cenouras é perfeitamente complementada pelas passas douradas, assim como pelo coentro, cominho, pimenta caiena e canela. Tempere a salada com: Leia mais
Visualizações: 777Este hummus é feito com cenouras cozidas no vapor, cominho e laranja, misturados com grão-de-bico e tahine tradicionais, e é incrivelmente cremoso, doce e leve. O iogurte grego adiciona um toque de acidez, e o pesto fresco de folhas de cenoura complementa o sabor. Leia mais
Visualizações: 898Nenhum Ano Novo Judaico está completo sem uma porção de tzimmes, uma sobremesa feita com raízes e frutas secas. As frutas e o mel simbolizam a doçura do Ano Novo. Cenouras e batatas-doces são fatiadas de acordo com a tradição de esperança infinita para o Ano Novo. Leia mais
Visualizações: 2.429Este bolo de cenoura sem glúten, com toques de amêndoa, cítricos, canela e gengibre, é uma delícia perfeita para a Páscoa. A adição de cenoura ralada o torna agradavelmente úmido, e as claras em neve incorporadas à massa contribuem para a sua textura... Leia mais
Visualizações: 505Outra utilização interessante da cenoura em sobremesas é para fazer flores de decoração! Esta linda torta festiva tem um sabor semelhante ao da baklava: uma massa crocante e folhada coberta com uma camada de mistura de nozes e frutas secas, embebida em... Leia mais
Visualizações: 713Embora as cenouras sejam frequentemente um ingrediente secundário em pratos, nesta receita elas são a estrela do acompanhamento festivo. Asse as cenouras pré-cozidas com um pouco de xarope de bordo natural e vinagre de vinho branco para... Leia mais
Visualizações: 952Para um acompanhamento de legumes delicioso, corte as cenouras em tiras compridas, mais ou menos do tamanho de vagens de feijão. Cozinhe em fogo brando por alguns minutos em um pouco de caldo de galinha e adicione ervas frescas, como cebolinha e estragão, para um resultado incrível... Leia mais
Visualizações: 705O clássico bolo de cenoura é enriquecido com toques de canela, gengibre e noz-moscada, além de uma generosa porção de nozes-pecã. Uvas-passas douradas e suculentas e quase meio quilo de cenoura ralada deixam o bolo agradavelmente úmido, enquanto o leitelho adiciona uma textura levemente ácida e delicada. Leia mais
Visualizações: 714As cenouras são ricas em betacaroteno, responsável pelas cores amarela e vermelha de todas as frutas e verduras. Nosso corpo converte o betacaroteno em vitamina A, que ajuda a manter a pele e a visão saudáveis (principalmente à noite). O betacaroteno também é um poderoso... Leia mais
Visualizações: 551Cenouras coloridas em um molho vinagrete agridoce são um acompanhamento maravilhoso para carnes ou aves nas festas de fim de ano. Para um sabor ainda melhor, deixe as cenouras marinando no molho por pelo menos 2 horas, ou melhor ainda, durante a noite toda. O molho que sobrar pode ser... Leia mais
Visualizações: 1.936Se você comprar cenouras verdes com as folhas, pense duas vezes antes de cortá-las e jogá-las fora: primeiro, você pagou por elas e, segundo, elas são comestíveis e podem ser usadas como qualquer outra verdura. Faça pesto com as folhas da cenoura! É... Leia mais
Visualizações: 961Este smoothie refrescante e saudável combina cenouras ricas em betacaroteno com abacaxi rico em vitaminas. Suco de cenoura congelado é adicionado em vez de gelo, para que você tenha certeza de que seu smoothie não ficará aguado. Leia mais
Visualizações: 650As cenouras, naturalmente doces, são uma ótima base para um molho espesso de inspiração asiática. Asse-as no forno para um sabor mais intenso e misture-as com pasta de miso, gengibre, vinagre de arroz e molho de soja para um toque especial... Leia mais
Visualizações: 583O molho aromático e rico em vegetais é a estrela deste prato, que é fácil de levar para o trabalho em um recipiente. A receita sugere misturar o molho com macarrão cozido, mas também fica ótimo com peixe ou até mesmo como molho para frango frito. Leia mais
Visualizações: 705Prepare uma versão rápida de pilaf com um sabor inesperado de nozes, graças às amêndoas e à canela, que realçam a doçura natural das cenouras. É feito com arroz basmati e frango grelhado, o que significa que você não terá que esperar muito. Leia mais
Visualizações: 663Esses muffins de cenoura e coco são fofinhos, úmidos e deliciosos. São incrivelmente fáceis de fazer e perfeitos para o café da manhã ou sobremesa, mas você com certeza vai querer comê-los o dia todo! Com cenouras e flocos de coco, eles são... Leia mais
